蛋白质水平及能量蛋白比对克氏原螯虾生长与蛋白酶活力的影响

用3种不同蛋白质水平及能量蛋白比(E/P)水平饲料投喂克氏原螯虾,分析比较不同饲料对克氏原螯虾生长及蛋白酶活力的影响.试验结果表明,当饲料蛋白质水平为31.86%、E/P为35.85 kJ/g时,克氏原螯虾生长最快.随着饲料蛋白质含的上升, 克氏原螯虾肠蛋白酶活力无显著变化(P＞0.05),肝胰脏、胃蛋白酶活力显著增强(P＜0.05);饲料E/P水平未引起胃、肠、肝胰脏蛋白酶活力的显著变化(P＞0.05),当饲料蛋白质水平为31.47%、E/P为40.42 kJ/g时,克氏原螯虾蛋白酶活力最高.     

青鱼饲料最适能量蛋白比的研究

用酪蛋白和明胶作为饲料蛋白源，配以豆油、糊精和纤维素粉及适量的维生素和矿物混合剂组成精制试验饲料。将其调制成五个蛋白水平，每个蛋白水平分别包括五个能量级，以青鱼(Mylopharyngodon piceus)鱼种为试验对象，经过60天的喂养试验，用净增率、蛋白质效率(PER)和饲料系数等作为评定指标。结果表明：青鱼鱼种配合饲料中的蛋白质含量为35～40％；饲料能量蛋白比(即C／P值)为9．1千卡／克蛋白；每公斤饲料的总能量为3185～3640千卡是最为适宜的。上述这些数据是制定应用饲料配方的主要理论依据。试验还发现，青鱼鱼种对糊精之类的碳水化合物具有较大的利用能力；试验证明：可利用的碳水化合物具有较好的节约饲料蛋白的作用。     

克氏螯虾饲料中适宜的蛋白质含量和能量蛋白比研究

采用3×3因子试验法,设计了3种不同蛋白质水平(26%、29%、32%)及能最蛋白比水平(36、40、44 kl/g)的9种试验饲料,对体重(2.39±0.37)g的克氏螯虾(Procambarus clarkii)的适宜蛋白质含量及其蛋白能最比进行了研究,生长试验期42 d.结果表明,克氏螫虾幼虾配合饲料中适宜蛋白质含量为29.49%～32.24%,饲料的适宜能量蛋白比范嗣为34.67～37.46 kJ/g;当试验饲料蛋白质含量为31.86%,能量蛋白比为35.85 kJ/g时,试验虾获得最大增重率、最低的饲料系数、最高的蛋白质效率及最大的特定生长率.     

青鱼配合饲料中可消化能需要量的研究

以精制配合饲料投喂青鱼夏花鱼种,饲料中醣含量为30%固定值,改变蛋白质和脂肪含量,设计一个两因素、三水平的正交试验,研究青鱼配合饲料的可消化能(digestible energy)最适需要量。结果得出,每公斤饲料可消化能为3560～3911千卡,饲料可消化能量·蛋白比(DE/P)为9.77～11.8千卡/克蛋白最适宜;试验还证明,适当提高饲料中脂肪的含量,可获得节约饲料蛋白质的效果。     

胭脂鱼幼鱼饲料中适宜的蛋白质含量和能量蛋白比的研究

以酪蛋白作为蛋白源,植物油作为脂肪能量基础来源,用糊精调节能量梯度。添加等量α-淀粉、复合预混料,用羧甲基纤维素（CMC）作为粘合剂,配制成不同梯度的蛋白质和能量的试验饲料。以增重率、蛋白质效率和饲料系数为评判依据,对体重为25.80±0.34g的胭脂鱼适宜蛋白质含量及其能量蛋白比进行了研究。结果表明：胭脂鱼幼鱼配合饲料中的适宜蛋白质含量范围为40～45,饲料的最佳能量蛋白比为460。当试验饲料蛋白质含量为41.15,能量蛋白比为460时,试验胭脂鱼获得最大增重率为73,最低的饲料系数为1.52,以及最高的蛋白质效率为1.65。     

罗氏沼虾(幼虾)的营养需求与参考饲料配方

罗氏沼虾（幼虾）的饲料蛋白质需求为30％～40％，脂肪需求为6％，碳水化合物的含量的适宜范围为20％～30％，适宜的蛋白质能量比为10千卡消化能门克蛋白质，对15种维生素和8种微量元素都是必须的。钙、磷比应控制在及～1．5：1。纤维素含量幼虾要求在州左右，另外，饲料中还需含有0．5％～l．5％的胆固醇。下表列出两个饲料配方供参考。罗氏沼虾(幼虾)的营养需求与参考饲料配方     

饲料蛋白水平对匙吻鲟幼鱼肌肉营养成分及消化酶活力的影响

配制蛋白水平34.16%、36.53%、39.10%和41.08%的4种等能半精制饲料,在水温28～32℃条件下,饲喂体质量(19.91±3.73)g的匙吻鲟45d,研究饲料蛋白水平对匙吻鲟肌肉营养成分和消化酶(酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、α-淀粉酶和脂肪酶)活性的影响。结果显示,41.08%组体质量显著高于36.53%组,其余各组体质量差异不显著;肌肉粗蛋白含量随着饲料蛋白水平的增加而增加,各组肌肉水分、粗脂肪和粗灰分含量差异不显著;酸性蛋白酶和肝胰脏碱性蛋白酶活力随饲料蛋白水平的增加而增加,而肠道碱性蛋白酶活力随饲料蛋白水平的增加而降低;消化道α-淀粉酶活力随饲料蛋白水平的增加而降低,而肝胰脏α-淀粉酶活力表现出相反的趋势;饲料蛋白水平对消化道和肝胰脏脂肪酶活力影响不显著,各组脂肪酶活力差异不显著。试验结果表明,饲料蛋白水平对匙吻鲟肌肉粗蛋白含量、酸性蛋白酶、碱性蛋白酶和α-淀粉酶都会产生显著影响;饲料蛋白水平为39.10%比较适宜。     

稚鳖的营养素需要量及饲料最适能量蛋白比

应用正交设计法(L_9(3~4))配制九种试验饲料,对稚鳖配合饲料中蛋白质、脂肪、无机盐和总能的需要量作饲养试验。对增重率、饲料系数、日生长率、蛋白质效率等项指标进行综合分析。结果表明,在本试验条件下,影响生长的主要因素是蛋白质和总能。较优饲料的总能为320～340千卡/百克饲料,蛋白质为46.6％,脂肪为3～5％,无机盐为2～3％,总糖为21～28％。每百克稚鳖日需蛋白质0.648克,总能4.5～4.7千卡,脂肪 0.042～0.070克,糖 0.32～0.43克,无机盐2～3％,纤维素 20～22％。稚鳖饲料的最适能量蛋白比(C/P值)在7.0～7.55之间。     

罗氏沼虾对维生素C的需求

以每公斤饲料分别添加０、５０、１００、２００、４００、８００ｍｇ维生素Ｃ多聚磷酸酯（ＬＡＰＰ）的半纯化饲料饲养初始体重约５．５２ｇ的罗氏沼虾Ｍａｃｒｏｂｒａｃｈｉｕｍｒｏｓｅｎｂｅｒｇｉ９周。结果表明,添加ＬＡＰＰ使罗氏沼虾的相对增重率显著升高,蜕壳频率增加,蜕壳周期缩短。添加量达到５０ｍｇ／ｋｇ的,可以保证罗氏沼虾正常蜕壳。肝胰脏和血淋巴中的Ｖｃ含量随饲料中ＬＡＰＰ水平的上升而上升,ＬＡＰＰ的添加量达２００ｍｇ／ｋｇ时,肝胰脏中的Ｖｃ达到饱和;而血淋巴中的Ｖｃ含量则随饲料中ＬＡＰＰ水平的上升一直上升。若饲料中缺乏ＬＡＰＰ,则罗氏沼虾全虾的蛋白质和粗脂肪含量下降,而肝胰脏中的粗脂肪含量上升。以增重率为指标,用突破点直线回归法确定罗氏沼虾饲料中Ｖｃ多聚磷酸酯的适宜含量为１１１．９ｍｇ／ｋｇ。     

野生克氏原螯虾的肌肉生化成分、组织消化酶和免疫酶活性分析

实验测定了两种规格(27.0±2.0、12.0±2.0 g)野生克氏原螯虾的肌肉生化成分、组织消化酶和免疫酶活性等.结果表明:大规格虾的肌肉能量以及整虾除肌肉外其它部分的能量均高于小规格虾,肌肉中天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸的含量也均高于小规格虾;肝胰脏和肠道内蛋白酶、淀粉酶活力随pH值的增大均呈现先上升后下降的变化规律,...     

鲈鱼幼鱼人工配合饲料中蛋白质,脂肪适宜含量的研究

探讨了人工配合料中蛋白质，脂肪对鲈鱼幼鱼生长的影响，对各试验组幼鱼肝组织中的脂肪含量进行了比较，经３５ｄ试验养殖，结果表明：鲈鱼幼鱼配合饲料中蛋白质和脂肪的含量分别为３９．８５％～４０．１２％和５．４％～１５．４％时较为适宜。     

真鲷人工配合饲料的应用效果

真鲷Pagrosomus major系名贵海鲜和优良的养殖种类之一。近年来,我国沿海各省真鲷网箱养殖发展很快。在其养殖过程中,要扩大养殖规模和提高产量,就必须开展真鲷营养需求,特别是蛋白质和脂肪需求量,不同饲料源应用效果等研究,以便选择合适饲料源,配制合适于真鲷生长的人工配合饲料,提高真鲷增重率,降低饲料系数。本文针对当前真鲷网箱养殖生产实际需求,进行了不同蛋白质和脂肪酸含量,不同饲料源和人工配合饲料与新鲜小杂鱼饲料喂养效果的对比实验。为我国真鲷网箱养殖提供参考资料。     

Gut evacuation in barbel (Barbus sclateri G., 1868) and nase (Chondrostoma willkommi S., 1866)

Abstract– In this study we estimated the rates of summer gut evacuation for two cyprinids with detritivorous-omnivorous feeding habits, Barbus sclateri , Günther 1868 (barbel) and Chondrostoma willkommi , Steindachner 1866 (nase). This study was performed at two sampling stations in the upper Guadalete River (south Spain). A previous study reported differences in the natural diet of both species. The gut evacuation rate was estimated from the regression of gut contents weight against time. Linear and exponential models best described the pattern of gut emptying in the two species. There was no significant difference in the gut evacuation rate between both sampling stations for barbel. However there was a discrepancy related to the model that provided the best fit to empirical data. In contrast, the same model provided the best fit to the empirical data for nase in both sampling stations, but the gut evacuation rate was significantly different in both sampling stations. The results of these study provide the first data of evacuation rates for Iberian freshwater fish species directly measured in the field.     

The effects of trout culture on diet and food availability of native freshwater fish populations

Cultivation of a species or population and distribution to various regions has raised the idea of negative impacts on native species. The effect of non‐native species on native species may be caused by competition for source, predation, hybridization, and parasite/disease transport. The present study aims to evaluate the possible effects of a trout farm established on the banks of Kocaba? Stream (Çanakkale, Turkey) on feeding characteristics of some freshwater fish (Phoxinus phoxinus, Barbus oligolepis, and Squalius cii). The samples were collected monthly over a year at two stations located before and after the trout farm and at a control station on the tributary not impacted by the effects of the farm. Fish and environmental samples were gathered monthly with an electroshocker and some fishing tools between August 2015 and July 2016. The fish diet and resource incorporation into biomass were evaluated by gut content and stable isotope analyses. Changes in diet preferences when the species are exposed to source stresses and some individuals fed on farm‐based feed contaminated from the farm in Kocaba? Stream. In this study, it was observed that native fish populations in aquaculture regions were influenced by diet preferences. Designing enclosed systems limiting feed and waste transit in aquaculture establishments may be suitable for sustainability of these species.     

怒江细尾高原鳅生长特征与食性

对2008年从怒江采集到的172尾细尾高原鳅(Triplophysa stenura)进行了生长与食性的研究。并采用von Bertalanffy生长方程、Gompertz生长方程、Logistic生长方程以及三项式方程分别拟合了细尾高原鳅的生长。实验结果显示,耳石适合于细尾高原鳅的年龄鉴定。体长与体重关系式为W=0.9996×10-5L2.9762(R2=0.9680)。体长与耳石半径间关系式为L=0.0027R1.7230(R2=0.9542)。四种生长方程均能反映其生长规律,其中von Bertalan-ffy生长方程表达式为Lt=246.9430(1-e-0.05964(t-0.1689));Wt=132.0300(1-e-0.05964(t-0.1689))2.9762。体重、生长曲线的拐点为18.45龄。食性分析表明:细尾高原鳅为杂食性鱼类,食物组成主要是水生昆虫幼虫,着生藻类,原生动物及有机碎屑等。     

饲料蛋白质含量对翘嘴红Bo生长影响的初步研究

本报道了饲料蛋白质含量对翘嘴红Bo生长的影响。试验分别用5种不同蛋白质含量饲料饲养平均体长8厘米、平均体重2克的2龄翘嘴红Bo30天，以观察饲料蛋白质含量对翘嘴红Bo生长的影响。5种试验饲料的蛋白质含量分别为30%、36%、42%、48%、54%。（1-5组）试验结果表明：饲料蛋白质含量在30%-54%的范围内，随着蛋白质含量的增加翘嘴红Bo的生长比速、饲料效率都相应提高。第4组较前3组提高较多，而第3组较第4组变化不明显。蛋白质效率1-4组呈递增趋势，第5组开始下降。因此，我们认为翘嘴红Bo实用配合饲料的蛋白质含量在48%-54%之间较为适宜。     

真鲷配合饲料的研究

本文根据近年来真鲷养殖的亟需，因地制宜地研究了不同植物蛋白源对真鲷生长的影响，并在此基础上根据真鲷对营养的需要，设计了三种饲料配方进行试验。试验结果表明，以花生饼为植物蛋白源的Ｂ号饲料饲喂真鲷，增长率最高，饲料系数为２．２２。     

The feeding ecology of larval Pacific hake (Merluccius productus) in the California Current region: an updated approach using a combined OPC/MOCNESS to estimate prey biovolume

A combined optical particle counter (OPC) and multiple opening and closing net and environmental sensing system (MOCNESS) was used to obtain simultaneous measurements of the fine‐scale distribution of ‘prey‐sized’ particles and the vertical distribution of larvae of Pacific hake (Merluccius productus). Physical properties were also measured. The data were used to describe the feeding ecology of Pacific hake larvae, and to explore the effects of prey abundance, time of day, temperature and depth on feeding. Pacific hake larvae consumed a wide variety of prey including copepod eggs, nauplii, copepodites, and euphausiid metanauplii. Calanoid copepodites comprised > 75% of the ingested prey volume. First‐feeding larvae were 2.5–3.0 mm SL. These larvae consumed prey 40–200 μm wide. Larvae 3.0–6.5 mm long ingested prey 40–400 μm wide and larvae > 6.5 mm long ingested prey 400–700 μm wide. There were clear diel patterns in feeding incidence and prey volume ingested. Feeding commenced between 06:01 and 08:00 hours PST and continued until ～ 16:00 hours. Ingested prey items remained in the gut until complete gut evacuation occurred near dawn. The volume of food ingested was estimated using two indices, the cube root of the prey volume (CRPV) and the cube root of the stomach volume (CRSV). Standard length, log elapsed time since gut evacuation, depth and particle biovolume contributed significantly to variation in both indices. Temperature did not contribute to variability in either CRPV or CRSV.