江苏省高淳县举办第九届固城湖螃蟹节

9月20日,第九届中国·南京固城湖螃蟹节在高淳固城湖畔拉开帷幕。开幕式上,"固城湖"品牌被正式授予中国商标领域最高荣誉—"中国驰名商标",成为全国水产品类唯一获此殊荣的河蟹品牌。     

今年江苏高淳河蟹增产,价格更亲民

<正>2014年9月16日,江苏高淳河蟹节开幕,固城湖河蟹大批量上市。今年,河蟹丰产,河蟹价格有望降到每只十几元左右,而成为百姓的"家常菜"。高淳区副区长王国平介绍,高淳有河蟹养殖水面20余万亩,今年气候宜人,很适合河蟹生长,一亩水面河蟹增产15~25千克,增幅在25%左右。今年9月初,河蟹即上市,比往年略早,且价格略低于去     

江苏省高淳县“螃蟹经济”模式引人注目

9月24日,第六届中国·南京固城湖螃蟹节"高淳螃蟹经济与新农村建设富民论坛"在江苏省高淳县举行。与会的国务院发展研究中心专家对高淳"螃蟹经济"模式给予高度评价。据了解,国务院发展研究中心专门成立了《高淳"螃蟹经济"模式与社会主义新农村建设》课题组,对高淳"螃蟹经济"模式进行了详尽调查。调查认为,近年来高淳县通过实施"工业强县、生态立县、特色兴县"的发展战略,特别是极具地方特色的"螃蟹经济"模式,对高淳县新农村建设作出了重要贡献。"螃蟹经济"模式起源于高淳县绝对优势突出的螃蟹养殖业,但其核心内容是以特色经济富农兴县的特色…     

高淳规模化优质蟹种生态培育技术

<正>高淳固城湖螃蟹作为高淳的特色水产品,已成为农业增效,农民增收的支柱产业。在整个养殖过程中苗种是关键条件,为了确保整个养殖业的良性发展,多年来高淳区在沿海有了自已的培育基地,蟹种走自培自育的创新道路,由于蟹种个体小,活动范围小,这对于集中高密度培育提供了条件和方法。规模化生态培育就是全程用生物制剂、生石灰     

高淳建成中华绒螯蟹原种场

江苏首家长江系中华绒螯蟹原种场,日前在高淳全面启动。截止今年3月底,14.65万亩的固城湖内已投放长江幼蟹30万只,约合人民币70万元。固城湖紧靠长江,为草型浅水湖泊,水质清新,饵料丰富,具有发展河蟹养殖的独特优势,适宜中华绒螯蟹的生长、繁殖和遗传性状的保存。1995年底,江苏省政府立项批准固城湖按国家级规划,建设长江系中华绒螯蟹原种场,以解决江苏及邻近地区的河蟹原种供应。 1995年12月26日,江苏省水产种苗审定委员会对该场建设项目的设计任务书及各项工程项目进行了全     

固城湖螃蟹成就高淳富民产业链

"秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来",转眼间又到了一年一度最佳食用蟹的季节。今年2000 t优质的高淳固城湖蟹出现在北京市民餐桌上。     

对江苏长荡湖大闸蟹目前现状的分析

<正>1江苏河蟹市场的发展现状江苏省跨江临海,河湖众多,素有"水乡江苏"的美誉,正是如此得天独厚的自然资源优势,也促使江苏河蟹成为中国河蟹市场的主力军,并且有众多自主的河蟹品牌:阳澄湖大闸蟹独步天下、固城湖河蟹则是晋级中国驰名商标、泰州兴化市更是被誉为"中国河蟹第一县",泰州所产的溱湖簖蟹,自古就有"南闸北簖"的美誉。河蟹也被纳入2009—2012年江苏省水产养殖十大主推种类,2010年江     

关于集体河沟水域环境治理的技术方法探讨

<正>南京市高淳区阳江镇区域辖永胜圩、永丰圩、南宕圩、胜利圩、高宣圩、大花滩圩,东临固城湖,西畔水阳江。域内水网密布,河沟纵横。3万多亩河沟连系着10多万亩河蟹生态化养殖。河道、沟汊肩负着养殖用水的灌排功能,事关养殖生产用水的安全。保护水质环境,控制污染源,维持良好的水域生态,提高水体自净能力,保障水产养殖可持续优质水源的供给,是促进农村经济发展,保障社会稳定的战略性措施。     

“长江1号”河蟹不同放养密度蟹种培育试验技术总结

<正>"长江1号"中华绒螯蟹是江苏省淡水水产研究所以2000年从国家级江苏高淳固城湖中华绒螯蟹原种场收集、保存的长江水系中华绒螯蟹群体中挑选的形体符合长江水系河蟹特征的1 000组中华绒螯蟹为基础群体,通过10年5代的选育形成的新品种,2012年4月获得国家水产新品种证书(登记号:GS-01-003-2011)。该品种主要特点为:生长速度快,养殖成活率高;体型好,形态特征显著,     

2018年江苏省河蟹病害病情测报分析

<正>河蟹(Crab)又名螃蟹、中华绒螯蟹和毛蟹等,属节肢动物门,软甲纲,十足目,弓蟹科,绒螯蟹属,中华绒螯蟹种。是一种具有较高经济价值蟹类。江苏是河蟹养殖大省,2018年全国养殖产量800 000 t~([1]),江苏河蟹产量约占全国总产量的一半左右,是全国河蟹养殖的主要产区。拥有"阳澄湖"、"固城湖"等享誉全国的著名河蟹品牌。近年来,随着养殖规模的不断增大,单品种、集     

河蟹生态高效养殖试验

<正>为加快转变金坛市河蟹养殖的增长方式,挖掘增产、增收的潜力,提高河蟹养殖单位面积产量,2009年,金坛市水产技术指导站按照"优质、高效、生态、安全"的要求,在金坛市儒林镇的长荡湖观光渔业科技示范园内进行了"产量100kg/667m2、平均规格200g以上、效益10000元/667m2"的河蟹生态高效养殖试验。     

普及河蟹高效生态养殖打造高淳河蟹一县一品

高淳县境内河沟纵横交错,池塘星罗棋布,水源丰富,水质清新无污染,水产资源和天然饵料资源十分丰富,为发展河蟹养殖提供了得天独厚的自然条件,是国家农业生态示范区、     

中华绒螯蟹种质特性研究——江苏主要产区养殖河蟹可食部分矿物质元素特性的比较研究

测试分析结果表明:江苏主要产区八大养殖品牌河蟹可食部分矿物质元素主要由Na、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn九种元素组成。其含量高低顺序为,雌性河蟹群体:固城湖蟹>高宝湖蟹>阳澄湖蟹>长荡湖蟹>太湖蟹>大纵湖蟹>洪泽湖蟹>滆湖蟹,分别为12619.1mg/kg、11095.4mg/kg、9983mg/kg、8668mg/kg、7599.3mg/kg、7470.2mg/kg、7178.7mg/kg、7111.2mg/kg;雄性河蟹群体:高宝湖蟹>长荡湖蟹>固城湖蟹>大纵湖蟹>洪泽湖蟹>阳澄湖蟹>滆湖蟹＞太湖蟹,分别为13069.4mg/kg、11929.1mg/kg、10917.6mg/kg、8721.2mg/kg、8719.5mg/kg、7833.24mg/kg、7617.15mg/kg、7501mg/kg。     

中华绒螯蟹“长江2号”蟹种养殖对比试验

<正>中华绒螯蟹"长江2号"(品种登记号:GS-01-004-2013)是江苏省淡水水产研究所经过近10年(5个世代)的人工选择育种、生产性试验及中试扩大养殖获得的经济性状优良的长江水系河蟹新品种,具有生长速度快、规格大、遗传性能稳定的优点。但河蟹种质退化必须引起高度重视,其提纯复壮的相关研究应相继展开,该试验是利用已有的"长江2号"河蟹亲本,成功繁育出大眼幼体,在此基础上进行了"长江2号"河蟹与本地(固城湖)长     

中华绒螯蟹新品种——“长江1号”、“长江2号”

<正>中华绒螯蟹"长江1号"(新品种登记号GS-01-003-2011)是由江苏省淡水水产研究所以2000年从国家级江苏高淳固城湖中华绒螯蟹原种场收集的长江水系中华绒螯蟹为基础群体历经10年5代选育而成。中华绒螯蟹"长江2号"(新品种登记号GS-01-004-2013)是由江苏省淡水水产研究所以2003年从荷兰引回的莱茵河水系中华绒螯蟹为基础群体,     

中华绒螯蟹新品种——“长江1号”、“长江2号”

<正>中华绒螯蟹"长江1号"(新品种登记号GS-01-003-2011)是由江苏省淡水水产研究所以2000年从国家级江苏高淳固城湖中华绒螯蟹原种场收集的长江水系中华绒螯蟹为基础群体历经10年5代选育而成。中华绒螯蟹"长江2号"(新品种登记号GS-01-004-2013)是由江苏省淡水水产研究所以2003年从荷兰引回的莱茵河水系中华绒螯蟹为基础群体,     

黄陂湖大闸蟹标准化生产与全程质量控制的研究

<正>黄陂湖位于合肥市庐江县境内,为浅水草型湖泊,2007-2010年我们在黄陂湖相对独立的区域进行浅水草型湖泊河蟹健康养殖对比试验,在对比试验成功的基础上,制定了一系列标准,2010-2014年在黄陂湖实行河蟹生态养殖。并按照《浅水草型湖泊河蟹生态技术操作规程》(DB34/T1837-2013)等系列     

中华绒螯蟹养殖与固城湖水体氮、磷相关性研究

近年来固城湖水环境质量日益恶化的现象呈现明显,为寻求固城湖水环境质量污染原因,本文将利用物料平衡原理,建立氮磷总量的数学模型,计算固城湖中华绒螯蟹养殖每年所产生的氮磷量,经与实测结果验证,该模型是合理可行的。采用Spearman秩相关系数法计算得到,固城湖中华绒螯蟹养殖所产生的氮、磷量与固城湖大湖区、港口和河口的氮、磷量具有明显的相关性。说明固城湖中华绒螯蟹养殖可导致固城湖水体的氮磷总量呈现快速增长。为更好地保护固城湖水生态环境,应严格控制中华绒螯蟹养殖的规模,杜绝中华绒螯蟹养殖产生的有机污水直接排放入固城湖。     

中华绒螯蟹新品种——“长江1号”、“长江2号”

正中华绒螯蟹"长江1号"(新品种登记号GS-01-003-2011)是由江苏省淡水水产研究所以2000年从国家级江苏高淳固城湖中华绒螯蟹原种场收集的长江水系中华绒螯蟹为基础群体历经10年5代选育而成。中华绒螯蟹"长江2号"(新品种登记号GS-01-004-2013)是由江苏省淡水水产研究所以2003年从荷兰引回的莱茵河水系中华绒螯蟹为基础群体,     

开展精深加工把江苏河蟹经济搞大搞强

近年来,江苏省河蟹养殖业发展迅速,河蟹成为特种水产品中最具代表性和最有影响的主导产业。据报告,2002年全省河蟹养殖水面344万亩,商品蟹产量为16郾4万吨,年产值74郾4亿元,2003年江苏地区的“螃蟹经济”达百亿,占全省水产品产值40%左右,占据了全国52%的份额。2002年江苏河蟹已列入农业部《优势出口水产品养殖区域发展规划》,进一步提升河蟹产业优势,这对推动江苏农业经济持续发展,实现渔(农)民创收、增效、奔小康具有重要的现实意义。河蟹,俗称螃蟹,又叫大闸蟹,学名中华绒螯蟹,江苏地区最有名的当属阳澄湖、太湖、洪泽湖、大纵湖、固城湖的…