FDA对我国水产品药物残留监控考察情况与今后工作的思考

今年9月11日到场8日,美国FDA派出由FDA消费者健康安全部主任布莱特·康瑟先生与芭芭拉·蒙特威女士两位官员组成的考察团.到湖北、福建、广东三省水产品出口基地及相关企业进行水产品药物残留监控考察.……     

与发达国家接轨监控贝类食品安全

我国是水产品出口大国,其中每年贝类出口约22万t左右,货值在6亿美元左右,主要出口日本、欧盟、美国等国家,主要品种有扇贝、牡蛎、贻贝、杂色蛤、赤贝等。近年来,美国FDA、欧盟FVO、日本厚生劳动省纷纷以他们国家贝类养殖加工监控体系标准对我国贝类食品安全进行检查,由于我国养殖方式、饮食习惯与西方存在极大的差异,对贝类食品安     

湖北鱼“游”全国

随着2002年湖北省第一辆活鱼专用长途运输车进入西藏自治区,素有“鱼米之乡”盛誉的湖北省水产品已进入包括港、澳、台在内的全国34个省、市、区,湖北鱼已“游”遍全国。湖北是千湖之省,水域面积大,类型齐全,水产业优势明显,淡水鱼产量连年高居全国榜首,2002年达270万吨。湖北省水产办公室主任高泽雄介绍,近年来,湖北省水产业发展迅速,全省水产养殖水面达63万公顷,养殖产量200万吨,分别比1978年增长10个百分点和20倍。全省水产品外销比例达40%,河蟹、虾类等土著鱼类产品还出口到欧盟、美国、日本和韩国等国际市场,年出口额2000万美元。同时,…     

与发达国家接轨轫监控贝类食品安全

我国是水产品出口大国,其中每年贝类出口约22万吨左右,货值在6亿美元左右,主要出口日本、欧盟、美国等国家,主要品种有扇贝,牡蛎、贻贝、杂色蛤、赤贝等.近年来,美国FDA、欧盟FVO、日本厚生劳动省纷纷以本国贝类养殖加工监控体系标准对我国贝类食品安全进行检查,由于我国养殖方式、饮食习惯与西方存在较大差异,对贝类食品安全认识上也有所不同,因此贝类食品安全监控与西方国家存在一定的差距.     

浅议贝类食品安全的监控措施

我国是水产品出口大国，其中每年贝类出口约22万t左右，货值在6亿美元左右，主要出口日本、欧盟、美国等国家，主要品种有扇贝、牡蛎、贻贝、杂色蛤、赤贝等。近年来，美国FDA、欧盟FVO、日本厚生劳动省纷纷以他们国家贝类养殖加工监控体系标准对我国贝类食品安全进行检查，由于我国养殖方式、饮食习惯与西方存在极大差异，对贝类食品安全认识上也有所不同，因此贝类食品安全监控与西方国家存在一定的差距。尽管如此，为了应对西方国家贝类食品安全要求，     

大连市海洋与渔业局举办水产品国际贸易与安全管理技术培训班

<正>日前,由大连市海洋与渔业局主办、大连海洋大学承办的水产品国际贸易与安全管理技术培训班在大连举行。来自各区县从事水产品加工及出口企业的60余人参加了此次培训。培训内容紧紧围绕水产品国际贸易与安全管理为中心内容,开设了国际贸易营销管理与风险控制、日本进口食品安全监管体制及应对、怎样应对美国FDA检查、美国FDA对GMP的要求课程。培训开始,市海洋渔业局科技处戚浩然首先向     

战“疫”情、保流通，湖北水产品“跨栏”闯世界

正2020年3月连日来,潜江小龙虾、荆州鱼……接连销往湖北省内、省外30多个城市,平均每天可销售10 000 t左右。在全国各地多方援助下,湖北农业农村部门战"疫"情、保流通,逐渐打通外销渠道,湖北水产品销售开始恢复常态。湖北是水产大省,连续24年水产品产量居全国第一。今年受疫情影响,湖北省水产品销售出现     

湛江虾率先突破美国FDA“六月禁令”

自今年6月28日美国暂停从中国进口虾等5种水产品以来，湛江国联水产开发有限公司成为我国首批唯一获得美国解禁试点企业。昨日从湛江国联获悉：美国食品和药品监督管理局（简称FDA）一名发言人9月19日称，美国联邦卫生监管部门已允许湛江国联恢复对美出口。     

美国水产品食品卫生要求介绍

1999年我国水产品进出口十大贸易伙伴中,我国对美国出口水产品3.53亿美元,居日本17.52亿美元、韩国3.86亿美元后的第三位。 自1997年12月18日美国政府实施水产品HACCP法规以来,我国水产加工厂出口美国得通过美国FDA进行HACCP评审考核,申请注册。美国对水产品食品卫生要求十分严格,有必要熟     

湖北淡水鱼加工业的调查分析报告

淡水鱼是湖北的优势资源。湖北淡水水产品总量连续8年在全国夺魁，2004年湖北省淡水水产品总产量高达300万吨，其中青、草、鲢、鳙等主要低值鱼占80％以上。水产业已成为湖北省农业的一个重要支柱，水产产值已占到大农业的17．5％，2004年，湖北省农民收入新增部分的27％来自水产。但是，湖北省水产业的经济效益很低，     

湖北水产品出口首破1亿，鮰鱼片出口居前列

2007年3月2日,湖北出入境检验检疫局发布消息称,2006年湖北省水产品出口首次突破1亿美元, 鮰鱼片出口居全国前列。据统计,湖北省水产品出口企业积极进行原产地     

湖北省水产局举办全省水产品电子商务培训班

正为贯彻落实全国"互联网+"现代农业工作会议暨新农民创业创新大会精神,强化全省水产主管部门、渔业企业发展和运用电子商务的能力,促进水产品电子商务快速发展,日前,湖北省水产局举办全省水产品电子商务培训班。省内106名市、县水产主管部门分管负责人和水产企业负责人参加了此次培训。培训班上,省商务厅电子商务处调研员陈是学讲解了我省农村电子商务发展情况,中南财经政法大学教授、长江互联网教育研究院理事长汪军民讲授了     

全球范围实施HACCP水产品品质管理

最近,在美国弗吉尼亚州召开了有关水产品检查与品质管理的第二次国际会议,参加会议有全美水产协会(NFI)、FAO、FDA、加拿大渔业海洋省等66个国家的政界、产业界及科研界450人。会议讨论了有关在全球范围内实施HACcP(Hazard Andlysis critical Contal Point)—危害分析重要管理点,对水产品     

美国突检水产品磺胺问题

美国FDA最近开始检测进口养殖水产品的磺胺问题,检测的产品包括虾、鳗鱼和罗非鱼。美国FDA一直禁止食品中使用未经批准的动物兽药,比如磺胺。但由于FDA之前从来没有检测过,以致一些企业在养殖过程中大量使用磺胺。     

湖北2012年将增殖放流超过13亿尾鱼苗

记者从湖北省水产局了解到,作为水产大省,湖北2012年将继续强化对境内水生态修复计划,力争今年增殖放流总数量超过13亿尾,保护长江、汉江及多个湖泊的淡水生物资源。湖北省水产局相关负责人表示,由于2011年湖北旱灾对湖泊渔业资源造成了严重损害,根据农业部"一江五湖"生态修复计划,在湖北境内36个     

湖北省水产品加工业的现状分析与制约因素探讨

淡水产业对湖北国民经济的发展和农民增收具有重要的现实意义。近年来，依托资源和科技优势，湖北省淡水水产品加工业获得了较快发展，水产加工已成为促进水产产业化和农民增收的重要手段；但同时也面临着水产品加工能力和加工技术严重不足，加工产业经济效益偏低以及缺乏大的加工和养殖产业基地等诸多问题，严重影响了湖北淡水水产品加工业的发展和壮大。文章将湖北省淡水水产品加工业同全国其它省份进行了对比分析，探讨了湖北淡水水产品加工所存在的差距和不足，并对湖北淡水水产品加工业的主要制约因素进行了剖析、总结，最后就进一步壮大和发展湖北省淡水水产品加工业提出了相应的对策和建议。     

湖北水产板块建设框架敲定 “一带三块”战略开始实施

〖本刊讯〗打造江汉平原优质水产品产业带,开发鄂西长江、清江的清江鱼,建设以梁子湖为中心的名优水产基地和发展鄂东利用地热资源养观赏鱼,被称为我省“一带三块”水产品区域战略。2003年6月22日在仙桃市结束的全省市、州水产局局长会议,对这一战略的实施进行了具体部署。湖北省是水产大省,可养水面和现有养殖面积均居全国第一,淡水水产品总量连续7年在全国夺魁。2002年,全省农民收入新增部分的25%来自水产。2003年,各地按照优势农产品区域布局的要求,理顺发展思路,水产发展势头更加强劲。仙桃市水产板块规划面积3.3万公顷,计划投资2.3亿元…     

美国水产考察报告

受美国大豆出口协会（USSEC）邀请，5月17-28日，笔者随10人考察团赴美对美国水产、农业进行考察。此次考察为期11天、跨美国7个州，考察内容涉及水产研究所、农业研究所、大学和农场，并利用自由安排时间参观了位于西雅图的美国波音（Boeing）公司飞机组装车间、位于圣地亚哥的中途岛号（Midway Museum）退役航母、奥本的沃尔玛超市（Wal-Mart Stores）和亚特兰大的奥特莱斯（Outlets）品牌直销购物中心。此次考察，受益匪浅，让我看到了美国的强大，经济、政治、文化（学术）的繁荣，产生价值观的冲击和自我的反思。     

湖北小龙虾每年产值超50亿元 市场前景趋好

正湖北小龙虾加工出口形势分析会在武汉梁子湖水产品加工有限公司召开,中国水产舟山海洋渔业、中水集团、江苏海浩集团以及省内德炎水产、湖北楚江红水产、湖北宏业水产等行业龙头企业有关负责人参会。分析会由武汉梁子湖水产品加工有限公司副总经理汪胜书主持。世界龙虾看中国,中国龙虾看湖北。作为"千湖之省"的湖北,水系发达,自然环境良好,是中国小     

美国FDA提醒养殖户正确使用氟苯尼考

7月17日,美国食品与药品监督管理局（FDA）发布建议,提醒养鱼户正确使用氟苯尼考抗菌剂。该机构的兽药中心已经收到大量报告称,氟苯尼考正以没有被FDA批准的方式使用在鱼上。FDA说,这些行为是非法的,并可能导致非法的药物残留或不能有效治疗鱼病。