浅谈河蟹养殖科学用药方法

<正>近年来,河蟹已成为人工繁育与人工养殖的主要品种之一,并获得了良好的经济效益。但随着河蟹养殖集约化程度的不断提高,养殖生态环境日趋恶化,导致蟹病的发生、危害程度日益严重,给养殖户带来了严重的经济损失。因此,科学使用渔药治疗蟹病是河蟹养殖过程中极其重要的关注点。本文将从药物的选择、给药方法、给药剂量、给药疗程和药后处理简单阐述蟹病的治疗过程,以期为蟹病治疗提供依据。     

河蟹健康养殖中的安全用药

有人认为“健康养殖等于不用药”。水域环境，尤其是集约化养殖环境是病原体滋生的场所，河蟹无时无刻不受着病原体的侵袭，我们提倡健康养殖，除了改善养殖环境之外，合理、安全地用药也是一个重要方面。 1 安全用药的概念 安全用药，就是要从药物、病原、环境、河蟹本身和人类健康等方面的因素考虑，有目的、有计划和有效果地使用药物。具体来说，要考虑以下方面的问题： （ 1）认识河蟹疾病及其特征，对症用药 目前已发现的河蟹疾病有数十种，致病体有病毒、细菌、真菌和寄生虫等。没有一种药物，能治疗所有的河蟹疾病，也没有一种药可…     

河蟹健康养殖经验谈

1998年，江、浙、沪、皖等我国河蟹主产区都不同程度地发生了流行性蟹病。据报道，江苏通州、浙江绍兴及江苏宝应等地蟹病造成的损失都在1000万元以上。8月份，江苏省在通州市召开了“河蟹养殖流行病的防治及河蟹健康生态养殖研讨会”，10月份，安徽省举办鱼病防治研讨会，重点交流河蟹病害流行及防治情况。一些科研部门对蟹病也进行了专门研究，但到目前为止尚未有该流行性压病病原及有效防治方法的报道。众多专家指出，应提倡健康养殖，减少蟹病发生。安徽宣城地区河蟹养殖已有10多年历史，特别是九十年代以来发展速度很快，但压病也随之…     

黑龙江省的大河蟹是如何产生的？

1问题的提出 自河蟹大规模养殖以来在决策上和技术操作上都出现过许多失误，如辽蟹和瓯蟹与长江蟹种质混杂问题、盲目用药问题，笔者在90年代已对一些问题提出过看法，且已获得河蟹养殖界共识。最近几年来也发生了一些较大的失误，如江浙一带的提前育苗，培养豆蟹，当年养成商品蟹的做法已被实践证明是失败的；再如近一二年来辽宁地区，得知黑龙江日本海水系产有250g以上的大规格河蟹，     

仿野生生态养殖无公害大闸蟹技术

大闸蟹是一种肉味鲜美、营养价值较高的水产品，深受市场的青睐．由于天然捕捞量的减少，河蟹价格不断上涨，带动了我国人工养殖河蟹的快速发展。然而随着养殖规模的扩大，养殖河蟹的生态环境遭到破坏。养殖病害增加，大闸蟹养成规格偏小，加上滥用药物，导致蟹的品质下降。蟹价下跌。为促进大闸蟹养殖的健康可持续发展．提高大闸蟹的规格和品质，河南平顶山市水产技术推广站开展了仿野生生态养殖无公害大闸蟹技术研究，现将仿野生生态养殖无公害大闸蟹主要技术方法介绍如下。     

关于河蟹的养殖技术之三内服法防治蟹病及注意事项

内服法又称药饵法，是预防和治疗蟹病的常用方法。根据河蟹的病情，把相应的药物拌于饲料中，药物随着河蟹对饲料的摄食进入蟹体内，从而在体内发挥作用。此法对体内的寄生虫和细菌感染及保健有较好的效果。采取药饵法防止蟹病应注意以下几点： １、选用药物的原则。河蟹药物的功能较多，主要作用有３个方面：即抑制和杀灭病原体；改良养殖环境；增强河蟹自身的抵抗力。对于抑制和杀灭病原体的功能，不可忽视对河蟹的负作用、药物之间可能存在着的交叉耐药性、药物的相乘、相加及相克作用，在选用药物时要充分考虑上述因素。河蟹疾病防治应…     

河蟹养殖信息采集系统设计

<正>河蟹是我国重要的水产经济动物,20世纪90年代,我国河蟹养殖产业发展很快,2010年成蟹产量达50万余吨,"吃蟹难"的问题初步解决~([1])。但目前,在河蟹的饲养过程中,存在用药不科学、不规范,甚至乱用、滥用药物的现象~([2-3]),影响了河蟹养成品的品质和养殖环境。目前,水产品追溯系统可以保障水产品质量安全、提高水产品竞争力而成为国     

论河蟹养殖的两个技术误区

目前我国河蟹养殖中存在两个技术误区；遣传污染的海水污染，即蟹苗，扣蟹，亲蟹从不同地区随购入，人工育苗，养殖造成不同种群杂交，使优良群系濒临灭绝；育苗废水排入中，再反复提取污染的海水育苗，造成蟹病逐年增加，给正常河蟹生产带来严重问题。     

浅析河蟹病害综合防治技术

河蟹发病令众多养殖户大伤脑筋。伤脑之一，由于不能正确认识河蟹发病的原因，乱求医、滥用药，不但不能治好蟹病，有时反而使病害更加严重；伤脑之二，河蟹一旦发病，增收增效可能成为泡影，有的甚至亏得倾家荡产。近年来，笔者一直从事河蟹养殖，摸索出一套综合防治河蟹病害技术，现简单介绍如下，供广大养蟹户参考。１．寻找新鲜水源。众所周知，良好的水质环境是河蟹健康生活生长的重要保证。在养殖过程中，我们注意到，用死水或村庄生活污水养殖，河蟹易患病而不脱壳，最终导致死亡。这是由于这些水或溶氧低，或水质富营养化，滋生的有…     

河蟹养殖及蟹文化——河蟹的生物学

河蟹是我国水产养殖的主导品种之一。近几年来，我国的河蟹养殖业发展迅速，河蟹养殖也已形成规模化，但同时也带来了种质、资源、环境及病害等诸多问题。由于持续过度捕捞，河蟹的天然资源每况愈下；不同水系间河蟹的盲目引种和苗种的无序流动，造成种质混杂与种质严重退化，种质问题已成为制约我国河蟹产业持续发展的瓶颈。由于多年的快速发展，长江流域的绝大多数湖泊等大水面已开展了河蟹养殖，养殖的集约化程度不断提高，造成养殖环境不断恶化，病害频繁发生。为了我国河蟹产业的可持续发展，有必要针对当前河蟹产业发展中存在的关键问题进行一次整理和规范。 新年伊始，本刊特约上海水产大学王武、成永旭、李应森三位教授推出有关河蟹的专题讲座，对河蟹的生物学、河蟹的人工繁殖和育苗技术、仔蟹培育技术、1龄蟹种培育技术、商品蟹养殖技术、蟹文化等进行了较为全面、系统的阐述，以飨读者。[编者按]     

稻田生态培育蟹种技术

河蟹养殖在我国发展很快，特别是20世纪70年代人工繁殖取得突破，经过几十年的发展，养蟹技术日趋成熟。但近年来养殖生产中出现了性早熟、种质变异、药物残留等问题，严重影响了河蟹的品质、产量和蟹农的经济效益，更影响了河蟹养殖产业的可持续发展。在实施稻田生态培育蟹种过程中，优选长江水系中华绒螫蟹种，优化育种技术，建立河蟹苗种安全生态育种体系，严格按照《无公害渔用药物使用准则》规范育种用药，从河蟹产业源头杜绝药物残留。据跟踪调查，苗种在成活率、生产速度、抗病能力、种质等方面均达到了理想的效果，得到了养殖户的认可：     

养殖河蟹的几点建议

近几年来，我国的河蟹养殖生产出现了快速发展的新形势，养殖面积逐年扩大，养殖产量大幅度增长。河蟹养殖生产已成为我国淡水名特优新品种养殖中的主导产品，在推动我国淡水养殖生产持续健康发展上起到了重要作用。江苏是全国河蟹养殖的重点产区，河蟹产量占全国产量的６０％以上。 随着我国河蟹养殖生产的快速发展，产量的大幅度增加，商品蟹的销售价格也随之下降，加上近几年来河蟹养殖病害增多，投入加大，河蟹养殖的比较效益有所下降。尤其是饲养一龄小规格商品蟹的，比较效益下降幅度更大，相当一部分养殖户出现亏损。这是当前河蟹养…     

呼肠孤病毒引起河蟹颤抖病的人工感染与药物防治研究

自 1995年发现河蟹“颤抖病” (或称“抖抖病” )以来，到 1999年止，全国各河蟹养殖主要省区均发生了颤抖病的报道。刚开始发现颤抖病时，以池塘河蟹精养池发病为多，流行季节在 5～ 10月，高发季节在 6～ 9月，主要危害 2龄蟹；至今，除池塘精养池仍发病外，其它不同养殖方式下的养殖河蟹也有发病，只是池塘精养池的发病率最高， 1龄蟹发病现象也很严重，流行季节呈明显延长，从 4月到 11月均有发病，高发季节在 5～ 10月，具明显的暴发特征，疫区损失严重。国外对蟹类病毒已有一定研究，但不涉及中华绒螯蟹〖 1、 2、 3、 4、 5〗，国内…     

河蟹健康养殖的"四质"问题

推行河蟹健康养殖,既是实现增产、增收、增效的必要途径,也是确保河蟹养殖业可持续发展的必由之路。本文就与此相关的“四质”问题,作肤浅的探讨。一、种质优良的种质是推行健康养殖的基础。近年来,由于“南蟹北调、北蟹南下”,加上生态环境的日益恶化以及管理不善等原因,造成蟹种混杂及种质退化。主要表现为:个体性腺成熟前提,养殖病害特别是“颤抖病”等传染病增多,成蟹规格减小。这种品种本身的退化给养蟹业的正常发展带来了极大的冲击。值得一提的是,对河蟹品系的认识,存在一种误区,即片面强调长江水系是正宗中体绒螯蟹。事实上,无论是…     

浅析中华绒螯蟹“肝胰腺坏死”病与“水瘪子”病的异同

<正>中华绒螯蟹俗称河蟹,是我国重要的水产经济动物,是江苏省重要的淡水养殖种类。近几年我国河蟹养殖生产发展迅猛,已从最初的资源放流型养殖发展到目前的集约化高密度精养,从分散型向地域集约化发展。伴随着养殖面积大规模发展的同时,河蟹病害也日渐增多,如常见的河蟹肠炎病、烂鳃病、肝胰腺坏死病等。尤其2015年、2016年在江苏部分河蟹养殖区大面积发生的以肝胰腺白化以及体内肉少水多为主要表征的俗称河蟹"水瘪子"病给河蟹养殖     

中华绒螯蟹颤抖病诊断和防治技术

<正>中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)俗称河蟹(以下简称河蟹),河蟹颤抖病是对其养殖危害最大的重大流行病,自从1994年发现以来,每年都是各地的河蟹养殖最严重的疾病之一,尽管近年来河蟹颤抖病发生有减缓趋势,但局部地区仍有大面积暴发,死亡率仍可高达50%以上,给河蟹养殖造成巨大损失。经过多年的系列研究,已证实螺原体是引发河蟹颤抖病的主要病原,该病原也是水产新型病原,已经被国际上正式命名为     

生态健康养殖鱼、虾、蟹

近年来，随着河蟹价格的不断下跌，病害的日趋严重，我市养殖河蟹利润越来越低，许多养殖户出现不同程度的亏本。为了稳定养殖户的养殖积极性，保住天长市２１万亩的水产养殖面积不受影响，市水产站于２０００年元月份个人集资承包２０亩地，探索生态健康种草混养鱼、虾、蟹技术，获得了河蟹８００公斤，平均规格１７５克；鲢鱼１５００公斤；青虾３００公斤，取得亩均纯利润１５５７元的高效益。这种生态健康养殖技术示范成功，给许多养殖户的生产带来希望。现将池塘（通过稻田改造而成）生态健康养殖鱼、虾、蟹经验介绍如下： 一、放苗前…     

水库网围生态养殖无公害河蟹技术初探

河蟹是一种肉味鲜美、营养价值高的名优水产品。随着养殖规模的扩大,河蟹养成规格偏小,病害增加,加上滥用药物,导致蟹价下跌,传统养殖方法与河蟹生长所需的生态环境不适宜,影响了河蟹的生长和品质。为促进河蟹养殖的可持续发展,探索利用自然生态进行水库网围生态养殖河蟹技术,2001～2002年我们承担了河南省科委“水库网围生态养殖无公害河蟹技术研究”试验项目,试验的四个网围采用生态养殖技术,投放规格150～300只/公斤的扣蟹34.6万只,年底获商品蟹10250公斤,平均规格120～154克/只,获净利润9.221万元,取得了显著的经济、生态和社会效益。现…     

北方内陆地区成蟹养殖应注意六点

河蟹作为我国特有的经济水产动物之一，其足迹已遍布全国各地，已成为很多地区的主导水产品。南方沿海地区河蟹养殖已成为一些地区的经济支柱，尤其江浙一带的湖泊、稻田养蟹带动了当地水产养殖产业的发展，并已经积累了较为成熟的经验。近几年，北方内陆一些地区也开始了河蟹养殖，笔者根据多年养殖经验，认为北方内陆地区养殖河蟹应注意以下问题。１扣蟹的选择扣蟹的质量是成蟹养殖成败的关键，优良的苗种是获得高产的基础。１．１苗种来源北方河蟹养殖苗种基本分为三类，即天然苗、生态苗和人工苗。其中天然苗的质量最佳，但来源有限，数…     

饲养性早熟河蟹的生产试验

目前 ,国内的河蟹人工饲养 ,因苗种种质、饲养环境和饲料营养等因素 ,普遍存在一龄蟹性成熟 (性早熟 )和二龄成蟹规格小的问题。饲养的河蟹 ,如当年秋天即达性成熟 ,来年继续饲养 ,则 7月份前绝大部分死亡。河蟹的性早熟是与高温、育苗过程中滥用药物 ,与养殖积温、饲料、蟹塘的水质和底质等环境有关 ,但主要与温度、饲料有关。福建、广东养殖河蟹性早熟问题比较突出 ,这也是福建、广东河蟹生产不成规模的主要原因 [4 - 6 ]。为缩短河蟹的饲养周期 ,避免河蟹性早熟等问题 ,国内相继开展了河蟹早繁、一年养成的研究和实践。很多企业尝试到海…