江苏淡水虾类养殖产业发展战略研究（下）

三、主要保障措施加快江苏淡水虾类的养殖,将淡水虾类养殖产业做大做强,建议采取以下保障措施:1.制定规划,明确扶持政策加快江苏淡水虾类养殖业的发展,既是当前发展资     

2006年淡水养殖市场前景分析

2006年,淡水主要养殖品种和养殖项目市场走向如何?哪些品种和养殖项目会继续受到市场青睐(消费量增加,效益看好)?笔者就这一问题作一些分析,提出一些看法:一、市场需求增加、效益上升的将是传统品种青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等传统品种是我国淡水养殖的当家品种,市场供应的主     

2006年淡水主要养殖品种与养殖项目市场分析

2006年．淡水主要养殖品种和养殖项目市场走向何处．哪些品种和养殖项目会继续受到市场青睐。消费量增加．益着好？笔者就这一问题作一些分析．提出一些看法：     

水产养殖业转变增长方式的途径、方法与对策的探讨

转变增长方式是我国渔业“十一五”持续发展的一项战略任务。文章从理论与实践的结合上,论述了水产养殖业转变增长方式的内涵、途径与方法,并探讨了相应的对策,对加快推进我国水产养殖业转变增长方式有一定的参考价值。     

『三控三调』培育优质蟹种

从目前各地养殖大规格优质商品蟹的经验来看，放养的一龄优质蟹种要求规格在 80～ 160只 /公斤。用这样的蟹种养殖商品蟹，成活率高，生长快，出池的商品蟹 90％以上都可达 150克 /只，品质优越，深受市场欢迎。但当前在一龄蟹种的培育上，存在的最大技术难点就是，蟹种的出池规格偏大，性成熟的蟹种比例过多，蟹种的单产水平偏低，现已成为大规格优质商品蟹养殖的重要制约因素。如何解决好这一技术难题，笔者认为，要搞好一龄优质蟹种的培育，关键是要在养殖技术上大胆创新，因地制宜，推广“三控三调”培育一龄优质蟹种的新方法。 　　所…     

德国、西班牙渔业考察报告

按照世行项目要求,江苏省水产代表团一行6人。由副省长俞兴德带队,于1992年12月5日至19日在德国、西班牙进行渔业考察。现将渔业考察情况作扼要地概述。     

湖泊网围养蟹技术

湖泊网围养蟹技术是一项新的养殖工艺。江苏省于1989年试点取得成功,1990年在全省推广,网围养蟹面积进到5800亩,比1989年扩大5.8倍,养殖产量35578.5公斤,比1989年增长8.8倍。1991年全省网围养蟹面积已扩展到17000亩,遍及全省主要湖区,已投放幼蟹68500多公斤。网围养蟹的形式     

稻田养蟹技术

稻田养蟹,蟹稻共生,好处很多。蟹能清除田中杂草,吃掉害虫;排泄物可肥田,促进水稻生长。而水稻田又为河蟹的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息环境,互惠互利,形成良性循环系统。我国稻田广阔,河蟹又是名贵水产品,发展稻田养蟹已成为调整农村产业结构,稳定粮食生产,致富农民的重要举措。现将其技术要点介绍如下。     

黄鳝地方种群的养殖效果比较

发展黄鳝的人工养殖，首先要有优良的鳝种。从目前各地养殖的鳝种来源看，黄鳝至少有3～5个地方种群。这些不同的种群对环境的适应能力、生长速度、养殖效果都不一样。因而在发展黄鳝人工养殖、选购鳝种时要特别注意。现将几种常见的黄鳝地方种群特征及其养殖效果介绍如下。1深黄大斑鳝　　该鳝身体细长，体圆，体形标准，体表颜色深黄，并伴有褐黑色大斑纹。生产实践表明，深黄长斑鳝适应性强，生产速度快，个体较大，鳝肉品质较佳，养殖效果较好。在养殖条件下，其增重倍数可达5～6倍，是我国目前发展黄鳝人工养殖的首选鳝种。2浅黄细斑…     

黄鳝的地方种群特征与养殖效果

黄鳝既是名优水产品，又是高级滋补品，其蛋白质含量高达１８．８％，并含有多种人体所必需的维生素，肉质细嫩，营养丰富。黄鳝在国内深受消费者的欢迎，老少咸宜，国内外市场需求量很大，价格看好。 发展黄鳝的人工养殖，首先要有好的鳝种。从目前各地养殖的鳝种来源看，黄鳝至少有３～６个地方种群。而这些种群对养殖环境的适应能力、生长速度、养殖效果是不完全一样的。因而在发展黄鳝人工养殖、选购鳝种时要特别注意。现将几种常见的黄鳝地方种群的特征及养殖效果介绍如下： １．深黄大斑鳝。该鳝身体细长，体圆，体形标准，体表颜色深…