网箱养殖黄鳝技术

一、鳝种的购进与放养鳝种是网箱养殖的关键。实施网箱养殖之前是必须了解当地鳝种的来源是否广泛，品种是否适宜养殖。１．鳝种选择从目前各地养殖黄鳝的情况分析，黄鳝至少有３～５个地方性品种。由于各地的种群对环境的适应性、饵料来源充分与否直接影响黄鳝的生长速度，因此养殖效果就不尽一致。所以如果要发展网箱养殖，一定要坚持因地制宜，选择适宜的品种，可实行人工养殖的黄鳝主要有两个品种：深黄大斑鳝，该鳝身体细长，体圆，体形标准，体表颜色深黄，有褐黑色大斑纹。从我市养殖情况看，这种鳝适应性强，生长速度快，个体大，鳝…     

黄鳝的地方种群特征与养殖效果

黄鳝既是名优水产品，又是高级滋补品，其蛋白质含量高达１８．８％，并含有多种人体所必需的维生素，肉质细嫩，营养丰富。黄鳝在国内深受消费者的欢迎，老少咸宜，国内外市场需求量很大，价格看好。 发展黄鳝的人工养殖，首先要有好的鳝种。从目前各地养殖的鳝种来源看，黄鳝至少有３～６个地方种群。而这些种群对养殖环境的适应能力、生长速度、养殖效果是不完全一样的。因而在发展黄鳝人工养殖、选购鳝种时要特别注意。现将几种常见的黄鳝地方种群的特征及养殖效果介绍如下： １．深黄大斑鳝。该鳝身体细长，体圆，体形标准，体表颜色深…     

稻田坑沟生态养鳝高产技术

目前人工养鳝成功率较低，许多养鳝者均告失败。究其原因，主要是人工养鳝技术还处于起步阶段，很不成熟，欲使养鳝成功，关键要掌握先进实用的养鳝技术。科技示范户、养鳝大王杨金尧和匡运喜，几年来潜心钻研黄鳝养殖技术，将坑沟养鳝的经验与稻田养鳝的技术巧妙地相结合，成功地形成了一种新的养鳝技术——生态养鳝。他们的实践证明，稻田坑沟生态养鳝，其技术易掌握，所占土池面积少，黄鳝抗病力强，生长快，而且能促进稻谷增产。这是因为，稻田中有丰富的天然饵料，水稻又是很好的遮荫物，田水深度也正好符合黄鳝生长，而黄鳝在田中钻洞…     

鳝苗选择经验谈

1黄鳝品种的选用根据笔者多年的生产经验 ,黄鳝按体色大致分为以下四种。1 .1深黄大斑鳝该鳝种是自然优选的品种 ,其长势、抗逆性均远远优于其它品种。该品种个体大、壮实 ,体色深黄 ,全身分布有不规则褐黑色大斑点 ,是养殖和选育的最佳品种之一。多生长于地域广阔、气温较均衡的平原地区 ,食性强 ,繁殖率高 ,护卵性好 ,护卵时偶尔会咬人。其缺点是有大吃小的习性 ,但人工科学饲养可改变这一习性。1 .2土红黑斑鳝该鳝种多产于土质极为肥沃的红土丘陵地区 ,特别喜隐蔽 ,俗称“泥鳝”。该品种个体大、肥实、温顺 ,毫无深黄大斑鳝的雄武 ,具有…     

鳝种的筛选技术

鳝鱼俗称黄鳝、田鳝或田鳗 ,为亚热带和温带广泛分布的淡水底栖生活鱼类。其肉质肥嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,具有滋补强身等药用功能。鳝鱼这种名贵的水产品 ,已进入寻常百姓家。目前鳝鱼人工繁殖技术尚未过关 ,养殖鳝鱼主要靠从市场上采购野生鳝种 ,若鳝种选择不慎 ,放养后成活率极低 ,致使养殖失败。从市场购买鳝种 ,必须严格挑选 ,钩钓鳝、电击鳝、鳝夹子夹的鳝一般不能用作鳝种养殖 ,最好采购用笼捉或锹刨的鳝。直接从捕捞者手中购入为佳 ,作为鳝种 ,暂养最好不超过两天。1　筛选鳝鱼的品种要想发展鳝鱼的人工养殖 ,首先要有好的鳝种。…     

网箱养鳝鳝种剔选与运输技术

黄鳝(Monopterus albus)网箱养殖成功的关键是黄鳝苗种的质量。目前在黄鳝苗种规模化人工繁育尚未突破的情况下,人工养殖黄鳝的鳝种主要来自天然苗种,由于天然野生黄鳝苗种质量参差不齐,因此对其进行严格剔选在生产中就显得尤为重要。如何对野生收购来的黄鳝苗种进行剔选并安全运抵养殖基地,我们根据多年的养殖实践,主要应该注意以下几点。     

人工养殖黄鳝疾病的初步研究

黄鳝（MonpterusalbusZuiew）是我国的一种较重要的经济鱼类，分布很广。由于市场需求不断增大，有的地方便开展了黄鳝的人工养殖。但有关人工养殖中黄鳝的疾病研究资料比较少见。1993年～1996年，作者对人工养鳝中的疾病问题作了较多的调查研究，现报道如下。1材料与方法1993～1995年，对孝感市农村人工规模养鳝情况作了调查。对孝南区杨店镇农民方润清1994年的土地养鳝，1995年的稻田养鳝进行了系统调查。作者1993年从市场购买黄鳝20尾在0．5m2的水族箱中进行了312天的耐饥饿试验，并观察了发病情况。1996年从市场购入鳝种放在网箱中饲养…     

“黄鳝王”的养鳝经

安徽省无为县风凰桥乡杨村村民吴本标．现年38岁，有十几年的养鳝历史。高中毕业后在家利用120m^2土池进行庭院式黄鳝养殖，通过实践，探索出黄鳝养殖一套经验．每年纯收入在1．5万元以上。2002年在专程到湖北考察网箱养鳝后。成立鳝业开发公司，承包了陡沟镇桐城利低洼田4hm^2，改成池塘发展网箱养鳝，成为当地有名的黄鳝养殖大户。     

黄鳝养殖技术之四:野生黄鳝苗种的筛选方法

人工养殖黄鳝,其苗种主要从市场上购买野生黄鳝苗种,必须严格挑选,最好直接从捕捞者手中选购笼捉或锹刨的黄鳝作为苗种。目前,各地养殖的黄鳝苗种中,深黄大斑鳝体色深黄,身体细长,有褐黑色大斑纹,适应环境能力较强,生长速度较快,个体较大,最适合于人工养殖;浅黄细斑鳝在自然界中数量最多,体色较黄,有细密的褐黑色斑纹,生命力较强,苗种来源广;体色青灰鳝适应环境能力相对较弱,生长速度较慢,个体相对较小,一般不宜选作人工养殖的黄鳝苗种。作为养殖的黄鳝苗种,必须选择规格整齐、体质健壮、色泽光亮、无病无伤、游动活波的鱼体,最好选择当地产…     

黄鳝的人工养殖

黄鳝养殖首先要解决鳝种问题，鳝种来源有3种：（1）野外捕捉；（2）市场购买；（3）人工繁殖。野外捕捉来的鳝种必须体健无伤，捕捉来的鳝种如不能立即放养，可先放在盛有少量水的容器中暂养，每天换水1次，天热时每天换水2次～3次。购买鳝种时若体色发白无光泽、瘦弱的黄鳝均不能用作鳝种。一般将鳝种分为3种：第1种体色黄并杂有大斑点，这种鳝种长得快；     

洞庭湖区网箱养鳝技术

黄鳝，又名鳝鱼，属合鳃目、合鳃科、黄鳝属，是一名优淡水养殖品种。近年来，由于市场的需求和生态环境的恶化。黄鳝的野生资源日益减少。洞庭湖区利用湖区低值鱼虾贝类和池养鲢鱼为饵料开展池塘网箱养鳝。促进了黄鳝养殖业的发展。2003年岳阳临湘市网箱养鳝2．8万口，养殖户1030户，年产鳝鱼1260t，箱均产量为45kg，箱均利润425元。现将养殖技术简介如下。     

黄鳝的人繁及苗种培育技术

一、黄鳝的人工繁殖 　　1.亲鳝来源和选择 亲鳝来源途径主要应采取人工专门培育的种苗，选择深黄大斑鳝等优良品种。要求体质健康、无病无伤、体形肥大、色泽鲜亮、体色呈深黄色。一般雌鳝要求体长 30厘米以上，个体重 100克左右。 　　2.雌、雄亲鳝的鉴别 在繁殖季节，雌鳝腹部膨胀透明，性成熟的个体，腹部呈淡橘红色，并有一条紫红色横条纹。雄鳝头部较大，隆起明显；体背可见许多豹皮状色素斑点；腹部无明显膨胀，腹面有血状斑纹分布。 　　3.亲鳝培育 亲鳝在催产前需精心培育，使性腺达到成熟。培育亲鳝的放养密度，雄鳝 2～ 3条 /…     

苏北地区黄鳝养殖现状及问题探讨

近年来，黄鳝的人工养殖在苏北地区得到较快的发展，成为农业结构调整的热门项目之一，为此笔者对苏北地区黄鳝养殖现状及亟待解决的问题进行了调查探讨，报告如下： 一、鳝种的来源 在苏北地区人工养殖黄鳝的苗种主要来源于天然捕捞、市场选购和人工培育鳝种。天然捕捞的鳝种又分成三类，第一类体色呈黄色，身体上分布有大斑点，这一类鳝鱼生长速度快。第二类是体色青黄，这类鳝种生长速度一般。第三类鳝种体色灰色，斑点细而密，这类黄鳝生长速度慢。人工培育的鳝种主要来源于湖北、武汉等地，鳝种规格整齐，体质健壮，规格大部分在１０－…     

网箱养鳝对饵料的选择

黄鳝,又叫长鱼,因其营养丰富,味道鲜美,市场上一直供不应求。近年来,人工养殖黄鳝渐渐兴起。根据其独特的生活习性,网箱养鳝是目前比较普及的模式。     

黄鳝二年段网箱创新养殖模式

随着网箱养鳝的不断发展，养殖技术的日益成熟，创新养殖模式已成为提高网箱养鳝的重要手段。黄鳝二年段创新养殖模式，即当年收购的鳝种饲养至次年底出售，与一年养鳝模式相比，提高了成鳝规格，提升了鳝鱼的品质和市场价值。     

黄鳝池塘网箱健康养殖技术研究

黄鳝为亚热带淡水名优鱼类，在我国东南部、长江中下游、黄河下游、珠江流域等均有分布。黄鳝属底栖鱼类，常栖息于洞穴或石隙中，夏出冬蛰，昼伏夜出，适宜生长水温15℃～30℃，食性以动物性食物为主的杂食性。利用养鱼池塘进行网箱养鳝，不影响常规鱼产量，不占地，而且能增加水体利用率和养殖效益。目前，池塘网箱养鳝报道较多，但从生态与健康养殖的角度进行鱼塘网箱养鳝报道却较少。2008年，笔者在湖南沅江市南大镇南湖渔场主持开展了黄鳝池塘网箱健康养殖技术研究，掌握了以生态调节为主的网箱养鳝诸多关键环节的技术操作，取得好的效果。现将试验研究情况总结如下。     

庭院养殖黄鳝技术要点

黄鳝肉味鲜美 ,营养价值高 ,并具有较好的药用和保健功效 ,民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法 ,因而在市场上很受欢迎。近年来 ,销售价格有上升趋势 ,黄鳝正逐渐成为养殖的热点。利用农村庭院房前屋后空地建池养殖黄鳝 ,经济效益较好 ,易于推广。现根据几年的生产实践和研究 ,将庭院养殖黄鳝的技术要点总结如下。1　养殖设施准备1 1　地址的选择庭院养殖黄鳝 ,要选择向阳、通风、水源充足、无污染、排灌方便的地方建池。面积可大可小 ,一般 2 0～ 30ｍ2 较为适宜 ,形状以长椭圆形较合适 ,但不必拘泥 ,应根据实际地形而定。1 2　鳝池的修建养…     

微型网箱养殖黄鳝技术研究

利用４只微型网箱及附设的人工寄居巢、食台、遮蔽物等属具，以每ｍ２放养尾均重１６．６ｇ、２０．８ｇ的黄鳝种３．２５～７．２７ｋｇ，通过药饵驱虫、投喂螺、蚯蚓浆配合饲料，观测并及时用光合细菌等调节水质及防治鳝病等技术措施，经９７和１２６ｄ的养殖试验研究，每ｍ２网箱平均毛产尾均重５６．９ｇ的黄鳝１４．５１ｋｇ，净产９．４９ｋｇ，成活率９１．９％，生长指标９．４２６８。研究初步说明网箱养鳝模式简便易行，每ｍ２放养尾均重２０ｇ．左右的鳝种４．０～４．７ｋｇ效果较好。     

幼鳝开食料的研究试验

黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，近年来由于环境污染以及人为的过度捕捉使得黄鳝的数量急剧减少，特别是农业生产中农药的使用和捕捉时使用的药物与电捕杀让黄鳝受到毁灭性的影响。要进行大规模的人工养殖，需解决黄鳝的饲料、繁殖和疾病等问题，本试验对幼鳝的开食料进行探讨，以提高幼鳝成活率和提高成鳝对配合饲料的利用率。     

网箱养鳝对饵料的选择

黄鳝，又叫长鱼，因其营养丰富，味道鲜美，市场上一直供不应求。近年来，人工养殖黄鳝渐渐兴起。根据其独特的生活习性，网箱养鳝是目前比较普及的模式。由于人工养殖的鳝种均由天然捕捞为主，加之黄鳝对饵料有选择性，所以生产上，黄鳝饵料的选择很重要，目前，养殖生产上常用以下几种：蚯蚓这是黄鳝最喜食的饵料品种，投喂无须驯食。营养价值高，自然界分布广。但养殖生产中需求量大，仅靠自然界挖取远远满足不了需求。目前可通过人工养殖来解决，人工养殖品种有大平２号，赤子爱胜蚓等。蚌类分布广泛，河沟、湖泊，池塘均有分布，且价格…