苋菜的栽培及病虫害防治

苋菜又叫米苋和赤苋,主要分布于我国华北、东北、华中地区.苋菜营养丰富.其茎和叶肉,含有人体所必需的糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、微量元素和食用纤维等营养物质,特别是其中的胡萝卜素、抗坏血酸和核黄素含鼍都高于常见的蔬菜,所以苋菜具有较高的医疗保健价值.苋菜适应性强,生长旺盛,亩产量甚高,一季可采收数次,具有较好地开发利用价值.     

苋菜冬暖大棚栽培技术

扈保杰苋菜又名苋、米苋、人旱菜、名苋、赤苋、青香苋、彩苋等,是苋科苋属一年生草本植物,以其幼苗或幼嫩茎叶供食用,营养十分丰富,钙和铁的含量较高,特别是还含有一定量的赖氨酸,可用于炒食、做汤或切段凉拌。利用冬暖大棚进行苋菜栽培,收获期可达4～5个月,667m2产量达3000kg以上,具有较高的经济效益。1品种选择选用抗逆性强、产量高、耐寒的彩色苋,尖叶型的如尖叶红米苋、尖叶花红和圆叶型的大红袍、全叶红等品种。2整地施肥由于苋菜的种子极小,所以要选择大棚内地势平坦、土质肥沃、排灌方便、杂草少的地块栽培。11月初将地块深翻15～20…     

特种蔬菜——紫背菜的栽培技术

<正>紫背菜又称为红凤菜、观音苋、红背菜、血皮菜、双色三七草等,为菊科三七草属多年生宿根草本植物。紫背菜含有较全面的对人体健康有益的营养成分,据测定,其食用部位含有纤维素、碳水化合物、粗蛋白、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、铁、磷、铜、锰等。民间认为紫背菜性微甘辛平,清热凉血消肿,同时还有抗寄生虫和抗病毒等功效。以前只在南方生长,近     

无公害创汇特菜-苋菜高效栽培技术

苋菜(Amaranth)又名米苋、青苋或彩苋,属苋科苋属一年生草本绿叶蔬菜.由于苋菜叶、茎等器官中含有较高的胡萝卜索和丰富的维生素C,其含量分别仅次于胡萝卜和辣椒.并且具有一定的医疗价值,因而倍受国内外客商的欢迎.尤其在加入WTO后,以我们鱼台县为主的鲁西南苋菜业栽培得到迅猛发展,栽培范围已扩展到苏北、皖北等邻近省市,其干制品或速冻保鲜产品远销韩国、日本和马来西亚三国.由于外商要求苋菜产品必须为无公害产品,许多菜农及国内厂商常因苋菜中农药残留或亚硝酸盐超标被拒收而蒙受巨大损失.为此,我们进行了连续两年苋菜无公害生产、栽培试验,不仅取得较高产量,而且其产品经外商监测全部合格,现将其主要栽培技术简介如下.     

蔬菜史话·紫背天葵

紫背天葵为菊科三七草属中多年生草本植物，以嫩茎叶供食的半栽培种。别名三七草、双色三七草、红蓊菜、红背菜、血皮菜、观音苋、水前寺菜等。     

苋菜种植技术

苋菜,又叫米苋、赤苋、野苋菜,是苋科苋属一年生草本植物。多生于路旁、住宅附近及原野田间。苋菜有解毒、凉血的功效,可治疗溃疡、红白痢等病症;其嫩茎叶含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、铁、磷等,还含大量的维生素、草酸盐及苋色素、甜菜碱。俗语有说:六     

高档保健蔬菜:紫背天葵

紫背天葵又名血皮菜、观音苋、红背菜等,叶面浓绿色,略带紫色,叶背紫红色,色泽鲜艳,观赏性强。紫背天葵营养丰富,品质柔嫩,风味独特。1功效与作用紫背天葵具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止     

长江流域塑料大棚 苋菜栽培技术

正苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有"六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换"的说法,由此     

紫背天葵一叶一芽扦插快繁技术

紫背天葵(Gynuvabicolordc)属菊科土三七属的一种以嫩茎叶供食用的多年生草本蔬菜.别名观音菜、观音苋、血皮菜.富含铁、锰、锌微量元素及黄酮类化合物,是一种具有很高营养价值的保健型高档蔬菜.紫背天葵有红叶种、紫茎绿叶种2类.     

药食兼用佳蔬马齿苋栽培技术

马齿苋Portulacu oleracea,别名长寿菜、五行草、酸苋、耐旱菜、瓜子菜等,为马齿苋科一年生肉质草本植物.马齿苋分布于全国大部分地区,以嫩茎、叶供食用.马齿苋含有多种对人体十分有益的营养成分和药用成分,是具有较高营养价值的药食同源保健型蔬菜.     

紫背天葵及其栽培要点

 紫背天葵及其栽培要点紫背天葵（ＣｙｎｕｒａｂｉｃｏｌｏｒＤＣ．）别名观音苋、血皮菜,菊科三七草属中以嫩茎叶作菜用的半栽培种。原产中国,四川等地栽培较多,福建、广东有少量栽培。其嫩叶可凉拌或炒食,柔嫩滑爽,有特别风味。据《重庆中草药》记载,紫背天葵还有...     

大棚紫背天葵栽培技术

正紫背天葵,又名红背菜、紫背菜、血皮菜、观音苋、两色三七草等,是菊科三七草属多年生宿根草本植物。原产我国南部地区,在广东、福建、江西、四川、海南、台湾等地仍能发现野生种群,在我国及日本长期作为半驯化野菜进行栽培。紫背天葵一般取其顶部10 cm左右的嫩梢作蔬菜食用,可凉拌炒食,还可作汤及下火锅等,其风味特别、口感润滑,富含维生     

夏令佳蔬—苋菜

苋菜,系苋科一年生草本植物.叶卵形或菱形,绿或紫红色。性耐热,我国南方普遍栽培。因苋之茎叶高大易见,故其名从见(现)。有红苋、白苋、斑苋、野苋(亦名野刺苋)之分,以肥而柔嫩者为良. 湖北农谚“七月的苋金不换”,说明苋菜营养价值之高。它含多种营养素,不论蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素都比菠菜高,其中钙高3倍,铁高1倍。维生素C还高于番茄。此外还含有高浓度的赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,对高促进婴幼儿及青年的成长发育具有良好的作用。     

高档保健蔬菜:紫背天葵

<正>紫背天葵又名血皮菜、观音苋、红背菜等,叶面浓绿色,略带紫色,叶背紫红色,色泽鲜艳,观赏性强。紫背天葵营养丰富,品质柔嫩,风味独特。1功效与作用紫背天葵具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效。紫背天葵还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效。紫背天葵可提高抗寄生虫和     

紫背天葵静止深液槽水培技术

紫背天葵又称红背葵、血皮菜、观音苋、双色三七草等,为菊科土三七属多年生宿根草本。原产我国南部,主要分布于长江以南地区。耐高温,耐荫,耐旱,耐贫瘠,抗逆性强,生长期长,供应期长,容易栽培。目前引种到北方大中城市郊区。以其营养丰富。风味独特并具有较好药效和保健作用,深受北方人们欢迎。从目前栽培形式上看,主要是露地及保护地     

武汉地区紫背天葵周年栽培技术

紫背天葵（Gynura bicolor DC）又名血皮菜、紫背菜、观音苋,原产于我国温暖湿润地区,为菊科菊三七属多年生宿根草本植物,以嫩茎叶为食用部分,是我国的传统山野菜。紫背天葵不仅营养丰富,而且具有活血、止血、补血功能,在我国南方一些地区,紫背天葵作为一种补血良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。现代药理研究表明,     

紫背天葵深液流无土栽培技术

Vegetables 2003/3紫背天葵（Gynura bicolor D.C），又名红背菜、紫背菜、血皮菜、观音苋、红风菜、两色三七草、当归菜等，为菊科土三七属多年生宿根草本植物，原产于中国南部地区，在福建、广东、海南、四川等地野外均有分布。紫背天葵营养丰富，食用部分为嫩叶和嫩梢，可凉拌、炒食、作汤、糖醋渍或作火锅料，具有特殊香味，脆嫩可口。此外，紫背天葵还具有药用价值，可治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾等疾病，外用可止血。无土栽培紫背天葵，可提高其品质、产量和商品价值，节省劳动力，实现大面积周年栽…     

苋的观赏特性及栽培技术

苋是苋科苋属植物的总称。按栽培目的可分为粒用苋、饲用苋、蔬菜苋、观赏苋和药用苋等种类。苋的适应性较强,在我国各地皆可种植,且生长迅速,枝叶繁茂。其根系发达,具有很强的耐旱性,在生育期间能忍受30cm的土层含水量仅4％～6％的极度干旱条件。     

说苋

苋,俗称“米苋”、“苋菜”,属苋科一年生草本植物,原产亚洲及南美等热带地区,传入我国甚早。《尔雅》云:“蒉,赤苋。”《说文解字》谓;“苋,苋菜也。”可见在汉代苋菜已在园圃中栽培。苋科中的苋属是一个大属,有五十种左右,广布于世界各地。其中可食用的苋亦有多种,古籍所谓“苋凡五种,赤苋、白苋、人     

补淡良菜—紫背天葵的栽培技术

一、概况紫背天葵别名紫背菜、血皮菜、观音苋,菊科,三七草属,为宿根草本植物,原产中国四川等地。1989年从北京引进秦皇岛,经试种成功。紫背天葵适应性极强,栽培容易,可推广于生产,作为周年供应,以补淡之急。食用部分为嫩茎叶,口感柔嫩,细滑,有特殊的风味,食用率为百分之百。做汤、凉拌、素炒或荤炒皆宜。二、栽培技术 1.植物学性状紫背天葵根宿存,植株生长势