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紫背天葵的营养保健作用 总被引:9,自引:0,他引:9
紫背天葵(GynurabicolorD.C),别名血皮菜、观音菜、红风菜、紫背菜、红背菜等,菊科三七草属多年生宿根草本植物。原产中国,四川、广东、广西、海南、福建、台湾等地均有栽培,尤以四川、台湾栽培较多。紫背天葵性喜温暖湿润,耐高温多雨,抗逆性强,适应性较广,耐阴、耐旱、耐热、耐贫瘠,但不耐寒,10℃以下生长不良,遇霜冻凋萎。在南方表现为常绿,周年可以露地生产;北方只有在无霜期进行露地栽培,随着保护地的发展,可实现紫背天葵的周年生产、周年供应。一、紫背天葵的营养成分紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味… 相似文献
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紫背天葵 总被引:1,自引:0,他引:1
紫背天葵 (GynurabicolorDC)别名血皮菜、观音菜。菊科三七草属宿根常绿草本植物 ,为绿叶蔬菜花色品种之一。其嫩梢及叶可炒食或凉拌 ,柔嫩细滑 ,有独特风味。紫背天葵原产中国 ,目前在重庆等地区栽培较多。1 特征特性茎绿色 ,节部紫红色。叶长卵圆形 ,长 18cm(厘米 )、宽 5cm、厚 0 5cm ,边缘有锯齿 ,叶面绿色略带紫色 ,背面紫红色 ,具蜡质 ,有光泽。花黄色。该蔬菜适应性强 ,耐热 ,极耐干旱 ,石缝中也能生长。较耐荫 ,病虫害少 ,栽培容易。白露开花 ,黄色 ,很少结籽。2 生产技术由于紫背天葵节部易生不定根 ,故可… 相似文献
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紫背天葵(Gynura bicolor DC.)别名紫背菜、血皮菜、观音菜、两色三七草等,为菊科三七草属多年生草本植物。原产于我国南部,在四川、广东、广西、福建、云南、浙江、台湾等地均有分布。近年来在华北、东北地区作为特种蔬菜引入栽培,已逐渐为北方人民所接受和喜爱。紫背天葵以其嫩茎叶供食,营养极为丰富。每100g可食部分中含蛋白质1.98g,碳水化合物2.49g,纤维素0.88g,脂肪0.46g,维生素C23.9mg,铁、钼、锰、锌等对人体有益的微量元素含量也较高。特别需要指出的是紫背天葵中含有黄… 相似文献
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洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是主栽蔬菜之一.洋葱营养丰富,含有较多蛋白质、维生素、硫、磷、铁等多种矿物质,是良好的调味蔬菜.含较高黄酮素具有降血压、降血脂和舒张血管作用.目前,北方种植主要以长日照类型黄皮洋葱为主,生育期150天.洋葱生活常见,可单独做菜,还能成为调味菜品.洋葱耐贮藏,栽培管理比较简易,种好洋葱需要掌握好种植技术. 相似文献
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紫背天葵及其栽培要点 总被引:1,自引:0,他引:1
紫背天葵及其栽培要点紫背天葵(CynurabicolorDC.)别名观音苋、血皮菜,菊科三七草属中以嫩茎叶作菜用的半栽培种。原产中国,四川等地栽培较多,福建、广东有少量栽培。其嫩叶可凉拌或炒食,柔嫩滑爽,有特别风味。据《重庆中草药》记载,紫背天葵还有... 相似文献
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北方园林露地草本花卉新品种:—“大花滨菊”的栽培及应用 总被引:1,自引:1,他引:0
北方园林露地草本花卉新品种──“大花滨菊”的栽培及应用杨广乐,宋兆华,王军大花滨菊在北方返青早、花期长,无花期形如绿毯,开花季节使大地银装素裹,它以其耐严寒、宿根、露地越冬、花期早而长的特点,为高纬度的黑龙江省佳木斯地区增添了新的草坪露地栽培新品种。... 相似文献
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正紫背天葵,又名红背菜、紫背菜、血皮菜、观音苋、两色三七草等,是菊科三七草属多年生宿根草本植物。原产我国南部地区,在广东、福建、江西、四川、海南、台湾等地仍能发现野生种群,在我国及日本长期作为半驯化野菜进行栽培。紫背天葵一般取其顶部10 cm左右的嫩梢作蔬菜食用,可凉拌炒食,还可作汤及下火锅等,其风味特别、口感润滑,富含维生 相似文献
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紫背天葵高效栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>紫背天葵又称红皮菜、血皮菜,为菊科土三七属多年生宿根草本,耐瘠抗病虫,营养成分全面,尤其是矿物质营养特别丰富,而且有治疗咯血、牙痛、痛经、气血亏损和盆腔炎等功效。紫背天葵可以全年生产,平均每667m2可采 相似文献
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白背三七为南部及西南部地区常见的一种野生蔬菜,因可降血压又称降压菜,为新兴保健蔬菜,可一次种植多年多次采收。陕西安康地区一般春秋季扦插育苗,采用大棚栽培。田间夏季注意避雨遮荫,及时修剪。其病虫害较少,主要为零星灰霉病。 相似文献
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佛手瓜(chayote)又名拳头瓜、洋丝瓜、菜肴梨等,为葫芦科佛手属多年生攀缘性草本植物,目前在我国北方地区多做一年生栽培,主要有白皮和绿皮2个品种。佛手瓜以耐贮、耐运、病虫害少、风味独特而深受人们的欢迎。佛手瓜原产于墨西哥和西印度群岛一带,传人我国后很长一段时期内主要集中在南方栽培。近年来,随着种植结构的调整及栽培设施的不断完善,佛手瓜的种植在北方有了迅猛的发展,部分地区开始向着规模化、集约化的趋势发展,现已成为广大农民发展经济、增加收入的一条重要途径。 佛手瓜的构造与一般瓜类植物不同,每瓜仅… 相似文献
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甜瓜(薄皮、厚皮)是人们喜食的重要蔬果之一,在我国南北方均广泛栽培.薄皮甜瓜(北方称香瓜)其果香浓郁、适口性好,深受消费者的喜爱.而厚皮甜瓜以其果肉厚、肉质细腻货架期长,耐运、产量高等特点更受人们所青睐. 相似文献
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