优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北玫’

 葡萄新品种‘北玫’由‘玫瑰香’与‘山葡萄’杂交育成。浆果在北京地区9月下旬成熟。果粒圆或近圆形，紫黑色，成熟一致。果穗平均质量160 g，果粒平均质量2.6 g。可溶性固形物含量20.4%～25.4 %，可滴定酸含量0.87 %～1.17 %，出汁率77.7 %。抗寒和抗病能力强。酿制的葡萄酒宝石红色，入口柔和，酒体平衡，具有悦人的玫瑰香味。     

优质抗寒、抗病酿造葡萄新品种‘北红’

 ‘北红’葡萄新品种由‘玫瑰香’与‘山葡萄’杂交育成。浆果在北京地区9月底成熟。果粒圆形，蓝黑色，果粒质量1.57g，果穗质量160.0 g，浆果可溶性固形物含量23.8 %～ 27.0 %，含酸量0.89～1.26 %。早果性及丰产性强。抗寒、抗病能力特强。酿成的酒深宝石红色，酒体平衡，酒质上等。     

优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种'北红'

'北红'葡萄新品种由'玫瑰香'与'山葡萄'杂交育成.浆果在北京地区9月底成熟.果粒圆形,蓝黑色,果粒质量1.57 g,果穗质量160.0 g,浆果可溶性同形物含量23.8%～27.0%,含酸量0.89%～1.26%.早果性及丰产性强.抗寒、抗病能力特强.酿成的酒深宝石红色,酒体平衡,酒质上等.     

优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种——北玫、北红

北玫和北红是用玫瑰香为母本、山葡萄为父本杂交育成，均于2008年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。北玫果粒圆形或近圆形，紫黑色，粒重2．6g，穗重160g；含可溶性固形物20．4％～25。4％，出汁率77．7％。     

葡萄酿酒新品种左优红选育研究

左优红是1987年用79-26-18与74-1-326杂交育成的酿酒葡萄新品种。果穗长圆锥形,平均穗重144.8g;果粒圆形,平均粒重1.36g,果粒可溶性固形物含量18.5%～24.4%,总酸含量1.191%～1.447%,单宁含量0.0291%～0.0307%,出汁率66.4%～70.2%;酿制的干红葡萄酒宝石红色,酒香怡人,酒体醇厚、圆润,具典型品种香气;6年生树每667m2产量1008～1309kg,在吉林市果实9月中旬成熟。抗寒性强,抗病。2005年1月通过吉林省农作物品种审定委员会品种审定。     

酿酒葡萄新品种‘北馨’

‘北馨’系山葡萄与欧亚种品种杂交而来的酿酒葡萄新品种。果粒近圆或椭圆形,紫黑色,单粒质量3.62 g,单穗质量155.5 g,可溶性固形物含量22.4%,可滴定酸含量0.64%,出汁率67.9%。早果性及丰产性强。抗寒、抗病能力强。酿成的酒呈鲜亮的宝石红色,香气清新,具有玫瑰香香气,入口甜美,酒体平衡,口感协调。     

酿酒葡萄品种法国蓝在辽宁试栽表现

法国蓝是奥地利主栽酿酒葡萄品种,1998年我们从山东省引进。在辽宁省各地试栽表现为:果穗歧肩圆锥形,平均穗重279.5g,果粒近圆形,平均粒重2.5g,蓝紫色或蓝黑色;果肉黄绿色,肉质致密,汁液多,有淡青草香味,风味酸甜;可溶性固形物含量、总糖含量、单宁含量分别为18.30%、17.20%、0.08%,可滴定酸含量0.71%;在辽宁熊岳,果实9月中旬成熟;酿制的干红葡萄酒深宝石红色,香气浓郁,入口饱满,是酿造干红、甜红葡萄酒优良品种。     

优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北玺’

葡萄新品种‘北玺’由‘玫瑰香’与山葡萄杂交育成。浆果在北京地区9月底成熟。果粒近圆或椭圆形,紫黑或蓝黑色。平均单穗质量137.9 g,单粒质量2.24 g。可溶性固形物含量23.8%,可滴定酸含量0.52%,出汁率67.4%。抗寒和抗病能力强。酿制的葡萄酒颜色深宝石红,入口柔和、协调,酒体厚实,回味悠长。     

葡萄极早熟和早熟新品种京蜜、京翠和京香玉的选育

京蜜、京翠和京香玉是我们1997年以京秀作母本、香妃作父本杂交育成的极早熟和早熟葡萄新品种。京蜜果穗圆锥形,平均穗重373.7g;果粒近圆形或扁圆形,平均粒重7.0g,黄绿色;果肉脆,汁液中多,有玫瑰香葡萄的香味,风味甜;可溶性固形物含量17.00%～20.20%,可滴定酸含量0.31%,不易裂果;在北京地区,果实7月下旬成熟。京翠果穗圆锥形,平均穗重447.4g;果粒椭圆形,平均粒重7.0g,黄绿色;果肉脆,汁液中多,风味甜;可溶性固形物含量16.00%～18.20%,可滴定酸含量0.34%,不易裂果;在北京地区,果实7月底成熟。京香玉果穗圆锥形,平均穗重463.2g;果粒椭圆形,平均粒重8.2g,黄绿色;果肉脆,汁液中多,有玫瑰香葡萄的香味,风味甜酸;可溶性固形物含量14.50%～15.80%,可滴定酸含量0.51%,不易裂果;在北京地区,果实8月上旬成熟。3个葡萄新品种于2007年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。     

葡萄无核新品种瑞锋无核的选育

葡萄无核新品种瑞锋无核是先锋芽变。自然条件下,果穗圆锥形,穗重200～300g;果粒近圆形,平均粒重5.57g,果皮蓝黑色,果粉厚,果肉软,汁液多,风味酸甜,略有草莓香味,可溶性固形物含量17.93%,无核果率98.08%。赤霉素处理后,平均穗重845g,最大穗重1065g,平均粒重14.19g,最大粒重23.00g,果皮紫红色至红紫色,果粉厚,果肉硬度中等,较脆,多汁,风味酸甜,略有草莓香味,无核果率100.00%,可溶性固形物含量平均为16.97%。2004年通过北京市农作物品种审定委员会审定。