葡萄酿酒新品种北红和北玫的选育

北红和北玫是1954年以葡萄品种玫瑰香作母本、山葡萄作父本杂交育成的抗寒、抗病酿酒葡萄新品种。北红果穗圆锥形,平均穗重160.0 g,最大穗重290.0 g;果粒圆形,平均粒重1.57g,蓝黑色;果汁红色,无香味;可溶性固形物含量23.80%~27.00%,可滴定酸含量0.89%~1.26%,出汁率62.90%;酿成的葡萄酒深宝石红色,澄清透明,酸甜可口,有蓝莓和李的香气,入口柔和,酒体平衡、醇厚,酒质上等。北玫果穗圆柱形或圆锥形,平均穗重160.0 g,最大穗重220.0g;果粒圆形或近圆形,平均粒重2.6 g,紫黑色;果汁红色,风味酸甜,有玫瑰香味;可溶性固形物含量20.40%~25.40%,可滴定酸含量0.87%~1.17%,出汁率77.70%;酿制的葡萄酒宝石红色,酸甜可口,入口柔和,酒体平衡、醇厚,有玫瑰香味,酒质上等。2个新品种抗寒、抗病,在北京露地栽培9月下旬果实成熟。2008年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。     

优质抗寒、抗病酿造葡萄新品种‘北红’

 ‘北红’葡萄新品种由‘玫瑰香’与‘山葡萄’杂交育成。浆果在北京地区9月底成熟。果粒圆形，蓝黑色，果粒质量1.57g，果穗质量160.0 g，浆果可溶性固形物含量23.8 %～ 27.0 %，含酸量0.89～1.26 %。早果性及丰产性强。抗寒、抗病能力特强。酿成的酒深宝石红色，酒体平衡，酒质上等。     

早熟大粒葡萄新品种─京玉与京亚

早熟大粒葡萄新品种─京玉与京亚杨美蓉，张映祝（中国科学院植物研究所北京植物园１０００９３）在世界果品生产中，无论是产量或栽培面积，葡萄一直居于首位。全世界共有葡萄品种近万个，而广泛栽培的仅有２００多个，其中优良早熟大粒品种很少。为了提早供应市场，满足...     

早熟葡萄品种京秀的特性与栽培技术要点

京秀葡萄属欧亚种，系中国科学院北京植物园以红籽露为母本，潘诺尼亚为父本杂交育成。１９９４年通过鉴定。是当前早熟、温室或大棚栽培表现较好品种。北京市通州区张家湾镇果品公司设施栽培１９９６年５月栽１年生苗，１９９７年５月中旬获６６７ｍ２５００ｋｇ，河北省...     

优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北玫’

葡萄新品种‘北玫’由中国科学院植物研究所以‘玫瑰香’为母本,‘山葡萄’为父本杂交选育而成。1954年杂交,1956年开始对杂种实生苗进行抗寒试验,1960年选出抗寒单株,开始酿酒试验,1965年选出并定名。2003年开始进行区域试验及品种对比试验。多年的试栽、生产试验和酿酒试验表明其优良性状表现突出。2008年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。     

两个早熟大粒鲜食葡萄新品种

两个早熟大粒鲜食葡萄新品种杨美容，张映祝，陈振邦，黎盛臣（中国科学院植物研究所北京植物园，北京１０００９３）关键词葡萄，早熟大粒，新品种全世界约有葡萄品种８０００多个，其中优良早熟大粒鲜食品种却很少。中国科学院植物研究所北京植物园葡萄课题组从１９６０...     

南方葡萄发展简况

<正> 一、概况1976年以前,南方种植葡萄约200亩,产量不足10万斤。1977年开始,中国科学院植物研究所北京植物园根据南方有关单位要求,在湖南、江西、广西等省区试种北醇成功,使南方的葡萄到1983年底,种植面积约15,000亩,产量1100万斤左右。其中湖南2500亩,江西5000亩,浙江3000亩,其余分     

早熟优质葡萄新品种‘京优’

 ‘京优’是从‘黑奥林’实生苗中选出, 果实成熟期比‘巨峰’早10～15 d , 果粒椭圆或近圆形, 红紫到紫黑色, 平均果粒质量11 g , 果穗质量543.7 g , 肉厚而脆, 酸甜适口, 品质上等,耐贮运, 副梢结实力强, 丰产性好, 抗病。