茶园-裂褶菌复合栽培及综合效益分析

为提高现代茶园的综合效益,开展了茶园-裂褶菌复合栽培试验,并对其影响因素进行了分析.结果表明:该复合栽培模式裂褶菌的生物转化率达48.6％,复合栽培1个周期后,每667m2增加利润5 282.2元(雨季)、4 482.2元(旱季),为生态茶园改造提供了优质有机肥料,激发了茶农积极性,具有较高经济效益、生态效益和社会效益.可为进一步开展茶园-食用茵复合栽培模式提供借鉴.     

印度块菌与园叶杨合成茵根苗技术初探

印度块茵（Tuber indicum Vittad．）是一种经济价值较高的茵根食用茵。对印度块茵与园叶杨（Populus bonatiiLevi）合成茵根苗的技术进行了研究,结果显示,用印度块茵孢子液接种园叶杨树苗后,第1个月至第2个月可形成淡黄色、黄褐色外生茵根。外生茵根为单轴状、羽状和不规则分支状,单根茵根长0．3mm～2mm,直径为0．15mm-0．3mm;平坦或从菌根延伸出外延茵丝,其外延茵丝为半透明,刚毛状、棉花状。茵根老化后变红褐或萎缩;外延茵丝呈透明、半透明、刚毛状、棉花状是印度决茵与园叶杨形成的茵根最重要的形态特征。     

浙江省青褶伞属一个新记录种的鉴定

记录到的青褶伞属中疑似存在2种不同种,分别对2个样本进行生态学观察,依据形态学特征鉴定,结合Rdna-ITS分析,确认浙江省青褶伞属大型真菌中存在拟乳头状青褶伞和大青褶伞2个种。此前,浙江省域没有拟乳头状青褶伞的报道,其一直被误认为与大青褶伞同种。     

裂褶菌对有氧性运动疲劳恢复作用

以动物实验的方法分析裂褶菌改善人体疲劳的情况,检测裂褶菌子实体干粉和发酵液对小鼠肝糖原含量、肌糖原含量、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase,SDH)活力、乳酸脱氢酶(1actic dehydrogenase,LDH)活力、血清尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)含量及血乳酸(1actic acid,LD)含量的影响。结果表明,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组小鼠的肝糖原含量、SDH活力及LDH活力极显著高于对照组(饲喂100%基础饲料)(P<0.01);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的肌糖原含量极显著高于对照组(P<0.01);运动后试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组小鼠的BUN增量和LD的水平极显著低于对照组(P<0.01),说明裂褶茵具有明显解除运动疲劳的作用。     

角孢离褶伞菌丝最佳生长条件研究

本试验研究了角孢离褶伞（Lyophyllum transforme）菌丝生长所需要的最适碳源、氮源、碳氮比、无机盐、pH值以及离褶伞浸出液对角孢离褶伞菌丝生长的影响。试验范围内角孢离褶伞菌丝生长最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,0．1％的氯化纳或磷酸二氢钾能促进菌丝生长;菌丝在pH值5～9都能生长,但在酸性环境下生长较好;玉蕈离褶伞（Lyophyllum shimeji）子实体浸出液对角孢离褶伞菌丝生长有明显促进作用。     

裂褶菌主要病虫防治技术初步研究

对裂褶菌驯化栽培过程中产生的主要病虫害一绿色木霉和眼菌蚊进行危害调查及防治研究。结果表明：绿色木霉在裂褶菌的一、二级种和出菇前的栽培袋中的污染率分别为5．0％、9．4％、26．7％；眼菌蚊在袋栽裂褶菌中的危害随菇棚内相对湿度的增加而增大，在相对湿度90％以上时可达59．4％；筛选出的防治绿色木霉的方法是在裂褶菌培养基中加入0．5‰的杀菌剂施保功Wp；防治眼菌蚊虫害的方法是用防虫网覆盖和用32．5％乐农Ec或0．8％阿巴丁Ec的500～1000倍液在裂褶菌菇棚内喷雾。     

裂褶菌母种培养基筛选研究

对裂褶菌 (SchizophyllumcommuneFr.)进行了母种培养基筛选试验 ,选出了裂褶菌母种的最适培养基配方。     

蘑菇科三种大型真菌最佳培养条件

以粉褶白环蘑、大根白环蘑、大肥蘑菇为试材,将菌种利用不同碳源、氮源、无机盐、pH和温度培养,明确3种蘑菇菌丝生长的培养特性和最佳培养条件。结果表明:3种蘑菇的最适氮源均为酵母膏,最适无机盐均为磷酸盐,对麦芽糖、蔗糖、可溶性淀粉等多糖碳源有不同的喜好,对pH要求虽不同,但主要喜中性或弱酸性;最适温度25~30℃。该研究为蘑菇类食用菌栽培驯化提供了参考依据。     

台湾秀珍菇栽培技术

台湾秀珍菇,中名紫孢侧耳,别名小平菇、姬菇、黄白平菇、美味侧耳,是近年来福建省从台湾引进的一个新品种。该菇形态优美、质地脆嫩、味道鲜美,颇受消费者欢迎。1 生物学特征与特性1.1 形态特征 幼菇的菇盖呈灰白色,茵褶菌柄呈白色,菌柄多为偏生,少近于中生。子实体多为丛生,少为单生。     

粉褶白环伞的生物学特性和栽培研究

对粉褶白环伞的形态学特征，用液体培养基对其生长所需的氮源、碳源、pH、温度、有机营养等环境条件的研究，揭示了该菌的生物学特性和子实体培养方法。     

云南勐海县发现蓝色蘑菇新品种,“蓝瘦香菇”家族添新成员

正据中国科学院昆明植物研究所消息,最近,一度爆红的"蓝瘦香菇"家族又发现了1位新成员,这也是中国团队首次报道在中国发现这个美丽动人的新种——勐宋粉褶菌。"蓝瘦香菇"一度爆红,并入选2016年度十大网络用语。网络上的配图,"蓝瘦香菇"是1朵"伞盖还未撑开、呈蓝色的菌子",学名叫霍氏粉褶菌。昆明植物所许建初研究组,Peter E.Mortimer(南非籍)真菌研究团队的科研工作者们近日发表了其家族粉褶菌的新     

苯甲酸苄酯对三种蔬菜相关的土传病原菌的化感作用

本研究通过室内抑茵试验采用茵丝生长速率法测定苯甲酸苄酯的抑茵活性,证明了苯甲酸苄酯在适当浓度下可有效抑制茄子黄萎茵、黄瓜枯萎茵及辣椒枯萎茵的茵丝生长;田间采用抗病试验对苯甲酸苄酯的田间抗病效果进行验证,明确了经不同浓度的苯甲酸苄酯处理后,茄子黄萎病、黄瓜枯萎病及辣椒枯萎病的发病率及病情指数均显著降低。其中茄子在0.1mmol/L时抗病性最强,而黄瓜和辣椒在0.5mmol/L时抗病性最强。     

几种新杀菌剂对马铃薯晚疫病的防治效果

摘要：用7个药剂品种及不同组配方法对马铃薯晚疫病的防治效果进行试验，筛选了500g／L氟啶胺、100g／氰霜唑、68．75％氟吡茵．霜霉威盐酸盐、72％代森锰锌·霜脲氰等防效较好的农药品种及组配方法，对马铃薯晚疫病的防治有积极的指导作用。     

人工栽培“合生离褶伞”种名考证

“合生离褶伞”是在离褶伞属真菌的研究过程中文献检索到的名称，在检索的3篇文献和1项专利中又称之为“圈白蘑”。     

红平菇RO—1营养成分分析

粉红平菇(Pleurotus rhodophyllus),别名粉褶侧耳、红平菇。它是近年从印度引进的优良品种,国内栽培已获成功。但红平菇的深层培养与营养成分分析未见报道,为增加食用菌商品的花色品种,促进深加工,笔者于1993～1994年进行这方面探讨,现报道如下。     

贵州梵净山保护区非褶菌资源评价及生态研究

为了更好地开发利用梵净山非褶菌资源,通过对梵净山非褶菌资源调查以及生态环境的研究,首次初步报道了梵净山非褶菌8科、20属、41种。梵净山非褶菌资源的调查以及部分非褶菌药用功效的研究结果,对了解梵净山非褶菌生长的生态环境和生长植物种类具有重要科学意义和价值,也为梵净山非褶菌的开发利用提供了科学依据。     

阿尔泰山的优质食用菌--蓝黄红菇

在阿尔泰山夏秋的林下较易发现蓝黄红菇(梨菇、梨红菇)Russula cyanoxantha(Schaeff．：Fr)。其菌盖直径5～10cm，幼时扁半球形，后伸展中凹，老后近漏斗状，盖面淡青褐色、灰绿色、粉灰色，有时具细微龟裂，盖缘无条纹或晚期出现不明显条纹。菌肉白色。菌褶白色，密、窄、分叉，近延生或延生。排列较稀疏，褶基有横脉。菌柄白色，近柱状，有时基部     

添加尿素对金针菇菌丝生长和产量的影响

研究了在培养料中添加不同含量的尿素对袋栽金针菇茵丝生长速度、产量和生物转化率的影响。结果表明，添加尿素的含量为0．2％时，茵丝生长最快，达到O．3cm·d^-1；产量和生物转化率最高，分别为210g·袋＾－1和70．0％。     

五种农药对真姬菇菌丝生长影响的初步研究

研究了乙草胺等5种常用农药对真姬菇菌丝生长速率的影响。通过将供试农药按一定浓度梯度加入到PDA培养基中，接种真姬菇茵块，测量茵落的直径，计算出茵丝平均生长速度。并借助统计软件SPSS分析了五种常用农药对真姬菇茵丝生长速度的影响，该结果为进一步研究原材料中的农药残留对真姬菇茵丝生长的影响以及在栽培过程中真姬菇子实体对农药残留的富集或弱化规律打下了良好的基础。     

裂褶菌胞外多糖发酵工艺的优化

通过单因子平行试验和正交试验确定了裂褶菌液体发酵的最佳培养基,实验表明:发酵基质中影响裂褶菌多糖发酵的顺序为羧甲基纤维素>酵母膏>黄豆粉>葡萄糖>NH4NO3,其中基质中1．4％～1．6％的羧甲基纤维素对裂裙菌多糖发酵有较明显的作用。