坐果灵对不同类型番茄坐果、品质及产量的影响

本研究以普通番茄'申粉16'和樱桃番茄'沪樱10号’为试材,研究5个质量浓度(5 mg·L~(-1)、10 mg·L~(-1)、15 mg·L~(-1)、20 mg·L~(-1)、25 mg·L~(-1))坐果灵对番茄坐果率、畸形果率、产量及品质的影响。结果表明:坐果灵可以提高番茄的坐果率,降低畸形果率,增加前期产量和总产量,其中20 mg·L~(-1)处理对'申粉16'坐果和产量效果最好,15处理对'沪樱10号'的效果最好,且相同浓度坐果灵对'申粉16’产量的影响大于'沪樱10号'。高浓度坐果灵(20 mg·L~(-1)和25 mg·L~(-1))可显著降低番茄可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白、维生素C、总酚和类黄酮等主要品质指标,而低浓度处理(5 mg·L~(-1)、10 mg·L~(-1)、15 mg·L~(-1))对番茄品质影响较小,但各处理后的品质指标均低于对照,且相同浓度坐果灵对樱桃番茄'沪樱10号'品质的影响大于普通番茄'申粉16'。     

番茄棒孢叶斑病病原鉴定及生物学特性研究

本研究采用PSA培养基对上海地区的番茄棒孢叶斑病的病原菌进行分离、培养及致病性测定,通过形态学和分子生物学方法鉴定病原菌,并对该病菌的生物学特性进行研究。结果表明:番茄棒孢叶斑病病原菌菌落呈灰褐色,菌丝质地致密、绒毛状;分生孢子单生或串生,圆柱形或倒棍棒形、顶端钝圆,基部平截,呈半透明至浅褐色,假隔膜4～10个,直或稍弯曲,基脐加厚,深褐色。结合病原菌rDNA ITS序列测定、比对后,确定该病原为多主棒孢Corynespora cassiicola。该病菌的菌丝生长最适温度为25～30℃,最适pH范围为4～8,产孢的最适温度约为25℃,最适pH范围为5～9,麦芽糖和乳糖为碳源的培养基适宜菌丝生长,可溶性淀粉和乳糖溶液中孢子萌发率最高,光暗交替条件适宜菌丝生长,孢子在水滴中极易萌发。这是该病在上海地区的首次报道。     

不同处理对芹菜种子萌发过程中抗氧化系统及激素水平的影响

为研究芹菜种子的萌发机制,采用不同试剂组合（5 g/L NaOH+10% PEG、10% PEG+500 mg/L壳聚糖、5 g/L NaOH+500 mg/L壳聚糖）和不同温度(18、24、30℃)对芹菜种子进行处理,观察芹菜种子的萌发指标,并探究种子萌发过程中的抗氧化系统及内源激素水平的变化。结果表明,30℃对种子发芽率、发芽势及发芽指数提高具有促进作用,加快种子萌发进程。与蒸馏水对照组相比,试剂组合处理在18、24℃时种子发芽率、发芽势和发芽指数升高,促进种子萌发,18℃时5 g/L NaOH+500 mg/L壳聚糖处理下的发芽势最高,24℃时5 g/L NaOH+10% PEG处理下发芽势达到最大值;30℃时不同试剂组合处理间发芽率、发芽势和发芽指数无明显差异。18、30℃对种子具有一定程度的胁迫作用,种子SOD和CAT活性较24℃条件下有所增加;18℃时MDA含量和脯氨酸含量显著增加;5 g/L NaOH+10% PEG处理能显著降低MDA含量。萌发过程中,芹菜种子内部ABA含量下降,GA₃、ZA含量增加。试剂组合及适当高温有利于提高芹菜种子的发芽率、发芽势和发芽指数,促进种子萌发,提高种子萌发整齐度;芹菜种子萌发过程中抗氧化系统和激素水平会积极响应不同的处理条件。     

工厂化育秧条件下不同基质对机插水稻秧苗素质的影响

在工厂化半旱育秧条件下,以"南粳46"为材料,研究了不同育秧基质对机插水稻秧苗素质的影响。结果表明,培育秧苗素质最好的基质是沃绿宝基质,其次是科力基质和丰绿稼基质,再次是柴米河基质。     

优质青菜品种特性检测与分析

为探明不同青菜品种及不同栽培环境对青菜品质的影响,作者从上海市14家青菜种植基地选取14个青菜品种(共28份样品)进行了营养品质检测,并用隶属函数法对其综合品质进行评价,获得各项营养成分含量最高的单一样品和综合营养品质较好的样品,为种植户选择青菜品种提供理论依据,同时也为今后青菜新品种的选育提供参考。试验结果表明,不同青菜样品的蛋白质、总糖、纤维素和VC含量差异明显。通过平均隶属函数分析,有3个样品的综合营养品质非常好(Xμ0.6),有6个样品的综合营养品质相对较好(0.5Xμ≤0.6),说明青菜品质的改良还存在一定的提升空间。华王青菜在不同的种植环境条件下,其综合营养品质有明显的差异性,说明种植条件对青菜的营养品质具有重要影响。     

樱桃番茄新品种‘沪樱9号’

樱桃番茄新品种‘沪樱9号’是以自交系B14-23为母本，自交系B14-102为父本配制的抗番茄黄化曲叶病毒病一代杂种。该品种为无限生长型，植株生长势强，始花节位在7～8节，果实椭圆形，成熟果粉红色，有果肩，单果质量14.3 g以上，耐裂果，产量64 294.5 kg·hm-2。抗番茄黄化曲叶病毒病，适应性广，在上海、山东、内蒙古、云南等地示范种植均表现较好。     

我国蔬菜种子加工的现状与发展趋势

分析了我国蔬菜种子市场现状和种子加工现状。针对蔬菜种子加工中存在的主要问题，提出了发展蔬菜种子加工产业应注意的几个问题。     

迷你黄瓜无公害高产基质栽培技术

迷你黄瓜又称水果黄瓜、荷兰微型黄瓜、小黄瓜等，属葫芦科黄瓜属。迷你黄瓜性喜温暖、不耐寒，种子发芽适温24～26℃，植株生长适温白天23-25℃、夜间16-18℃；喜湿怕涝，耐弱光，均为雌性系，喜高含有机质的肥沃土壤，以pH值5．5-7．2为宜。现将其无公害高产基质栽培技术介绍如下。     

蚯蚓粪基质与肥料添加量对辣椒穴盘育苗效果的研究

将蚯蚓粪和蛭石按2∶1(v/v)的比例组成复合基质,然后添加不等量的CO(NH2)2和KNO3,用于辣椒穴盘育苗。结果表明:通过添加适量的肥料,可以明显提高复合基质的电导率(EC值),改善辣椒的出苗率和幼苗叶片叶绿素含量,显著促进幼苗植株的生长发育。根据壮苗指数,筛选出最佳肥料添加量是CO(NH2)20.2 kg/m3和KNO30.8 kg/m3。研究结果为利用蚯蚓粪替代草炭培育辣椒健壮穴盘苗提供了科学施肥依据。     

光合特性作为番茄设备专用品种选育指标的效应

利用6个不同特性的番茄品种，分别在两层覆盖连栋大棚、单层覆盖连栋大棚及现代化加温玻璃温室等3种不同设施条件下，对不同番茄品种在低温弱光下叶片中的叶绿素含量、叶绿素荧光指数及净光合作用率的变化进行了研究。结果表明，可以用叶征中叶绿素含量在低弱光下的变化趋势作为设施专用番茄品种选育的筛选指标之一，耐低温弱光的品种在低温弱光下叶片中叶绿素的含量呈上升趋势；净光合作用曲线可以作为选育设备番茄品种的一个比较理想的群体指标；叶绿素荧光指数不宜作为品种选育的耐低温弱光指标。