蘑菇简易地栽技术

几年来 ,笔者根据各地的技术经验 ,结合本地栽培实践 ,总结出一套蘑菇简易地栽技术。现将具体技术要点介绍如下 :1　备料与配方　干稻草、芒箕、菜籽饼、过磷酸钙、复合肥、石膏、尿素、石灰、杂山草 (干牛粪 )。栽培料配方 (按 110ｍ2 用料计 ) :①干稻草 1,2 5 0ｋｇ、芒箕 30 0～ 4 0 0ｋｇ、菜籽饼 6 0ｋｇ、过磷酸钙 5 0 0ｋｇ、复合肥 5 0ｋｇ、石膏 5 0ｋｇ、尿素 1ｋｇ、石灰 5 0ｋｇ ;②干稻草 1,2 5 0ｋｇ、菜籽饼 5 0ｋｇ、过磷酸钙 5 0ｋｇ、复合肥 30ｋｇ、石膏 5 0ｋｇ、石灰 5 0ｋｇ、尿素 0 .5ｋｇ、干牛粪 2 5 0ｋｇ。2　…     

巴西蘑菇培养料筛选

对11个配方进行试验,筛选出一种适合巴西蘑菇生长的高产培养料配方:棉籽壳42％,麦草28％,牛粪20％,麦轶5％,石灰2.5％,过磷酸钙1％,石膏1％,尿素0.5％。用这种培养料栽培巴西蘑菇,产量可达到9.12～9.59 kg·m~(-2),生物学效率为39.65％～41.70％。     

棉子壳栽培双孢菇速生高产技术

棉子壳营养丰富 ,结构疏松 ,透气性好 ,是栽培食用菌的最佳料。笔者从 1992年开始试验用棉子壳栽培双孢菇 ,获得较理想的效果。现将栽培技术介绍如下 :1　培养料配方　 1棉子壳 10 0 kg,麸皮 5 kg,玉米面 3 kg,尿素 0 .5 kg,过磷酸钙 2 kg,石膏 1kg,石灰 3 kg。水 140～ 15 0 kg。2棉子壳 10 0 kg,饼肥 10 kg,过磷酸钙 2 kg,石膏 1kg,石灰3 kg。水 140～ 15 0 kg。 3棉子壳 10 0 kg,干牛粪 40 kg或干鸡粪2 0 kg,过磷酸钙 2 kg,石膏 1kg,石灰 3 kg。水 15 0～ 160 kg。2　堆制发酵2 .1　建堆　先将上述原料按配方比例称重 ,后混合均匀 ,堆起…     

第一讲姬松茸的栽培技术(续前)

4栽培技术 4．1培养料配方 以111m^2所需培养料为例，参考配方如下：①干稻草1500kg，干牛粪1200，麸皮或菜籽饼100kg，尿素18kg，石膏粉50kg，过磷酸钙50kg，石灰25kg。②干稻草750kg，杂木屑500kg，干牛粪500kg，麸皮或菜籽饼100kg。尿素18kg，石膏粉50kg，过磷酸钙25kg．石灰30kg。③干稻草1500kg，干牛粪1200kg，尿素12kg，石膏粉35kg，     

玉米芯快速扩制双孢菇菌种

1配方碎玉米芯100kg,干牛粪50kg,稻壳20kg,过磷酸钙3kg,石膏3kg,石灰5kg,水250kg左右。     

补肾益寿胶囊药渣栽培杏鲍菇和姬菇的研究

以补肾益寿胶囊药渣、棉籽壳为主要原料栽培杏鲍菇、姬菇,并测定了杏鲍菇、姬菇的主要成分,以期筛选最适栽培配方。结果表明:杏鲍菇最适栽培配方的质量百分数为53%药渣、30%棉籽壳、10%麦麸、3.2%玉米粉、1.8%过磷酸钙、1.5%石膏、0.5%尿素、2%石灰,生物学效率为59.64%,投入产出比为1∶4.0;姬菇最适栽培配方的质量百分数为68%药渣、15%棉籽壳、10%麦麸、3.2%玉米粉、1.8%过磷酸钙、1.5%石膏、0.5%尿素、2%石灰,生物学效率为74.82%,投入产出比为1∶3.7。杏鲍菇的主要成分为粗蛋白17.34%、粗脂肪1.52%、粗纤维8.15%、灰分5.36%;姬菇的主要成分为粗蛋白20.18%、粗脂肪1.05%、粗纤维8.36%、灰分5.23%。     

香菇废料代牛粪种蘑菇试验

由于多年种植香菇,菌筒感染率逐年提高,香菇菌筒受感染后,有的菌筒经过一段时间,菌丝可继续长满整筒,有的香菇菌丝被杂菌杀死,如绿霉菌、链孢霉,整筒都没有香菇菌丝,就变成废料。随着香菇种植面积扩大,这种废料逐年增加。本文旨在探讨用香菇废料代替蘑菇营养料——牛粪的可行性,寻找香菇废料再利用。 一、材料与方法 (一)供试品种 当地的蘑菇栽培种。 (二)栽培料配方 A组:稻草50kg,尿素5kg,过磷酸钙10kg,石膏12.5kg,石灰5kg,牛粪100kg。B组:稻草50kg,尿素5kg,过磷酸钙10kg,石膏12.5kg,石灰5k8,香菇废筒300个。 (三)试验方法 A组和B组随机3次重复,计算     

酱香型白酒糟栽培姬松茸的初步研究

酱香型白酒糟有机质含量高,营养丰富,经一定的技术措施处理,完全可以栽培食用菌。本实验以酱香白酒糟为添加料,设计4个不同配方栽培姬松茸(Agaricus blazei Murrill),结果表明,配方A(玉米秸秆23%、玉米芯10%、酒糟10%、牛粪37%、麸皮14%、尿素1%、石灰1%、过磷酸钙3%、石膏1%)中姬松茸的生长势、菌丝质量和产量与对照组相比无明显差异。白酒糟可以用于姬松茸的栽培,但在添加量上仍受到一定的局限。     

不同氮源堆肥栽蘑菇试验

蘑菇培养料,目前我国主要采用猪牛粪加菜籽饼制作。我们在用尿素代替猪牛粪堆肥获得成功的基础上,进一步开展了化学氮肥和有机氮肥不同氮源制作堆肥栽培蘑菇的试验。材料与方法以猪牛粪、尿素、菜籽饼十尿素、菜籽饼为氮源,分别按C/N为33:1进行堆制,各氮源材料的用量,根据其全碳全氮含量来确定。按100平方尺计算配方为:①粪草料-稻草4500斤,猪牛粪1440斤,石膏100斤,过磷酸钙50斤,②尿素料-稻草500。斤,尿素33斤,石膏100斤,过磷酸钙印斤;③馄合料-稻草5000斤,菜     

菌床废料制蘑菇栽培种初试

栽培蘑菇、平菇、草菇等食用菌的菌床废料,经过适当处理,再用于食用菌生产上,已见许多报道。但用菌床废料制蘑菇栽培种,目前还未见报道,笔者在这方面作了多次试验,现简报如下: 1 培养料制备 试验材料为平菇、草菇、蘑菇三种菌床废料,配方分别为①草菇废料:将栽培草菇的废草晒干,贮存备用。制种前加水预湿,100kg加入20kg牛粪粉、1kg石膏、2kg蔗糖、2kg石灰,料水比为1∶1.4,pH8.0。②平菇废料:春菇生产结束后,将废料晒干保存。堆制时,100kg废料加20kg麦草或稻草屑、20kg牛粪粉、500g尿素、2kg石膏、1kg过磷酸钙,料水比1∶1.4。③蘑菇废料:采完春菇后除掉覆土,取未感染杂菌的菌床废料,晒干备用。制种时,用菌床废料50kg,加当年堆制的干麦草屑50kg、牛粪粉20kg、石膏2kg、石灰2kg,料水比为1∶1.4,pH8.5左右。 各组按比例配好后,堆积发酵半个月,中间翻堆2～3次。第2组以尿素补充氮源,最后一次翻堆如有氨气,再酌加过磷酸钙堆积3～4天。堆制结束后,装瓶后常压灭菌,100℃维持10小时以上,当温度降     

食用菌菌渣袋栽双孢蘑菇比较试验

<正>食用菌菌渣是栽培食用菌后剩下的废料,含有大量的菌丝体和丰富的营养物质。食用菌菌渣栽培双孢蘑菇,既解决了食用菌菌渣的处理问题,又为栽培双孢蘑菇提供了一种新培养基质,减少了对稻草秸秆的依赖。为此,笔者进行菌渣栽培双孢蘑菇试验,现将试验结果小结如下。1材料与方法1.1供试配方用金针菇菌渣、杏鲍菇菌渣、牛粪、木屑为主料,试验设了4个配方:1金针菇废料25%,牛粪23%,木屑50%,石灰0.5%,石膏1%,过磷酸钙0.5%;2杏鲍菇废料     

播种方法对平菇产量的影响

1987年11月,笔者在大面积露地栽培平菇时,对播种方法进行了对比试验,现简报如下: (一) 供试材料:菌种选用佛罗里达平菇。菌种培养基配方为棉籽壳97%、石膏2%、石灰1%;栽培原料配方为棉籽壳98%、石膏1%、过磷酸钙1%、     

蘑菇栽培高产要点

蘑菇优质高产的几个生产环节: 1.料:培养料必须根据蘑菇各个生长发育阶段所需的养分来确定配方。首先要料足新鲜、碳氮比恰当(33:1)。同时要重视搞好二次发酵。配方举例:①粪草料(按每千尺~2计算,下同):干牛粪1000公斤,稻、麦草1750公斤,尿素、硫铵各20公斤,碳铵20公斤,菜饼100公斤,豆饼25公斤,过磷酸钙25公斤,人粪500公斤,石膏、石灰粉各50公斤。②混合料;稻、麦草2250公斤,尿素、硫铵各25公斤,碳铵20公斤,菜饼125公斤,豆饼30公斤,过磷酸钙35公斤,人粪500公斤,石膏、石灰粉各50公斤,pH值7.5,含水量65％。     

无粪稻草生料栽培姬松茸技术

姬松茸又名巴西蘑菇。其菌丝及子实体含有丰富的多糖和蛋白质 ,对提高人体免疫功能有较好作用 ,同时也具有抑制肿瘤细胞的作用。目前我区部分地区已有一定规模的栽培 ,其栽培原料多采用传统蘑菇栽培料 (牛粪、稻草为主料 )进行栽培。由于牛粪的收集、处理较麻烦。因此 ,摸索改良栽培原料具有实际生产意义。1　原料配制1 1　配方 :稻草 10 0 0kg ,尿素 12kg ,过磷酸钙 10kg ,石膏 10kg ,石灰 5kg ,配方中C∶N =33∶11 2　原料处理 :选择干燥无霉变晚稻草 ,进行以下几阶段处理 ,①预堆 ,建堆前 2d将稻草充分吸足水分 ,在平坦的地面上铺上一层…     

银翘复方药渣发酵处理试栽毛头鬼伞及主要药物成分分析

为回收利用生产银翘片废弃药渣,以毛头鬼伞为供试菌株,发酵处理银翘药渣;建堆配料设计原则为控制总料C/N接近40∶1,以玉米芯为主料(配合添加奶牛粪、尿素),逐渐增大银翘药渣用量,以替代玉米芯;堆料共采用4个配方,配方A(CK):玉米芯200kg,牛粪100kg,尿素3.5kg,辅料6%(生石灰2%、石膏2%、过磷酸钙2%);配方B:玉米芯100kg,银翘药渣50kg,牛粪50kg,尿素1.0kg,辅料6%;配方C:玉米芯75kg,银翘药渣100kg,牛粪50kg,辅料6%;配方D:玉米芯50kg,银翘药渣150kg,牛粪50kg,辅料6%。4个配方堆料总干质量均在200kg以上,依墙建堆成半圆锥形(h≥1.0m,r≥1.4m);发酵升温14d(4-3-3-2-2)、经4次翻堆后,摊料降温装袋接种,待菌丝满袋后脱袋覆土出菇。结果表明:以配方C的产出率为最高,其相应生产指标为,初始C/N为41.66、终点C/N为23.71、腐熟度T为0.569、接种满袋率93.7%、菌袋平均产量381.9g·kg~(-1)、生物学效率41.0%。经HPLC检测,配方C发酵料中绿原酸、牛蒡苷含量分别为5.20~5.40、4.49~5.30μg·g~(-1),其栽培所得子实体中绿原酸、牛蒡苷含量分别为0.40~0.45、3.81~4.27μg·g~(-1),其中牛蒡苷从栽培料到子实体的迁移率达84.93%。     

平菇袋墙式林间栽培增产效益研究

为简化生产,提高经济效益,1988年秋和1989年春,我们在林间采用不同方式栽培平菇,试验表明以袋墙式栽培较好,生物效率达150%以上,现报告如下。一、材料与方法(一)供试材料菌种为佛罗里达平菇,从湖南省食用菌研究所引进,栽培料配方为:棉籽壳91.2%,过磷酸钙5%,石灰2%,石膏1%,尿素0.5     

棉籽壳加牛粪粉制蘑菇菌种工艺

1984年以来,我们利用棉籽壳加牛粪粉制作蘑菇栽培种,经大床播种应用,效果良好。不仅用料成本低,制作简单,菌种成功率达95％以上,菌种呈颗粒状,播种后发菌点多,菌丝荫发结面快。现简介如下: 一、配方:1.牛粪粉48％,棉籽壳48％,石膏粉1.5％,过磷酸钙1％,石灰1.5％,水适量。2.牛粪粉44％,棉籽壳52％,石膏粉1.5％,过磷酸钙1％,石灰1.5％,水适量。二、生产工艺:1.牛粪的预处理:将新鲜牛粪收集后晒干、粉碎,用适量水将牛粪粉     

稻草栽培双孢蘑菇配方比较试验

以稻草农作物下脚料为碳源添加复合肥、蔗糖、奶牛粪等，可以栽培双孢蘑菇，配方①（稻草60％，奶牛粪33％，复合肥1％，蔗糖2％，尿素1％，石灰1％，石膏2％），该配方培养双孢蘑菇，菌丝生长势强，产量及生物学效率较高。配方③与配方①差异最小。     

棉花秸秆栽培灵芝的品种与配方筛选试验

为筛选出适合棉秆栽培灵芝(Ganoderma lucidum)的优良品种和适宜配方,采用常用的5种灵芝品种、4个棉秆替代木屑栽培配方,进行以棉秆为主料栽培灵芝的品种与配方筛选试验。试验结果表明,赤芝、中华灵芝、美国灵芝3个灵芝品种适合以棉秆为主料进行栽培;配方3(棉秆60%、棉籽壳20%、麦麸15%、玉米粉2%、石膏粉1%、磷肥1%、石灰1%)是棉秆栽培灵芝的适宜配方。     

棉子壳加生牛粪粉制蘑菇菌种

我场自1983年开始探讨棉子壳加牛粪粉制蘑菇菌种,并经六年的大床栽培实验,取得了较好效果。现将有关技术介绍如下:(一)培养料配方①棉子壳55%,牛粪粉40%,石膏2%,钙镁磷1.5%。硫酸铵0.3%,氯化钾0.2%,石灰粉1%。②棉子壳46%,牛粪粉50%,石膏1.5%,钙镁磷1.2%,尿素0.3%,石灰粉1%。