| 银翘复方药渣发酵处理试栽毛头鬼伞及主要药物成分分析 |
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| 引用本文： | 韩文清,王建国,何媛媛,杨利,杨娜娜,张明斗.银翘复方药渣发酵处理试栽毛头鬼伞及主要药物成分分析[J].北方园艺,2017(2). |
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| 作者姓名： | 韩文清 王建国 何媛媛 杨利 杨娜娜 张明斗 |
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| 作者单位： | 包头轻工职业技术学院食品药品工程学院,内蒙古包头,014035;包头中药有限责任公司,内蒙古包头,014040;包头市昆区卜尔汉图镇卫生院,内蒙古包头,014035;包头市萨拉齐第二中学,内蒙古包头,014100 |
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| 基金项目： | 内蒙古自治区高等学校科学技术研究项目 |
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| 摘 要： | 为回收利用生产银翘片废弃药渣,以毛头鬼伞为供试菌株,发酵处理银翘药渣;建堆配料设计原则为控制总料C/N接近40∶1,以玉米芯为主料(配合添加奶牛粪、尿素),逐渐增大银翘药渣用量,以替代玉米芯;堆料共采用4个配方,配方A(CK):玉米芯200kg,牛粪100kg,尿素3.5kg,辅料6%(生石灰2%、石膏2%、过磷酸钙2%);配方B:玉米芯100kg,银翘药渣50kg,牛粪50kg,尿素1.0kg,辅料6%;配方C:玉米芯75kg,银翘药渣100kg,牛粪50kg,辅料6%;配方D:玉米芯50kg,银翘药渣150kg,牛粪50kg,辅料6%。4个配方堆料总干质量均在200kg以上,依墙建堆成半圆锥形(h≥1.0m,r≥1.4m);发酵升温14d(4-3-3-2-2)、经4次翻堆后,摊料降温装袋接种,待菌丝满袋后脱袋覆土出菇。结果表明:以配方C的产出率为最高,其相应生产指标为,初始C/N为41.66、终点C/N为23.71、腐熟度T为0.569、接种满袋率93.7%、菌袋平均产量381.9g·kg~(-1)、生物学效率41.0%。经HPLC检测,配方C发酵料中绿原酸、牛蒡苷含量分别为5.20~5.40、4.49~5.30μg·g~(-1),其栽培所得子实体中绿原酸、牛蒡苷含量分别为0.40~0.45、3.81~4.27μg·g~(-1),其中牛蒡苷从栽培料到子实体的迁移率达84.93%。
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| 关 键 词： | 银翘复方药渣 堆料发酵 栽培 毛头鬼伞 绿原酸 牛蒡苷 |
Cultivation of Coprinus comatus Using the Fermented Chinese Medicine Residue From Yinqiao Detoxication Pills Production Waste and Analysis of the Active Pharmaceutical Ingredient |
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| HAN Wenqing,WANG Jianguo,HE Yuanyuan,YANG Li,YANG Nana,ZHANG Mingdou.Cultivation of Coprinus comatus Using the Fermented Chinese Medicine Residue From Yinqiao Detoxication Pills Production Waste and Analysis of the Active Pharmaceutical Ingredient[J].Northern Horticulture,2017(2). |
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| Authors: | HAN Wenqing WANG Jianguo HE Yuanyuan YANG Li YANG Nana ZHANG Mingdou |
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