土壤地球物理化学特征对名优茶品质的影响

对４个地点、４种成土母质的８个样点的理化特征及其对应的名优茶品质进行综合测定，采用相关分析、通径分析、对应分析等数学手段，分析土壤地球物理化学特征对名优茶品质的影响．结果表明：土壤有机质含量与茶叶品质呈强正相关，相关系数超过０．９；土壤容重与茶叶品质呈强负相关，相关系数为－０．７，两者效应力度均超过１；花岗岩和板页岩母质上种植的茶叶品质好，石灰岩和第四纪红色粘土母质上种植的茶叶品质不如前者，且两类母质对茶叶品质的影响差异显著；高海拔地区名优茶品质较中海拔地区好，低海拔地区相应较差．     

贵州地质背景与茶叶品质关系初探

从农业地质背景出发,论述了农业地质背景的作用机制及农业地质背景中元素的来源及元素的营养作用,并进一步以茶树为例,探讨了茶叶中微量元素与地质背景的关系.在此基础上,概述了贵州的地质环境条件及其与优质茶叶的关系.认为地质环境与茶叶品质的关系密切,是控制茶叶品质的先决条件之一.从农业生态地质的角度,不仅要研究第四系形成的最年轻的土层,而且必须研究成土母岩的地质环境,只有把地质背景与农业生态环境相结合,才能深入地研究地质环境与茶叶品质的关系,为茶叶规模化种植和优质茶叶种植提供科学指导.     

不同成土母质土壤重金属含量特征——以东至县为例

根据东至县地质背景和母岩类型,将成土母质可划分为8个类型.对这8种成土母质土壤中的Hg、Cd、Cu、Cr、Pb、As、Ni、Zn等重金属元素进行取样测试,分析其富集程度,并对比不同母质土壤中重金属含量.结果显示,研究区8种类型母质的土壤重金属元素含量基本表现为Cr>Zn>Pb>Cu≈Ni>As>Cd>Hg的规律,但也有个别例外.湖泊沉积物、碳酸盐岩类残坡积物对重金属元素的富集作用较为显著.     

武汉黄陂麦地湾名特农产品环境分析

从岩石风化至成壤过程在空间上分布区域的地质背景、地貌特征、成土成壤特征以及成土成壤物质的流入特点等方面,系统地进行了土壤母质来源、农用地地貌特征、成土成壤单元类型、"土壤四大特性"等分析,指出封闭型、类封闭型成土成壤单元是名特产品产出的空间条件;研究区内农用地的土壤母质来源地层单一,且未经过远距离搬运,保持了岩层岩石成土矿物的特性,是形成名特农产品麦萝品质的特色之本。     

安徽省土壤磷素形态及其影响因素研究

对安徽省不同性质土壤中的无机磷和有机磷进行了分析，结果表明：土壤磷的含量与形态与成土母质、成土条件和耕作方式有很大关系。土壤无机磷以O－P和Ca10-为主，有机磷则以中活性及中稳态有机磷为主。     

安溪茶园土壤存在的问题与改良措施

<正>茶园土壤是茶树赖以生存的基础,土壤条件的好坏直接影响着茶叶的品质。生产实践表明,影响茶叶品质的诸多因子中,土壤是一个重要因子。安溪县是著名的乌龙茶之乡,全县现有茶园面积近60万亩。其土壤受成土母质影响,低海拔茶区的土壤以红     

兰州地区的土壤地质环境特征研究

研究了兰州地区的大地构造、动力地质作用、地貌、气候、成土母质等土壤地质环境特征及其对土壤主要性质的影响。结果表明：以黄河为界，兰州地区的土壤地质环境可以分成两个不同的区域。黄河以北地区以地背斜、黄土丘陵、高温干燥、干旱少雨、植被稀疏、成土母质成分单一为特征；黄河以南地区以紧密褶皱、构造山地、高寒阴湿、植被茂密、成土母质成分复杂为特征。     

恩施州茶园土壤镉含量及其对茶叶质量安全的影响

根据恩施州茶园分布特点及母质状况,选择58个点同时采集土壤和茶叶样品,调查土壤总镉含量、有效态镉含量及茶叶含镉量。结果表明,恩施州茶园土壤总镉含量普遍较高,且受成土母质影响较大,与茶叶含镉量具有一定的相关性,但相关性不强;土壤有效态镉含量与茶叶含镉量具有明显的相关性。     

浙江名茶品质特征及评鉴新技术应用现状

以2009年第二届浙江省十大名茶评选工程实施产生的17个名茶为代表,分别从产地、色泽、外形、香气、滋味及叶底方面介绍了浙江名茶品质特征;围绕茶叶品质审评因素,综述了近10年来茶叶品质的量化识别研究成果,最具发展潜力的技术依次为机器视觉图像处理技术、近红外光谱分析技术和多传感信息融合技术。     

日照市茶园土壤硒含量及影响因素研究

为了解山东省日照市茶园土壤硒含量状况,继而为优质高效的茶叶生产提供参考,在日照市茶叶主产区采集61个表层土壤(0～20 cm)样品,测定土壤硒含量及相关理化性质,分析母质、土壤理化性质、种植年限等因素对土壤硒含量的影响。结果表明:日照市茶园土壤硒含量范围为0. 013～0. 204 mg/kg,均值为0. 0897 mg/kg,70%处于缺硒状态,仅有7%的土壤处于足硒状态。以花岗岩风化物为主的成土母质是日照市茶园土壤硒含量偏低的主要因素。土壤理化性质影响土壤中硒的迁移和富集,黏粒和有机质含量增加利于土壤对硒的吸附,从而提高土壤硒含量水平。随种植年限增加,土壤硒含量呈先增加后降低的变化趋势。与施用化肥相比,施用有机肥可以增加土壤硒含量。基于不同茶园土壤硒含量及土壤理化性质,适量增施有机肥,可以增加土壤和茶叶中的硒含量,提升日照绿茶的茶叶品质和品牌竞争力。     

As、Hg元素对土壤环境质量和农产品质量安全的影响

为探讨土壤环境中As、Hg元素对土壤环境质量和农产品质量安全的影响,选取贵州具有代表性的几个农业种植区,对不同地质背景和不同农产品中As、Hg元素在母岩一深层土-浅层土-农产品中的含量变化进行了对比分析.结果表明:农产品中As、Hg元素含量与其土壤元素背景含量虽然存在一定的关系,但其受土壤理化性质及农作物自身种属的影响更大.此外,作为As、Hg元素高背景含量的碳酸盐岩区,在其特殊的地质环境特征下,其农作物中并没有富集过量的As、Hg元素.As、Hg元素的高背景含量反映在农作物上仍然是安全的.     

硒镉高背景区茶叶中硒和砷、汞、镉的积累与浸出特征研究

为阐明地质高背景区微量元素的生物地球化学循环,以及其在农作物中的积累和潜在健康风险,探讨了硒镉高背景区茶叶中硒、砷、汞、镉4种微量元素的积累特征,分析了采集时间、叶片成熟度、炒制温度对微量元素含量的影响;以硒的最大浸出量为参考,研究了富硒茶最佳的冲泡条件,并对4种微量元素的浸出特征和健康风险进行了评价。结果表明,所有茶园土壤均达到高硒水平,其中46.67%的土壤硒过量。镉的含量远超土壤风险筛选值,且57.31%为可交换态。所有茶叶均达到富硒茶标准,而砷、汞、镉未出现超标。土壤硒对茶叶中重金属的积累没有明显的拮抗作用,反而会促进汞的积累。高温炒制导致茶叶中63.51%的硒损失,而采集时间和叶片成熟度对茶叶中砷、汞、镉的含量有显著影响。硒的浸出主要受冲泡温度和次数影响,最高仅有26.06%的硒能进入茶汤;砷主要受冲泡次数和时间影响,而汞主要受冲泡温度影响。茶汤中硒、砷、汞、镉的浸出量很低,目标危害系数远小于1,没有明显的健康风险。研究表明,地质高背景区微量元素在茶叶中的积累特征及相关的健康风险与人为污染区存在较大差异。     

贵州名茶都匀毛尖的品质与环境的相关性

为探讨环境因素对都匀毛尖品质的影响,通过对都匀哨脚茶园的地理位置、地形地貌、气候、基岩、土壤、水文等环境因素的分析,揭示了都匀毛尖与环境因素的相关性.结果表明:哨脚茶园的地质土壤、降雨、光照等环境条件均有利于茶树生长和茶叶品质的形成.该区茶叶应该向优质、绿色方向发展.其他类似环境区可作为优质都匀毛尖的种植区.     

六枝茶园茶叶-土壤中微量元素的现状分析[ 基金项目：六盘水师范学院校级课题（LPSSY[2011]06号）;贵州省科学技术厅联合基金（黔科合LH字[2015]7616号） 作者简介: 李煜( 1971—) ，女，副教授，从事土壤污染检测、治理技术研究。E-mail: 2458026868@ qq．com ]

通过检测Mu、Cu、Zn和Fe微量元素在六枝茶园土壤和茶叶中的全量及土壤中有效态的含量,分析茶叶对这四种元素的富集能力,并研究茶叶土壤PH、TOM和微量元素有效态对其在茶叶中含量的影响。结果表明：六枝茶园土壤中Zn、Cu全量超过贵州省土壤背景值,存在富集现象,部分区域锰元素流失严重;土壤中有效态Fe含量丰富,Zn、Mn含量适中,但土壤中普遍缺乏有效铜。茶叶对Cu、Zn、Mn和Fe的富集能力差异明显,其高低顺序为Mn>Zn>Cu>Fe。相关性研究表明,土壤TOM增加,可促进茶叶对Zn的吸收积累,但土壤PH和TOM降低使土壤酸化,致土壤锰淋溶流失而缺乏。且茶园土壤微量元素全量和有效量空间分布差异性大,含量分布不均衡,应根据各茶园土壤中微量元素的具体情况进行科学的管理,配比施肥。     

影响富硒土壤产出富硒农产品的因素

[目的]根据不同地质背景的环境质量和产出富硒农产品的质量,评价不同研究区富硒农产品的优劣.[方法]研究了汕头市后坪、林招、金浦、兴平、东坑5个富硒土壤区Se的分布特征、成因来源以及所产出的富硒农产品,分析了研究区Se的迁移、转化和富集规律,按地质背景的不同分析了土壤有益元素、有毒有害元素的含量及其对农产品品质和富硒能力的影响.[结果]农产品的富硒主要受农产品类型、地质背景特征和土壤Se有效性的影响.[结论]农产品富硒的机制和Se的来源主要受不同地质背景下农产品对重金属元素吸收系数及营养元素含量高低的影响.     

福建名优绿茶产地土壤环境质量现状评价

对拟发展绿色食品茶叶的福建闽东的福州恩顶茶场、罗源县满叠茶场;闽北的南平炉下茶场、政和志和茶场、松溪郑墩茶场、武夷山农场、武夷木关茶场及周宁官司茶场等８个名优绿茶产地的土壤环境质量现状进行调查,应用单项污染指数法和综合污染指数法评价．结果表明：（１）福建名优绿茶产地土壤环境质量较佳,基本未受重金属及有机氯农药污染．不同地区之间茶园土壤清洁程度有所差异．（２）按照绿色食品产地土壤环境质量要求进行评价,８个茶场中,有３个茶场茶园土壤属一级土壤,清洁,符合ＡＡ级绿色食品对原料产地土壤环境的要求;有２个茶场茶园土壤属二级土壤,尚清洁,适宜发展Ａ级绿色食品茶叶;有２个茶场土壤处于２级土壤上限,经过适当改造可发展绿色食品茶叶生产;有１个茶场土壤受Ｃｒ污染,不宜发展绿色食品．若以背景值为标准,则评价结果与上述有些差异．（３）名优绿茶产地土壤ｐＨ值为４．０～５．５,多数为４．１～４．７,适宜茶树生长．     

贵州普安县优质富硒茶及土壤环境调查

为促进普安县优质茶产业发展,对该县优质茶叶及产地土壤环境进行了调查。结果表明:贵州普安县精细加工的春茶品质优良,普安茶场的春茶中硒元素含量为0.28～0.33mg/kg,达国家富硒茶标准;该茶场分布于二叠系上统龙潭组(P3l)地层之上,茶园土壤硒含量达0.59～3.07mg/kg,属富硒～高硒土壤。该县在类似地质环境与土壤条件的地区发展优质富硒茶叶生产,具有很大的潜力。     

胶东半岛棕壤区域主要农业土壤中元素环境背景值

在胶东半岛棕壤区域共采集435个上样,测定了铜、锌、铅、镉、鎳、砷、鉻、汞8种元素;土壤剖面各层加测了钛元素,共取得4459个数据。对所取得的数据进行数理統计,获得本区粗骨棕壤、棕壤和草甸棕壤三个亞类的8种元素环境背景值。分析了該区域成上母质与土壤化学元素环境背景值的相关性和化学元素在剖面上的分布特征。     

基于土壤地球化学特征的茶叶适生模式及种植区划研究——以浙江余杭为例

我国土壤地球化学调查资料丰富,但其科技成果转化水平还有待进一步提高。为了提高杭州市余杭区土地质量地球化学调查成果的科技转化潜力,本研究针对余杭区名优茶叶,综合运用层次分析法及模糊数学评判法,建立了区域土壤种植区划适生模型,并结合地理信息系统,提出了种植区划建议。结果表明：茶多酚、游离氨基酸以及水浸出物是影响茶叶品质的主要营养成分;土壤类型、海拔高度、土壤pH和坡度是影响茶叶适生的主要宏观因子,而N、P、K以及微量元素Zn是影响茶叶品质的主要微观影响因子。基于此,将余杭区茶叶品质分为优、良及一般三类,并建立了余杭区茶叶土壤适生模型。利用适生模型,将余杭区茶叶种植区域划分为四个类型：高度适宜区、中度适宜区、低度适宜区以及不适宜区。研究表明,余杭区百丈镇和鸬鸟镇是提高余杭区茶叶产量的重点区域,建议适宜扩大该区域径山茶叶种植面积。