酶制剂对肉仔鸡生理生化指标的影响研究

试验选用1日龄罗斯308肉鸡256只,随机分成4组,每组4个重复,每重复16只鸡.分别饲喂正对照组(试验1组)基础日粮;负对照组(试验2组)基础日粮(降低代谢能0.21MJ/kg);负对照组日粮+200 g/T酶制剂(试验3组)、负对照组日粮+ 400 g/T复合酶制剂(试验4组).试验结果如下:肉鸡日粮中添加NSP酶制剂对肉仔鸡血液生理生化指标有影响,可提高28日龄、45日龄肉仔鸡血清葡萄糖的含量(P＜0.05),NSP酶制剂对血清总蛋白含量的影响差异不显著(P＞0.05).NSP酶制剂可降低28日龄、45日龄肉仔鸡血清总胆固醇含量(P＜0.05).NSP酶制剂对血清尿酸含量的影响差异不显著(P＞0.05).NSP酶制剂对血清钙、磷含量的影响差异不显著(P＞0.05).NSP酶制剂可提高28日龄、45日龄肉仔鸡血清T3的含量(P＜0.05).NSP酶制剂对28日龄血清肉仔鸡T4水平的影响差异不显著(P＞0.05);NSP酶制剂可提高45日龄肉仔鸡血清T4水平(P＜0.05).NSP酶制剂对28日龄血清肉仔鸡GH水平的影响差异不显著(P＞0.05),NSP酶制剂可提高45日龄肉仔鸡血清GH水平(P＜0.05).     

中草药对肉仔鸡超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响

研究了中草药女贞子、五味子以及女贞子、五味子与葡萄糖甘露寡糖(MOS)配伍对肉仔鸡血清、心脏、肝脏、肾脏中SOD活性的影响.选择180只肉鸡公雏随机分为6组,空白组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加5 mg/kg黄霉素,试验组分别在基础饲粮中添加1%女贞子、五味子、女贞子+MOS、五味子+MOS.试验从1日龄开始,试验期56 d.结果表明:日粮中添加1%五味子可显著提高血清、心脏、肝脏SOD活性,添加1%女贞子也可显著提高心脏SOD活性,添加1%女贞子+0.5%MOS、1%五味子+0.5%MOS有提高肉鸡血清SOD活性的趋势;各处理对肾脏SOD活性的影响差异不显著.说明中草药添加剂女贞子、五味子能够提高肉鸡的SOD活性.     

豆粕提取物对肉仔鸡免疫机能和抗氧化能力的影响

本文研究了日粮中添加不同水平的豆粕提取物对肉仔鸡免疫机能和抗氧化能力的影响,为其在生产中的应用提供科学依据。150只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为5组,每组设3个重复,每个重复10只,对照组饲喂基础日粮,I-IV处理组在基础日粮中分别添加250 mg/kg、500 mg/kg、750 mg/kg、1000 mg/kg的豆粕提取物。试验期49 d。试验结果表明:豆粕提取物可显著提高肉仔鸡的胸腺指数和法氏囊指数(P0.05),显著提高肉仔鸡的血清免疫球蛋白Ig A、Ig G和Ig M水平(P0.05),显著提高肉仔鸡血清中的SOD和CAT含量(P0.05)并降低MDA含量(P0.05)。结论:豆粕提取物可显著提高肉仔鸡免疫机能和抗氧化能力,尤其是750mg/kg添加水平作用效果最明显。     

达乌里胡枝子提取物对肉仔鸡生产性能、屠宰性能及免疫器官的影响

研究饲粮中添加达乌里胡枝子提取物(Extractive ofLespedeza davurica,LDE)对肉仔鸡生产性能、屠宰性能及免疫器官的影响。选用350只健康1日龄商品代艾维茵肉仔鸡随机分为7组,每组5个重复,试验期42 d,对照组(CK)饲喂基础日粮,1~3组饲喂基础日粮加达乌里胡枝子乙酸乙酯萃取物20、30、40 mg/kg;4~6组饲喂基础日粮加达乌里胡枝子正丁醇萃取物40、50、70 mg/kg。结果表明:①日粮中添加50 mg/kg正丁醇萃取物可显著提高肉仔鸡的生产性能(P0.05);②肉仔鸡日粮中添加达乌里胡枝子提取物对肉鸡的屠宰性能没有影响;③添加乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物能够显著增加肉仔鸡的胸腺指数和法氏囊指数(P0.05)。试验结果说明达乌里胡枝子提取物对肉仔鸡生产性能及免疫器官都有促进作用。     

红三叶草固态发酵物对肉仔公鸡免疫机能的影响

[目的]利用红三叶草固态发酵物饲喂肉仔公鸡,分析红三叶草固态发酵物对其免疫机能的影响.[方法]选用1日龄健康艾维菌肉仔公鸡600只随机分为5组,在基础日粮中添加0.1％、0.2％、0.3％红三叶草固态发酵物（RSF）和红三叶草提取物,研究发酵红三叶草对内仔公鸡免疫机能的影响.[结果] 28日龄,0.1％RSF组肉仔鸡T、B淋巴细胞增殖反应比对照组分别提高9.1％和8.3％（P＜0.05）.在基础日粮中添加0.1％、0.3％ RSF和红三叶草提取物均能显著提高肉仔鸡的胸腺指数（P＜0.05）.在基础日粮中添加0.1％RSF能显著提高49日龄肉仔鸡的脾脏指数（P＜0.05）.在基础日粮中添加0.1％RSF和红三叶草提取物均显著提高22日龄肉仔鸡的法氏囊指数（P＜0.05）.[结论]该研究可为利用米曲霉固态发酵红三叶生产饲料添加剂提供理论依据.     

大豆低聚糖对湘黄鸡血液生化指标及免疫功能的影响

该文主要探讨了日粮中添加大豆低聚糖（SBOS）对湘黄鸡血液生化指标、免疫功能的影响。选取1日龄健康的湘黄仔鸡360羽,随机分为对照（基础日粮）组、试验I（基础日粮＋0.1%SBOS）组、试验Ⅱ（基础日粮＋0.3%SBOS）组、试验Ⅲ（基础日粮＋0.5%SBOS）组和试验IV（基础日粮＋0.8%SBOS）组,每组3个重复,每个重复18只,试验期42d。结果表明：与对照组相比,日粮中添加大豆低聚糖处理,明显提高了42日龄的免疫器官指数,显著提高了血清中SOD的含量、降低了血清中MDA的含量;SBOS适宜的添加水平为0.3%。     

那西肽调控肉鸡非特异性免疫功能的研究

以那西肽作为饲料添加剂按一定比例添加到AA肉鸡日粮中,通过检测血清中溶菌酶、总蛋白和白蛋白等免疫学指标,研究其对AA肉鸡非特异性免疫功能的影响。结果表明:在肉鸡日粮中添加不同比例的那西肽可以显著提高AA肉鸡血清的溶菌酶水平、总蛋白和白蛋白的含量,其中试验2组、3组,即在日粮中添加1.0%,2.0%的那西肽,溶菌酶的含量比对照组提高了102.5%(P<0.05),73.4%(P<0.05);试验1组即在日粮中添加0.5%的那西肽,总蛋白含量比对照组提高了2.06%(P<0.05);日粮中添加2.0%的那西肽组血清白蛋白含量比对照组提高了12.7%,差异显著(P<0.05)。因此,那西肽可调控肉仔鸡的非特异性免疫功能。     

三颗针提取物对肉仔鸡抗氧化水平和脂类代谢的影响

将300只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为5组,每组6个重复,每重复10只鸡,公母各半,分别饲喂基础日粮+5 m g/kg阿维拉霉素及基础日粮+0.5,2.0,3.5或5.0 g/kg三颗针提取物,饲养试验进行7周后屠宰,研究日粮中添加不同剂量三颗针提取物对肉仔鸡生长、脂类代谢和抗氧化水平的影响。结果表明,与日粮中添加阿维拉霉素相比,添加不同量三颗针提取物的肉仔鸡7周平均死淘率、7周末体重、日增重、料重比均无显著差异(P>0.05),添加三颗针提取物3.5和5.0 g/kg试验组显著降低了肉仔鸡的采食量(P<0.05);添加三颗针提取物的各组肉仔鸡肝脏和胸肌、腿肌中SOD活性极显著提高(P<0.01),肝脏中G SH-PX活性显著(P<0.05)或极显著提高(P<0.01),添加三棵针提取物2.0,3.5和5.0 g/kg组肝脏中M DA含量极显著降低(P<0.01);添加三棵针提取物的各组血清TC含量极显著降低(P<0.01),添加量为3.5和5.0 g/kg组的血清HDL-C含量极显著提高(P<0.01),添加量为3.5和5.0 g/kg(P<0.01)、0.5和2.0 g/kg(P<0.05)血清TG含量极显著或显著降低。综上所述,肉仔鸡日粮中添加三颗针提取物可以达到添加阿维拉霉素的促生长效果;三颗针提取物可以显著增强肉仔鸡机体的抗氧化水平,降低血液甘油三酯和总胆固醇含量,促进机体的脂类代谢。     

菊粉对肉仔鸡生长性能、免疫器官指数及抗氧化指标的影响

【目的】研究菊粉对1~42日龄肉仔鸡生长性能、免疫器官发育及抗氧化能力的影响。【方法】选用1日龄健康科宝肉鸡280只,随机分为4组,每组7个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂含质量分数0(对照),0.5%,1.0%和1.5%菊粉的饲粮,饲养期为42d,试验期间记录每天的采食量,分别于试验开始的1,7,14,21,28,35和42d早晨以重复为单位空腹称体质量,计算平均日采食量、平均日增质量和料体质量比;分别于21和42d取样测定肉仔鸡免疫器官指数及肝脏和血清中的抗氧化指标。【结果】与对照组相比,日粮中添加菊粉对1~42日龄肉仔鸡的生长性能无显著影响(P>0.05),但有提高平均日增质量、平均日采食量和降低料体质量比的趋势;添加菊粉可显著提高1~42日龄肉仔鸡的脾脏、胸腺和法氏囊指数(P<0.05),其中以添加质量分数为1.0%和1.5%时效果较好;添加菊粉可显著降低1~42日龄肉仔鸡肝脏和血清的MDA含量,并可显著提高T-SOD、GSH-Px含量(P<0.05),其中以添加菊粉的质量分数为1.0%时效果较好。【结论】菊粉有促进肉仔鸡生长、提高肉仔鸡免疫器官指数和抗氧化能力的作用,其中以质量分数为1.0%的添加量效果较好。     

银杏叶提取物对肉鸡生产性能、屠宰性能和免疫指标的影响

将240只1日龄健康AA肉仔母雏随机分成4个处理,每个处理3个重复,每个重复20只鸡,试验期35天.对照组饲喂基础日粮,试验1-3组分别在基础日粮中添加0.6%、0.8%、1.0%银杏叶提取物(EGB),研究EGB对肉鸡生产性能、屠宰性能和免疫指标的影响.结果表明:0.8%EGB显著提高肉鸡后期增重和饲料转化率,显著降低肉鸡腹脂率(P<0.05);肉鸡屠宰率随着EGB添加水平的增加呈提高的趋势(P>0.05);1.0%EGB显著提高肉鸡全净膛率;0.8%、1.0%EGB显著提高肉鸡法氏囊指数、胸腺指数和新城疫抗体滴度(P<0.05);1.0%EGB显著提高肉鸡血清球蛋白和IgG含量(P<0.05).可见,在本试验条件下,日粮中添加一定水平的EGB对肉鸡产肉性能和免疫性能有一定的促进作用.     

饲料中添加女贞子原粉对AA肉鸡生产性能和免疫功能的影响

研究中草药女贞子原粉作为饲料添加剂对AA肉鸡生产性能和免疫功能的影响。选择360只AA肉鸡公雏随机分为4组,对照组为空白组,饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加5mg·kg-1黄霉素,0.5%女贞子组在基础日粮中添加0.5%女贞子原粉,1%女贞子组在基础日粮的基础上添加1%女贞子原粉,试验期为42d。结果表明,添加女贞子原粉可以显著提高后期肉鸡的日增重;日粮中添加0.5%、1%女贞子原粉能加快胸腺和脾脏的发育,并延缓法氏囊的退化;添加女贞子原粉可以提高血清中的溶菌酶活力,其中以42d添加1%女贞子组最为显著(P<0.05);女贞子原粉可提高血清中激素水平以及免疫球蛋白的含量,1%女贞子组效果最好。直接添加女贞子原粉能够提高后期肉鸡的日增重,增强AA肉仔鸡的免疫功能,其中以1%女贞子组的添加效果较好。     

发酵红三叶草对肉仔鸡饲料消化率的影响

为评价红三叶草固态发酵物(RSF)对肉仔鸡的饲料消化率及血液生化指标的影响,采用单因素完全随机试验,设0.1%、0.2%、0.3%3个添加水平,用红三叶草提取物作对比,选用1日龄健康艾维茵肉仔鸡600只,分成5组,每组3个重复,每个重复40只鸡,试验期为49 d。试验结果表明,RSF 0.1%处理组显著提高了脂肪的消化率(P0.05),对氮沉积的作用低于脂肪。RSF 0.1%处理组提高了生长前期(13~15 d)表观代谢能,在生长后期(34~36 d)RSF 0.2%处理提高效果显著(P0.05)。RSF有提高血清总蛋白、血糖及降低尿酸浓度的趋势,但差异不显著(P0.05),添加RSF对其他各项血液生化指标影响不大。     

Effects of Different Oligosaccharides on Performance and Availability of Nutrients in Broilers

One hundred and forty-four Avin broilers (1 d of age) were randomly divided into six groups, with three replicates of eight birds each to study on the effects of different oligosaccharides on performance and availability of nutrients in broilers. The control group(Group Ⅰ)was fed with corn-soybean meal as basal diet, and the trial groups (Group Ⅱ, Ⅲ, Ⅳ,Ⅴ and Ⅵ) were fed with basal diet plus 0.1% Manoligosaccharides(MOS), 0.3% Soybean-Oligosacchacline(CTC), respectively. The results showed that the supplementation of oligosaccharides slightly improved daily gain and feed intake. SBOS supplementation improved, but MOS and α-GOS significantly decreased availability of energy.Oligosaccharides supplementation improved availability of energy, phosphorus, calcium, magnesium and iron, and significantly increased cholesterol content of fecal, and did not affect on availability of protein and cholesterol contents in serum and muscle. Availability of phosphorus of broilers fed with FOS was much higher than that with α-GOS. SBOS supplementation remarkably increased availability of iron.     

酵母盐对肉仔鸡生产性能、胫骨质量及血液生化指标的影响

本试验选用1日龄AA肉仔鸡128只,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复8只鸡,添加有常规无机盐微量元素预混料的基础日粮作为对照组日粮,试验组在此基础上分别添加酵母盐B0 2%、0 3%、0 4%。试验结果表明:酵母盐B的添加并没有显著影响肉仔鸡日增重、料肉比、胫骨长度、胫骨质量及骨灰分质量,但却显著影响肉仔鸡的某些血液生化指标,其中添加酵母盐B0 4%组的血清总蛋白、总氨基酸含量、α 淀粉酶、谷胱甘肽过氧化物酶含量显著高于对照组A。     

美洲大蠊对肉鸡生产性能、血液生化指标及小肠绒毛高度的影响

将396只1日龄雄性黄羽肉鸡随机分为4个处理,每处理设3个重复,每重复33只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别用2.0%、1.0%和0.5%美洲大蠊虫粉等量取代基础日粮中的鱼粉,进行70d的饲养,分别在第42d、70d测定肉鸡的生长性能、血液生化指标及十二指肠绒毛高度。结果表明,各处理日采食量、日增重及死亡率差异均不显著(P>0.05),2%虫粉组的料重比显著低于对照组8.06%(P<0.05);各处理血清尿素氮、尿酸及白蛋白含量差异均不显著(P>0.05),2%虫粉组血清总蛋白、球蛋白含量显著高于对照组(P<0.05);2%虫粉组及1%虫粉组42d,70d十二指肠绒毛高度均显著高于对照组(P<0.05)。     

Effect of Different Oligosaccharides on Immunity, and Cecal Microflora in Broilers

One hundred and forty-four Avin broilers (1 d old) were randomly divided into six treatments, with three replicates of eight birds each to investigate the effect of different oligosaccharides on index of immune organ, cecal weight and microflora in broilers. The control group (Group Ⅰ) was fed with corn-soybean meal as basal diet, and the trial groups (group Ⅱ, Ⅲ, Ⅳ, Ⅴ and Ⅵ ) were fed with basal diet plus 0.1% manoligosaccharides (MOS), 0.3% soybean-oligosaccharides (SBOS), 0.3% fructooligosaccharides (FOS), 0.3% α -glucooligosaccharides(α -GOS) and 0.03% chlortetracycline (CTC), respectively. The results showed that oligosaccharides supplementation significantly (P＜0.05) increased bifidobacteria concentration ofyoung broilers and did not affect on bifidobacteria or escherichia coli concentration of the birds ( P ＞0.05). Cecal weights of 21 d old broilers fed with FOS and α -GOS were significantly (P ＜0.05) increased, higher than those with MOS and SBOS, but addition of oligosaccharides had no effect on the birds. The effect of oligosaccharides on the cecal length was the same as on the cecal weights. Oligosaccharides supplement did not affect on indexes of immune organs.     

角鲨烯对1~21日龄白羽肉鸡生长性能、抗氧化能力 和免疫功能的影响

为了研究SQ对1～21日龄白羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响,选取体重为（38.38±0.25） g的 1日龄雄性AA⁺白羽肉鸡360只,将雏鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只,分别饲喂基础日粮,基础日粮+175 mg·kg^-1角鲨烯（squalene,SQ）和基础日粮+350 mg·kg^-1 SQ,试验期为21 d。结果表明：（1）饲粮中添加175和350 mg·kg^-1 SQ均能显著提高肉鸡平均日增重,并显著降低料重比（P＜0.05）,同时提高肉鸡血清中超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase,GSH-Px）、过氧化氢酶（catalase,CAT）活性及总抗氧化力（total antioxidant capacity,T-AOC）（P＜0.05）,显著降低血清丙二醛（malonyldialdehyde,MDA）含量（P＜0.05）,且350 mg·kg^-1SQ 添加量在改善肉鸡血清过氧化氢酶活性和总抗氧化力方面,效果显著优于175 mg·kg^-1（P＜0.05）。（2）饲粮中添加175和350 mg·kg^-1 SQ均能显著提高肉鸡血清中高密度脂蛋白、补体C3和C4水平（P＜0.05）,显著降低血清中低密度脂蛋白水平（P＜0.05）,且350 mg·kg^-1 SQ 添加量在降低血清低密度脂蛋白和提高补体C3和C4水平方面效果显著优于175 mg·kg^-1（P＜0.05）。（3）饲粮中添加175和350 mg·kg^-1 SQ均能显著提高肉鸡免疫器官指数（P＜0.05）。综上所述,饲粮中添加 SQ能有效改善1~21日龄白羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能,其中350 mg·kg^-1 SQ在改善肉鸡血清过氧化氢酶、总抗氧化力、补体C3和C4方面更具优势。     

肉种鸡日粮能量水平对子代肉仔鸡脂肪沉积及其相关血液指标的影响

试验采用单因子试验设计,选用20周龄体重相近的爱拔益加(AA)肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。在产蛋率达到5%时进行能量处理,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,高能组、低能组日粮能量水平分别为对照组的120%、80%,各组均限饲且饲喂量相同。随机抽取300羽产蛋中期(40~42周龄)肉种鸡孵化后的1日龄公雏,试验分组与母代相同,自由采食、饮水,试验期为49 d。结果表明,①与对照组相比,高能组28日龄肝脂率、皮脂厚和49日龄腹脂率显著提高(P<0.05);随着母体日粮能量水平降低,28日龄和49日龄肉仔鸡胸肌、腿肌、肝脏总胆固醇含量呈现出降低趋势,但均无显著变化(P>0.05)。②与对照组相比,高能组28日龄血清三碘甲腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)含量、49日龄血清高密度脂蛋白(HDL)含量显著降低(P<0.05),而49日龄血清甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)含量显著升高(P<0.05);低能组49日龄血清胆固醇(CHO)含量显著降低(P<0.05),血清T3含量显著升高(P<0.05)。结果提示,随着肉种鸡日粮能量水平的升高,子代血清T3、T4水平呈现降低趋势,肝脂蓄积逐渐增多,从而使血脂水平也逐渐升高。综合考虑,肉种鸡日粮能量水平低20%可能更有利于子代的生长发育。     

女贞子对蛋鸡育成期生长发育和免疫功能的影响

本研究旨在观察女贞子对蛋雏鸡生产性能和免疫功能的影响。试验选用1日龄海兰褐蛋雏鸡384只,随机分为4组,每组设6个重复。结果表明,女贞子对蛋鸡日增重、饲料转化率无显著影响;饲料中添加0.5%女贞子能显著提高雏鸡生长前期的法氏囊指数,添加1%的女贞子能提高雏鸡生长中、后期的胸腺与脾脏指数;女贞子能显著提高蛋雏鸡的新城疫抗体效价;女贞子对雏鸡生长前、中期的C3含量和生长中期的TNF含量有提高作用;女贞子能显著提高鸡外周淋巴细胞转化率。说明女贞子对蛋鸡育成期的生长发育和免疫功能有积极作用。