海带切割卖,一样的海带不一样的价值

山东省荣成市俚岛镇海带养殖面积2533.33公顷,产量40万吨,约占全国海带总产量的1/6。为实现增值,搞海带加工的冯玉安与台商合作,引进国外先进的海带加工生产流水线,进行海带卷、海带结等精深产品加工。以前冯玉安卖整棵盐渍海带,现在他利用海带不同的部位针对不同的消费市场而生产。     

海带粉加工工艺

正海带是一种营养价值较高的海洋性蔬菜,它含有多种对人体健康具有特殊作用的物质。干海带按照以下加工流程制成便于贮藏、运输和销售,用途更加广泛的海带粉,产值可大大增加。制出的海带粉可进一步加工成其他食品,如可制成海带酱、海带馍、海带馅、海带糕、海带糖、海带冰棍等多种健康食品。一、工艺流程原料→挑选→清洗→脱腥→干燥     

大连市将开发海带即食产品

辽宁大连市部分海带生产加工企业与国家海藻加工技术研发分中心——大连海洋大学食品工程学院初步达成合作意向,将开发海带即食产品等精深加工产品,共同推动海带产业向精深加工方向发展。     

大连市将开发海带即食产品

<正>辽宁大连市部分海带生产加工企业与国家海藻加工技术研发分中心——大连海洋大学食品工程学院初步达成合作意向,将开发海带即食产品等精深加工产品,共同推动海带产业向精深加工方向发展。     

大连市将开发海带即食产品

辽宁大连市部分海带生产加工企业与国家海藻加工技术研发分中心——大连海洋大学食品工程学院初步达成合作意向，将开发海带即食产品等精深加工产品，共同推动海带产业向精深加工方向发展。     

海带挂面的加工诀窍

<正>海带挂面营养丰富、全面,食味极佳,深受消费者喜爱。加工海带挂面投资少,见效快,方法简单,是一项致富的好门路。其加工方法     

海带在饲料工业中的开发利用

海带在饲料工业中的开发利用山东省菏泽地区饲料公司（２７４０１２）李彦才海带属于海藻中的褐藻类。海带用作饲料添加剂加工方法简单。新鲜海带经海水洗净、干澡、粉碎，即可制成海带粉。１海带的化学成分及其营养评价海带的喂饲效果和利用价值是由其化学组成决定的。虽...     

中国海带资源的功能及其开发利用研究

该文以海带为主要原料,对海带的性质、功能、提取、加工利用进行了研究.并阐明了其广阔的开发前景.     

海带的加工技术与研究现状

海带营养丰富,具有很高的保健功效和药用价值.为了更好地开发利用中国丰富的海带资源,本研究对近年来国内外海带的加工的研究概况进行综述,并对我国海带的现状及前景进行分析,旨在为海带新产品和新技术的研发提供更好的发展模式.     

脱色速食海带丝的加工方法

海带是一种营养丰富的保健食品,深受人们喜爱。但市场销售的海带一般要浸泡4～5个小时才能复水,清洗除去杂质也很麻烦,食用不便,且欠卫生。将其加工成脱色速食海带丝,不仅在食用时只需在温水中浸泡几分钟即可直接食用或烹调,十分方便,而且还可增加海带制品的花色品种,干净卫生。从事脱色速食海带丝的加工,实为致富的好门路。现将其加工的方法按操作步骤概述如下。1.选用色浅、边缘整齐的海带为原料。2.将选好的干海带先用水浸泡20分钟左右,然后洗掉泥沙,去除杂质。3.将浸泡洗净的海带放在阳光下晒干至含水量20%以下。     

即食海带的脱腥与杀菌工艺

探讨了淡干海带加工成即食海带过程中海带脱腥、杀菌温度和杀菌时间的最佳工艺条件,结果表明,醋酸对海带有良好的脱腥效果,海带经体积分数为1.0%醋酸溶液脱腥20 min后,在100℃下杀菌22 min,所得产品无腥臭味、色泽翠绿、口感脆嫩,达到商业无菌要求.     

海带“东方7号”盐渍加工生产评价研究

为检验海带Saccharina japonica新品种"东方7号"进行盐渍加工的适应性,分别以山东半岛荣成沿海和辽东半岛旅顺沿海两个海带养殖加工企业为依托,在海带收获加工期内分4次取样,比较了"东方7号"和两个对照组"奔牛"、"连杂一号"海带生产加工数据,包括鲜质量、盐渍海带头、盐渍海带丝、边料(下脚料)产量,并计算出成率,还同步比较了鲜干比、水温等状况,以研究"东方7号"栽培于两类水质养殖海区的盐渍加工产量,并得出相对高产的收获加工期。结果表明:在荣成二类水质养殖区,"东方7号"平均鲜质量、盐渍海带头和盐渍海带丝产量分别为285.95、13.70、144.71 t/hm2,平均出成率为55.1%;在旅顺一类水质养殖区,"东方7号"平均鲜质量、盐渍海带头和盐渍海带丝产量分别为417.60、21.45、225.87 t/hm2,平均出成率为58.6%;"东方7号"在两海区栽培进行盐渍加工的经济性状明显优于对照组,在山东荣成和大连旅顺海区,分别于6月上旬和中旬左右收获加工,可获得较高生产效益。     

海带废水及其处理工艺的初步研究

对加工海带时产生的废水水质进行了分析，对废水处理工艺进行了初步试验研究，结果表明，加工海带时正常排放废水的主要污染物是悬浮物（SS），COD含量也超过了排放标准，采用人工县浮层工艺处理海带废水的效果较好，过滤后的水质基本可以满足排放标准。     

海带挂面配方优化研究

对海带粉的加工方法及海带挂面的优化配方进行了研究.结果表明,在20℃条件下,将海带在质量分数为20 g.L-1柠檬酸溶液中浸泡6 h,干燥粉碎,制备成去腥海带粉.在挂面生产中将小麦粉、去腥海带粉、水、海藻酸钠和食盐按质量比100∶4∶35∶1∶2混合,可得到含Ca,I,维生素等质量较好的具有海鲜味的挂面.     

蛋鸡日粮中添加海带粉对生产性能的影响

蛋鸡日粮中添加海带粉对生产性能的影响刘刚（青岛市畜牧兽医站２６６００２）为了观察日粮中添加海带粉对蛋鸡生产性能的影响，我们于１９９４年３月１日至４月３０日在平度市崔家镇养鸡场进行了如下试验。将海带加工的下脚料经洗涤、晒干、粉碎，制成海带粉，分别以２％...     

海带精粉的加工

海带属于褐藻纲海带科植物,是一种营养价值极高的海洋植物.以干海带为原料制取海带精粉,最大限度地保留了海带中原有的营养成分,可直接添加到香肠、挂面、饼干、面包等食品生产中.工艺流程为:原料挑选→清洗→脱腥→干燥→粉碎→过筛→杀菌→称量→包装→成品.其加工要点和要求介绍如下:     

脱色速食海带丝的加工

海带是一种营养丰富的保健食品,深受消费者喜爱.但市场上销售的普通海带一般要浸泡几个小时才能复水,清洗除杂也十分麻烦,食用不便,而且也不够卫生.如果将其制成脱色速食海带丝,产品水分含量低,易于运输和保存,经水发后可作为菜肴的主料及多种佳肴的辅料,不仅保持了海带丰富的营养成分,而且只需在温水中浸泡几分钟即可直接食用或烹调,方便省时,增加了海带制品的花色品种.加工脱色速食海带丝,是加工致富的好项目.现将其加工方法及要求介绍如下.     

有待开发的新型食品

据综合信息分析,下列食品加工有较好的开发、市场前景。低钠食品:如番茄汁、蔬菜什绵汁、芦笋汁、剥皮番茄、蚕豆罐头、青豆罐头等。海带食品:如小包装海袋丝、海带拌蔬菜罐头、海带猪蹄等。大蒜食品:鲜蒜瓣、蒜泥食品罐头等。保健油脂食品:低脂肪、植物精炼油、强化奶油及     

海带的特点、营养成分和海带产业的加工技术

海带是日常饮食中不可或缺的食品,它本身具有丰富的营养价值,可以补充人体日常需要的多种营养成分,对预防癌症等各种病症也有显著的功效。主要介绍了海带的基本特点、营养成分、和它的加工产业。     

海带八宝粥加工工艺的研究

研究了ｐＨ值、ＺｎＣｌ２浓度和反应时间对海带护绿效果的影响。结果是：当ｐＨ＝５．０时，用２００ｍｇ／Ｌ的ＺｎＣｌ２溶液煮沸反应１０ｍｉｎ，海带呈现出的绿色最新鲜，在实验范围内护绿效果最好，而且腥味也较淡。以完成护绿处理的海带为辅料，研究了海带八宝粥加工工艺。