肉鸡血浆VLDL浓度的选择效应——对产蛋性能的影响

以零世代和一世代高、低脂系肉鸡为素材 ,个体记录高、低脂系母鸡产蛋性能 ,屠宰测定零世代 54周龄母鸡腹脂重 (率 ) ,探讨肥度性状与产蛋性能的关系 ,并研究零世代、一世代高、低脂系产蛋性能选择效应。结果表明 :在限饲条件下 ,腹脂重 (率 )与开产日龄、产蛋量表型相关很弱。腹脂重 (率 )与蛋重呈负表型相关趋势 ;零世代高、低脂系产蛋性能差异不显著。一世代低脂系比高脂系早开产 6.7d,低脂系 4 0周龄和 54周龄产蛋量显著高于高脂系 ,表明对血浆 VLDL浓度的选择使产蛋性能产生了有益的间接反应     

二世代母鸡血浆VLDL浓度双向选择对蛋组成性状的影响

以雅发褐壳蛋鸡为素材，在一世代双向选择的基础上，依据血浆极低密度脂蛋白(VLDL)浓度对腹脂性状继续进行双向选择，比较高、低脂系蛋组成性状之间的差异，并研究二世代母鸡中、后期血浆VLDL浓度与蛋组成性状的相关程度。结果表明：二世代双向选择系母鸡间40周龄蛋黄重、蛋黄蛋白比例及60周龄蛋黄蛋白比例差异显著。血浆VLDL浓度与高、低脂系的蛋黄重、蛋黄比例、蛋黄蛋白比例呈显著正表型相关和中等程度正遗传相关，说明依据血浆VLDL浓度的低向选择可使蛋黄重、蛋黄比例、蛋黄蛋白比例降低。     

血浆VLDL浓度双向选择对蛋鸡生产性能的影响

以雅发褐壳蛋鸡为供试材料 ,在零世代和一世代双向选择的基础上 ,应用血浆极低密度脂蛋白(VLDL)浓度对体腹脂性状继续进行双向选择 ,比较了高低脂系的生产性能 ,并研究了二世代母鸡中后期血浆VLDL浓度与上述性状的相关程度 ,进一步探讨了血浆VLDL浓度的双向选择效应。研究结果表明 ,二世代前期(19～ 4 3周 )产蛋量高脂系较高 (P <0 .0 5 ) ,在中后期 (44～ 6 2周 )低脂系产蛋量较高 (P <0 .0 5 ) ,全期 (19～ 6 2周 )产蛋量高、低脂系间差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;二世代母鸡血浆VLDL与前期 (19～ 4 3周 )产蛋量呈显著的正表型相关 (P <0 .0 5 )和中等程度的正遗传相关 ,与中后期 (44～ 6 2周 )产蛋量呈显著的负表型相关 (P <0 .0 5 )和中等程度的负遗传相关 ,与全期产蛋量呈极低的正表型相关 (P >0 .0 5 )和正遗传相关。二世代母鸡蛋重低脂系较高 ,但两系间差异不显著 (P >0 .0 5 )。血浆VLDL浓度与蛋重呈较低的负表型相关和中等程度的负遗传相关 ,表明对血浆VLDL浓度的低向选择有可能使中后期蛋重提高。     

肉种鸡血浆VLDL浓度与肥度性状的相关研究

以肉种鸡为试验素材，分别测定其16周龄、54周龄血浆VLDL浓度和54周龄腹脂重（率），探讨肉种鸡血浆VLDL浓度与肥度性状和体重的关系。结果表明：16周龄公、母鸡血浆VLDL浓度差异不显著，54周龄母鸡血浆VLDL浓度显著高于公鸡；54周龄母鸡血浆VLDL浓度显著高于16周龄母鸡，54周龄公鸡血浆VLDL浓度小于16周龄公鸡；54周龄公鸡腹部无脂肪沉积，母鸡腹脂重为120.9g，腹脂率为3.22%；16周龄血浆VLDL浓度与54周龄体重呈显著相关，而与54周龄腹脂重（率）相关不显著，54周龄血浆VLDL浓度与体重、腹脂重（率）相关不显著。     

限饲对肉种母鸡产蛋期产蛋性能和蛋品质的影响

试验为2×2的两因子试验设计。选用23周龄高低脂系肉种母鸡各384羽,分为4个处理组,每组12个重复,每个重复16只。当产蛋率达到5%时,进行日粮处理,高低脂系母鸡分别饲喂中国鸡饲养标准(NY/T33-2004)推荐的需要量和75%的需要量。试验持续到54周龄。结果表明,饲料采食量与品系在产蛋量、蛋重上存在显著的交互作用(P0.05)。不同品系对产蛋量和破蛋率有着显著的影响(P0.05)。高脂系母鸡的产蛋量显著高于低脂系,破蛋率显著低于低脂系(P0.05)。采食量限饲显著降低了蛋重,显著提高了蛋形指数和产蛋量(P0.05)。不同品系在产蛋量、蛋重、破蛋率、蛋黄颜色上表现出不同的母体效应(P0.05)。     

ACOX3基因多态性对鸡体脂沉积的影响

文章通过分析酰基辅酶A氧化酶（Acyl-Coenzyme A Oxidases 3,ACOX3）基因单核苷酸多态性与鸡脂肪性状的关系,旨在了解该基因对鸡体脂沉积的影响。以东北农业大学高、低脂双向选择品系肉鸡为材料,采用PCR-RFLP方法检测ACOX3基因的多态性,并分析该基因多态性与鸡脂肪性状的关系。结果表明,ACOX3基因c.-228C>T突变位点在肉鸡高、低脂双向选择品系第10、11世代混合群体中,对腹脂重、腹脂率和血浆VLDL浓度有显著影响（P<0.05）;c.-442A>C突变位点在第8-11世代混合群体低脂系中,对腹脂重有显著影响（P<0.05）;c.27035A>G突变位点在第10、11世代混合群体低脂系中,对血浆VLDL浓度有显著影响（P<0.05）;c.16802C>T突变位点在第11世代低脂系中,对腹脂重、腹脂率有显著影响（P<0.05）。结果显示,ACOX3基因对鸡的体脂沉积有重要影响。ACOX3基因c.-228C>T突变位点对鸡脂肪性状有显著影响,可以尝试作为遗传标记对脂肪性状进行分子标记辅助选择。     

蛋鸡资源群体产蛋性状遗传参数分析

【目的】利用平均信息约束最大似然算法(AIREML)分析蛋鸡资源群体产蛋总重、产蛋数、40周龄蛋重和开产性状遗传参数,剖析产蛋性状遗传参数变化规律。【方法】以白莱航鸡与东乡绿壳蛋鸡为基本素材,依照F2设计组建资源群体,包括亲代、F_1代和F_2代总计2 326只母鸡。每一世代采集开产性状数据,每日记录产蛋信息。蛋鸡32～60周龄采集蛋重数据19 825条。以多性状动物模型评估遗传方差、残差和表型方差。【结果】(1)品种、世代对产蛋性状有着重要影响,将其列入固定效应;(2)32～60周龄产蛋总重遗传力为0.28±0.05,累积产蛋数遗传力为0.33±0.05,40周龄蛋重遗传力为0.58±0.05,开产日龄遗传力为0.35±0.05,开产体重遗传力为0.65±0.05,开产蛋重遗传力为0.44±0.06;(3)产蛋总重与产蛋数遗传相关系数为0.78±0.04,与40周龄蛋重遗传相关系数为0.27±0.10,与开产日龄遗传相关为-0.41±0.12。【结论】选择产蛋总重性状,宜以个体选择结合家系选择方能有效获取遗传进展。     

肉种鸡血浆VLDL浓度与肥度性状的相关研究

以肉种鸡为试验素材 ,分别测定其 16周龄、5 4周龄血浆VLDL浓度和 5 4周龄腹脂重 (率 ) ,探讨肉种鸡血浆VLDL浓度与肥度性状和体重的关系。结果表明 :16周龄公、母鸡血浆VLDL浓度差异不显著 ,5 4周龄母鸡血浆VLDL浓度显著高于公鸡 ;5 4周龄母鸡血浆VLDL浓度显著高于 16周龄母鸡 ,5 4周龄公鸡血浆VLDL浓度小于 16周龄公鸡 ;5 4周龄公鸡腹部无脂肪沉积 ,母鸡腹脂重为 12 0 .9g ,腹脂率为 3 .2 2 % ;16周龄血浆VLDL浓度与 5 4周龄体重呈显著相关 ,而与 5 4周龄腹脂重 (率 )相关不显著 ,5 4周龄血浆VLDL浓度与体重、腹脂重 (率 )相关不显著     

肉鸡高、低脂系体脂性状和血清生化指标的比较分析

以东北农业大学肉鸡高、低腹脂双向选择品系为试验材料,分析第11、12世代肉鸡体重、体脂性状和血清生化指标在两系间的差异。结果表明,在体重和体脂性状方面,肉鸡高脂系的腹脂重、腹脂率、肝脏重极显著高于低脂系肉鸡的相应性状(P<0.01),而肝脏内脂肪含量性状差异则只达到显著水平(P<0.05);对于胸肌和腿肌内脂肪含量等性状,高脂系则极显著低于低脂系肉鸡(P<0.01);与此同时,高、低脂系间7周龄体重则无显著性差异(P>0.05)。在血清生化指标方面,高脂系肉鸡血清中HDL-C、VLDL、FFA、apoB和胰岛素(Insulin)水平高于低脂系肉鸡的相应指标(P<0.01);相反Glu和LDL-C低于低脂系的相应指标(P<0.01);高、低脂系间TG、TC的水平则无显著差异(P>0.05)。上述结果表明,对肉鸡腹脂率的持续定向选择对血液中脂质代谢各项生化指标具有显著的影响。有助于理解肉鸡血脂代谢与体脂沉积的关系,对低脂肉鸡的进一步选育具有积极的指导意义。     

蛋用鹌鹑黄羽系选育研究

对神丹公司蛋用鹌鹑黄羽系采用全同胞家系方法选育了4个世代,结果显示,开产日龄为45 d,比零世代提前4～5 d;开产体重降低20%,每只为110 g;平均蛋重每枚达到11.1 g,20周龄产蛋数达到85.6枚,比零世代每只提高15.6枚;开产至20周龄的平均产蛋率达到90%.     

岭南黄鸡A系高,低脂系的选育

通过血浆极低密度脂蛋白对岭南黄鸡Ａ系进行高，低脂系的选育。结果表明，血浆ＶＬＤＬ属中等遗传力性状，与腹脂呈强正相关，低脂系与高脂系相比，其５％、５０％产蛋日龄提前，高峰期产蛋率较高，２３－４３，２３－５０，２３－６２周龄饲养日产蛋率均高；对低脂系的体重、屠体品质等性状没有不良影响。     

DNAJB6等五个基因的多态性与鸡生长和体组成性状的关联研究

根据鸡腹脂性状的全基因组关联分析研究筛选出五个与鸡腹脂重和腹脂率极显著相关的突变位点:rs16426347、GGaluGA262866、rs16425708、rs14087994和rs14135995,这些位点分别位于SRD5A3,SGCZ,DLC1,GALNT9和DNAJB6基因上。针对这些位点,以东北农业大学高、低脂系肉鸡第14世代群体和AA随机群体为试验材料,进行多态性与鸡生长和体组成性状的相关分析。结果表明,除了rs14087994位点,其余位点的多态性与第两个群体的VLDL存在显著或极显著相关;rs16426347位点与14世代群体的睾丸重极显著相关;GGaluGA262866与14世代群体的1、3周龄体重以及心脏重显著相关;rs16425708与14世代群体的7周龄体重和屠体重显著相关。研究表明,五个位点所在的基因可能影响鸡脂肪沉积,与其他体组成性状相关的位点需进一步验证。     

蛋鸡血浆极低密度脂蛋白浓度的变化规律及其选择效应研究

以雅发祖代种鸡为研究材料．用比浊法测定鸡血浆极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）浓度．试验结果表明，母鸡血浆ＶＬＤＬ浓度随鸡周龄的增大而持续增加．产蛋期个体间血浆ＶＬＤＬ浓度的变异系数为１５％～６９％，２９周龄母鸡血浆ＶＤＬ浓度的遗传力为０．２４．血浆ＶＬＤＬ浓度与腹脂重、腹胀率、肝脂含量均呈正表型相关趋势．２９周龄血浆ＶＬＤＬ浓度与产蛋前期产蛋量、１８周龄体重、开产日龄、蛋黄重、蛋黄比例、蛋黄蛋白比例的遗传相关系数分别是０．２７，０．３８，－０．３３，０．２３，０．２５，０．２２．     

脂联素基因c.249 C>T突变对京海黄鸡部分主要经济性状的影响

以京海黄鸡为试验材料,采用PCR-SSCP技术,探讨脂联素基因第一外显子和部分第一内含子碱基突变对屠宰和母鸡产蛋性状的遗传效应。结果表明,脂联素基因c.249位C>T突变的3种基因型(AA、AB和BB)对京海黄鸡的活体质量、半净膛率、胸肌质量、腿肌质量、胸肌率和腿肌率差异均不显著(P>0.05)。BB型个体的300日龄产蛋数和66周龄产蛋数显著高于AB型个体(P<0.05)。BB型个体的腹脂质量和腹脂率显著高于AB和AA型个体(P<0.05)。Adipo基因座对京海黄鸡开产日龄,300日龄产蛋数,300日龄蛋质量和66周龄产蛋数的主效应指数(MEI)均小于1.21,而其对公母鸡的腹脂质量主效应指数(MEI)分别为8.68和7.40。说明该基因可能是调控脂肪沉积的主效基因或与主效基因连锁。     

山西麻鸡配套亲本产蛋性能的测定与比较

分别对22至64周龄的山西麻鸡配套父系麻鸡、母系隐性白鸡以及其二者杂交用作父母代种鸡等三种亲本母鸡的产蛋性能进行测定与比较，结果表明：（1）达到5％产蛋率的周龄分别为：父系麻鸡23周龄，母系隐性白鸡25周龄，父母代母鸡22周龄。（2）平均产蛋率分别为：父系麻鸡45．39％，母系隐性白鸡50．83％，父母代母鸡50．50％。（3）每只累计产蛋平均值分别为：父系麻鸡136．52枚，母系隐性白鸡155．5枚，父母代母鸡153．35枚。（4）高峰产蛋分别出现在：父系麻鸡31周龄；母系隐性白鸡33周龄，父母代母鸡38周龄。（5）平均料蛋比分别为0．2：1，0．25：1，0．21：1。从产蛋性能综合评定来看，父母代母鸡的优势较为明显。     

蛋鸡

罗曼褐壳蛋鸡罗曼褐壳蛋鸡是德国罗曼公司培育的四系配套优良蛋鸡品种，１９８９年我国首次引入曾祖代种鸡。罗曼褐壳蛋鸡具有适应性强、耗料少、产蛋多和成活率高的优良特点。父母代生产性能：１～１８周龄成活率９７％，开产日龄２１～２３周，高峰产蛋率９０％～９２％，入舍母鸡７２周产蛋数２９０～２９５枚。商品代生产性能：１～１８周龄成活率９８％，开产日龄２１～２３周，高峰产蛋率９２％～９４％，入舍母鸡１２个月产蛋３００～３０５枚，平均蛋重６３５～６５５ｇ，饲料利用率２０～２２，产蛋期成活率９４６％。罗曼褐壳蛋鸡…     

珍禽贵妃鸡体尺性状与屠宰性能的相关分析

[目标]探析贵妃鸡、体尺性状与屠宰性能的相关性,为今后科学系统地进行珍禽资源优势挖掘及良种选育提供理论依据.[方法]对12周龄贵妃鸡进行活重、体尺性状和屠宰性能指标测定,采用SPSS 19.0统计软件对其屠宰性能和体尺性状进行相关分析,并采用逐步回归法构建主要屠宰性能的回归方程.[结果]12周龄贵妃公鸡的龙骨长、胫围和胫长显著高于母鸡（P＜0.05,下同）,活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、翅膀重和脚重极显著高于母鸡（P＜0.01,下同）,腹脂重显著低于母鸡,腹脂率极显著低于母鸡,其余指标则差异不显著（P＞0.05）.在贵妃鸡体尺性状与屠宰性能的相关性方面,体斜长与活重、屠体重、半净膛重、胸肌重和腿肌重呈显著正相关,与全净膛重呈极显著正相关,与腹脂重呈极显著负相关;龙骨长与活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重和腿肌重呈极显著正相关,与腹脂重呈极显著负相关;胫围与活重、屠体重、半净膛重、全净膛重和腿肌重呈极显著正相关,与胸肌重呈极显著负相关,与腹脂重呈显著负相关.[结论]贵妃鸡的屠宰性能与大多数体尺性状存在显著或极显著相关性,将对屠宰性能影响显著的相关体尺性状代入回归方程,即可预测出相应的屠宰性能.     

怀乡鸡第三、第四世代C系产蛋性能比较分析

本研究对国家保护品种怀乡鸡第三、四世代C系种鸡23~52周龄产蛋性能进行测定和对比分析,结果表明,第三世代的产蛋高峰期为28周龄,产蛋率为76.61%,43周龄的鸡均产蛋数为85.93个,蛋重为（48.38±1.09）g;第四世代的产蛋高峰期为32周龄,产蛋率为84.40%,43周龄时的只均蛋数为93.44个,蛋重为（47.17±1.25）g。由此可见,怀乡鸡C系第四世代的产蛋性能显著优于第三世代,相差6个蛋以上。52周龄的只均产蛋量,第三、四世代产蛋量分别为119个和135个,两世代间相差16个蛋,其差距更为明显,这为其保种和选育提供了重要依据。     

介绍两个蛋鸡新品种

<正>一、华欣2号蛋鸡选育特点:该配套系是运用现代数量遗传育种技术,结合分子生物学技术培育形成的"小蛋型"蛋肉兼用配套系,为三系杂交配套系,由母本(D系)、第一父本(C系)和终端父本(E系)三个专门化品系杂交形成,迄今三个专门化品系均已完成6个世代以上的定向选育。生产性能:该配套系初生雏可利用快慢羽自别雌雄。父母代母鸡开产日龄为147日龄,72周龄入舍母鸡产蛋256     

鸡肝NADPH生成酶与腹脂关系的研究

利用育成的黄羽鸡新扬州鸡，研究了鸡肝内ＮＡＤＰＨ生成酶与腹脂、屠体性状的关系，结果表明，１７周龄３种ＮＡＤＰＨ生成酶中，苹果酸脱氢酶（ＭＤ）活性最高，６－磷酸葡萄糖脱氢酶（ＧＰ）次之，异柠檬酸脱氢酶（ＩＳ）最小。苹果酸脱氢酶可能是脂肪合成过程中提供氢的最主要的酶，３种酶与腹脂重、腹脂率均呈正相关，与屠体性状呈正或负的弱相关，说明３种ＮＡＤＰＨ生成酶活性低时，鸡的腹脂重（率）降低，产肉性能提高，表明此酶的活性有可能作为选择低脂以鸡的辅助手段