齿瓣石斛中微量元素含量及浸出特性

采用湿法消化-原子吸收光谱法(AAS)测定齿瓣石斛中8种微量元素的含量及不同浸煮时间的微量元素浸出量.结果表明,齿瓣石斛中含有丰富的微量元素,含量分别为Cu 7.52μg/g、Mn 16.31 μg/g、Zn 42.45μg/g、Na 95.20 μg/g、Fe 183.60 μg/g、Ca 1171.56 μg/g、K 2312.75 μg/g、Mg 3005.03 μg/g.不同浸煮时间下齿瓣石斛的微量元素浸出量不同,其浸出量与浸煮时间未呈线性关系.     

1-MCP结合低温通过调控脆性、叶绿素降解缓解叶类蔬菜采后衰老

为探究1-MCP结合低温通过调控影响品质变化的相关酶来缓解叶类蔬菜采后软化与黄化。分析4 ℃及4、6 μL/L 1-MCP+ 4 　℃复合处理2种叶菜（生菜和瓢儿菜）后,其失水率、膜透性（电导率、丙二醛（MDA）、脆性［脆性、β-半乳糖苷酶（β-GAL）酶活性］、黄化程度［叶绿素、叶绿素酶（CLH）酶含量、脱镁叶绿素酶（PPH）酶含量］的变化。结果表明：常温下2种叶菜贮藏4 d后严重萎蔫失去商业价值,1-MCP+4 　℃保鲜处理后能贮藏至12 d,1-MCP+4 　℃复合处理能有效地降低叶类蔬菜水分散失程度、缓解电导率和MDA升高、缓解叶片脆度降低和叶绿素降解,其中6 μL/L 1-MCP+4 　℃复合处理效果最为理想。6 μL/L 1-MCP+4 　℃复合处理12 d时生菜、瓢儿菜的脆性下降率（14.48%、28.12%）均比对照组4 d时（82.89%、80.12%）低,其β-GAL酶活性分别为15.01 nmol/（min·g）、19.53 nmol/（min·g）,分别上升41.86%、12.74%,而对照组仅4 d就上升2倍左右。贮藏12 d时,6 μL/L 1-MCP+4 　℃复合处理两种叶菜叶绿素含量降解率（23.45%、30.13%）低于第4天时对照组（65.76%、72.37%）。相关的酶活含量数据也正好对应,6 μL/L 1-MCP+4 　℃复合处理生菜贮藏12 d后其CLH、PPH酶含量分别降低42.33%、67.11%,常温贮藏4 d后其CLH、PPH酶含量分别降低55.99%、74.50%。6 μL/L 1-MCP+4 　℃复合处理瓢儿菜后其CLH、PPH酶含量分别降低44.93%、51.49%,常温贮藏4 d后其CLH、PPH酶活则降低53.03%、52.04%。6 μL/L 1-MCP+4 　℃通过有效调控β-GAL酶活性从而延缓叶菜软化的速度,通过影响CLH和PPH酶含量而缓解叶绿素降解,这为探索叶类蔬菜的保鲜机制,进一步利用采后处理技术延长叶类蔬菜贮藏期提供理论依据。     

DNAJB6等五个基因的多态性与鸡生长和体组成性状的关联研究

根据鸡腹脂性状的全基因组关联分析研究筛选出五个与鸡腹脂重和腹脂率极显著相关的突变位点:rs16426347、GGaluGA262866、rs16425708、rs14087994和rs14135995,这些位点分别位于SRD5A3,SGCZ,DLC1,GALNT9和DNAJB6基因上。针对这些位点,以东北农业大学高、低脂系肉鸡第14世代群体和AA随机群体为试验材料,进行多态性与鸡生长和体组成性状的相关分析。结果表明,除了rs14087994位点,其余位点的多态性与第两个群体的VLDL存在显著或极显著相关;rs16426347位点与14世代群体的睾丸重极显著相关;GGaluGA262866与14世代群体的1、3周龄体重以及心脏重显著相关;rs16425708与14世代群体的7周龄体重和屠体重显著相关。研究表明,五个位点所在的基因可能影响鸡脂肪沉积,与其他体组成性状相关的位点需进一步验证。     

前列环素与着床前胚胎发育

着床前胚胎发育相对独立于母体,可以进行体外培养,是人类医疗、辅助生殖和畜牧生产等领域基础研究的重要材料。目前猪等物种的胚胎体外发育率仍较低,发育质量相对较差,而获得高质量的体外胚胎是相关研究的重要前提,因此寻找提高猪胚胎体外发育质量的培养体系具有非常现实的意义。前列环素是体内多种组织分泌的一种前列腺素。有研究显示在输卵管上皮分泌的前列腺素促进着床前胚胎发育。在体外培养过程中,可以提高胚胎发育效率和发育质量。本文对目前关于前列环素对着床前胚胎发育作用的研究进展做以总结,并探讨了前列环素促进体外胚胎发育的应用前景。     

KDR等6个基因多态性与鸡生长和体组成性状的相关研究

以东北农业大学高、低脂肉鸡双向选择品系第14世代群体(NEAUHLFG14)和AA肉鸡商业随机群体(AA群体)为试验材料,利用PCR-RFLP对鸡腹脂性状的全基因组关联分析(GWAS)鉴定出6个多态位点进行单核苷酸多态性(SNPs)检测,分析这些位点的多态性与鸡生长和体组成性状的关系。结果表明,在NEAUHLFG14中KDR基因的rs14483313位点多态性对腹脂重(AFW)和腹脂率(AFP)有显著影响(P<0.05),TUSC3基因的rs13548811位点对鸡后期体重有影响,EXOC1基因的GGaluGA263078位点在两个群体中都对7周龄体重(BW7)有显著影响(P<0.05)。TUSC3、PPAT、EXOC1和KIAA1211基因的突变位点对NEAUHLFG14极低密度脂蛋白(VLDL)浓度有显著影响(P<0.05),结果显示,6个基因可能是影响鸡腹脂性状的重要基因,但多态位点是否为功能性位点仍需进一步验证。     

不同初加工方法对滇龙胆药材品质的影响

采集临沧云县产新鲜滇龙胆，采用9种不同初加工方法，以滇龙胆的根及根茎为研究对象，测定干燥后滇龙胆样品中龙胆苦苷、马钱苷酸、獐牙菜苦苷和当药苷含量，以及总灰分、酸不溶性灰分和浸出物等指标，依据《中华人民共和国药典》标准，对药材品质进行综合评价。结果表明，不同加工方法滇龙胆有效成分含量有一定差异，其中水洗烘干(SXHG)处理样品龙胆苦苷和马钱苷酸的含量显著高于其他处理，同时，所需干燥时间最短，仅为12 h,远低于其他处理；水洗烘干(SXHG)处理样品的总灰分、酸不溶性灰分和浸出物均达到《中华人民共和国药典》标准；主成分分析可知，水洗烘干(SXHG)滇龙胆样品综合质量最好，免洗阴干(MXYG)综合质量次之，但该方法加工的样品总灰分和浸出物未达到《中华人民共和国药典》标准，水洗阴干(SXYG)在传统生产中农户广泛使用，可根据天气、场地等实际情况在产地加工中作为辅助干燥方法。综合考虑，滇龙胆药材产地加工方法以水洗烘干为宜；若药材加工量较大，可根据天气、场地等实际情况采用水洗阴干方法进行加工。     

秋水仙碱提取分离研究进展

秋水仙碱是一种功能较多的植物源生物碱，在医药行业发挥着重要作用。系统地了解秋水仙碱提取、分离的技术类型有助于推动高纯度秋水仙碱的生产。本文介绍了秋水仙碱不同提取技术的特点、原理和应用效果，阐述了秋水仙碱在不同种类植物、植物不同部位中的含量以及影响含量的因素，总结了传统的浸提法、回流法与超声波提取、超临界CO₂提取、微波提取、酶促提取等新提取方法，以及膜分离法、色谱分离法等秋水仙碱分离纯化方法的研究进展，分析了不同提取分离技术的效果和影响因素，探讨了秋水仙碱提取技术的发展方向，以期为秋水仙碱的提取分离技术的研究和应用提供参考。