硫素对设施水培大蒜生长发育及品质的影响

设施条件下,采用营养液培养大蒜,研究不同施硫水平对大蒜生长发育和营养品质的影响。结果表明,在一定硫浓度范围内,大蒜株高、叶长、叶面积和假茎粗随着施硫量增加而增大;营养液硫浓度为2.25mmol.L-1时,大蒜叶片光合色素含量较高;不同硫水平处理对大蒜维生素C含量增加不显著;随着硫浓度的增大,鳞茎中可溶性蛋白质含量呈增加趋势,当营养液中硫含量为3.75 mmol.L-1时,鳞茎中可溶蛋白质含量最高;蒜薹可溶性蛋白质含量以硫浓度为1.50 mmol.L-1时最高。鳞茎和蒜薹大蒜素含量随硫浓度增加而升高,至硫浓度2.25 mmol.L-1时最高,较不施硫处理增加48.78%、12.33%。     

硫对设施水培大蒜光合特性及NPK元素吸收的影响

为研究硫对大蒜光合特性和N、P、K元素吸收的影响,试验采取设施水培大蒜。结果表明,在0~2.25 mmol·L-1硫浓度范围内,光合色素含量、光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和胞间CO2浓度(Ci)随施硫浓度增加而升高,至硫浓度为2.25 mmol·L-1时最高;蒸腾速率(E)在1.50 mmol·L-1时最高;当硫处理浓度为3.75 mmol·L-1时,鳞茎和蒜薹中全氮含量最高;鳞茎和蒜薹中全P和全K含量均以2.25 mmol·L-1时最高,较不施硫处理分别高出235.98%,152.03%,41.11%和44.85%。     

硒硫配施对大蒜光合特性、产量及品质的影响

以金蒜3号为试材,研究叶面喷施不同浓度亚硒酸钠和硫酸钠对大蒜光合特性、产量及品质的影响。结果表明,喷施硫浓度200 mg/L、硒浓度20~30 mg/L的溶液,能显著提高大蒜叶片中光合色素的含量、提高光合参数值、改善光合性能;同时,对大蒜鳞茎和蒜薹积累营养物质、提高品质的效果最佳。喷施硫浓度100 mg/L、硒浓度20 mg/L的溶液,大蒜鳞茎和蒜薹的产量及外观品质达到最大值,单蒜头鲜质量、蒜头横径、单蒜薹鲜质量及蒜薹长度比对照分别提高37.3%、30.3%、47.0%和45.7%。     

光照度与钾营养互作对水培白菜生长与品质的影响

为研究光照度与钾营养浓度互作对水培白菜植株生长与品质的影响,以白菜品种苏州青为材料,采用营养液水培的方法,设置3个不同光照度[100、150、200μmol/(m2·s)]及4个不同钾营养浓度(1、2、3、4 mmol/L)的互作处理,测定双因素互作对白菜植株地上部鲜质量、叶片光合速率、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、维生素C含量、硝酸盐含量及硝酸还原酶活性的影响。结果表明,随着光照度和钾浓度的增加,植株地上部鲜质量、叶片光合速率、可溶性糖、可溶性蛋白、硝酸盐含量及硝酸还原酶活性均呈现先增大后减小的趋势,维生素C含量不断增大。当光照度为150μmol/(m2·s)和钾营养浓度为3 mmol/L时,植株生长与品质指标表现最好。本研究可为叶菜工厂化水培生产中光照和营养液的科学管理提供理论依据。     

肥料减施对江苏沿海地区大蒜生长与品质的影响

探究有机硅水溶缓释肥在大蒜生产中的应用效果与肥料减施机制,采用田间试验方法,以常规肥料常用量(F 1)、有机硅水溶缓释肥常用量(F2)以及有机硅水溶缓释肥不同程度减施(F3、F4、F5)对大蒜生长性状、产量、品质与土壤性状进行研究,以期为江苏沿海地区大蒜合理施肥提供技术解决方案.结果表明,施用有机硅水溶缓释肥可增加大蒜植株的株高、叶长、叶宽,提高叶片叶绿素含量,促进植株地上部生长,显著增加返青期地上部鲜质量产量(P<0.05);增加蒜薹的粗度、长度、鲜质量产量,提升蒜薹紧实度;增加鳞茎的直径、2～4级鳞茎占比、鲜质量产量,提升鳞茎紧实度与内在品质;有机硅水溶缓释肥减施20％处理较常规肥料常规用量处理,返青期地上部鲜质量、蒜薹鲜质量表现为增产,但二者间差异不显著,而鳞茎鲜质量不仅增产,且二者间差异达显著水平;有机硅水溶缓释肥对提升土壤中全氮和有效磷的含量效果明显,对降低土壤容重作用显著;而对土壤有机质含量、pH值、速效钾含量则无明显影响.总体而言,在江苏沿海地区大蒜生产过程中,采用有机硅水溶缓释肥,肥料总量减施20％不仅不会影响大蒜生长与产量,还可以增加产量并提升品质,提高肥料利用率,减少土壤养分流失,改善土壤性状.     

胺鲜酯对树番茄幼苗养分吸收和生理指标的影响

【目的】探究不同质量浓度胺鲜酯对树番茄幼苗养分吸收与生理指标的影响，以筛选利于树番茄幼苗养分吸收及生理调节的最适胺鲜酯质量浓度。【方法】以树番茄幼苗为材料，喷施不同质量浓度的胺鲜酯(10、20、30和40 mg/L)，分析其对树番茄幼苗养分吸收及生理指标的影响。【结果】不同质量浓度的胺鲜酯可显著提高树番茄幼苗的全氮和全磷含量，20和30 mg/L胺鲜酯可显著提高其全钾含量；30 mg/L胺鲜酯处理下，树番茄幼苗根系全氮、全磷和全钾的含量分别较对照提高50.19%、44.76%和18.61%，地上部分全氮、全磷和全钾的含量分别较对照提高43.12%、30.11%和39.08%。与对照相比，30 mg/L胺鲜酯处理时，树番茄幼苗根系及地上部分的单株生物量均达到最大，分别为0.216和0.847 g；光合色素含量、SOD和CAT活性以及可溶性蛋白含量均显著升高，POD活性则显著降低61.82%。【结论】胺鲜酯能够促进树番茄幼苗的养分吸收与生理调节，且最适胺鲜酯质量浓度为30 mg/L。     

叶面施硫对大蒜生长、产量及品质的影响

在大田栽培条件下,研究叶面喷施不同含量的硫酸钠对大蒜生长、产量及品质的影响。结果表明,叶面连续喷施硫酸钠溶液,大蒜植株的地上部长势与植株各部分干鲜质量随施硫量增加呈先增后降趋势,以S2处理最好,与对照相比,施硫处理的大蒜植株株高、假茎长、叶长和假茎粗分别提高9.86%、11.86%、3.47%和8.44%,大蒜植株的假茎、叶片和鳞茎鲜质量分别比对照显著增加14.03%、27.56%和13.96%(P<0.05),大蒜鳞茎的干质量较对照显著提高20.12%;叶面连续喷施硫酸钠溶液能明显提高大蒜叶片中光合色素的含量,以S3处理最好,显著增加单头鳞茎质量和一级鳞茎比例,较对照增产7.81%;施硫处理有利于提高大蒜鳞茎可溶性蛋白和游离氨基酸的含量,大蒜鳞茎中维生素C、可溶性糖、大蒜素的含量均以S3处理最好,分别较对照显著增加9.42%、18.16%、35.93%。因此,当大蒜叶面喷施硫含量达300 mg/L时,大蒜产量最高且营养品质最佳。     

钾浓度对水培生菜生长及矿质元素动态吸收的影响

【目的】研究不同浓度钾对水培生菜生长、品质、矿质元素利用效率以及矿质元素动态吸收的影响,以期筛选出适宜生菜生长的钾浓度。【方法】2014年3-5月,采用水培试验,设置5个不同的钾浓度(6,5,4,3,2mmol/L)处理生菜,在生菜生育期每隔10d测定1次生长指标,在收获后测定生菜品质,并计算生菜对不同矿质元素的利用效率,同时测定营养液中氮、磷、钾、钙、镁的浓度变化,以分析各阶段生菜对矿质元素的吸收情况。【结果】当钾浓度为2~6mmol/L时,生菜叶面积、根干(鲜)质量、地上部分干(鲜)质量、根冠比均随钾浓度的增加先增大后减小,当钾浓度为3mmol/L时,生菜以上生长指标均较大;随着钾浓度的增加,生菜硝酸盐、可溶性糖、可溶性蛋白含量均先增大后减小,Vc含量不断增大,其中当钾浓度为4mmol/L时,生菜的综合品质最好。各处理生菜总干物质积累量在整个生育期不断增大且差异越来越明显,其中3~4mmol/L钾素处理生菜收获时干质量明显高于其他处理,不同钾素处理生菜对氮、磷的吸收都是在第三阶段(05-03-05-13)达到最大,在其他生育阶段吸收较少;对钾的吸收量呈不断增加的趋势;对钙镁的吸收在整个生育阶段都较均匀,其中在第三阶段(05-03-05-13)吸收强度略有增加。较低的钾浓度处理(2~4mmol/L)生菜对矿质元素的利用效率均较高。【结论】当钾浓度为4mmol/L时,有利于生菜生长,获得较好的产量及品质,且矿质元素利用效率较高。     

仙客来水培研究

通过仙客来水培试验,对营养液的不同氮、磷、钾浓度配方效果进行了比较研究。结果表明：不同氮、磷、钾配比对水培仙客来的植株生长状况、叶绿素含量、根系活力、超氧化歧化酶（SOD）活性和可溶性糖含量都有不同程度的影响,初步筛选出了最佳的氮、磷、钾浓度配方为20mmol/L、3.4mmol/L、7mmol/L,并探讨了仙客来对水培条件的适应性。     

不同钾素水平对水培韭菜生长、品质和产量的影响

在水培条件下,研究了不同钾素水平对韭菜生长、营养品质和产量的影响.结果表明o～18mmol/L钾素范围内,各处理间韭菜叶长均表现为割后8 d为快速生长期,此后为缓慢生长期.在钾素水平为6～9 mmol/L时,韭菜产量、Vc、可溶性糖、蛋白质含量均处于较高水平.硝酸盐含量与硝酸还原酶活性随营养液中钾素水平的提高呈相反变化趋势.以植株产量和品质作为衡量指标,水培韭菜以6～9 mmol/L的钾素浓度为宜.     

钾含量变化对无土栽培宝坻大蒜生长的影响

设置不同钾浓度的营养液处理,通过对宝坻大蒜植株长势和质量的观测,分析钾浓度变化对宝坻大蒜生长的影响。结果表明:基质栽培宝坻大蒜在不同浓度的钾含量的营养液处理后,其株高、茎粗、节间长及收获后的整株质量、地上部分质量、地下部分质量均有一定的差异,其中以钾浓度为234.59mg/L的营养液配方与其他处理差异最大,各项指标达到了最大值,说明钾浓度含量为234.59mg/L的营养液配方最适合宝坻大蒜的生长。     

不同配方营养液对小白菜产量及品质的影响

采用无土栽培基质培的方法,对不同营养液配方种植的小白菜产量和品质进行了研究。结果表明:在氮浓度为4￣8mmol/L时,增施氮肥可显著增加小白菜鲜重和硝酸盐含量,但维生素C含量反而减少。提高营养液配方中磷、钾含量,对小白菜产量的增加及硝酸盐含量的降低影响不大,但有利于提高小白菜的维生素C含量。建议小白菜无土栽培基质种植氮浓度为8mmol/L以上,磷、钾浓度也要相应增加。     

青菜的水培技术研究

[目的]研究青菜的水培技术,筛选青菜最适营养液配方。[方法]以上海青为试材,采用静止营养液培养方式,设置5种营养液配方,定期测定青菜的株高、根长、地上部鲜重、地上部干重、叶绿素及硝酸盐含量等指标,比较青菜在5种配方中的生长状况。[结果]5种营养液配方中,以配方4（N11.4mmol/L,P2.2mmol/L,K6.8mmol/L,Ca2.0mmol/L,Mg3.5mmol/L,S4.3mmol/L）对青菜生长的效果最好,在配方4中生长的青菜的株高、根长、地上部鲜重、地上部干重、叶绿素含量分别比平均值高1.06cm、4.60cm、8.80g/株、769.80mg/株、0.54mg/g;硝酸盐含量低于平均值8.00mg/kg。[结论]配方4由于营养液成分较均匀,更有利于青菜的生长,因此可作为水培条件下青菜高质丰产的最佳营养液配比。     

矮壮素在大蒜试管苗生长和鳞茎形成上的应用研究

[目的]研究矮壮素在大蒜试管苗生长和鳞茎形成上的应用。[方法]用大蒜幼嫩气生鳞茎为外植体培养的试管苗为材料,以MS为基本培养基,系统研究不同浓度矮壮素（CCC）处理对大蒜试管苗生长和鳞茎形成的影响。[结果]在MS培养基中加入0．4mg／L的矮壮素能有效使大蒜试管苗增高、增粗,叶色加深。在试管鳞茎诱导条件下,矮壮素对大蒜试管鳞茎形成和膨大作用显著（P〈0．05）,0．5mg／L矮壮素处理时鳞茎形成率为793％,鳞茎总诱导率为96．67％。当矮壮素浓度为0．6mg／L时,试管鳞茎鲜重、平均直径都明显增加。[结论]试验研究了矮壮素在大蒜试管苗生长和鳞茎形成上的应用,为大蒜的栽培驯化提供了理论依据。     

土壤硼水平对大蒜生理生化及产量和品质的影响

 采用盆栽试验探讨了土壤硼水平对大蒜生理生化及产量和品质的影响。结果表明，当土壤有效硼浓度为0.85 ?g·g-1时，大蒜叶片POD、SOD活性、可溶性蛋白质含量、光合色素含量及光合参数均达最高；硝酸还原酶及CAT活性随土壤施硼浓度的提高而增强。同时，当土壤有效硼浓度达0.85 ?g·g-1时，大蒜鳞茎单重和单薹重分别比对照高23.58%和31.31%。当土壤有效硼浓度达1.29 ?g·g-1时，大蒜鳞茎中大蒜素、可溶性蛋白质、Vc含量分别提高30.84%、33.28%和232.22%，显著高于对照。而且在此浓度下，蒜薹中游离氨基酸和可溶性蛋白质含量也分别比对照提高20.79%和13.82%。蒜薹中可溶性糖和Vc含量却在土壤硼浓度达0.62 ?g·g-1时最高。     

不同浓度钾对基质栽培樱桃番茄营养生长的影响

[目的]为樱桃番茄基质栽培中合理施用钾肥提供科学依据。[方法]以樱桃番茄为试验材料,于2010年2~6月研究无土栽培营养液中不同浓度钾（3、8、13 mmol/L,分别以处理K3、K8、K13表示）对番茄株高、茎粗、叶面积和叶片数的影响。[结果]K8处理植株的茎粗和叶面积极显著大于K3、K13处理,株高和叶片数显著大于K3、K13处理。2010年6月12日,处理K3、K8、K13番茄植株的平均茎粗分别为1.010、1.339、1.032 cm,平均叶面积分别为0.262、0.291、0.191 m2,平均株高分别为93.48、112.65、101.13 cm,平均叶片数分别为14.0、16.5、14.3片。[结论]无土栽培营养液中钾浓度为8 mmol/L的处理较适合樱桃番茄生长。     

不同无土基质和营养液对切花百合种球及生长的影响

根据对东方系列百合品种“西伯利亚”在日光温室开展的 2种基质、4种营养液配方和 3种营养液灌溉量盆栽试验 ,结果表明 :在基质、营养液和营养液使用量 3种因素中 ,影响更新球大小和株高的主要因素为基质 ,影响籽球大小、数量和花期的主要因素为营养液的施用量 ,不同营养液配方对更新球大小、籽球数量、花头数有不同的效果。扩繁籽球的最佳处理为选用蛭石基质、B1营养液和 2 0 0mL·株-1·d-1的营养液灌溉量 ;培养大球和增加株高的最佳基质为珍珠岩 ,最佳营养液配方为B3 ,最佳营养液灌溉量为 2 0 0mL·株 -1·d-1。     

水杨酸对大蒜鳞茎形成及其保护酶活性的影响

为探寻反季节栽培大蒜生产的理论和技术,实现新鲜大蒜的周年供应,丰富设施栽培结构模式和减轻连作障碍。以两个大蒜品种为试材,在反季节栽培条件下,研究了叶面水杨酸(SA)处理对大蒜鳞茎形成、产量及鳞茎形成过程中过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响。结果表明,不同质量浓度SA处理均能促进大蒜的鳞茎比率和假茎粗,抑制大蒜的株高和假茎长的增长,增加蒜瓣质量、蒜头质量和蒜头产量,提高大蒜鳞茎中POD、SOD的活性,抑制CAT的活性,且以200 mg/L处理的效果最显著。说明SA能显著促进大蒜鳞茎膨大和质量增加,以200 mg/L处理的效果最好,SA对大蒜植株生长有抑制作用;SA能够提高大蒜鳞茎中POD、SOD的活性,抑制CAT的活性。     

施肥处理对石蒜繁殖能力及种球品质的影响效应研究

以石蒜为研究材料,采取8种不同的施肥处理,探讨施肥种类和施肥量对石蒜鳞茎鲜重、种球数、平均鲜重、平均直径、繁殖系数、鳞茎等级分化及其比例等方面的影响效应.结果表明,所有处理中,以G处理(即配方施肥N: P: K=1: 4.37: 2.32)的效果最好,其种球总数最多,繁殖系数为11.3,平均鲜重为25.32 g;该处理的Ⅰ级(即直径>3 cm)和Ⅱ级(即3 cm≥直径≥2 cm)仔球总数最多,占种球总数的82.81%;其次,依次为B处理(即干猪粪基肥:6 L/m2)和F(即配方施肥N: P: K=1: 1.11: 1.39)处理效果较好.