兴国红鲤和散鳞镜鲤杂种优势的RAPD分析

运用随机扩增多态ＤＮＡ方法对兴国红鲤,苏联镜鲤,德国镜锂及它们的杂交后代进行遗传分析。结果表明：兴国红鲤与苏联镜锂的杂交子一代接受双亲的遗传物质是相等的,而兴国红鲤与德国镜鲤的杂交子一代接受父本的遗传物质稍多一次。计算了两组杂交子一代的多态性位点比例和平均杂合度,兴国红鲤和苏联镜锂杂种一代的多态性位点比例为０．３６８４,平均杂合度０．１４８７;兴国红鲤与德国镜鲤杂种一代的多态性位点比例为０．３７３     

兴国红鲤和散鳞镜鲤杂种优势的RAPD分析

运用随机扩增多态ＤＮＡ方法对兴国红鲤，苏联镜鲤，德国镜锂及它们的杂交后代进行遗传分析。结果表明：兴国红鲤与苏联镜锂的杂交子一代接受双亲的遗传物质是相等的，而兴国红鲤与德国镜鲤的杂交子一代接受父本的遗传物质稍多一次。计算了两组杂交子一代的多态性位点比例和平均杂合度，兴国红鲤和苏联镜锂杂种一代的多态性位点比例为０．３６８４，平均杂合度０．１４８７；兴国红鲤与德国镜鲤杂种一代的多态性位点比例为０．３７３     

芙蓉鲤鲫(上)

芙蓉鲤鲫(原名芙蓉鲫)是由湖南省水产科学研究所用散鳞镜鲤为母本,兴国红鲤为父本进行品种间杂交,得到杂交子代芙蓉鲤,再以芙蓉鲤为母本,红鲫为父本进行远缘杂交,得到的新型杂交鲫鱼。1.形态特征芙蓉鲤鲫具有鲤鲫杂交种的典型特     

浅议养殖新品种福瑞鲤

福瑞鲤英文名为FFRC strain common carp,是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心以建鲤和野生黄河鲤为原始亲本进行杂交,通过1代群体选育和连续4代家系选育后获得的新品种(品种登记号为GS-01-003-2010),已在山东、河南、吉林等19个地区进行了示范推广养殖,生长速度快,养殖成活率高。     

清水江鲤的杂交改良试验

为贵州改良和推广鲤鱼优良品种提供科学依据,进行了清水江鲤杂交改良养殖试验。结果表明:经过148d的饲养,杂交鲤鱼子一代(清水江鲤为母本与兴国红鲤为父本)平均尾重从6g增加至387.5g,增重2.58g/(尾.d);净产量769.6kg/667m2,比对照(黔东南州水产实验场自繁自育的本地鲤)鱼种增产257.1kg,提高50.16%;平均成活率为92.75%,比对照高6.25百分点;纯收入4 589.37元/667m2,投入产出比达1∶1.48,比对照池(1∶1.17)高。     

建鲤与黄河鲤的杂交优势研究及主要生长性状的通径分析

通过比较建鲤Cyprinus carpiovar.及其与黄河鲤Cyprinus carpio haematopterus正反杂交子代的体长、体高、体重、生长指标、丰满度、变异系数以及杂交F1的超亲优势率,建立了其生长方程,并对主要生长性状进行了通径分析。结果表明:反交F1在体长、体重和生长指标方面具有明显优势,生长和增重最快,其变异系数也最大,需加强选育;建鲤的丰满度始终较高;反交F1在体长、体重上的超亲优势率均高于正交F1。通径分析结果表明:子代的体长、体高、体重间均呈显著正相关;体长对体重的影响主要为直接效应,而体高对体重的影响主要为间接效应;体长、体高的效应在建鲤中差异不明显,而在杂交F1中,体长的效应远大于体高;剩余项的决定系数很小,说明体长和体高在影响体重的增长方面具有决定性作用。     

兴淮鲫(白鲫♀×散鳞镜鲤)杂交制种研究

开展鱼类杂交研究，充分利用于一代的杂交优势．对改良鱼类经济性状，提高养殖产量和效益具有重要意义。关于鲤鲫鱼之间的杂交，已有不少研究报道。国外学者曾开展银鲫X家鲤、鲤X源五郎鲫、源五郎鲫X鲤、色鲤X源五郎鲫等杂交研究阵骏琅，1988」。国内学者曾作过红鲫X湘江野鲤【刘笛，1993］等杂交研究。自1989年起，在前几年探索性试验的基础上，开展了以白鲫为毋本．散窥镜鲤为父本的杂交制种研究，六年来已成功繁殖出杂交子一代（取名为兴淮鲫）龟兹6373万尾。养殖试验和大面积生产性示范推广结果表明，兴淮鲫杂交优势显著，具有生长快…     

兴淮鲫(白鲫♀×散鳞镜鲤)杂交制种研究

开展鱼类杂交研究，充分利用于一代的杂交优势．对改良鱼类经济性状，提高养殖产量和效益具有重要意义。关于鲤鲫鱼之间的杂交，已有不少研究报道。国外学者曾开展银鲫X家鲤、鲤X源五郎鲫、源五郎鲫X鲤、色鲤X源五郎鲫等杂交研究阵骏琅，1988」。国内学者曾作过红鲫X湘江野鲤【刘笛，1993］等杂交研究。自1989年起，在前几年探索性试验的基础上，开展了以白鲫为毋本．散窥镜鲤为父本的杂交制种研究，六年来已成功繁殖出杂交子一代（取名为兴淮鲫）龟兹6373万尾。养殖试验和大面积生产性示范推广结果表明，兴淮鲫杂交优势显著，具有生长快…     

州河鲤、乌克兰鳞鲤成鱼肌肉营养成分的对比分析

通过对州河鲤和乌克兰鳞鲤成鱼肌肉的粗蛋白、水分、灰分、粗脂肪以及氨基酸和脂肪酸构成等进行对比分析,为科学评估其营养品质提供基础数据。结果表明:乌克兰鳞鲤成鱼肌肉中的蛋白质(19.20%)、水分(78.76%)和灰分(1.45%)均极显著地高于州河鲤(18.52%、76.83%、1.20%;P0.01),而州河鲤的脂肪含量(3.76%)又极显著地高于乌克兰鳞鲤(1.79%;P0.01);州河鲤成鱼肌肉脂肪酸的种类、脂肪酸总量和必需脂肪酸含量(11种、2.88%、0.60%)均高于乌克兰鳞鲤(10种、0.64%、0.10%),且州河鲤脂肪酸的营养价值略高于乌克兰鳞鲤;州河鲤和乌克兰鳞鲤都含有18种氨基酸,而乌克兰鳞鲤的必需氨基酸含量、风味氨基酸含量和氨基酸总量(8.3%、7.58%、20.29%)均高于州河鲤(7.53%、6.48%、17.82%),乌克兰鳞鲤蛋白质的氨基酸组成优于州河鲤。综合以上分析可以得出,乌克兰鳞鲤较州河鲤更具有营养学优势。     

鲤鲫杂交回交子代的染色体数目及倍性

采用PHA和秋水仙素体内注射,制备鲤鲫杂交回交子代鱼(鲤鲫杂交♀×鲤鱼♂)的染色体,结果表明:鲤鲫杂交回交子代染色体组由150条染色体组成,按着丝粒位置染色体组型可分为4组,每个染色体小组均由3条同源染色体组成。鲤鲫杂交回交子代鱼的染色体数目为3n=150 条,染色体臂数NF=234,核型公式为:3n=60m 24sm 36st 30t。鲤鲫杂交回交子代的DNA相对含量是二倍体鲤鲫杂交肾细胞DNA相对含量的1.54倍,与细胞染色体试验结果一致,说明该鱼是以三倍体细胞为主的回交种。     

春繁赣昌鲫与湘云鲫当年养成商品鱼的生长速度比较试验研究

在养殖管理相同的条件下,将赣昌鲫与湘云鲫夏花鱼种分别混养在草鱼+鳙鱼鱼种培育池中。试验结果显示:赣昌鲫与湘云鲫的平均存活率分别为88.75%、92.92%,赣昌鲫的群体生长速度较湘云鲫的群体生长速度快10.37%,个体增长速度快14.28%。     

关于唐代草、青、鲢、鳙养殖业兴起的原因

从池养鲤为主到四大家鱼的形成,是我国渔业史与我国渔业科技史上的重要突破。对于突破的原因,从本世纪60年代到现在一种相当流行的看法是:唐代禁捕、禁食鲤的法律,促使人们去寻找新的养殖种类,从而草、青、鲢、鳙养殖业逐渐兴起与形成。本文从历史文献记载,从大量史料分析与科学论证,否定了上述论断,认为这一重大突破是我国生产力长期发展的结果,是我国渔业科学技术长期发展的结果,是商品生产价值规律推动的结果,唐代一度颁布的禁捕、禁食鲤律并非这一重大突破的主要原因。     

茶香即食草鱼的工艺及产品特性研究

[目的]利用草鱼良好的加工特性与茶叶的特殊功能制成符合质量要求的即食产品。[方法]以草鱼为原料,在加工过程中加入茶元素,通过浸渍调味、油炸熟化干燥、复合增香等工艺制成茶香即食草鱼制品。同时,对茶香即食草鱼的营养成分、微生物安全性和质构特性进行检测分析。[结果]试验表明,制得的茶香即食草鱼鱼块大小均匀、颜色一致、软硬适度,有该产品特有的香味,微生物含量指标符合国家标准,营养成分含量丰富,质构特性好。[结论]茶香即食草鱼兼具鱼香和茶香,口感、风味、营养俱佳,开袋即食,方便快捷,有广阔的市场前景。     

草鱼的几种细菌性疾病及其致病原因的研究

研究六安市万亩渔业基地4种危害且经常娄生的草鱼细菌性疾病及其原因,结果表明,这类疾病主要是由于投喂大量的莱子饼等粉状饲料,引起水质恶化,气草胞菌等条件致病菌的大量孳生,草鱼的抗病能力下降,从而导致细菌性疾病经常发生。     

鲤鱼与草鱼两季混养试验

为了充分利用池塘,提高成鱼产量和效益,进行了鲤鱼和草鱼两季混养试验,获得23 625 kg·hm-2的产量和67 515元·hm-2的利润.     

阅海湖鲢、鳙生产潜力评估和围隔试验验证

使用分区围隔,梯度养殖鲢、鳙鱼的研究方法,验证阅海湖鲢、鳙鱼的实际生产潜力,结果表明:阅海湖鲢、鳙鱼产量潜力理论估算为363.83 kg/hm2。围隔试验验证结果表明:在投放140 kg/hm2密度下鲢、鳙鱼生长良好,试验生产力236.5kg/hm2;综合考虑阅海湖实际水环境状况和试验局限,阅海湖平均鲢、鳙鱼产力定为280~300 kg/hm2较合适,低于理论估算量;全湖鲢、鳙最大生潜力为336~360 t;共需投放13 cm以上的鲢、鳙鱼种110万尾,投放比例鲢:鳙=1.4:1。     

如何在湖泊水库中进行不投饵网箱养殖鲢鳙鱼

从不投饵网箱养殖鲢鳙鱼的优点以及相关的技术2个方面,论述在湖泊水库中进行不投饵鲢鳙鱼的网箱养殖技术方法。     

普通草鱼与脆肉鲩肝胰脏游离氨基酸的差异

为了探明脆肉鲩(脆化饲养法)肉质脆化的机理，对普通草鱼(常规饲养法)和脆肉鲩的肝胰脏进行预处理，用毛细管气相色谱法对其游离氨基酸的组成和含量进行测定．结果表明：普通草鱼和脆肉鲩的肝胰脏游离氨基酸组成相同，但含量差异显著，100g鲜样中游离氨基酸总含量分别为194．11mg和373．23mg，游离必需氨基酸总含量分别为82．62mg和191．55mg．这种变化说明在草鱼的饲养过程中，改变其食物组成导致了草鱼肝胰脏游离氨基酸含量的改变。