低温应激对淮南麻黄鸡血清生化指标的影响

为探讨不同强度和时间冷应激对皖北地方鸡种淮南麻黄鸡公鸡血清酶的影响,将4周龄健康公雏分别暴露于2℃和10℃环境温度下,分别于0、0.5、1、2、3、6、12、24、72和144 h取6只公雏,检测血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、γ-谷氨酸氨基转移酶(γ-GT)、乳酸基质速率法测乳酸脱氢酶(LDH)和酶偶联法测肌酸激酶(CK)的水平.结果表明:极端低温应激(2℃)下,各时段血清中ALT、AsT、γ-GT、LDH及CK均表现出不同的变化规律,即在应激早期血清酶水平快速升高,至中期下降至与对照组接近的水平,慢性应激达3～6 d时,各血清酶水平再次升高.在中度冷应激(10%)条件下,血清中各酶水平变化较不明显,只在慢性应激达3～d时检测到血清酶水平的上升或下降.     

低温应激对淮南麻黄鸡血清生化指标的影响

为探讨不同强度和时间冷应激对皖北地方鸡种淮南麻黄鸡公鸡血清酶的影响,将4周龄健康公雏分别暴露于2℃和10℃环境温度下,分别于0、0.5、1、2、3、6、12、24、72和144 h取6只公雏,检测血清中丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、γ-谷氨酸氨基转移酶（γ-GT）、乳酸基质速率法测乳酸脱氢酶（LDH）和酶偶联法测肌酸激酶（CK）的水平。结果表明：极端低温应激（2℃）下,各时段血清中ALT、AST、γ-GT、LDH及CK均表现出不同的变化规律,即在应激早期血清酶水平快速升高,至中期下降至与对照组接近的水平,慢性应激达3～6 d时,各血清酶水平再次升高。在中度冷应激（10℃）条件下,血清中各酶水平变化较不明显,只在慢性应激达3～6 d时检测到血清酶水平的上升或下降。     

慢性冷应激对放牧蒙古母牛血清酶活力、蛋白代谢及血清激素分泌的影响

为研究慢性冷应激对蒙古母牛血清酶活力、血清蛋白及下丘脑—垂体—肾上腺轴(HPA)下丘脑—垂体—甲状腺轴(HPT)轴激素分泌的影响,选取在内蒙古锡林郭勒草原体况相近,体质健康的全年放牧蒙古牛母牛各8头,并于试验期最后一天清晨进行颈静脉采血并制备血清,采用ELISA方法检测血清中碱性磷酸酶(AKP)、肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)等血清酶活性和三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、促肾上腺皮质激素(ACTH)、生长激素(GH)等HPA、HPT轴激素以及总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿素氮(BUN)等血清蛋白的含量。结果表明冷应激对蒙古母牛产生了一定的应激:与非应激期相比,冷应激状态下蒙古母牛血液中的T3、T4、ACTH及GH等血清激素分泌显著升高(P0.05);冷应激状态下蒙古母牛血液中AKP含量显著下降(P0.05),其他酶含量无明显变化(P0.05);冷应激引起蒙古母牛血清中BUN含量显著增加(P0.05),但对TP和ALB含量无显著影响(P0.05)。综上,冬季较低环境温度对蒙古母牛造成了应激,HPA及HPT轴被激活,增加机体产热以抵抗低温环境。与非应激状态相比,蒙古母牛TP、ALB、CK以及LDH等血液生化指标无显著变化,说明蒙古牛经过多年的自然选择和人工选育,较适应蒙古高原高寒环境。     

慢性冷热应激对三河牛血液生化指标及相关基因表达的影响

为研究冷热应激对三河牛血液生化指标及相关基因表达量的影响,利用实时荧光定量PCR和ELISA方法检测冷热应激期和非应激期血清中肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)、葡萄糖(GLU)和尿素氮(BUN)含量及淋巴细胞中HSP70家族基因(HSPA1A、HSPA1B、HSPA8)mRNA表达量。结果显示:1)冷热应激期血清中CK和LDH活性相比非应激期均升高,热应激期升高尤为显著(P0.05);热应激期GLU含量相比非应激期显著降低(P0.05);热应激期BUN含量略低于非应激期,差异不显著;冷应激期GLU和BUN含量相比非应激期均显著升高(P0.05)。2)冷热应激期淋巴细胞中3个HSP70家族基因mRNA表达量相比非应激期显著升高(P0.05)。结果表明,慢性冷热应激改变了血液中酶的活性、糖和蛋白质的代谢,从而导致奶牛的一些组织细胞的损伤和营养代谢的紊乱,并冷热应激时血液淋巴细胞中HSP70家族基因mRNA表达量的上升,可在一定程度上反映其对动物机体的保护水平。     

利用热应激初期血清生化指标的变化幅度评价鸡的耐热性能

为分析热应激初期鸡血清生化指标及其变化幅度与耐热性能的关系,以64日龄的Anak 40(♂)与岭南黄鸡(♀)杂交F1代母鸡(n=30)为试验动物,实施(38±1)℃的热应激处理,并分析了5项血清生化指标水平的起始水平及热应激12 h内的变化幅度与耐热时间的相关性。结果表明:36 h后热死或存活鸡组(Ⅱ组)血清葡萄糖起始浓度((12.33±0.88)mmol/L)显著(P<0.05)高于24 h内热死鸡组(Ⅰ组),且葡萄糖的起始浓度与耐热时间呈极显著相关(r=0.48,P<0.01)。Ⅰ组葡萄糖、球蛋白在应激初期12 h内浓度变化幅度分别为35.6%和5.0%,均显著高于Ⅱ组(P<0.05),且葡萄糖、白蛋白和球蛋白的变化幅度与耐热时间的相关系数分别为-0.82(P<0.01)、-0.53(P<0.01)和-0.45(P<0.05)。因此,热应激起始阶段血清生化指标的变化幅度与鸡的耐热性能关系密切,可用作对鸡耐热性能的评价。     

发酵床对肉鸡血清生化指标的影响

通过对发酵床与常规鸡舍饲养的肉鸡血清生化指标的检测,了解发酵床饲养环境下对其血液生化指标有无影响.试验选用1日龄健康AA肉鸡5000只,随机分为试验组和对照组,每组2500只,试验期42d.结束时,每组随机选择20只鸡颈静脉采血,分离血清,测定血清TP、ALB、TC、Glu、AST、ALT、ALP、Ca、P、UREA、TG、CK、γ-GT、CREA、UA的浓度.结果显示,与对照组比较,试验组血清中TP、ALB、TC、Glu、ALT、ALP、Ca、P、UREA、TG、CK、γ-GT、CREA、UA均差异不显著（P＞0.05）,AST显著升高（P＜0.05）,表明发酵床环境养鸡对机体部分血清生化指标无明显影响.     

早期断奶对巴音布鲁克羊羔羊应激和免疫的影响

[目的]在40日龄和60日龄对巴音布鲁克羊实施早期断奶,饲喂不同粗蛋白水平(CP=20;、22;)代乳料,测定实验羔羊血清中免疫类指标,研究早期断奶对巴音布鲁克羊羔羊的应激反应及免疫影响.[方法]试验分为4个试验组(A组:40日龄断奶,饲喂CP=20;代乳料;B组:40日龄断奶,饲喂CP=22;代乳料;C组:60日龄断奶,饲喂CP=20;代乳料;D组:60日龄断奶,饲喂CP=22;代乳料)和对照组(自然条件下哺乳羔羊).测定了血清中免疫指标(TP、ALB、GLOB、IgA、IgM、IgG和Cp)以及反映绵羊应激状态的酶类指标(AST、ALT、ALP、LDH、CK、α-HBDH 和γ-GT).[结果](1)血清TP、ALB、GLOB含量变化:试验组羔羊低于对照组,差异不显著(P＞0.05),B、C组ALB和 A/G值高于对照组,差异不显著(P＞0.05).(2)免疫球蛋白含量,各试验组低于对照组,差异不显著(P＞0.05);铜蓝蛋白含量,B组高于对照组,差异显著(P＜0.05),A、C组高于对照组,D组低于对照组,差异均不显著(P＞0.05).(3)血清酶类活性变化:血清中AST、α-HBDH、LDH活性,试验B、C、D组均高于对照组,A组低于对照组,差异均不显著(P＞0.05);血清中CK活性,各试验组羔羊高于对照组,差异均不显著(P＞0.05); ALP含量试验组羔羊高于对照组,其中D组显著高于对照组(P＜0.05);γ-GT活性,各试验组均低于对照组,差异不显著(P＞0.05);ALT活性,A、C组低于对照组,B、C组高于对照组,差异不显著(P＞0.05).反应试验组羔羊免疫状况的血清各类免疫球蛋白含量绝大多数低于对照组,而从反应机体应激酶类指标特别是ALT、CK、LDH活性均较对照组高,差异均不显著(P＞0.05).[结论]对40和60日龄巴音布鲁克羊羔实施早期断奶,对羔羊机体免疫造成不良影响,存在一定断奶应激, 但随着羔羊生长到90日龄时,机体免疫力逐渐恢复正常水平,未有显著差异.     

慢性冷应激对西门塔尔杂交犊牛免疫相关指标的影响

为研究慢性冷应激对西门塔尔杂交犊牛免疫相关指标的影响,分别对4～6月龄和8～10月龄西门塔尔杂交犊牛在舍内平均温度为9.6、3.5、1.5、-1.1和-2.4℃下采血,测量血清中生理生化指标、免疫相关激素及抗氧化指标.结果显示:随着温度的降低,试验组犊牛血清葡萄糖(BG)水平升高了18.8%～103.3%,在接受0℃左右(1.5和-1.1℃)慢性冷应激时,BG的升高随着应激时间的延长而更加显著(P<0.05),但温度对血清尿素氮(BUN)和血清皮质酮(CORT)指标的影响并不显著(P>0.05).舍内-4.0℃日平均温度下,显著提高了血清总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)的水平、降低了超氧化物歧酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH)的水平(P<0.05).在-2.4℃日平均温度下,8～10月龄组的血清SOD水平比4～6月龄组高82.6%(P<0.05),生长激素(GH)水平比4～6月龄组低26.0%(P<0.05).结果表明,慢性冷应激改变了血清中生理生化指标、免疫相关激素和抗氧化指标的水平,从而影响犊牛的免疫能力,并且温度越低、月龄越小,这种影响越大.     

存放时间对稀有白甲鱼血清样品生化指标测定结果的影响

为了研究存放时间对稀有白甲鱼血清样品生化指标检测结果的影响,本研究采用生化试剂盒,对采自贵州清水江的24份稀有白甲鱼血清样品,在-20℃温度下分别保存10天、60天后进行了15个生化指标的测定。结果表明,经过两种存放时间后,在15个生化指标中,稀有白甲鱼血清血红蛋白(Hb)、总胆固醇(TC)、尿素氮(BUN)、总胆红素(TBIL)、谷草转氨酶(GOT)、肌酸激酶(CK)等6个指标的测定值差异显著(P0.05),而总蛋白、白蛋白、葡萄糖、甘油三酯、尿酸、肌酐、谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶等9个指标测定值的差异不明显(P0.05)。可见,不同存放时间对稀有白甲鱼血清样品部分生化指标测定结果有影响。为了保证测定结果的可靠性,对采集的稀有白甲鱼血清样品应立即进行生化指标的测定。     

γ-氨基丁酸对鲫鱼运输应激后血液生化指标的影响

为了研究γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)对鲫鱼运输应激的缓解作用,将150条鲫鱼分为5组,分别为空白对照组、试验对照组、GABA 25 mg/L添加组、GABA 50 mg/L添加组、GABA l00mg/L添加组,每组3次重复,运输前和运输2h后每组每个重复取2条鱼尾静脉采血,分离血清,测定皮质醇含量和血清生化指标.结果表明,运输应激可导致鲫鱼血清皮质醇、葡萄糖、碱性磷酸酶、总蛋白、K+等指标含量显著升高,而添加GABA对这些指标的上升水平均有显著的缓解作用.因此,GABA能够缓解应激引起的鱼类机体损伤,从而起到抗运输应激的作用.     

细毡毛忍冬对四氯化碳致大鼠急性肝损伤的保护作用

本文旨在研究细毡毛忍冬水提物和醇提物对四氯化碳致大鼠急性肝损伤的保护作用及差异。通过CCl_4致大鼠急性肝损伤模型,检测大鼠肝组织丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)活性;检测大鼠血清γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)、谷丙转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)、谷草转氨酶(AST)、白蛋白(ALB)、谷胱甘肽(GSH)、碱性磷酸酶(ALP)、总胆红素(TBIL)活性以及肝脏指数和肝组织病理学检查(H.E.染色),研究细毡毛忍冬的保肝作用。结果显示,与模型组相比,细毡毛忍冬各剂量组均可明显降低血清ALT、AST、ALP、TBIL、LDH和γ-GT的活性和减少肝组织MDA含量(P0.05,P0.01),并升高肝组织SOD,GSH-px的活性以及大鼠血清中ALB、GSH的活性(P0.05,P0.01),该研究表明细毡毛忍冬对CCl_4致大鼠急性肝损伤具有保护作用,且醇提物优于水提物。     

急性低温胁迫对条纹锯鮨血清生化指标的影响

[目的]分析不同急性低温胁迫强度、胁迫持续时间下条纹锯鮨血清生化指标的变化,为其健康养殖和耐寒机制研究提供理论依据。[方法]以条纹锯鮨为研究对象,分别从暂养水温13℃急性胁迫到3、5、7℃,分析3个急性低温胁迫强度、不同胁迫时间(0、2、6、12、24、48 h)对条纹锯鮨血清生化指标的影响。[结果]Ⅰ、Ⅱ组谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)和肌酸激酶同工酶(CK-MB)活性呈先升后降的趋势,各组碱性磷酸酶(ALP)活性均显著高于胁迫前(P<0.05);Ⅰ、Ⅱ组血清总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)先降后升至胁迫前水平,12 h后Ⅲ组总蛋白(TP)、TG、TC含量均显著低于胁迫前水平(P<0.05),Ⅰ、Ⅱ组葡萄糖(GLU)含量48 h时显著上升(P<0.05);Ⅰ、Ⅱ组48 h时血清离子与胁迫前无显著差异(P>0.05),Ⅲ组K~+和Ca~(2+)含量显著下降(P<0.05),Na~+和Cl~-含量显著上升(P<0.05)。[结论]在条纹锯鮨养殖生产和低温驯养过程中,应尽量降低胁迫强度和缩短胁迫时间。     

八月瓜对四氯化碳所致肝损伤小鼠的保护作用

[目的]研究八月瓜对四氯化碳(CCl4)诱导的小鼠急性肝损伤的保护作用.[方法]将60只昆明雄性小鼠随机分为空白对照组、模型组、八月瓜低、中、高剂量组以及护肝片组.每天灌胃给药1次,连续14 d,末次给药1 h后,采用腹腔注射0.1％CCl4建立小鼠急性肝损伤模型,检测八月瓜对血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)、碱性磷酸酶(AKP)、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)和乳酸脱氢酶(LDH)水平的影响;测定肝匀浆中丙二醛(MDA)、还原型谷胱甘肽(GSH)活性;HE染色观察肝脏病理改变.[结果]与模型组比较,八月瓜各剂量组可降低ALT、AST、AKP、γ-GT、LDH和MDA水平,提高GSH活性,改善肝组织病变.[结论]八月瓜能改善CCl4所致小鼠急性肝损伤,具有一定的保护作用.     

双峰驼自然发酵乳对小鼠抗应激能力的影响

为探讨双峰驼自然发酵乳对机体抗应激能力的影响,本试验以昆明种小白鼠为实验动物,采用经典抗应激试验方法和慢性热应激试验方法,研究了自然发酵驼乳对急性和慢性应激小鼠的影响.将试验小鼠随机分成空白对照组、自然发酵驼乳低剂量和高剂量组,给予不同剂量的自然发酵驼乳一定时间.观察双峰驼自然发酵乳对小鼠负重游泳时间、酎常压缺氧时间、耐高温时闻和酎低温时间的影响;定量检测对慢性热应激小鼠的日增重、饲料转化率、胸腺指数和脾脏指数以及血清葡萄糖、白蛋白和总蛋白含量、碱性磷酸酶(AKP)活力、肌酸激酶(CK)活力、乳酸脱氢酶(LDH)活力等的影响.结果表明,双峰驼自然发酵乳能显著延长小鼠负重游泳时间,耐缺氧、耐高温和耐低温存活时间(p<0.05);增加应激小鼠的日增重和饲料转化率,并提高脾脏指数(p<0.05);能极显著(p<0.01)增加血清葡萄糖含量和总蛋白含量;能极显著降低血清AKP和CK活力.因此,自然发酵驼乳对机体急性应激和慢性热应激均有显著的缓解作用.     

急性冷应激对小鼠生理、生化指标的影响及麻黄汤的干预作用

【目的】旨在探讨急性冷应激对小鼠生理、生化指标的影响及麻黄汤对其产生的干预作用。【方法】试验选取36只昆明种小鼠,随机分为空白组、模型组和麻黄汤组,每组12只。在寒冷应激处理前先对麻黄汤组小鼠灌胃麻黄汤,空白组和模型组灌胃蒸馏水;试验结束时,采集各组小鼠血液和肝脏,检测血液生理、生化及肝组织抗氧化指标。【结果】与空白组相比,模型组小鼠血液RBC、HCT、HGB升高(P0.05),WBC极显著降低(P0.01),血清中AST、Glu、CK水平极显著升高(P0.01),urea显著升高(P0.05),肝组织中MDA极显著升高(P0.01),SOD极显著降低(P0.01);与模型组相比,给药组小鼠血液RBC、WBC升高(P0.05),血清urea、Glu、CK极显著降低(P0.01),AST、ALT水平降低,但无显著差异(P0.05),肝组织SOD、GSH显著升高(P0.05),MDA水平极显著降低(P0.01)。【结论】麻黄汤能在一定程度上抵抗急性冷应激对小鼠生理生化指标的影响。     

山羊实验性肝损害血清酶变化的初步观察

为探索反刍动物肝脏特异性酶用于临床肝脏疾病的辅助诊断及某些疾病的鉴别诊断,对实验性急性肝损害山羊血清中10种酶进行了检测。结果表明:其中8种酶活力有显著升高,出现升高的时间先后顺序是 ARG、SDH、GOT、γ-GT、LDH等;酶活力达到的峰值与试验前比较升高幅度的大小依次为ARG、GOT、SDH、γ-GT、LDH等;酶活力升高维持时间长短顺序是LDH、GOT、γ-GT、ARG、SDH等。     

急性持续热应激对成年兔血液部分生理生化指标的影响

[目的]探讨急性持续热应激对新西兰兔血细胞及生化指标的影响。[方法]选择新西兰成年雄性兔16只,分为热应激组((35±1)℃)和适温组((24±1)℃),观察人工急性持续热应激24、48、72 h后血细胞及血浆生化指标的变化。[结果]在试验观察的3个时间段(24、48、72 h)内,热应激组白细胞数在早中期升高,后期恢复正常;中性粒细胞数早期升高,而淋巴细胞数在后期呈降低趋势,其百分比率在早期显著降低,中后期趋于正常;血小板数在3个阶段均呈显著升高;热应激早期总蛋白含量显著降低,甘油三酯、胆固醇和GPT均呈升高趋势,而血糖变化不大;热应激后期血浆Na+显著降低,早中期Cl-显著升高,i Ca++在中期呈降低趋势,而整个阶段K+变化都不明显。[结论]该研究可为热应激机制研究提供基础试验数据。     

寒冷刺激对家兔血常规、血清生化指标及免疫功能的影响

为研究寒冷刺激对家兔血常规、血清生化指标及免疫功能的影响,选取5只成年健康雌性家兔,置于0℃环境中进行冷刺激,分别于冷刺激处理0、1、3、6和12 h以及恢复到室温后12 h和24 h的体温、血细胞、血清生化、抗氧化及免疫指标。结果显示：在冷刺激过程中,家兔在恢复12 h的体温与冷刺激前相比显著升高（P < 0.05）;其中红细胞（RBC）、红细胞压积（HCT）和血红蛋白（HGB）在冷刺激1 h和恢复24 h相比显著升高（P < 0.05）,淋巴细胞（Lymp）、中性粒细胞（Gran）、在冷刺激6 h与恢复24 h相比显著降低（P<0.05）;与冷刺激前相比,冷刺激12 h后谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）、血尿素氮（BUN）、肌酐（CRE）、血糖（GLU）、肌酸激酶（CK）和乳酸脱氢酶（LDH）水平显著升高（P < 0.05）;与冷刺激前相比,冷刺激3 h超氧化物歧化酶（SOD）和丙二醛（MDA）水平显著升高（P < 0.05）;冷刺激6 h可致免疫球蛋白G（IgG）水平出现显著降低（P < 0.05）,整个过程中免疫球蛋白M（IgM）未见显著变化（P＞0.05）;恢复24 h后,除ALT、CK外其余各项指标均恢复正常。结果表明,寒冷刺激能够造成家兔部分血常规、血清生化、抗氧化及免疫指标显著变化,损害组织器官,降低免疫力,在恢复24 h后大部分指标能回到刺激前水平。因此,在养殖中应加强家兔的防寒保暖工作,避免持续的寒冷刺激,以保证机体健康,提高生产效率。     

热应激与喂电解质抗热应激对产蛋鸡血液生化指标的影响

对热应激产蛋鸡分别在饲料中添加1％的NH_4Cl与0.5％的NaHCO_3和饮水中添加0.2％的KCl与NH_4Cl抗热应激试验中,于舍内温度为28℃、33℃和38℃时。各采取血液进行血液生化指标测定。结果表明:三个组鸡的血清钙、钾、尿酸浓度、血浆CO_2结合力和血清AKP活性均随温度的升高而下降。而血清钠浓度则随着温度的升高而上升,这是热应激导致的变化;但是,第三组(对照组)鸡的血清钙、钾、尿酸浓度、血浆CO_2结合力和血清AKP活性比喂电解质的一、二组下降幅度要大,说明所添喂电解质可以减少热应激产蛋鸡的血液生化指标的变化幅度,对产蛋鸡热应激具有一定的缓解作用。     

冷热应激对北京地区荷斯坦牛产奶性能及血液生化指标的影响

【目的】分析冷热应激对北京地区荷斯坦牛产奶性能和血液生化指标的影响,评估可指示荷斯坦牛冷热应激反应的候选血液生化指标,为该地区奶牛的生产管理及耐应激个体选育提供理论依据。【方法】本试验以北京市三元绿荷金银岛牧场的健康泌乳荷斯坦牛为研究对象,连续监测了热应激期(2014年8月份)、非应激期(2014年11月份)和冷应激期(2015年1月份)牛舍THI,并分别采集了178头、120头和126头荷斯坦牛的血样,测定了14种血液生化指标,同时收集了试验个体的7项产奶性能数据,采用SAS9.2中的MIXED模型分析了荷斯坦牛在冷热应激下产奶性能和血液生化指标的变化规律,并通过Logistic过程分析了荷斯坦牛在冷热应激下显著变化的血液生化指标指示奶牛个体冷热应激反应的准确性。【结果】牛舍8月份的平均温度为31.80℃,平均THI达到了81.57,且该月THI大于78持续时间超过8 h的天数达到了21 d,表明本试验群体在8月份长期处于中度热应激状态;11月份的平均温度为12.76℃,该月平均THI为55.43,表明本试验群体在11月份处于非应激状态;1月份的平均温度为-6.70℃,平均THI为25.63,且该月有21 d的温差大于12℃,表明试验群体在1月份处于较严重的冷应激状态。与非应激期比较,热应激下荷斯坦牛AMY下降了1.34 kg,奶样中FP、PP、F/P和SP极显著降低(P0.01),LP显著降低(P0.05),SCS则极显著增加(P=0.01);血清中GH、LD、PRL和SOD极显著升高(P0.01),而BUN、CRP、LDH、LPO、NE和K~+极显著降低(P0.01);ROC曲线分析显示PRL、GH和CRP的AUC值大于0.80,分别为0.91、0.85和0.83。与非应激期比较,冷应激下荷斯坦牛AMY下降了1.13 kg,奶样中FP和SP极显著下降(P0.01),F/P显著下降(P0.05),SCS则极显著增加(P0.01);血清中COR、CORT和K~+极显著升高(P0.01),而CRP、DA、GH、PRL和SOD极显著降低(P0.01),ATCH显著降低(P0.05);ROC曲线分析显示仅SOD的AUC值大于0.80,其值为0.84。【结论】研究结果表明北京地区荷斯坦牛在8月份和1月份均处于较严重的应激状态,且冷热应激已极大地影响了该地区荷斯坦牛的产奶性能和生理状态,PRL和GH可作为监测荷斯坦牛早期热应激的候选指示指标,SOD可作为监测荷斯坦牛早期冷应激的候选指示指标。