威宁芜菁甘蓝对奶牛产奶量和奶品质的影响

为了探明威宁芜菁甘蓝饲喂奶牛的饲用技术和应用效果,采用在奶牛日粮中添加威宁芜菁甘蓝的方法进行比较试验。结果表明:采用6kg精料+10kg威宁芜菁甘蓝+5kg青贮+25kg青草、5kg精料+15kg威宁芜菁甘蓝+10kg青贮+25kg青草2种饲料配比方式能显著提高奶牛的产奶量,且乳脂率、乳蛋白率、乳糖和干物质的含量变化不大,乳脂量和干物质采食量显著增加,乳蛋白量极显著增加,体细胞数显著下降。结论:在日粮中添加威宁芜菁甘蓝可增加奶牛的产奶量和养殖经济效益。     

苜蓿青贮对奶牛产奶量、乳品质及养殖效益的影响

[目的]为苜蓿青贮在奶牛养殖中的推广和应用提供科学依据。[方法]以苜蓿青贮替代苜蓿干草,进行饲喂效果比较,探讨苜蓿青贮对产奶量及乳品质的影响。[结果]试验组日均产奶量、乳脂率、乳蛋白率、非脂乳固体率、乳糖率分别比对照组高9.13%、1.73%、0.57%、0.42%、0.38%。[结论]在奶牛日粮中适量添加苜蓿青贮,可以有效提高奶牛的产奶量,同时降低饲料成本,从而提高养殖经济效益。     

日粮中添加膨化亚麻籽对奶牛乳品质及脂肪酸组成的影响

试验旨在研究膨化亚麻籽对奶牛乳品质及乳肪酸组成的影响。选取胎次及泌乳天数相近的中国荷斯坦奶牛9头,采取自身对照,试验前饲喂基础日粮,试验期间饲喂基础日粮加膨化亚麻籽3%,连续饲喂15 d,记录产奶量,并分别于试验前后测定乳成分及乳脂肪酸组成。结果表明,与试验前相比,日粮中添加膨化亚麻籽对产奶量以及乳蛋白、乳脂、乳糖、SNF含量影响差异不显著(P0.05),但显著提高了乳汁中MUFA、PUFA和n-3 PUFA的含量(P0.05)。     

木薯渣对奶牛产奶量和奶品质的影响

试验选用30头体重约400kg、健康无病、胎次相同,且处于泌乳中期,产奶量相近（P〉0.05）的荷斯坦奶牛,随机分为2组：对照组10头,用产奶期正常饲料饲喂;试验组20头,每头牛在对照组日粮基础上投5kg木薯渣替代5kg苜蓿干草,研究木薯渣对奶牛产奶量及奶品质的影响。结果表明：在产奶期日粮中添加木薯渣对奶牛的产奶量没有显著影响（P〉0.05）;从乳成分分析统计数据看,其对奶牛的乳成分影响不明显,乳脂、乳蛋白、乳糖、乳固形物和非脂固形物均无显著差异（P〉0.05）。     

贵草1号多花黑麦草饲喂奶牛的效果

为促进贵草1号多花黑麦草的推广应用,2004-2005年进行了贵草1号多花黑麦草饲喂奶牛的初步研究.结果表明,在奶牛日粮中补喂贵草1号多花黑麦草能极显著提高产奶量,干物质采食量(DMI)显著增加,乳脂率、乳蛋白率、乳糖以及干物质含量变化不大,乳脂量显著增加,乳蛋白量极显著增加,体细胞数显著下降.在日粮中性洗涤纤维(NDF)相同的条件下用贵草1号多花黑麦草替代青贮玉米,不会降低乳脂率和产奶量.在奶牛日粮中大量使用贵草1号多花黑麦草可以有效提高经济效益.     

饲粮添加不同水平大豆磷脂对奶牛饲喂效果的影响

以羊草和青贮玉米为粗饲料,对奶牛饲粮添加不同水平大豆磷脂的饲喂效果进行研究。试验采用单因子完全随机化设计,将年龄、胎次、泌乳阶段、产奶量及体重相近的健康黑白花荷斯坦奶牛12头分为4个处理,其中A组是对照组,饲喂基础日粮,其它3个处理组随机饲喂3种不同的试验日粮,试验日粮是在基础日粮中分别添加1%、2.5%和4%的大豆磷脂。结果表明:日粮中添加2.5%的大豆磷脂处理组平均每头奶牛每天产奶量比对照组提高4.25 kg(P<0.01),并改善了奶牛的健康状况和繁殖性能,对乳脂率和奶牛正常的生理代谢指标均无影响(P>0.05),整个泌乳期净增利润1 857.45元,经济效益显著。     

高精料日粮中添加酿酒酵母培养物对奶牛泌乳后期产奶量及乳成分的影响

为研究高精料日粮中添加酿酒酵母培养物对荷斯坦奶牛泌乳后期产奶量及乳成分的影响,试验选取254头健康、泌乳天数相近的荷斯坦奶牛作为试验动物,将其随机分成A、B两组进行饲喂,A组为添加4%酵母培养物日粮组,B组为基础日粮组。结果表明,高精料日粮中添加酿酒酵母培养物的试验组奶牛产奶量下降幅度显著低于对照组(P0.05),试验组产奶量下降幅度1.55%,对照组下降4.89%。此外,试验组乳蛋白及乳脂肪的含量增长趋势高于对照组,试验组乳蛋白增幅3.19%,对照组增幅仅为0.32%;而试验组乳脂肪增幅4.99%,对照组增幅为3.67%。说明高精料日粮中添加酿酒酵母培养物可以提高荷斯坦奶牛饲料转化效率,间接提高奶牛泌乳后期的产奶量,延长泌乳周期,显著提高乳蛋白和乳脂肪含量。     

高碘日粮对奶牛产奶量和乳碘含量的影响

选30头经产2~4胎、产期相近、产奶量相近的奶牛随机分成3组,其中2组饲喂高碘日粮。结果表明:在奶牛日粮精料中添加1.0 mg/kg和2.0 mg/kg碘对牛奶的乳脂、乳蛋白、乳糖和SNF无影响;添加2.0 mg/kg碘能显著提高产奶量,而添加1.0 mg/kg碘则无显著影响;添加1.0 mg/kg和2.0 mg/kg碘均极显著提高血碘和乳碘的含量,而且两者存在线性相关(r=0.427,n=30)。     

一种复合添加剂对奶牛产奶量和乳成分的影响

选取2⁵胎成年荷斯坦泌乳母牛20头,按照胎次、产奶量及泌乳期相同的原则进行配对,随机分为试验组与对照组,每组10头。对照组饲喂基础日粮,试验组在对照日粮基础上添加1%的复合添加剂,进行49 d的饲喂对比试验,研究复合添加剂对奶牛产奶量和乳成分的影响。结果表明:试验前组间产奶量和乳成分差异均不显著(p>0.05)。试验第14天,试验组和对照组乳成分差异均不显著(p>0.05),试验第28、42天,试验组和对照组中乳脂率、乳蛋白和乳糖成分差异均显著(p<0.05),且试验组产奶量分别高于对照组1.32 kg和1.41 kg。     

苜蓿干草在高产奶牛日粮中适宜添加量的研究

 36头 2～ 4胎的荷斯坦奶牛随机分为 3组 ,各组产奶量、体重、胎次、泌乳天数 (DIM)差异不显著。 3组奶牛日粮中苜蓿干草的添加量分别为 3kg(对照 )、6kg和 9kg,相应的日粮干物质 (DM)中粗蛋白含量分别为 16 .4 %、17.9%和 19.4 % ,组间中性洗涤纤维 (NDF)和产奶净能 (NEL)含量相同 ,分别为 37.8%和 6 .7MJ·kg-1DM。结果表明 ,在以苜蓿干草为主的奶牛日粮中提高粗蛋白含量能极显著提高产奶量 (P <0 .0 1) ,干物质采食量 (DMI)显著增加 (P <0 .0 5 ) ,乳脂率、乳蛋白率、乳糖以及干物质含量没有变化 ,乳脂量显著增加 (P <0 .0 5 ) ,乳蛋白量极显著增加(P <0 .0 1) ,体细胞数 (SCC)显著下降 (P <0 .0 5 )。在日粮NDF相同的条件下用苜蓿干草替代玉米青贮 ,不会降低乳脂率。在奶牛日粮中大量使用苜蓿干草并不增加日粮成本 ,可以大幅度提高经济效益 ,9kg组与对照相比纯增效益最高。苜蓿干草在高产奶牛日粮中的适宜添加量为 9kg。     

玉米青贮饲料饲喂产高奶牛的效果比较

通过玉米秸秆青贮饲料饲喂奶牛的效果比较．结果显示．给奶牛饲喂带穗的玉米青贮和不带穗的玉米秸秆青贮饲料以后,产奶量并没有显著提高,但奶品质（乳脂率和乳蛋白率）有明显提高,且差异显著（p〈O.05）。     

菜籽粕可替代含可溶物酒糟饲喂泌乳奶牛

试验旨在确定饲喂含菜籽粕作蛋白质添加物替代全部或部分含可溶物酒糟日粮的反应。试验采用4×4拉丁方设计,12头泌乳荷斯坦奶牛(4头初产、8头经产),试验期4周,在第3和第4周收集数据。配合日粮时,添加菜籽粕100%、66%、33%、0分别替代相应数量的玉米酒糟可溶物(DDGS)。所有日粮含饲草55%(其中玉米青贮50%、苜蓿干草50%)、精料45%,平均含粗蛋白15.1%、乙醚抽提物4.5%。试验结果表明,所有日粮的干物质采食量(25.4kg·d-1)相似。所有日粮的产奶量相似,添加菜籽粕100%、66%、33%、0日粮的产奶量分别为35.2、35.8、34.5、34.3kg·d-1,但菜籽粕含量高的日粮产奶量较高。所有日粮乳蛋白率(3.04%)、乳脂率(3.92%)和乳脂量(1.37kg·d-1)相似,而乳蛋白量则随着日粮中菜籽粕含量的增加而提高,100%、66%、33%、0菜籽粕日粮分别为1.08、1.10、1.05、1.03kg·d-1。所有日粮的饲料转化率相似,每千克干物质采食量含能量校正乳1.46kg。饲喂菜籽粕或DDGS时,赖氨酸是乳蛋白合成的第一限制性氨基酸,而菜籽粕和DDGS同时饲喂时,蛋氨酸为第一限制性氨基酸。所有日粮的瘤胃内容物氨和挥发性脂肪酸浓度相似。试验结果表明,在奶牛日粮中,菜籽粕是DDGS的一种适宜替代物。     

酵母硒对奶牛产奶性能和乳品质的影响

为研究酵母硒对奶牛产奶性能和乳品质的影响,将60头试验奶牛随机分成对照组和试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.1%酵母硒,结果表明,试验组与对照组相比,日均耗料量提高了7.41%(P0.05),日均产奶量提高了13.01%(P0.05),料奶比降低了5.21%(P0.05),乳脂率提高了7.80%(P0.05),乳蛋白率提高了9.60%(P0.05),乳糖率提高了2.69%(P0.05),乳干物质率提高了9.13%(P0.05),表明酵母硒能改善奶牛的产奶性能和乳品质。     

蛋氨酸羟基类似物异丙酯对奶牛产奶性能和血清生化指标的影响

选择24头健康荷斯坦奶牛进行配对,随机分为两组,每组12头.对照组仅饲喂基础日粮,试验组在饲喂基础日粮的同时,从产前21 d开始在日粮中添加20 g·d-1蛋氨酸羟基类似物异丙酯(HMBi),产后添加量根据配方设定为30 g·d-1.结果表明:与对照组相比,试验组奶牛每天的产奶量提高了6.83 kg(P0.05),牛奶中的乳蛋白率升高了0.14个百分点(P0.05),体细胞数下降了26.80万个·m L-1(P0.01).产前14 d时,试验组奶牛血清中的球蛋白含量和尿素氮浓度升高,免疫球蛋白G(IgG)含量降低(P0.05);产后14 d时,试验组血清中的总胆固醇浓度降低(P0.01);产后70 d时,试验组奶牛血清中的总胆固醇浓度也降低(P0.05).结论:在日粮中添加HMBi可以提高奶牛的产奶量,改善血清生化指标,促进机体的脂代谢;同时提高牛奶的乳蛋白含量,有效降低体细胞数.     

不同水平瘤胃保护赖氨酸对奶牛产奶性能的影响

选用32头泌乳奶牛配对分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组在基础日粮中分别添加瘤胃保护赖氨酸(RPLys)10、20、30 g/头.d。研究结果表明:相对于对照组,饲喂RPLys组的产奶量与乳蛋白质率都有所提高,其中试验Ⅲ组的产奶量增幅最大,试验Ⅲ组与对照组的乳蛋白质率差异显著(P0.05);添加RPLys对乳脂率、乳糖、非脂总固形物含量没有显著影响(P0.05)。     

日粮中添加炒大豆对泌乳后期奶牛产奶性能的影响

选择20头泌乳后期的荷斯坦奶牛,根据产奶量、胎次和泌乳天数分为试验1组与试验2组,试验1组的日粮组成是基础日粮+0.5 kg/(d·头)炒大豆,试验2组的日粮组成是基础日粮+1 kg/(d·头)炒大豆.研究结果表明:试验2组更利于奶牛平均体重的增加,整个试验期2组奶牛的体况评分差异均不显著(P>0.05);试验前期试验2组更有利于产奶量的提高,试验后期试验2组更有利于缓解产奶量的降低;添加炒大豆有利于乳脂率的提高,但2组奶牛乳脂率差异均不显著(P>0.05);试验前期相对于试验1组,试验2组有利于乳中非脂固形物、乳蛋白率和乳糖含量提高.     

奶牛非应激期日粮添加酵母铬的效果研究

将60头泌乳170 d左右、平均每头每天产奶量26.00kg的奶牛随机分为5组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在此基础上分别添加酵母铬0.35 mg·kg-1、0.70 mg·kg-1、1.05 mg·kg-1及1.40 mg·kg-1(以精料量计算),研究非应激期铬添加水平对奶牛产奶量、乳成分和血液激素指标的影响.试验结果表明①添加酵母铬对产奶量、FCM产量、乳脂率、乳蛋白率及乳总固体物含量影响不显著(P＞0.05);②酵母铬最高添加组乳中总铬含量＜0.30 mg·kg-1,符合卫生标准;③与对照组相比,试验Ⅳ组FT3(游离三碘甲腺原氨酸)显著下降(P＜0.05),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组FT3较对照组有下降的趋势,但差异不显著(P＞0.05),酵母铬对血清FT4(游离甲状腺素)、皮质醇浓度及胰岛素活性均无显著影响(P＞0.05).     

玉米青贮饲料与小麦干草在提高Awassi母羊哺乳性能上的比较

研究旨在评估玉米青贮或小麦干草作为饲料来源对Awassi母羊哺乳性能的作用效果。选取体重43.5±1.58 kg母羊40头及其各自单个羔羊(体重为6.3±0.28 kg)随机分为两组,每组4个重复,每个重复5只羊,分别饲喂玉米青贮饲料和小麦干草,集中饲养,每只羊限饲干物质(DM)1.1 kg·d-1,自由采食饲料,试验期为56 d,预饲期为7 d,数据收集49 d。母羊和羊羔在预饲期后称重,并在试验结束时称重。在第9、16、23、30、37、44、51天收集产奶量和血液样本。与饲喂干草相比,饲喂青贮饲料的母羊采食量和总干物质含量更高(P0.05);此外,粗蛋白质、粗脂肪和净能量的摄入量也高于饲喂干草组(P≤0.002)。而干草组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维摄入量较青贮组高(P=0.022)。青贮组平均日增重较干草组高(P=0.032),循环葡萄糖浓度也高于干草组(P=0.023),且产奶量、总乳固体、蛋白质和脂肪含量均显著高于干草组(P0.05)。两组的血清尿素氮含量相似(P=0.914)。用玉米青贮饲料代替小麦干草添加到日粮中,能提高早期哺乳Awassi母羊的采食量、产奶量、体重和平均日增重,改善乳成分。     

日粮蛋白质浓度和降解率对泌乳奶牛瘤胃保护蛋氨酸反应的影响

选用32头经产和16头初产荷斯坦奶牛进行不完全8×8拉丁方设计试验（4周为期,共12周）,进行评估粗蛋白（CP）、可消化瘤胃非降解蛋白（RUP）和瘤胃保护蛋氨酸（RPM,饲喂的是美国乔治亚州肯尼索德固赛公司的产品Mepron）。日粮舍（按干物质（DM）计）苜蓿青贮21％、玉米青贮34％、高水分玉米22％-26％、豆粕10％-14％、大豆皮4％、添加脂肪2％、矿物质和维生素13％、中性洗涤纤维27％-28％。添加或不添加压榨大豆粕的瘤胃降解蛋白（RUP）,配制为15.8％或17.1％日粮粗蛋白,0或9g RPM／d的2×2×2因子设计。结果表明,二向或三向交互作用都不显著。高日粮CP增加表明采食量1.1kg·d^-1 DM、产奶量1.7kg·d^-1、3.5％乳脂校正乳（FCM）2.2kg·d^-1、乳脂量0.10kg·d^-1、真蛋白0.05kg·d^-1,改善了表观氮平衡及干物质与纤维的消化率。然而,母牛采食较高日粮CP时,乳中尿素氮和估计尿液尿素氮和总氮排泄也增加,表观氮效率（牛奶中氮量,采食氮量）从33％下降到30％。饲喂较多RUP的积极效果在于提高饲料转化率和乳脂肪含量（FCM增加1.8kg·d^-1,乳脂量增加0.08kg·d^-1）,但是乳蛋白含量下降,乳中尿素氮和尿液尿素排泄增加..添加RPM增加DM采食量0.7kg·d^-1,FCM增加1.4kg·d^-1,乳脂量增加0.06kg·d^-1,并有提高乳脂率、产奶量和乳蛋白产量的趋势。     

全棉籽替换TMR中部分精料对泌乳后期奶牛生产性能的影响

[目的]探讨全棉籽替换TMR(全价混合日粮)中精料对奶牛生产性能的影响.[方法]试验选用产奶量、膘情、胎次相近、泌乳后期健康的荷斯坦奶牛30头,褐牛25头.采用自身对照,对照期按牛场常规TMR饲喂奶牛,试验期在TMR中用2kg全棉籽替换等量的精料饲喂奶牛,与对照期相比较.[结果]试验期乳脂率、乳糖率极显著地高于对照期(P＜0.01),荷斯坦奶牛和褐牛的乳脂率提高了9.09;和8.70;;荷斯坦奶牛和褐牛的乳糖率提高了2.82;和7.98;;试验期奶牛产奶量、干物质采食量、乳蛋白都有增高的趋势,但与试验期相比差异不显著(P＞0.05).[结论]在奶牛泌乳后期,用2kg全棉籽替换TMR中等量(2kg)精料可以提高奶牛的乳脂率和乳糖率,但对体细胞数及其它乳成分的影响差异不显著(P＞0.05).