食用菌生物保鲜技术研究进展

食用菌兼具营养及药用价值,被公认为"现代保健食品",已成为继植物性、动物性食品之外的第三类食品--菌物性食品。食用菌含水量高、组织脆嫩,在采收和贮运过程中容易受到损伤,引起褐变、变质或腐烂等,严重影响其食用性和商品价值,因此食用菌保鲜技术受到广泛关注。本文探讨了影响食用菌采后保鲜效果的因素,对近年来国内外食用菌生物保鲜技术的研究进展进行了综述,提出了食用菌生物保鲜技术的未来发展方向。     

紫苏细胞悬浮培养生产迷迭香酸的条件优化

[目的]本研究以紫苏愈伤组织为原材料,对液体悬浮培养生产迷迭香酸的培养条件进行了研究。[方法]通过单因素试验,分别考察培养时间、初始接种量、激素浓度及苯丙氨酸浓度对迷迭香酸含量的影响,并在单因素试验基础上,采用Box-Behnken中心组合设计和响应面法对最佳培养条件进行优化,建立了二次多项式回归方程的预测模型。[结果][结论]研究结果表明,紫苏细胞液体悬浮培养生产迷迭香酸的最佳培养条件为：6-BA浓度2.34 mg/L、NAA浓度0.96 mg/L、2,4-D浓度0.60 mg/L、苯丙氨酸浓度0.1 g/L,迷迭香酸含量可达23.61 mg/g。     

不同谷物培养基对灵芝蛹虫草菌丝生长的影响

以7种不同谷物培养基培养灵芝、蛹虫草,比较菌丝颜色、密度、均匀度、平均生长速度和生长指数。结果表明,灵芝、蛹虫草菌丝在供试的7种谷物培养基上均能生长,最适合灵芝菌丝生长的是黑豆培养基,菌丝生长指数为39.9;最适合蛹虫草菌丝生长的是荞麦培养基,菌丝生长指数为12.8。     

脱毒甘薯大田栽培技术

一、栽前准备(一)大田选地甘薯适应能力很强,对土壤条件要求不甚严格。但要保证高产稳产,薯田必须具备耕层深厚、地力肥沃、质地疏松和保墒蓄水良好等基本条件。(二)整地施肥甘薯要获得高产,必须深耕改土,深耕后要把土块耙碎、耙平。结合整地每667 m^2施有机肥3000 kg,45%含量的三元复素合肥25 kg,3%辛硫磷颗粒杀虫剂4 kg或3%毒死蜱颗粒剂4 kg拌土撒开。     

吉林省西部复合农林业综合配套技术研究

通过对吉林省西部平原沙丘区地貌类型进行分类，提出了“容器覆土越冬法”等沙丘改造综合配套措施和5种复合农林业经营模式；筛选出适宜本省西部半干旱风沙区耐干旱耐瘠薄树种长白松、欧洲白榆、甘肃沙枣等6个品种，开展了生长发育、形态、生物量对干旱循环胁迫等适应性研究；应用地理信息系统解决了以县为单位的复合农林业系统分类、分区及调控技术，指出了前郭县复合农林业经营方向。     

Google earth在平原区林果资源调查中的应用

利用"Google earth"软件,这个开放免费的平台,和高分辨率影像的优势,探索在造林规划、资源调查中,作为辅助的技术手段。通过合理配置各单位技术力量,进行协同工作,开展平原区林果资源调查,通过采用全新的调查技术手段和方案,达到提高工作效率,降低劳动强度的目的。     

酵素菌技术在我国食用菌生产中的应用

酵素菌技术是日本在20世纪40年代发明的一项农用生物技术,目前已被20多个国家和地区引进和推广,广泛应用于种植、养殖、食品和环保等领域。介绍了酵素菌技术的原理及其在我国食用菌生产中的应用现状。     

全过程动态控制的建筑工程进度管理研究

工程管理技术发展越来越成熟的今天,不断的更新管理水平,更新管理方法显得尤为重要.随着我国建筑工程的发展,建筑工程管理的方法也上了一个全新的台阶.本文提出了全过程动态控制的建筑工程进度管理方法,对如何利用全过程动态控制方法去控制整个工程的进度进行了探讨和研究.     

减少山楂汁果胶含量浸汁工艺的研究

在山楂浸汁时,通过调节Ca2 浓度处理等措施减少山楂汁中果胶含量。结果表明,在传统提汁法提取的果汁中,果胶含量远高于经Ca2 处理的果汁中的含量,随Ca2 浓度的增加,果汁中果胶含量降低。