青贮饲料安全控制要点及农药残留限量

虽然目前国家已经颁布了关系畜产品安全的政策法规,并对人类食品的安全指标做出规定。但对饲料中残留农药在动物体内的代谢规律、蓄集情况和对畜产品质量安全的影响方面的研究很少,对饲料中污染物质的限量指标缺乏深入研究。本文作者针对青贮饲料农药残留和原料奶安全方面存在的问题开展青贮饲料农药残留规律及其对原料奶安全的影响研究,探索解决原料奶安全问题的技术措施,提出青贮饲料中常用农药残留限量,通过保证饲料安全提升奶牛健康水平,达到保障原料奶安全的目标,增加社会效益和经济效益。     

《最新农药残留限量标准手册》

由潘灿平主编的《最新农药残留限量标准手册》于2006年11月由中国计量出版社正式出版发行。本书介绍了我国主要登记《农药合理使用准则》中183种农药在20种作物上的377项科学合理使用标准．收录、整理了以国家最新标准GB2763—2005《食品中农药最大残留限量》为依据的我国农药残留限量标准．     

食品中农药最大残留限量制定指南

正为保证农药最大残留限量制定科学、规范、合理,依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《农药管理条例》《农药登记资料规定》,特制定本指南。食品(包括食用农产品)中农药最大残留限量制定是指根据农药使用的良好农业规范(GAP)和规范农药残留试验,推荐农药最大残留水平,参考农药残留风险评估结果,推荐最大残留限量(MRL)。本指南用于指导我国食品中农药最大残留限量的制修订。     

茶叶中农药残留指标新变化及其应对措施

GB2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》对茶叶的农药残留指标、检测方法等进行了修改和调整。本文着重介绍了新标准中有关茶叶的农药品种及残留限量指标、检测方法、食品分类定义等方面的变化,并对生产企业如何采取应对措施提升茶产品质量安全水平提出了建议。     

《饲料中36种农药多残留测定气相色谱-质谱法》发布

由上海市动物疫病预防控制中心负责起草制定GB／T23744--2009《饲料中36种农药多残留测定气相色谱-质谱法》,经国家标准化管理委员会审查通过并于2009年6月1日批准发布,从2009年9月1日起实施。该标准可以同时检测饲料中多种类农药残留,大大提高检测效率和降低检测成本,填补了我国饲料中农药多残留同时测定的标准空白,对保障我国畜产品质量安全具有重大意义。     

“最严农残标准”该怎样落地

<正>8月,被称为史上最严农药残留标准《食品中农药最大残留限量》正式开始实施。作为我国监管食品中农药残留的惟一强制性国家标准,新标准规定了387种农药在284种(类)食品中的3650项限量指标,相比2012年的标准,增加了1357项限量指标。"新标准的实施使得生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,从规范农业投入品的角度来看,对农产品质量安全意义重大。"农业部种植业司副巡视员陈友权说,我国不同地区、不同农作物生产中经常使用的农     

我国青梅农药残留限量标准

《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)对青梅中农药残留的种类、最大残留限量作了规定，本文总结了目前青梅农药登记及禁限用情况，同时对新标准中涉及青梅农药残留限量的变化进行归纳，以期科学指导生产安全用药，保障青梅的食用安全。     

鲜枣生产中使用的农药登记情况及残留限量要求分析

针对辽宁西部地区主要特色水果朝阳大枣,统计中国农药信息网中的允许登记使用农药情况,并查询食品安全标准《食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019)中鲜食大枣的的农药残留种类、最大残留限量和检测方法,并对有效登记农药和现有残留限量规定的农药种类的对应关系进行了比较分析,以期为相关标准的制定和修订提供意见和建议,并为辽西特色水果生产中的农药选择和大枣质量安全风险评估提供一定的依据。     

我国荔枝农药残留现状及最大残留限量制定分析

基于对我国荔枝生产中农药登记、使用所存在的问题以及制定合理使用准则的农药种类分析,结合我国荔枝农药最大残留限量标准制定情况,对我国荔枝农药残留现状进行分析与总结,明确了影响我国荔枝质量安全的主要因素,提出了提高我国荔枝质量安全水平的建议。     

我国发布最严谨的农药残留国家标准

日前,农业部与国家卫生和计划生育委员会联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）。新标准规定了387种农药在284种（类）食品中3650项限量指标,较2012年颁布实施的《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）,新增加了65种农药、43种（类）、1357项限量指标。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,严格监管乱用、滥用农药,保证“产”出安全食品和“管”出安全食品具有重要意义。同时,对转变农业生产方式,推进绿色生产,提高农产品国际竞争力,促进农业可持续发展将产生积极影响。新标准在科学性、针对性和实用性上都有显著提升,力求用最严谨的标准,为最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保人民群众“舌尖上的安全”提供法定的技术依据。新标准具有以下特点：（1）扩大了食品农产品种类。（2）覆盖了农业生产常用农药品种。（3）重点增加了蔬菜、水果等鲜食农产品的限量标准。（4）基本与国际标准接轨。新标准将于2014年8月1日起开始施行,《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）同时废止。     

新版GB 2763—2021有关葡萄及其制品农药残留限量标准探讨

本文介绍了《食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中葡萄及其制品农药残留限量标准,梳理了我国葡萄中农药登记情况,为葡萄科学用药和安全生产提供借鉴。     

我国与俄罗斯蔬菜农药残留限量标准对比分析

从农药种类、涉及的蔬菜种类、农药残留限量指标数和农药残留限量指标值四方面对中国和俄罗斯联邦蔬菜上制定的农药残留标准进行对比分析,指出我国目前蔬菜农药残留标准存在的限量指标数量少且覆盖品种不全,有些限量值偏高,标准规定的农药种类不能满足产品判定的需要及所指定的农药残留限量标准对蔬菜种类划分不详细等问题,对此提出改进建议,包括制定包含所有农药及蔬菜种类的农药残留限量标准,修订限量要求,对已制定的标准要及时更新,以及完善安全限量标准的制定程序。     

柑橘中农药残留指标的变化及企业应对措施

《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763—2012）于2013年3月1日起实施。着重介绍新标准中对柑橘的农药残留指标、检测方法等进行的修改和调整。并对企业如何采取应对措施提升农产品质量安全提出了建议。     

国内外猕猴桃农药最大残留限量标准比对

农药残留是农产品质量安全的突出问题，也是影响我国农产品出口贸易的主要问题。为全面了解国内外猕猴桃中农药最大残留限量标准现状，积极应对国际贸易技术性贸易壁垒，本文对我国及主要国际组织和贸易国的猕猴桃中农药残留限量相关标准进行了比较分析，找出国内外猕猴桃中农药残留限量标准中规定的农药种类、限量指标数量及限量值的差异，以期为我国猕猴桃农药残留限量标准修订提供参考，指导我国猕猴桃生产，提高我国猕猴桃质量安全水平及国际竞争力，提高国际市场份额，助力乡村振兴。     

江西发布实施无公害肉猪、肉鸡生产地方标准

为保证畜产品的安全生产和消费，江西省质量技术监督局近日发布实施《无公害肉猪生产技术规程》、《无公害肉鸡生产技术规程》两个江西省地方标准。 这两个地方标准，对无公害肉猪、肉鸡生产过程中生产资料和生产技术的要求制定了多项参考指标。内容涉及饲养环境，种猪、种鸡与商品仔猪，鸡苗，饲料与饲料添加剂，动物保健品，饲料技术，动物保护技术、环境污染控制技术等。标准对肉猪、肉鸡肌肉中有毒有害物等的残留限量都有明细规定。     

熟悉掌握新国标促进蔬菜安全生产

<正>2012年11月16日,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012),于2013年3月1日起正式实施。新标准规定了322种农药在10大类食品中的2293个残留限量,成为我国食品监管中农药残留唯一强制性国家标准,标志着我国《食品安全法》和《农产品质量安全法》实施以来,农药残留标准制     

我国最严谨的农药残留国家标准发布

<正>日前,农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,严格监管乱用、滥用农药,保证"产"出安全食品和"管"出安全食品具有重要意义。同时,对转变农业生产方式,推进绿色生产,提高农产     

联全国粮农组织对苹果农药最高残留量的规定

农药最高残留限量(MRL)系指在生产或贮运商品过程中,直接或间接使用农药后,在食品和饲料中允许形成农药残留的最大浓度.     

我国和CAC新鲜水果农药残留限量标准比对研究

本文主要对国际食品法典委员会(CAC)有关新鲜水果农药残留标准和GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中涉及的农药种类、果品种类、限量数量、限量值等进行了比较分析,提出了我国今后新鲜水果农药残留限量标准制修订建议。     

草莓中农药最大残留限量标准比较

为全面了解中国草莓质量安全标准现状,摸清中国草莓质量安全标准与国际标准的接轨程度,通过收集整理国内外草莓的农药最大残留限量(MRL)标准,系统比较了中国和国际食品法典委员会、欧盟等国际组织及美国和日本等发达国家的草莓农药最大残留限量指标,全面分析了中国草莓的农药最大残留限量标准中存在的主要问题。结果发现,中国草莓质量安全标准存在与国际接轨不足、与生产用药不符及可操作性不强等问题。建议积极跟踪国际农药残留标准制定动态,参与国际农药残留标准的制订及修订研究,并尽快完善中国草莓农药最大残留限量标准体系。同时,通过不断加强农药残留检测方法和农药合理使用技术研究,提高农药检测技术和草莓用药技术水平,以期与国际先进水平接轨,为草莓质量安全监管、生产指导和出口贸易提供支持。