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茶叶中农药残留指标新变化及其应对措施
引用本文:于国光,张志恒,杨桂玲,郑蔚然,徐丽红,蔡铮.茶叶中农药残留指标新变化及其应对措施[J].农业质量标准,2013(3):35-38.
作者姓名:于国光  张志恒  杨桂玲  郑蔚然  徐丽红  蔡铮
作者单位:浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,杭州,310021
摘    要:GB2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》对茶叶的农药残留指标、检测方法等进行了修改和调整。本文着重介绍了新标准中有关茶叶的农药品种及残留限量指标、检测方法、食品分类定义等方面的变化,并对生产企业如何采取应对措施提升茶产品质量安全水平提出了建议。

关 键 词:茶叶  质量安全  农药残留  国家标准  GB2763-2012
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