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乌龙茶空调制茶程序与传统乌龙茶制作基本一样,从鲜叶直到烘干成毛茶,其制作工艺流程可分为十几道工序,但各工序技术特点与传统乌龙茶又有一定的区别。尤其是空调制茶成本较高,若不能制出中高档以上毛茶,则失去空调制茶的意义,现就有关原理、方法,结合茶区茶农实际经验,将铁观音空调制茶工艺技术小结如下。 相似文献
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高香型乌龙茶茶叶半机械化加工工夫红茶工艺技术 总被引:1,自引:0,他引:1
总结了高香型乌龙茶茶叶半机械化加工工夫红茶的工艺技术,包括加工厂环境与设备要求以及茶鲜叶要求、萎凋、揉捻、发酵、干燥等4道工序,以为工夫红茶的制作提供参考。 相似文献
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为了获得优质的灰直纹螟-青钱柳虫茶以及明确其对人乳腺癌细胞MCF-7、胃癌细胞SGC-7901增殖抑制作用。用青钱柳叶片饲养灰直纹螟后,将其幼虫所排出的代谢物经过不同规格筛网筛选分离和紫外杀菌后获得优质虫茶,将获得的虫茶制备成不同浓度去处理体外培养的MCF-7和SGC-7901癌细胞,采用MTT法检测虫茶体外对MCF-7和SGC-7901癌细胞的增殖抑制作用。结果表明,灰直纹螟-青钱柳虫茶对人乳腺癌细胞MCF-7和胃癌细胞SGC-7901具有明显的抑制作用,但抑制效果并不完全相同,处理24 h后虫茶对人乳腺癌细胞MCF-7的增殖抑制效果更好。虫茶对人乳腺癌细胞MCF-7、胃癌细胞SGC-7901具有明显的抑制作用,其抑制率与浓度及处理时间呈正相关。 相似文献
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应用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)建立了啶虫脒、吡虫啉、甲霜灵、多效唑和氯虫苯甲酰胺5种农药在青钱柳茶中的残留分析方法。样品用乙腈匀浆提取,Carbon/NH_2小柱净化,UPLC-MS/MS检测,外标法(ESTD)定量。在0.005~0.500 mg/L质量浓度范围内,5种农药的仪器响应值与质量浓度呈良好线性关系(线性回归系数R0.99);在3个添加水平下(0.01、0.05和0.10 mg/kg)的平均回收率为79.3%~102.6%,相对标准偏差(n=5)为1.18%~9.28%,定量限为0.1~0.5 μg/kg。该方法简便快速、灵敏度高、重复性好,适用于检测青钱柳茶中5种农药的残留量。 相似文献
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青钱柳次生代谢产物及其生理功能 总被引:1,自引:0,他引:1
综述了在青钱柳中提取、分离并鉴定的近50种具生物活性的次生代谢产物。其中黄酮类11种、酚酸类7种、甾醇类3种、三萜类达12种之多。除了功能已知、在其他植物中发现的代谢产物外,还有5种青钱柳所特有的三萜皂甙,即青钱柳酸A、青钱柳酸B、青钱柳甙Ⅰ、青钱柳甙Ⅱ、青钱柳甙Ⅲ,并论述青钱柳提取物的生理功能。 相似文献
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对青钱柳内生真菌的培养条件进行优化研究,为进一步研究青钱柳内生真菌代谢产物的化学成分及以此为微生物源的药物开发奠定基础.结果表明,在PDA培养基中添加适量青钱柳茎叶后,从青钱柳茎叶分离到的菌株数量明显增多,青钱柳茎叶最佳添加量为100 g/L;液体培养基中添加青钱柳茎叶后,其菌丝体获得量、干菌丝获得率呈增长趋势,青钱柳茎叶的最佳添加量为150 g/L. 相似文献
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超声波法提取青钱柳多糖 总被引:7,自引:3,他引:7
利用超声波法提取青钱柳多糖,研究了超声时间、超声功率、料液比对青钱柳多糖得率的影响,并采用正交试验对青钱柳多糖提取工艺进行优化设计。结果表明,超声波法提取青钱柳多糖的最佳条件为:超声时间70 m in,超声功率1 200 W,料液比1∶10。超声功率和超声时间对提取青钱柳多糖的影响分别为显著差异和极显著差异,因此利用超声波法提取青钱柳多糖可以缩短提取时间,提高得率。 相似文献
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