β-葡聚糖在水产动物中的应用

β-葡聚糖是一种天然免疫寡糖,文章对其结构特性进行描述,归纳其生理功能,并就目前水产动物养殖中β-葡聚糖的应用情况进行了总结。结果表明,β-葡聚糖是水产动物养殖中的一种具有显著提高免疫功能作用的免疫增强剂,在水产业发展中具有良好的应用前景。     

甘露寡糖对养殖鱼类生长性能和非特异性免疫的研究进展

由于抗生素的使用被限制,新型绿色饲料添加剂成为水产动物营养与饲料的研究热点,甘露寡糖作为一种功能性寡糖被认为是抗生素的替代品,研究发现,甘露寡糖能够促进动物生长,改善肠道健康并增强其非特异免疫功能.为此,综述了甘露寡糖对鱼类生长性能、肠道健康和非特异性免疫能力的影响,对其在水产养殖中的应用做出展望.     

水产新型饲料添加剂的研发与应用

水产饲料添加剂具有提高水产动物摄食率和饲料转化效率、促进生长和发育、调节机体代谢机能或免疫功能、增强抗病力、改善水产品品质等作用。近年来，国内外已有较多关于水产饲料添加剂的研究报道，在传统配合饲料中使用水产饲料添加剂可调控水产动物生长、品质、免疫和抗病抗应激能力，能产生良好的经济效益、社会效益和环境效益，因此水产饲料添加剂已成为科研热点和商业焦点。综述了免疫刺激剂、促生长和抗氧化剂、诱食剂、植物提取物等新型水产饲料添加剂在水产动物中的作用机制、应用效果和适宜添加剂量，并指出其存在的问题和未来的研究方向，以期为促进我国水产饲料添加剂的研究与应用提供参考。     

β-葡聚糖和乳酸杆菌对鲫协同作用的初步研究

用分别喷有β-葡聚糖、益生菌制剂、β-葡聚糖与益生菌制剂联合以及不添加佐剂的一般饲料分别投喂鲫Carassius auratus,检测各试验组鲫肠道菌群、增重率、饲料系数和成活率。结果表明:与对照组相比,用β-葡聚糖和益生菌制剂联合投喂,鲫肠道中好氧菌总数极显著减少(P<0.01),厌氧菌总数、乳酸杆菌Lactobacillus、双歧杆菌Bifidobact数量显著增加(P<0.05),产气荚膜梭菌Clostridium perfringens数量显著减少(P<0.05);联合制剂中对鲫肠道菌群起调节作用的主要是益生菌,β-葡聚糖能协同益生菌减少鲫肠道的好氧菌,促进益生菌对鲫肠道产气荚膜梭菌的抑制作用;β-葡聚糖和益生菌制剂都能提高鲫对饲料的利用率,促进鲫生长和成活;β-葡聚糖和益生菌制剂联合对鲫的生长和成活的促进作用,比单独使用效果要显著得多。将β-葡聚糖和益生菌制剂配成复合型制剂在水产养殖中具有广阔的应用前景。     

饲料中添加β-葡聚糖对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、免疫指标、转录组及肠道菌群的影响

【目的】明确β-葡聚糖诱导珍珠龙胆石斑鱼的免疫响应机制,为β-葡聚糖作为免疫增强剂在水产饲料中的应用提供理论依据。【方法】以珍珠龙胆石斑鱼为研究对象,通过在饲料中添加100 mg/kg β-葡聚糖进行养殖试验,饲 养8周后采样分别进行生长性能、血清生化指标、转录组测序和肠道菌群组成分析。【结果】饲料中添加β-葡聚糖显著...     

β-葡聚糖预防鲫鱼疾病的生产性应用研究

β-葡聚糖是一种非特定性免疫刺激物质,直接激活水产动物血细胞和巨噬细胞的噬菌活性,刺激水生动物自身免疫反应,降低发病率、死亡率,提高动物的生产性能。利用添加0.2%β-葡聚糖、粗蛋白含量30%的鲫鱼饲料喂养异育银鲫,进行疾病的预防,连续2年试验结果显示:养殖鲫鱼平均发病率较试验以前分别下降22.6、27.4百分点,且发病的程度较轻;平均死亡率分别为15.6%、10.8%,较试验前分别下降11.8、16.6个百分点。鲫鱼产量平均增加1 111.5 kg/hm2,实际增收13 971元/hm2,经济效益提高了10%,并提高水产品质量的安全性。     

酵母硒在水产养殖中的应用研究进展

水产养殖集约化程度的不断提高导致养殖密度不断增加、养殖环境日益恶化,终致水产养殖动物抗应激能力下降、病害增加。寻找无毒无害且高效的饲料添加剂以提高养殖动物的抗应激能力是解决途径之一。酵母硒作为添加剂,具有良好的抗氧化、强免疫、促生长的作用,在水产饲料中具有很大的应用潜力。本文综述了酵母硒生理功能及其在水产养殖中的应用研究进展,以期为酵母硒在水产养殖中的合理应用提供理论基础。     

国外水产动物免疫调节剂研究现状

提高单位养殖水体的产出量是解决全球水产品供需矛盾的重要手段,但过度拥挤会给养殖动物带来不良影响,突出表现为抗感染能力下降。控制水产动物传染病的主要方法有3种:化疗、免疫和免疫刺激。虽然,目前化疗药物仍然是控制水产动物传染病的重要手段,但耐药菌(虫)株的发生已成为困扰世界水产养殖业的重要问题。免疫接种可能是控制水产动物传染病最有效的方法,但到目前为止,开发抗胞内病原的商用疫苗还未成功,况且仅靠疫苗紧急控制所有鱼病是不可能的。免疫调节剂可通过调节特异性和非特异性免疫来增强对传染病的抗性。国外水产动物免疫调节剂…     

酵母硒在水产养殖中的应用及产品选择

水产养殖集约化程度不断提高使得养殖密度不断增加、养殖环境日益恶化,导致水产养殖动物抗应激能力下降,病害增加,寻找无毒无害且高效的饲料添加剂以提高养殖动物的抗应激能力是解决途径之一。酵母硒具有良好的抗氧化、强免疫、促生长的作用,作为一种添加剂在水产饲料中的应用具有很大的潜力。本文综述了酵母硒生理功能及其在水产养殖中的应用研究进展、产品选择等,以期为酵母硒在水产养殖中的合理应用提供理论基础。     

β-葡聚糖对亚东鲑幼鱼生长、肠道消化酶活性及肝脏抗氧化能力的影响

【目的】本文研究了β-葡聚糖对亚东鲑幼鱼生长、肠道消化酶活性及肝脏抗氧化能力的影响。【方法】选择平均体质量为(1.07±0.3) g幼鱼1050尾,分别投喂添加不同含量β-葡聚糖0、0.1%、0.2%、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%基础饲料,试验周期60 d。【结果】随着β-葡聚糖含量不断增加,特定生长率(SGR)呈先递增后降低变化趋势,0.5%试验组最大,显著高于其他各组(P0.05);不同β-葡聚糖含量对肠道消化酶活性有一定影响;胰蛋白酶活性0试验组与1.5%和2.0%差异不显著,显著低于其他各组(P0.05);脂肪酶活性0试验组显著低于其他各组(P0.05);淀粉酶活性0.5%试验组显著高于其他各组(P0.05);β-葡聚糖从0至0.5%,GSH含量和GSH-Px、SOD活性依次递增,说明适量β-葡聚糖能够提升亚东鲑幼鱼抗氧化能力。【结论】基础饲料中适量添加β-葡聚糖能促进亚东鲑幼鱼生长,提高肠道消化酶活性和肝脏抗氧化能力。     

β-葡聚糖的特性及其对动物免疫功能的调节

β-葡聚糖广泛地分布于真菌、细菌和植物体内,不仅在各种生物体内发挥多种生物学活性,而且在各种生物间的相互影响过程中也具有各种各样的功能.笔者简要叙述了β-1,3-葡聚糖的结构及其对动物免疫功能的调节作用.真菌中的β-葡聚糖分为构成细胞壁的主要成分而存在的不溶性β-葡聚糖和能释放到菌体外的可溶性β-葡聚糖.β-葡聚糖的重要特征是以高级结构分子存在,可溶性β-葡聚糖分子主要是以1重和3重螺旋结构的形式存在.β-葡聚糖具有多种生物学活性,其中部分活性与分子的3重螺旋结构相关,如刺激巨噬细胞释放一氧化氮、激活蛛G因子等,也有部分活性与分子的3重结构无关.虽然β-葡聚糖的活性大多与免疫药理学作用有关,但是也存在加重哮喘病症和增加非类固醇性抗炎症药物副作用的问题.目前,尚未建立能够准确评价β-葡聚糖各种生物学活性的离体系统,要在分子水平上评价β-葡聚糖对动物免疫功能的调节作用,开发新的离体评价系统是很有必要的.     

青霉素对苹果树β-1,3-葡聚糖酶与几丁质酶活性的影响

文章关于1.2万单位/L青霉素对苹果树β-1,3-葡聚糖酶与几丁质酶活性的影响进行了相关研究.研究结果表明:1.2万单位/L青霉素可以有效提高金红苹果树的β-1,3-葡聚糖酶和几丁质酶活性,进而增强了苹果树的抗病性.     

诱食剂在水产养殖中的应用研究进展

诱食剂属非营养性饲料添加剂,具有改善饲料适口性,增强动物食欲,促进水产动物对饲料的消化吸收及其生长,提高饲料转化率,减轻水质污染和降低成本的作用。为了解诱食剂的种类和在水产养殖中的科学应用提供参考依据,对诱食剂氨基酸及其混合物、甜菜碱、含硫有机物、动植物及其提取物、中草药和核苷酸在水产养殖中的应用效果进行了综述。对不同水产动物开发出专用的和不同发育阶段的诱食剂并确定出最适添加量,筛选出诱食剂最佳配伍组合、配伍量及其彼此间的效应作用机理研究等方面提出了今后研究的方向。     

寡肽在水产饲料中的应用

寡肽能加快水产动物体内蛋白质的合成,增强水产动物免疫力,提高其养殖成活率,增进水产动物对各种矿物质元素的吸收,提高其饲料转换率,促进水产动物的生长.该文结合水产动物的特点,综述了寡肽在吸收理论,生物功能等方面的研究进展及其在水产饲料中的应用现状.     

水产专用快长保健素

<正>一、作用机理与效果水产专用快长保健素是针对水产动物的消化特点研制而成的,它的作用机理如下:1.调整水产动物的肠胃功能,促进消化液分泌,增强消化酶活性,从而增强动物食欲和提高采食量。2.促进动物生长,提高水产动物的增重率。3.加快水产动物的新陈代谢,增强其抗病能力。4.有助于水产动物对饲料的消化和吸收,提高氨基酸的利用率。     

小肽在水产动物营养上的应用现状

小肽（SP）一般是指由2-3个氨基酸组成的寡肽（Oligopeptide），为蛋白质的主要消化产物。大量的试验表明：小肽在水产养殖中，可促进氨基酸的吸收和蛋白质沉积，提高水产动物对矿物质的吸收利用，促进摄食。提高饵料效率，促进水产动物的生长，提高生产性能，提高疾病防御能力和免疫力，因此在水产养殖中应用广泛。     

葡聚糖与其羧甲基衍生物对养殖大黄鱼非特异免疫作用

以养殖大黄鱼为研究对象，分别注射酵母β-1，3-葡聚糖和不同取代度的羧甲基葡聚糖，以血清蛋白含量、血淋巴和肝脏中酚氧化酶（PO）、超氧化物歧化酶（SOD）比活力为指标，综合比较β-1，3-葡聚糖和不同取代度的羧甲基葡聚糖对养殖大黄鱼的免疫刺激活性。结果显示：β-1，3-葡聚糖可以迅速提离大黄鱼血清蛋白含量、血清和肝脏中PO以及血细胞中SOD酶活水平，但持续时间较短；羧甲基葡聚糖对大黄鱼的免疫增强活性并非随取代度的升高而增加，取代度为0．732的羧甲基葡聚糖能持续、显著地提高大黄鱼血清及血细胞中的PO和SOD活力。     

中草药饲料添加剂在水产养殖中的运用

正在水产养殖中,水产动物时常遭受疾病的威胁,然而使用化学药剂会对水产品质量和环境造成影响,应用新型、无公害的药剂以促进水产绿色养殖是未来的发展方向。中草药饲料添加剂是自然界的产物,虽然成分复杂,但是合理的应用以及准确的药物搭配,可提升水产动物的体质,增强其食欲,促进其健康地生长,进而提高水产养殖的经济效益,有较大的应用优势。     

β-葡聚糖生理功能及其在畜禽生产中的应用

β-葡聚糖广泛分布于细菌、真菌、植物细胞壁中,是具有多种生物活性的大分子多糖。β-葡聚糖能调节动物机体免疫、调节肠道健康、降低血糖及血脂。文章对β-葡聚糖的制取方法、主要生理功能及在畜禽生产中的应用作以综述。     

中华绒螯蟹免疫增强剂的研究进展

近年来,水产养殖病害频发,抗生素和化学消毒剂滥用现象日益严重,对养殖水环境和人类安全都存在巨大威胁.免疫增强剂作为一种新的药物类型,其主要作用是激活机体的免疫系统,提高机体特异性免疫和非特异性免疫,从而增强机体抗病原微生物感染的能力,是一种有望取代抗生素的有效方法.本研究主要以近年中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)免疫增强剂的研究和应用现状为基础,从微生物及其多糖、动植物多糖及提取物、人工合成的化学物质和营养元素等几类免疫增强剂对中华绒螯蟹的免疫、抗病力、抗氧化及生长代谢等重要功能研究现状进行总结分析,为中华绒螯蟹免疫增强剂的科学合理使用提供了重要的参考依据,以期达到中华绒螯蟹健康养殖的发展目标.