小肽在水产动物营养上的应用现状

小肽（SP）一般是指由2-3个氨基酸组成的寡肽（Oligopeptide），为蛋白质的主要消化产物。大量的试验表明：小肽在水产养殖中，可促进氨基酸的吸收和蛋白质沉积，提高水产动物对矿物质的吸收利用，促进摄食。提高饵料效率，促进水产动物的生长，提高生产性能，提高疾病防御能力和免疫力，因此在水产养殖中应用广泛。     

水产专用快长保健素

<正>一、作用机理与效果水产专用快长保健素是针对水产动物的消化特点研制而成的,它的作用机理如下:1.调整水产动物的肠胃功能,促进消化液分泌,增强消化酶活性,从而增强动物食欲和提高采食量。2.促进动物生长,提高水产动物的增重率。3.加快水产动物的新陈代谢,增强其抗病能力。4.有助于水产动物对饲料的消化和吸收,提高氨基酸的利用率。     

寡肽的营养与制备

传统的蛋白质消化、吸收理论认为,蛋白质经胰蛋白酶和糜蛋白酶作用生成游离氨基酸和寡肽,寡肽在肽酶的作用下完全被水解成游离氨基酸,并以游离氨基酸形式进入血液循环。根据这一理论,蛋白质的营养就是氨基酸的营养。因此,只要给动物提供充足的氨基酸,动物就能获得良好的生产性能。但大量的研究发现,给畜禽饲喂含低水平蛋白质并补充合成氨基酸的平衡日粮并不能获得最佳生长性能和饲料效率,日粮必须含有最低数量的蛋白质和寡肽。1寡肽的营养作用1.1促进氨基酸的吸收寡肽吸收系统在氨基酸的吸收中有很重要的作用,寡肽转运系统具有速度快、耗能…     

十二指肠灌注饲料寡肽对鸡肠道氨基酸吸收的影响

用十二指肠灌注法在不麻醉状态下研究饲料寡肽对鸡肠道氨基酸吸收的影响。灌注用寡肽分别是 4种常规饲料 (鱼粉、豆粕、棉粕、菜粕 )体外酶水解产物的 2组低分子量组分 ( <3kD和 <1kD)。试验 1:十二指肠灌注豆粕 <3kD寡肽 (S3)后 ,测定不同时间肝门静脉血浆游离氨基酸 (FAA)浓度 ,结果表明 ,灌注后总FAA浓度迅速上升 ,2 0min时最高。试验 2 :采用吸收强度和吸收平衡系数作为评价肠道氨基酸吸收效率的指标 ,比较十二指肠灌注 8种饲料寡肽后 2 0min时的氨基酸吸收效率。结果表明 ,各种饲料 <3kD寡肽组的氨基酸吸收效率均显著高于其 <1kD组 (P <0 0 5 ) ;在同一种分子量寡肽组中鱼粉、豆粕寡肽组显著高于棉粕和菜粕寡肽组 (P <0 0 5 ) ;氨基酸吸收效率与灌注底物的寡肽含量 (PAA/TAA)存在显著正相关 (P <0 0 5 )。本研究结果显示 ,鱼粉、豆粕等优质蛋白质在动物胃肠道中产生较多寡肽 ,因而具有较高的氨基酸吸收效率     

小肽在反刍动物营养中的应用

所谓小肽,具体是指动物分解蛋白质进程中形成的中间物质,蛋白质在动物消化道中细分成小肽以及游离氨基酸之后被吸收。现阶段,对寡肽尤其是小肽在反刍动物蛋白质养分中的价值有了诸多探究。本文将主要围绕小肽的定义展开分析,并提供其在反刍动物营养中的应用形式。     

环保型水产饲料的开发应用探析

随着人民生活水平的不断提高,水产养殖业得到了飞跃式的增长。但水产养殖业在快速发展的过程中也呈现出一定的问题,就是过于追求养殖的产量,却忽略了养殖水产动物的营养价值,并在养殖水产动物的过程中导致水体污染,加强环保型水产饲料已经成为了水产养殖产业转型的重要环节。文章探析了开发环保型水产饲料的必要性,提出现阶段环保型水产饲料的开发应用要注意科学控制饲料中的蛋白质与能量比例、优化蛋白质中多种氨基酸的平衡状况、提高水产动物对于饲料中磷消化利用率、选用适合的添加剂促进水产动物吸收等问题,希望促进水产养殖业的良好循环。     

水产动物分子营养学研究进展

水产动物分子营养学是一门新兴学科,并已显示出良好的发展前景.文章综述分子营养学与水产动物分子营养学的内涵及其意义,以及水产动物分子营养学研究的新进展,并提出水产动物分子营养学的研究方向.     

小肽在水产养殖中的应用研究

小肽是蛋白质代谢的主要产物，由两个或两个以上氨基酸组成，在蛋白质的消化、吸收和动物营养代谢中起重要作用。本结合水产动物的特点阐述了小肽的吸收机制及其在水产养殖中的作用。     

维生素E对水产动物繁殖性能的影响

维生素E(VE)是水产动物营养中重要的维生素之一,是对水产动物的繁殖性能有较大影响的一种维生素。文章综述了维生素E的理化性质、生理功能、吸收和代谢以及对水产动物繁殖性能的影响等。     

理想蛋白在畜禽业上的应用

文章对理想蛋白质概念的提出及其发展应用的模式进行了简述,总结了理想蛋白质的特点,论述了其在实际中的应用效果,并对理想蛋白与寡肽营养的吸收机制进行了比较.