魔芋贮藏期失水率研究

魔芋在采收后除了商品芋立即出售外,留作种芋的都要贮藏4～5个月,在此期间,魔芋的水分逐步挥发,失水率与时间成正比关系,且失水率的高低与种芋的大小关系密切,种芋越小失水率越低,种芋越大失水率越高,贮藏5个月后,失水率均达20.0%以上。     

花魔芋实生种子组织培养研究初探

[目的]探索花魔芋实生种子组织培养中外源激素最佳配比,提高分化率,生产优质魔芋种芋。[方法]以花魔芋实生种子为外植体,比较不同激素浓度配比对愈伤诱导、芽分化以及生根的影响。[结果]花魔芋实生种子愈伤诱导最佳配方为MS+1.0mg·L~(-1)6-BA+0.5mg·L~(-1) NAA,诱导率高达90%,增重倍数为7.8;不定芽分化配方为MS+2.0mg·L~(-1)6-BA+0.5mg·L~(-1) NAA,分化率高达100%,增殖系数为4.6;生根配方为1/2MS+1mg·L~(-1) NAA,生根率为84%,平均生根数为38条。[结论]通过优化培养基激素配比,4个月可生产优质组培苗,水培可生产出15g左右的种芋。     

不同温度下赤霉素与硫脲对马铃薯原原种休眠及芽形态的影响

【目的】探讨不同温度处理下赤霉素(GA3)与硫脲对马铃薯原原种休眠及芽形态的影响。【方法】以费乌瑞它与川芋117的原原种为试验材料,采用三因素裂区试验设计。【结果】结果表明:马铃薯原原种的休眠期与休眠幅度在4℃(7 d)→25℃处理下最长,在25℃与室温处理下差异不显著。浓度为1.0%与1.5%的硫脲在降低原原种腐烂率方面具有显著效果;川芋117芽的生长速度快于费乌瑞它,相较CK,GA3与硫脲均能使芽生长加速,其中10 mg/L GA3处理下的芽最长;顶芽直径只受温度影响,费乌瑞它均表现为25℃芽最粗。【结论】贮藏温度、化学试剂和温度对原原种的休眠期、休眠幅度、芽形态具有显著影响,且存在互作效应。实际应用中,应针对品种特性进行特定温度下的不同化学处理更有意义。     

施肥模式对靖江香沙芋生长和产量的影响

[目的]研究不同施肥模式对香沙芋生长和产量的影响。[方法]针对靖江香沙芋种植过程中严重的连作障碍和当地施肥不合理的问题,利用土壤调理剂对当地施肥方案进行改良,通过连续2年试验探究不同施肥模式对香沙芋生长、产量、病害发生率和淀粉含量的影响。[结果]2种改进施肥方案均可促进香沙芋生长发育,处理Ⅱ使叶龄增加了2.03,还能促进茎粗、株高和叶片厚度的增加;改进施肥方案显著提高了香沙芋产量,其中处理Ⅰ2年增产率分别为16.67%和16.19%,处理Ⅱ为22.17%和19.37%;采用改进施肥方案后,香沙芋的病害发生率显著降低,处理Ⅰ2年防效分别是38.63%和51.60%,处理Ⅱ达到50.75%和62.62%;同时,淀粉含量也得到了显著提高。[结果]该研究为控制香沙芋连作病害提供了技术手段,对促进靖江香沙芋的生产具有重要的指导意义。     

不同栽培基质对马铃薯原原种产量性状和经济参数的影响

[目的]筛选马铃薯原原种适宜的栽培基质。[方法]以马铃薯品种蓉紫芋5号脱毒试管苗为材料,采用单因素随机设计,设计6种基质类型,分析不同栽培基质对马铃薯原原种产量性状和经济参数的影响。[结果]以椰糠作为栽培基质可获得最高的产量和效益,其次是椰糠+营养土=1∶1的基质。[结论]以椰糠作为栽培基质用于马铃薯原原种生产最佳,具有较好的应用价值。     

5种魔芋部分生物学特性比较研究

[目的]比较分析不同品种魔芋(Amorphophallus konjac)的部分生物学特性,为魔芋资源的综合利用以及亚热带低海拔地区魔芋大规模种植提供科学依据和理论基础。[方法]通过田间对比试验,对5种魔芋[湘芋一号(湖南)、白魔芋(云南)、花魔芋(湖北)、野生种L-01、野生种M-01]在亚热带低海拔地区的生育期、植株性状、块茎形状、抗性以及产量等进行比较。[结果]这5种魔芋在株高、叶柄、叶片、生育期、产量、生长系数、抗逆性以及块茎品质上均存在较大差异。其中新品种湘芋一号的抗病性、抗逆性最强,产量最高;L-01次之;花魔芋在低海拔地区高温季节患软腐病严重;白魔芋生长缓慢,但其生长系数最大;M-01出芽率低,抗逆性差。[结论]湘芋一号魔芋值得在亚热带低海拔地区进行推广种植。     

魔芋芽鞘外植体诱导愈伤组织研究(英文)

[目的]探索魔芋芽鞘外植体愈伤组织的发生方式及不同处理条件对其愈伤诱导的效应程度,优化魔芋离体培养条件。[方法]以陕南地区魔芋芽鞘为试材,选用6-BA、NAA、KT、2,4-D 4种激素组合形成8种激素配比处理,统计不同处理条件下魔芋芽鞘愈伤组织的诱导情况。[结果]魔芋芽鞘外植体愈伤组织的发生表现出明显的多位点发生与多种不同形态;不同处理条件下魔芋芽鞘外植体脱分化启动与愈伤组织诱导效果存在显著差异(P0.01)。[结论]当培养条件为MS+1.0mg/L 6-BA+2.0 mg/L NAA或MS+1.0 mg/L KT+2.0 mg/L 2,4-D时,魔芋芽鞘外植体脱分化诱导愈伤组织效果相对最佳。     

玉米套种遮阴密度对花魔芋产量及病害的影响

[目的]探讨阴生植物花魔芋在低海拔地区最佳的玉米套种密度,为魔芋的生长创造最佳的遮阴环境,减少强光对魔芋生长的不利影响,降低魔芋病害的发生,提高魔芋亩产量,为大田魔芋套种提供参考。[方法]本试验以岚皋花魔芋为材料,采用大田小区随机区组方法,研究不同玉米套种密度下对魔芋光合色素、农艺性状、病害、产量以及品质的影响。[结果]随着玉米套种密度的增加,魔芋叶盘直径呈现增长的趋势,光合色素呈现先升高后降低的趋势,田间发病率明显降低,单株球茎膨大系数减小,然而,小区实际产量呈现先增长后降低的趋势。[结论]在低海拔魔芋种植区,魔芋大田栽培必须间作套种,一般玉米套种密度为25 020株·hm~(-2)左右。     

MAP保鲜技术对采后干蒜贮藏品质的影响

【目的】本研究旨在调查不同氧气(O_2)和二氧化碳(CO_2)透过量的包装袋对采后干蒜自发气调包装保鲜过程中大蒜品质变化的影响,找寻适宜的干蒜采后贮藏保鲜方法。【方法】采用5种梯度透气性参数的包装膜材料,调查了不同包装处理后干蒜在(0±0.5)℃冷库150 d的避光贮藏过程中包装袋内气体成分、失重率、组织含水率、芽瓣比、腐烂率和腐烂指数指标的变化情况。【结果】在本试验条件下,包装膜的O_2和CO_2气体透过量对包装袋内气体成分、组织含水率、芽瓣比和大蒜腐烂程度均具有显著影响(P0.05)。其中包装膜O_2和CO_2透过量分别为(4080±352)和(16 566±1415)cm~3/m~2·24 h·0.1 MPa的自发气调包装处理对抑制贮藏过程中呼吸速率和胚芽生长,减少失重和保持组织含水率,降低腐烂率和腐烂程度具有较好作用,但贮藏后期蒜瓣有长根现象;对照网袋包装处理表现出较好的降低腐烂率和抑芽效果。【结论】适宜的自发气调包装袋结合低温处理可起到抑制干蒜贮藏过程中失水、降低腐烂率、延长保鲜期的作用,但贮藏后期可能促进干蒜萌芽生根;网袋包装结合低温处理可降低干蒜贮藏腐烂率、抑制萌芽生根,但贮藏后期失水严重。     

不同处理方法对文冠果种子发芽和出苗的影响

[目的]研究不同处理方式对文冠果（Xanthoceras sorbifoliaBunge）发芽及出苗的影响。[方法]探讨混沙层积处理、干藏处理和低温处理3种不同贮藏方式及不同浸种温度对文冠果种子发芽率、发芽势的影响,并研究了不同播种时间对文冠果出苗率的影响。[结果]3种贮藏方式对文冠果种子的发芽势有影响,但对发芽率基本没有影响。浸种温度在20～50℃时文冠果种子均可萌动发芽,且随着浸种温度的升高,发芽率没有显著差异,但发芽势却有随之加快和提高的趋势。春季种子催芽浸种时50℃为最佳浸种温度,发芽率可以达到100%,发芽势也处于最佳状态。春季和秋季播种对文冠果出苗率没有明显影响。[结论]该研究可以为文冠果种子的冬季贮藏方式、发芽浸种温度及播种时间的确定提供参考。     

魔芋不同种芋处理与栽培方式试验研究

安康市魔芋生产上的主要病害为软腐病,种芋套药袋和垄作盖草均可降低发病率。魔芋种芋的大小与收获的产量呈正相关、与膨大系数呈负相关。魔芋种芋套药袋播种后再盖草既降低了软腐病发生程度,又增加土壤有机质,提高产量和品质。     

魔芋茎尖试管苗培养基的筛选与优化

[目的]优化魔芋组织培养技术,解决种芋携带病原物与病原物累积,使病害逐年加重,造成损失的问题。筛选出一个适宜的魔芋茎尖试管苗培养基,并优化其激素组成和配比。[方法]以魔芋组培苗丛生芽茎尖为外植体,接种到7个不同配方的培养基上培养,选出适宜的基础培养基;再以之为基础,选择6-BA、NAA、G气进行3因素3水平正交试验,优化其配比。[结果]MS＋2．0mg 6-BA＋0．2mg NAA＋0．2mg GA3＋30mg蔗糖＋6mg琼脂（pH6．0）是魔芋茎尖试管苗适宜的基础培养基。优化试验表明：2．0mg／L 6-BA＋0．1mg／L NAA＋0．2mg／LGA,的激素组合表现最好。[结论]因子分析认为各激素的最佳组合应为2．0mg／L 6-BA＋0．1mg／L NAA＋0．3mg／L GA3。     

不同外植体及冷藏处理对华中枸骨组织培养的影响

[目的]研究不同外植体及冷藏处理对华中枸骨组织培养的影响。[方法]以华中枸骨带芽新梢茎段为外植体,考察外植体的取材时间、部位以及4℃冷藏处理对其初代培养的影响。[结果]华中枸骨以带芽的新梢茎段作为外植体进行组织培养时,以春季采取植株中上部枝条为宜,其中春季萌条的芽增殖倍数可达到4,中上部萌条的芽萌动率可达到45%。适当的冷藏处理对外植体的消毒以及芽的萌动有利,4℃冷藏处理14 h后的消毒成功率最高,可达到92%;冷藏处理22 h的芽萌动率最高,可达到18%。[结论]华中枸骨组织培养中外植体最好于春季选取植株中上部萌发的新梢顶芽;华中枸骨芽的萌动率随冷藏时间的增加呈线性增长,可能与低温打破休眠有关。     

魔芋组培快繁技术的应用研究

魔芋属于天南星科(Araceae)刺芋亚科(Lasioideae)刺芋族(Lasieae)魔芋属(Amorphophallus),是典型的无性繁殖植物,目前生产上采用块茎繁殖的播种方式,每亩用种量高达1000公斤,而且种芋贮藏、播种后容易感病腐烂,成为发展生产和优良品种推广、使用的重要限制因子。作者以花魔芋(Amorphophallus rivieri Durieu)白魔芋(Amorphophallus albus Liu et Chen)的营养器官为组培材料,针对魔芋组培器官分化困难、成苗率低、培养周期长等限制因素进行了生理代谢、培养条件等方面的综合研究,经过上百次的试验,总结出魔芋组培快繁技术的优化方案,在理论和实践上解决了魔芋组织培养过程中的技术问题。     

紫叶李花粉生活力及贮藏特性研究

[目的]探讨适宜紫叶李花粉萌发的最佳培养基和最佳贮藏条件。[方法]以新鲜紫叶李花粉为材料,以0、50、100、150、200和250mg/L的蔗糖浓度配制培养基,以0、10、20、30、40mg/L的浓度配制硼酸溶液,用染色法和培养基萌发法研究不同浓度的蔗糖和硼酸对花粉萌发的影响,并探讨不同贮藏条件对紫叶李花粉萌发的影响。[结果]紫叶李花粉不添加蔗糖和硼酸培养基的萌发率较低,仅为5.5%,随着蔗糖和硼酸浓度的升高,其萌发率呈现先升高后降低的趋势。最佳培养基为：蔗糖100mg/L＋硼酸30mg/L,花粉萌发率可达26.7%,比对照提高3.9倍。贮藏花粉的最佳条件为-80℃,耐贮藏力长达30d,25d后萌发率达到8.8%。[结论]不同浓度的蔗糖和硼酸对紫叶李花粉萌发有显著影响;超低温是贮藏紫叶李花粉的最佳贮藏条件。     

温度对中国水仙贮藏期蔗糖含量变化的影响

[目的]研究温度对中国水仙贮藏期蔗糖含量变化的影响。[方法]以3年生中国水仙品种"金盏银台"为试验材料,分别测定5、15、25、35℃及室温(CK)贮藏条件下内、外鳞片和主芽的蔗糖含量。[结果]贮藏期水仙蔗糖含量基本稳定分布在主芽和内鳞片中,蔗糖运送途径从外鳞片到内鳞片,再到主芽内部;在不同温度处理下,水仙球内的蔗糖含量维持在一定的水平,以供应水仙主芽的形态发育和生长。[结论]该研究对进一步研究水仙贮藏期相关生理生化指标具有重大意义。     

魔芋种芋的机械损伤敏感性因素分析

[目的]分析不同种魔芋(Amorphophallus konjac)球茎的机械损伤敏感性因素,为魔芋种芋调种运输提供参考依据.[方法]测定花魔芋(A.konjac)、白魔芋(A.albus)、珠芽魔芋(A.bulbifer)、西盟魔芋(A.krausei)、疣柄魔芋(A.paeoniifolius)及红薯(Sweet potato)、马铃薯(Potato)和芋(Taro)等8种薯芋类作物球茎的耐撞击性、水含量、硬度及观察其表皮细胞形态,比较分析不同种魔芋种芋与马铃薯、红薯和芋的机械损伤敏感性因素差异.[结果]各薯芋类作物的球茎撞击损伤后27℃培养3 d,其中,花魔芋、白魔芋、珠芽魔芋和西盟魔芋球茎发病腐烂,而疣柄魔芋、红薯、马铃薯和芋的球茎无任何发病特征.花魔芋、白魔芋、珠芽魔芋和西盟魔芋球茎的水含量分别为86.73%、82.34%、80.01%和80.32%,均不同程度高于疣柄魔芋、马铃薯、红薯和芋;花魔芋、白魔芋、珠芽魔芋和西盟魔芋球茎的硬度较接近,相互间差异不显著(P>0.05),其中花魔芋球茎的硬度最低,为14.40 kg/cm2,显著低于红薯(37.70 kg/cm2)和芋(34.17 kg/cm2);花魔芋、白魔芋和珠芽魔芋球茎的细胞壁较薄,容易破裂,细胞排列不规则;西盟魔芋球茎的细胞较小,但细胞壁松弛,边缘间隙不明显,支持力较弱;疣柄魔芋和芋的细胞壁较松弛且粗糙,细胞排列不规则但相对密集;红薯和马铃薯的细胞壁平滑坚挺,支持力较强.相关性分析结果表明,薯芋类作物球茎的机械损伤差异与其水含量呈显著正相关(P<0.05,下同),与细胞大小呈正相关,与硬度呈显著负相关;水含量分别与硬度和细胞大小呈负相关和正相关;硬度与细胞大小呈负相关.[结论]水含量高、硬度小、表皮细胞壁薄且体积大是不同种魔芋球茎机械伤敏感性高的关键因素,因此在调种环节应采用有效的缓冲包装材料对种芋进行包装后再运输,以减轻魔芋种芋的机械损伤.     

壳聚糖姜蒜提取液复合保鲜剂对草莓保鲜效果的研究

[目的]为了开辟草莓贮藏保鲜的新途径。[方法]以新鲜草莓为材料,在贮藏前用不同配比的壳聚糖生姜大蒜提取液复合保鲜剂处理,通过对其在贮藏期间相关品质指标(腐烂率、失重率、可滴定酸含量、Vc含量和可溶性固形物含量)的测定来确定最佳保鲜剂配比。[结果]0.75%的壳聚糖生姜大蒜提取液复合保鲜剂涂膜对果实保鲜效果最好,该处理显著抑制了果实腐烂率的上升,延缓了果实可滴定酸含量、可溶性固形物和Vc含量的下降,效果明显好于其他各组处理。[结论]壳聚糖生姜蒜提取物结合,草莓果实在常温下的贮藏期延长。     

川西南山地马铃薯原种扩繁适宜播期和密度及水分利用研究(英文)

[目的]了解峨边县海拔1200~1500m区域原种繁育基地春播马铃薯适宜的播期和密度。[方法]以川芋13脱毒原原种为材料,在大田条件下研究播期和密度对春播马铃薯生育期、出苗率、产量和水分利用效率的影响。[结果]随播种期的推迟,马铃薯播种至出苗天数缩短、出苗率提高、单株结薯数、群体中小薯数、产量和水分利用效率增加;播种密度对马铃薯播种至出苗天数、出苗率没有影响,但随播种密度的增加,单株结薯数、群体中小薯数、产量和水分利用效率显著增加。[结论]在峨边县海拔1200~1250m地区,马铃薯适宜的播种期为2月9日至3月1日,适宜的播种密度为12.0万窝/hm2,但最佳密度还未出现峰值,有待于进一步加大密度进行研究。     

马铃薯新品种会-2脱毒原种产量与原原种大小的相关性研究

[目的]为经济有效地生产脱毒马铃薯原原种和提高原种繁殖量提供参考。[方法]对马铃薯新品种会-2脱毒原原种大小与原种产量及主要经济性状的相关性进行研究。[结果]脱毒马铃薯原种产量与原原种的大小存在着明显的相关关系,原种产量有随着原原种粒重的增加逐渐升高的趋势,同时,在每窝粒数、平均粒重、大中薯率3个经济性状上也存在相同趋势。原原种粒重5.0 g以上的原种产量之间的差异不显著,但与5.0 g以下的产量差异极显著;原原种粒重2.04.0 g的原种产量差异不显著,但与原原种粒重0.5和1.0g的差异极显著,说明1.05.0 g是原原种粒重经济有效的控制区间。[结论]马铃薯新品种会-2原原种的大小应控制在1.05.0 g。