预报微生物学在禽肉制品中的应用

预报微生物学是禽肉制品安全风险评估的核心预警技术。概述了预报微生物学在禽肉制品中的研究现状,探讨了其数学模型的建立,并预测了预报微生物学在禽肉制品应用中的发展前景。     

微生物学课程教学改革的探索与实践

微生物学是生命科学中的一门专业基础课。从微生物学课程教学内容、教学方法、教学手段和实践教学等几个方面,对微生物学教学改革进行探索,简要介绍了在微生物学教学改革中的一些探索与体会,为相关课程的教学改革提供参考和借鉴。     

微生物学课程思政教学探索与实践

微生物学课程是生命科学专业一门重要的专业必修课程,具有基础性、系统性和综合性,该课程涉及的学科领域广、应用性强。加强微生物学课程思政教学是适应教书育人和立德树人的时代需求。本文阐明了在微生物学课程中开展思想政治教育的必要性,并通过对微生物学课程中思政案例的挖掘和应用,探讨了将课程思政要素与微生物学课堂教学有机结合的方法。在专业课教学过程中进行思想政治教育,形成思政教育与专业课教学的协同育人效应,从而实现高素质应用型人才的培养目标。     

微生物学理论课教学改革与实践

为了提高微生物学理论课教学质量,从学习兴趣的培养,课外微生物学资源库的建立,微生物学教材的选择,微生物学教学内容的优化,课堂教学方法的改进,考核方式的优化等方面,对微生物学理论课教学进行了改革与实践。     

兽医微生物学实验教学改革探析

兽医微生物学是动物医学专业课程设置中理论与实践结合较紧密的学科之一,实验教学是其中一个重要的必须环节,只有认真负责地加强实验教学的每个环节、踏踏实实地深化实验教学改革、认认真真地上好每一节实验课,方可确保顺利地完成兽医微生物学的实验教学任务。本文根据笔者数年兽医微生物学实验教学的经验,结合当前学生的个性、思维和创新能力,就如何深化兽医微生物学实验教学改革进行初步探讨,以期为兽医微生物学实验教学改革提供借鉴。     

《食品微生物学实验》教学改革与实践

分析了《食品微生物学实验》教学中存在问题,并提出了完善《食品微生物学实验》教学改革的措施。结果表明,通过对《食品微生物学实验》教学内容、教学方法的改革,取得了较好的教学效果。     

生物技术专业微生物学实验教学改革——以大庆师范学院为例

微生物学实验是生物技术、生物工程等专业的必修课程,随着微生物学在生物产业领域的重要性日益凸显,微生物学实验对生物技术、生物科学、生物工程等专业的本科生也日益重要,如在微生物药物生产企业、食品生产加工企业、啤酒白酒加工生产企业等一些与微生物发酵相关的企业,对微生物实验技术的需求都很高.为迎合市场,高校对微生物学实验的教学质量也越发重视.大庆师范学院是一所以应用型本科人才培养为目标的本科院校,笔者以大庆师范学院生物技术专业微生物实验课改革为例,探讨了微生物学实验的教学改革问题.     

微生物学实验操作—自测配套多媒体系统的设计与应用

根据学生状况和需求以及微生物学实验本身的特点,将微生物学实验操作和自测的可视性多媒体资料有机统一起来,制成用于微生物学实验预习、操作和复习的“微生物学实验技术操作—自测多媒体系统”,其包括“微生物学实验技术多媒体系统”、“微生物学实验技术多媒体自测系统”两个多媒体系统.通过这两个系统的应用,学生能更自觉、准确、牢固、灵活地掌握微生物学的实验操作技术,学生发现、分析和解决问题的能力也在一定程度上得到了培养和提高.     

应用型本科院校生物技术专业“微生物学”理论教学的探索与实践

微生物学是生物技术专业的一门核心基础课,涉及面广、应用性强。应用型本科教育是培养应用性和多能力的高素质人才。根据应用型本科教育的特点,结合笔者所在院校生物技术专业的培养目标和专业特色,从课程内容、教学方法和考核方式三个方面,探索和实践了应用型本科院校中微生物学理论教学的措施,为微生物学课程的教学质量提高和教学改革提供参考。     

微生物学课堂教学模式的改进与实践

微生物学是生命科学本科生的专业基础课.为提高微生物学教学质量,主要从课堂教学模式入手,从教学内容、教学方法和教学手段3方面进行了教学改进与实践,取得了较好的教学效果.     

运用多媒体课件上好食品微生物学的尝试

根据食品微生物学专业课程特点，分析食品微生物学实施多媒体教学改革的优越性，开结合实际授课，讨论教学过程中的有关注意事项，提出食品微生物学推行双语多媒体教学改革的设想。     

本科生科研导师制对《微生物学》教学的作用

结合目前《微生物学》课程教学中存在的问题,探讨了本科生科研导师制的实施对《微生物学》课程教学的促进作用。     

高职院校生物技术专业微生物学课程实验教学改革探析

总结了高职院校生物技术专业微生物学课程实验教学的改革措施,包括改革教学方法、实行理论课与实践课的一体化教学、加强实验教师队伍建设、构建新的实验教学考核评价体系等内容,以期为高职院校生物技术专业微生物学课程实验教学的改革提供参考。     

《微生物学》实验教学体系的创新与学生实践能力的培养

围绕高等院校《微生物学》实验教学体系的创新与学生实践能力的培养,提出亍《微生物学》实验教学的指导思想、学生实践技能的训练、教材建设、现代化教学手段的提高等创新的思路和方法,旨在进一步提高《微生物学》实验教学的质量,培养合格的专业人才。     

兽医微生物学研究型教学模式探讨

在兽医微生物学教学过程中,传统讲授式的教学忽视了对学生自主学习能力和创新能力的培养。为了克服传统教学的弊端,有必要开展研究型教学研究。该文对兽医微生物学课程研究型教学模式进行探讨,以期促进研究型教学模式在兽医微生物学课程中的推广。     

信息时代微生物学教学的思考

分析了信息化对微生物学的教学模式、教学内容、教学手段所产生的影响,并对建立新的教学理念,深化微生物学课程教学改革,提高学生的创新能力和综合素质等进行了一些思考。