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构建面向21世纪食品微生物学教学新模式 总被引：7，自引：0，他引：7
根据近年来食品微生物学的教学改革与实践,分析了食品微生物学传统式教学存在的主要弊端,对构建食品微生物学教学新模式中的师资队伍建设、教材建设、更新教学内容、改进教学方法和教学手段、优化教学环境、革新仪器设备、改革课程体系、强化实践性教学环节、融知识传授与能力培养于一体、融教学与科研于一体、培养科技创新人才等诸方面进行了探讨,并提出了进一步深化食品微生物学教学改革的重点与核心。 相似文献
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微生物学是生命科学中的一门专业基础课。从微生物学课程教学内容、教学方法、教学手段和实践教学等几个方面,对微生物学教学改革进行探索,简要介绍了在微生物学教学改革中的一些探索与体会,为相关课程的教学改革提供参考和借鉴。 相似文献
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针对大类招生下食品微生物学基础课程的教学现状和本科教学改革的实际情况,对食品微生物学课程教学内容进行了改革,提出了理论教学、实验教学和实践教学的"2+1+1"新模式,为食品微生物学课程的教学改革提供了新思路和新方法。 相似文献
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在兽医微生物学教学过程中,传统讲授式的教学忽视了对学生自主学习能力和创新能力的培养。为了克服传统教学的弊端,有必要开展研究型教学研究。该文对兽医微生物学课程研究型教学模式进行探讨,以期促进研究型教学模式在兽医微生物学课程中的推广。 相似文献
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《食品微生物学实验》教学改革与实践 总被引：1，自引：0，他引：1
分析了《食品微生物学实验》教学中存在问题,并提出了完善《食品微生物学实验》教学改革的措施。结果表明,通过对《食品微生物学实验》教学内容、教学方法的改革,取得了较好的教学效果。 相似文献
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总结了高职院校生物技术专业微生物学课程实验教学的改革措施,包括改革教学方法、实行理论课与实践课的一体化教学、加强实验教师队伍建设、构建新的实验教学考核评价体系等内容,以期为高职院校生物技术专业微生物学课程实验教学的改革提供参考。 相似文献