牛膝多糖对血鹦鹉部分非特异性免疫与脂类代谢指标的影响

为研究牛膝多糖对血鹦鹉部分非特异性免疫与脂类代谢指标的影响,以初始体质量为(48.0±3.5)g的血鹦鹉Cichlasoma citrinellum♂×C.synspilum♀为试验对象,配制脂肪水平分别为8%、14%的基础饲料和高脂饲料,并在高脂饲料中添加质量分数分别为0(对照)、0.05%、0.10%、0.20%、0.40%的牛膝多糖作为饲料添加剂,试验共分为6个处理组(基础饲料组、对照组和A~D试验组),每个处理组设3个平行,每个平行放25尾血鹦鹉,用基础饲料及5种试验饲料分别投喂6组试验鱼,养殖周期为28 d,分别于试验开始后第7、14、21、28天取样测定并进行分析。结果表明:随着牛膝多糖添加量的增加,血鹦鹉肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、溶菌酶(LZM)活力显著提高(P0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05);随着牛膝多糖添加量的增加,血清中谷丙转氨酶(ALT)活力呈降低趋势,且在添加量为0.20%时与对照组有显著性差异(P0.05),而谷草转氨酶(AST)活力则无显著性变化(P0.05);随着牛膝多糖添加量的增加,血糖(Glu)含量显著降低(P0.05),而甘油三酯(TG)和总胆固醇(CHOL)含量变化不明显(P0.05),肝脏脂蛋白脂酶(LPL)和脂肪酸合成酶(FAS)活力也未出现显著变化(P0.05)。研究表明,饲料中使用牛膝多糖作为添加剂,可提高血鹦鹉肝脏抗氧化能力与LZM活力,同时起到降血糖的作用,建议牛膝多糖添加量为0.40%,并连续投喂14 d。     

大蒜素对鲫非特异免疫指标影响的研究

为评价大蒜素对鲫Carassius auratus非特异性免疫功能的影响,在鲫基础饲料中分别添加250、500mg/kg的大蒜素,并对鲫进行42 d的养殖试验,其中试验的第1~28天饲喂含大蒜素的试验饲料,第29~42天饲喂不含大蒜素的基础饲料。结果表明:与投喂基础饲料的对照组相比,添加250 mg/kg剂量的大蒜素能显著提高鲫血清补体C3活力(P0.05),而添加500 mg/kg剂量的大蒜素则能显著抑制鲫血清补体C3、C4活力(P0.05),改投不含大蒜素的基础饲料后,该剂量组C4活性仍显著低于对照组(P0.05);添加250、500 mg/kg剂量的大蒜素能显著提高鲫血清、肝胰脏、肾脏和脾脏中溶菌酶(LZM)活力(P0.05),改投不含大蒜素的基础饲料的14 d内,250、500 mg/kg剂量组血清LZM活性及500 mg/kg剂量组肾脏和脾脏LZM活性仍有显著升高(P0.05);添加250 mg/kg剂量的大蒜素能显著提高肝胰脏和脾脏中一氧化氮(NO)含量(P0.05),添加500 mg/kg大蒜素能显著提高血清和脾脏中NO含量(P0.05),但该剂量显著抑制肝胰脏NO含量(P0.05),250、500 mg/kg剂量组肾脏中NO含量在第42天时均显著高于对照水平(P0.05)。研究表明,鲫基础饲料中大蒜素的适宜添加剂量为250 mg/kg。     

饲料中添加虎杖对血鹦鹉部分非特异性免疫与脂类代谢指标的影响

为了将虎杖作为饲料添加剂应用于水产养殖中,以血鹦鹉(Cichlasoma citrinellum♂×C.synspilum♀)(体质量为48.0 g±3.5 g)为试验对象,以鱼粉、豆粕等为主要蛋白源,鱼油为主要脂肪源,配制脂肪水平分别为8%、14%的基础饲料和高脂饲料,并在高脂饲料中添加不同含量的虎杖(质量分数为0、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%),共分6个处理组进行投喂,每个处理组设3个平行,试验周期为28 d,分别于试验开始后第7、14、21、28天取样测定血鹦鹉部分非特异性免疫与脂类代谢指标。结果表明:与对照组相比,随着虎杖添加量的增加,血鹦鹉肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、溶菌酶(LZM)活力显著提高(P0.05),丙二醛(MDA)含量呈降低趋势,血清中谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活力随虎杖添加量的增加呈降低趋势,试验结束时,在最大添加量2.0%时与对照组有显著性差异(P0.05),血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHOL)含量随虎杖添加量的增加呈降低趋势,但与对照组无显著性差异(P0.05),而血糖(Glu)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)含量变化不明显(P0.05);肝脏中脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)活力随虎杖添加量的增加呈下降趋势,但无显著性差异(P0.05),脂肪酸合成酶(FAS)活力随虎杖添加量的增加而显著降低(P0.05)。研究表明,饲料中添加虎杖可提高血鹦鹉肝脏抗氧化能力与溶菌酶活力,减轻肝损伤,还可增强血鹦鹉的脂类代谢能力,建议血鹦鹉饲料中虎杖的添加量为2.0%,连续喂食14 d时效果最佳。     

免疫增强剂对血鹦鹉鱼非特异性免疫的影响

【目的】研究菌蜕、壳聚糖、天蚕素、左旋咪唑4种免疫增强剂对血鹦鹉鱼非特异性免疫的影响。【方法】实验分为4个实验组和1个对照组,每个组设3个平行。实验组分别投喂添加5%菌蜕、2‰壳聚糖、1‰天蚕素和0.25‰左旋咪唑的饲料,对照组为未添加免疫增强剂的基础饲料,连续投喂血鹦鹉鱼56d。分别于7 d、14 d、21 d、28 d、56 d每个平行组中随机取3尾鱼,检测血鹦鹉鱼血浆中溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(ALP)、补体C3和血液中呼吸暴发(NBT)活性。【结果】投喂血鹦鹉鱼菌蜕组分别在7 d、21 d、56 d的呼吸暴发活性显著高于对照组,在21d LZM活性显著高于对照组,在56d ALP的活性显著高于对照组(P<0.05)。壳聚糖组在56 d的呼吸暴发活性显著高于对照组,在21d ALP活性显著高于对照组(P<0.05)。天蚕素组和左旋咪唑组只在56 d呼吸暴发活性显著高于对照组(P<0.05)。【结论】在这4种免疫增强剂中,菌蜕能更好地提高血鹦鹉鱼呼吸暴发、LZM、ALP活性,整体非特异性免疫效果要好于壳聚糖、左旋咪唑及天蚕素。     

加丽素红混合物对血鹦鹉鱼体色和生理指标的影响

试验研究了在基础饲料中添加加丽素红、维生素E、磷脂的混合物对血鹦鹉鱼(Cichlasoma synspilum×Cichlasoma citrinellum)体色和生理指标的影响。试验设3个处理,分别为对照组(处理A),0.7%加丽素红与0.3%维生素E组(处理B),0.7%加丽素红与0.3%磷脂组(处理C),养殖30 d,测定血鹦鹉鱼体内超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)、类胡萝卜素、谷丙转氨酶(GPT)及谷草转氨酶(GOT)等指标。结果表明,处理B血鹦鹉鱼亮度和红度显著高于其他组(P0.05);处理B终体重、增重率、特定生长率显著高于其他组(P0.05)。3个处理间血鹦鹉鱼肝胰脏、肌肉和皮肤中类胡萝卜素含量差异不显著。血鹦鹉鱼肝胰脏中,处理B SOD、CAT活性显著高于其他组(P0.05),处理B MDA活性显著低于其他组(P0.05)。3个处理血清中GOT和GPT含量差异不显著(P0.05)。在基础饲料中添加0.7%加丽素红与0.3%维生素E对鹦鹉鱼的体色、生长和抗氧化系统效果较好。     

饲料中添加谷胱甘肽对凡纳滨对虾非特异性免疫因子和相关酶活性的影响

在纯化日粮中分别添加0、60、120、180、240和300 mg/kg还原型谷胱甘肽(GSH),饲喂平均体重为(1.12±0.01)g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)8周,观察饲料中不同浓度谷胱甘肽对凡纳滨对虾非特异性免疫因子和部分相关酶活性的影响。结果表明:随着饲料中GSH添加量的增加,凡纳滨对虾的髓过氧化物酶(MPO)、溶菌酶(LSZ)、碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)活性值均呈先升后降的趋势,在120～240 mg/kg时达到最高值,且显著高于对照组;随着饲料中GSH添加量的增加,血清和肝胰腺中的谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)呈下降趋势,在240 mg/kg组达到最低,且显著低于对照组,但在300 mg/kg组又有所回升。以上研究表明,饲料中添加一定浓度的GSH能有效提高凡纳滨对虾血清和肝胰腺中髓过氧化物酶、溶菌酶和磷酸酶活性,并影响转氨酶的活性,从而激发了凡纳滨对虾的非特异免疫功能。     

叶黄素混合物对血鹦鹉鱼生长、体色和生理机能的影响

在水温为(28±1)℃时,研究在饲料中添加叶黄素与维生素E或磷脂混合物对体重(5.08±0.88)g血鹦鹉鱼(Cichla_soma_ synspilum♀×Cichla_soma_ citrinellum♂)生长、着色、抗氧化及肝功能指标影响。血鹦鹉鱼放养于(150 cm×150 cm×150 cm)水泥池中,每池20尾,投喂基础饲料为对照,在基础饲料中添加叶黄素按0.1%(A_1)、0.3%(A_2)、0.5%(A_3)比例分别与磷脂0.1%(a_1)、0.3%(a_2)或维生素E 0.1%(b_1)、0.3%(b_2)用水搅拌均匀的试验饲料30 d。结果表明:A_1a_1组可显著提高血鹦鹉鱼体表亮度(P0.05),试验组血鹦鹉鱼体表的黄度值均显著高于对照组(P0.05);A_2b_1组可使肝胰脏和肌肉中类胡萝卜含量显著增加(P0.05);添加叶黄素混合物组与对照组生长性能无显著差异(P0.05);A_1b_2和A_2b_1组可使血鹦鹉鱼肝胰脏超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CA_T)比活力显著提高(P0.05),且丙二醛(MDA_)含量与对照组无显著差别(P0.05);A_1a_1和A_3a_2组使谷草转氨酶(A_ST)和谷丙转氨酶(A_LT)活性保持较低水平,有利于维持血鹦鹉鱼肝功能稳定。     

硫酸酯化牡蛎多糖对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤的影响

为研究硫酸酯化牡蛎多糖(SCGP)对四氯化碳(CCl4)所致小鼠肝损伤的影响,采用氯磺酸-吡啶法制备得到SCGP,对CCl4致急性肝损伤模型小鼠灌胃不同剂量(200、400、800 mg/kg)的SCGP,并设对照组、模型组(灌胃生理盐水)和药物组(灌胃联苯双酯,200 mg/kg),各组连续灌胃14 d,然后给模型组、药物组和SCGP组腹腔注射CCl_4致病,18 h后处死小鼠,测定各组小鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性和肝组织匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量,观察小鼠肝组织切片形态学变化和SCGP对小鼠急性肝损伤的影响。结果表明:小鼠肝组织切片在倒置显微镜下显示,SCGP灌胃组和药物组肝细胞病变较模型组明显减少;SCGP高剂量组(800 mg/kg)能显著降低CCl4致急性肝损伤小鼠的血清ALT、AST活性和肝脏MDA含量(P0.05),显著提高小鼠肝脏的SOD活性(P0.05)。研究表明,SCGP对经腹腔注射CCl4所致的小鼠肝损伤可起到保护作用。     

硒对公鸡抗氧化和生殖激素及精子活力的影响

【目的】为寻找有机硒在家禽良种产业中应用提供理论基础。【方法】将144只30周龄健康蛋用种公鸡随机分为4个处理,每处理6个重复,每重复6只鸡,分别饲喂含不同浓度硒元素日粮(0、0.3、0.6、0.9mg/kg),试验期56d,于试验期末,采精测精子活力,取血液测抗氧化和生殖激素指标。【结果】日粮添加0.9mg/kg硒可显著提高种公鸡血浆抗氧化酶活性(P0.05),降低丙二醛(MDA)含量(P0.05);0.6mg/kg硒组可显著提高血浆黄体生成素和睾酮水平(P0.05),0.9mg/kg硒组卵泡刺激素水平显著高于其他各处理组(P0.05)。0.6mg/kg和0.9mg/kg硒组精子活力显著高于对照组(P0.05)。【结论】日粮添加酵母硒可增强种公鸡抗氧化能力,提高生殖激素水平和精子活力。硒浓度为0.6～0.9mg/kg时效果最佳。     

棉酚致蛋鸡肝脏脂沉积机制研究

旨在探讨游离棉酚引起的蛋鸡肝脏脂质过氧化与脂肪沉积的关系,试验将360只42周龄京粉2号商品代蛋鸡随机分为4组,对照组(C组)饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础日粮中添加醋酸棉酚100 mg/kg(L组)、200 mg/kg(M组)、400 mg/kg(H组),喂饲42 d后,测定血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHOL)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量,屠宰后测定肝脏脂肪酸含量和脂质过氧化指标,制备病理切片和超薄切片。结果表明,醋酸棉酚导致血清中AST、ALT升高,呈现时间与剂量效应。试验第4周、第6周时,M、H组血清中TG和LDL-C极显著升高(P0.01),H组血清中CHOL和HDL-C显著升高(P0.05);病理切片观察发现棉酚导致蛋鸡肝脏脂肪变性,并且呈一定的剂量效应。在肝脏脂肪酸中,醋酸棉酚使不饱和脂肪酸组成降低,饱和脂肪酸比例升高。试验组肝脏SOD、GSH-Px活性、GSH含量显著降低(P0.05),MDA显著升高(P0.05)。超微结构观察发现棉酚对蛋鸡肝脏细胞线粒体结构造成损伤。     

饲料中添加红曲米对红白锦鲤幼鱼生长、体色及生化指标的影响

为研究饲料中添加红曲米对红白锦鲤Cyprinus carpio幼鱼生长、体色及部分血液和肝胰脏生化指标的影响,试验配制5种饲料,分别添加红曲米0(对照)、0.5、1.0、1.5、3.0 g/kg,选择初始体质量为(8.79±1.80)g的红白锦鲤幼鱼450尾,随机分为5组,每组设3个重复,每个重复30尾,投喂56 d后停喂含红曲米的饲料,采用不添加红曲米的基础饲料继续投喂14 d,养殖周期共70 d,在试验的第56天时取样检测生长、生化指标,分别在停喂红曲米饲料的第0、7、14天时取样检测体表色度指标.结果表明:在饲料中添加红曲米能显著提高试验鱼的增重率、特定生长率及饲料效率(P<0.05),且显著降低试验鱼血糖含量及血清中谷草转氨酶(AST)活性(P<0.05);红曲米添加量为1.5 g/kg时,试验鱼谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性显著高于对照组(P<0.05),当红曲米添加量过高(3.0 g/kg)时,试验鱼肝胰脏丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05),而不同水平的红曲米对超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化氢酶(CAT)活性无显著性影响(P>0.05);添加1.0 g/kg红曲米的饲料能显著提高试验鱼体表a?值和皮肤中类胡萝卜素含量(P<0.05),停喂红曲米饲料7、14 d后,1.0 g/kg组试验鱼体表a?值仍显著高于对照组(P<0.05).研究表明,在饲料中添加红曲米能有效提高红白锦鲤幼鱼的生长性能,降低其血糖含量,改善体色,建议添加量为1.0 g/kg,可维持14 d.     

日粮不同水平的纳米硒对鲤鱼生长性能、肌肉组成、血液生化指标和抗氧化水平的影响

研究评估不同浓度硒纳米颗粒(纳米硒)对鲤鱼生长性能、饲料转化率、组织构成、肌肉和肝脏中硒的沉积、抗氧化指标和血液生化指标的影响。在试验基础日粮中分别添加纳米硒0(对照组)、0.5、1、2 mg·kg-1(干饲料重),选取平均体重为10 g的鲤鱼分别饲喂4组日粮,饲喂8周。结果显示,鱼日粮中添加纳米硒1 mg·kg-1显著提高其生长性能,包括最终体重和增重(WG,P0.05);但饲喂不同硒水平的饲料8周各组饲料转化率(FCR)无显著性差异(P0.05);纳米硒对鲤鱼组织结构没有影响。与对照组相比,饲喂纳米硒补充日粮在肝脏和肌肉组织中表现出更高的硒含量(P0.05)。鱼饲料中添加纳米硒2 mg·kg-1鱼肝组织丙二醛(MDA)水平显著降低(P0.05),而谷胱甘肽过氧化物酶GSH-p X和过氧化氢酶(CAT)活性显著高于其他试验日粮组(P0.05)。添加纳米硒2 mg·kg-1日粮组超氧化物歧化酶(SOD)的活性最高,但与1 mg·kg-1添加组差异不显著(P0.05)。2 mg·kg-1添加组总蛋白、球蛋白含量显著较高(P0.05),但白蛋白水平显著较低(P0.05),血清胆固醇水平显著下降(P0.05)。不同饲粮组血清甘油三酯没有显著差异(P0.05)。1和2 mg·kg-1硒添加组血清低密度脂蛋白(LDL)显著降低(P0.05),而2 mg·kg-1硒添加组高密度脂蛋白(HDL)显著增加(P0.05)。1和2 mg·kg-1硒添加组天冬氨酸转氨酶(AST)活性相较于其他组为最高。2 mg·kg-1硒添加组丙氨酸转氨酶(ALT)活性显著高于其他试验组。各组间血清碱性磷酸酶(ALP)活性无显著性差异(P0.05)。研究结果表明,建议鱼日粮中纳米硒添加量为1 mg·kg-1,以改善鱼的生长和抗氧化防御系统。     

日粮添加溶菌酶对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

以海兰褐蛋鸡为试验对象,研究添加溶菌酶对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响,筛选出蛋鸡日粮添加溶菌酶的适宜剂量。随机选用300只34周龄健康海兰褐蛋鸡,采用单因子随机设计,分成五组,每组设3个重复,每个重复20只,各组分别饲喂基础日粮(Ⅴ)、基础日粮+5mg/kg溶菌酶(Ⅰ)、基础日粮+10mg/kg溶菌酶(Ⅱ)、基础日粮+15mg/kg溶菌酶(Ⅲ)、基础日粮+20mg/kg溶菌酶(Ⅳ)。比较各组产蛋量、料蛋比及蛋品质。试验结果表明:试验组Ⅲ和Ⅳ平均蛋重、产蛋率与对照组相比显著提高(P0.05),料蛋比显著降低(P0.05)。试验组Ⅰ~Ⅳ料蛋比均比对照组降低(P0.05);试验各组蛋品质各指标差异均不显著。试验筛选出蛋鸡添加溶菌酶的最佳剂量为每公斤日粮添加15mg;日粮添加溶菌酶可以改善蛋鸡生产性能。     

低聚原花青素对肉鸡生长性能、免疫机能及抗氧化性能的影响

【目的】研究低聚原花青素(OPC)对肉鸡生长性能、免疫机能及抗氧化性能的影响.【方法】选取1日龄艾拔益加(AA)肉鸡(公雏)200只随机分为4个组,每组5个重复,每个重复10只鸡.分别饲喂添加0,5,10,15mg/kg OPC的饲粮,进行为期42d的试验.测定了平均日增质量、平均日采食量、料重比等生长性能指标,总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(T-SOD)、丙二醛(MDA)等血浆抗氧化指标以及免疫器官指数、单核吞噬细胞活性、血浆溶菌酶等免疫指标.【结果】1)5、10mg/kg OPC可显著提高22~42日龄平均日增质量(ADG)(P0.05),以10 mg/kg OPC组最高,显著降低平均日采食量(ADFI)及料重比(F/G)(P0.05),以10mg/kg OPC组最低;5、10 mg/kg OPC均可显著降低1~42日龄ADFI、F/G(P0.05),以10mg/kg OPC组最低;2)10mg/kg OPC组可显著提高21d血浆总抗氧化能力(T-AOC);10、15mg/kg OPC可显著提高42d谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平、超氧化物歧化酶(T-SOD)水平、T-AOC水平;3)各OPC剂量均可显著提高肉鸡胸腺指数水平(P0.05),且10mg/kg OPC组优于15mg/kg OPC组.10mg/kg OPC可显著提高脾脏指数水平(P0.05);4)10、15mg/kg OPC组可显著提高廓清指数水平(P0.05),且10mg/kg OPC组优于15mg/kg OPC组.10mg/kg OPC组可显著提高吞噬指数水平(P0.05);5)5、10mg/kg OPC组均可显著提高血浆溶菌酶含量(P0.05),以10mg/kg OPC组最优.【结论】10mg/kg OPC对肉鸡1~42d的生长性能及免疫机能提升最显著,15mg/kg OPC对肉鸡血浆抗氧化提升最显著.     

乳铁蛋白对早期断奶仔猪血清和粪便中金属元素含量及抗氧化性能的影响

选用21日龄断奶仔猪96头,根据日粮中乳铁蛋白的添加量250、500、750mg/kg设置处理,每个处理4个重复,每个重复6头仔猪.试验为期21d.试验结果:各乳铁蛋白添加组断奶仔猪平均日增重显著提高(P＜0.05),腹泻率显著降低(P＜0.05),血清中铁含量显著提高(P＜0.05); 500、750 mg/kg添加组仔猪粪便中铁含量显著降低(P＜0.05),粪便中铜、锌、锰含量均低于对照组,且随乳铁蛋白添加量的增加而降低;500 mg/kg添加组的料肉比最低,血清中MDA含量比对照显著降低(P＜0.05),SOD活力和GSH-Px活力比对照显著提高(P＜0.05).结果表明:在基础日粮中适量添加乳铁蛋白(500 mg/kg)能在一定程度上提高断奶仔猪的生产性能,提高血清中微量元素的含量,降低粪便中金属元素的含量,提高机体的抗氧化性能.     

氧化鱼油对草鱼幼鱼磷酸酶和转氨酶活性的影响

为研究不同程度的氧化鱼油对草鱼幼鱼体内2种磷酸酶及2种转氨酶活性的影响。选取平均初始体质量为(30.0±2.6)g的健康草鱼幼鱼204尾,随机分成4组,每组3次重复。在草鱼幼鱼饲料中分别添加不同鱼油,分别为对照组(新鲜鱼油,过氧化值4.54 mmol/kg)及鱼油氧化程度逐渐加深的3个氧化鱼油组(OX1过氧化值24.86 mmol/kg,OX2过氧化值72.32 mmol/kg,OX3过氧化值172.73 mmol/kg)。试验58 d后取样,分别测定草鱼幼鱼血清、肝胰脏、脾脏、肾脏等组织中碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、谷草转氨酶(AST)及谷丙转氨酶(ALT)活性,并计算血清和肝胰脏AST/ALT值。结果表明:与对照组相比,3个氧化鱼油组肝胰脏和脾脏中AKP活性显著升高(P0.05),OX3组血清及OX1、OX2组肠道中AKP活性显著升高(P0.05);OX2组肝胰脏和脾脏中ACP活性显著升高(P0.05)。与对照组相比,OX3组血清、OX2组肝胰脏及OX2、OX3组肠道中AST活性显著升高(P0.05),而OX3组肾脏中AST活性显著降低(P0.05);OX1、OX2组背肌及OX2、OX3组肠道中ALT活性显著升高(P0.05);OX3组血清和肝胰脏中AST/ALT值显著升高(P0.05)。综上所述,氧化鱼油对草鱼幼鱼血清及不同组织中的AKP、ACP、AST及ALT活性变化存在较大差异;同时随着鱼油氧化程度加深,草鱼幼鱼各组织细胞受损,免疫功能降低。     

微生物源性抗氧化剂对LPS诱导的大鼠肝脏损伤的保护作用

以脂多糖(LPS)致大鼠氧化损伤为模型研究微生物源性抗氧化剂(microbe-derived antioxidantm,MA)对大鼠抗氧化功能和肝脏损伤修复的作用。选用100只雄性SD大鼠(185.74±6.86)g,随机分成4组,分别为对照组、LPS组、LPS+0.5MA组和LPS+1.0MA组。各处理组试验鼠均饲喂基础日粮,LPS+0.5MA组和LPS+1.0MA组饮水中分别添加MA 0.5mL/只/d和1.0mL/只/d;试验第29天,LPS组、LPS+0.5MA组和LPS+1.0MA组分别腹腔注射LPS 3mg/kg,对照组注射等剂量的生理盐水。结果表明,MA可显著提高正常大鼠血清和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05);MA处理后,显著减缓LPS所致的血清和肝脏SOD和GSH-Px酶活性下降(P0.05),显著降低血清和肝脏丙二醛(MDA)和一氧化氮(NO)水平(P0.05),有降低血清谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性的趋势(P0.05)。结论,MA具有提高大鼠抗氧化能力,修复肝脏氧化损伤的作用,且呈一定的剂量效应。     

饲粮碘水平对肉兔生化指标的影响

通过对内兔饲喂不同碘水平的饲粮,探讨了饲粮碘水平对肉兔血液生化指标的影响.结果表明,肉兔饲粮中添加0.8 mg/kg碘,实际碘含量为0.925 mg/kg时,最为理想,可保持肉兔正常的甲状腺功能.其中T4、FT4、T3等三项指标均值最大值,与对照组(第1组)相比差异显著(P<0.05);而此时指标TSH均值最小,与对照组(第1组)相比差异显著(P<0.05).对于FT3、ALP(碱性磷酸酶)、ALT(谷丙转氨酶)、AST(谷草转氨酶)、TP(总蛋白)、ALB(白蛋白)、A/G(白球比),各组间无显著性差异(P>0.05).     

硒化多糖对黑鲷存活、免疫力和抗氧化性能的影响

为了探究饲料中添加硒化多糖对攻毒试验后黑鲷存活、免疫力和抗氧化性能的影响,选用初始体质量为(13.00±0.20) g黑鲷幼鱼随机分为6组,分别投喂硒含量为0.34、0.52、0.68、0.91、1.08、3.06 mg/kg的6组等能等氮试验饲料D1～D6,开展为期8周的室内微流水养殖。之后每缸随机选取10尾黑鲷,腹腔注射副溶血弧菌,开展为期10 d攻毒试验。结果显示,黑鲷血清溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)的活性随着饲料硒含量的增加而显著升高(P0.05),而累积死亡率和血清溶菌酶(MDA)含量随着饲料硒含量的增减而显著降低(P0.05),当饲料硒含量超过0.91 mg/kg时,这些指标趋于平稳。以副溶血弧菌感染后黑鲷的免疫力、抗氧化性能和存活率为评价指标,黑鲷对饲料中硒的最适需求量均为0.91 mg/kg。     

日粮中不同水平维生素C对团头鲂幼鱼生长、 血液学及肌肉理化指标的影响

以酪蛋白和明胶为蛋白源,豆油为脂肪源配制团头鲂幼鱼基础饲料,制成维生素C水平为0.2、33.4、65.8、133.7、251.5mg/kg和501.5 mg/kg的6种等氮等能的试验饲料。每种试验饲料随机投喂3组实验团头鲂幼鱼,每天投喂3次,达饱食水平,试验周期为90 d。结果表明,随着饲料中维生素C添加量的增加,增重率(WG)、特定生长率(SGR)呈先上升而后趋于平缓的趋势,其中251.5 mg/kg和501.5 mg/kg Vc添加组团头鲂WG、SGR显著高于对照组(P<0.05)。各组间肝体比(HSI)和肥满度(CF)无显著性差异,仅133.7 mg/kg Vc添加组团头鲂脏体比(VSI)显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,饲料中添加65.8～501.5mg/kg Vc显著降低了血液中白细胞(WBC)数量;添加65.8 mg/kgVc显著降低了血清谷草转氨酶(AST)活力,133.7 mg/kg和501.5mg/kg试验组显著降低了谷丙转氨酶(ALT)的水平;添加501.5mg/kg Vc显著提高了团头鲂血清中甘油三酯(TG)的水平;添加133.7 mg/kg Vc显著提高了肌肉中SOD活性(P<0.05)。饲料中维生素C不同添加量对团头鲂幼鱼成活率、血液中红细胞(RBC)数量、血清碱性磷酸酶(ALP)水平、肌肉蒸煮损失等均无显著影响(P>0.05)。以鱼体增重率为评价指标,经折线模型回归分析,得到团头鲂幼鱼饲料中Vc的适宜添加量为150 mg/kg。