低聚木糖对小鼠血糖和血脂的影响

为研究低聚木糖对小鼠血糖、血脂的影响,采用四氧嘧啶造糖尿病小鼠模型,喂食高脂溶液建立高脂血症小鼠模型,对其灌胃低聚木糖,测定小鼠体重、血清中血糖(Glu)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量。结果表明:低聚木糖可使正常小鼠的体重减轻,有效降低糖尿病小鼠的Glu含量而不改变ALT,降低高脂血症小鼠TG、TC的水平,提高HDL-C与TC的比值。     

开菲尔对小鼠血清胆固醇水平的影响

开菲尔是一种饮用历史悠久的功能性发酵乳制品,为探讨开菲尔对小鼠血清胆固醇水平的影响,将小鼠随机分成3组:对照组、高脂模型组和开菲尔组。对照组饲喂基础饲料,高脂模型组和开菲尔组饲喂高脂饲料,开菲尔组每日灌胃开菲尔发酵乳,对照组和高脂模型组给予无菌蒸馏水,连续灌胃28 d。结果表明,开菲尔组与高脂模型组相比,小鼠血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量明显降低(P<0.05),而血清总甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量无显著差异(P>0.05),动脉粥样硬化指数(AI)极显著降低(P<0.01),抗动脉粥样硬化指数(AAI)极显著升高(P<0.01)。由此可知,开菲尔能有效降低实验性高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇水平。     

壳寡糖对高脂血症小鼠降血脂及肝脏保护的作用

通过建立高脂血症小鼠模型来研究壳寡糖对小鼠降血脂及肝脏保护的作用。将昆明种小鼠分为正常组、高脂血症模型组、壳寡糖组和脂必妥对照组,喂养7周后,测定血清中总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇脂(HDL-C)的含量,丙氨酸转氨酶(ALT)和天冬氨酸转氨酶(AST)活性以及肝脏中丙二醛(MDA)、总巯基(T-SH)、非蛋白结合巯基(NP-SH)和蛋白结合巯基(PB-SH)的含量。结果表明,壳寡糖使高脂血症小鼠血清中TC含量、ALT和AST活性显著降低,HDL-C/TC显著升高,显著提高了肝脏中T-SH的含量,降低了肝脏中的MDA含量。说明壳寡糖具有明显降血脂和保护肝脏的作用。     

鹿茸提取物与黑木耳多糖协同作用对糖尿病小鼠血糖血脂的影响

为了研究鹿茸提取物与黑木耳多糖复配对四氧嘧啶(ALX)诱导糖尿病小鼠的降糖和降血脂作用,用ALX成功地制造了糖尿病小鼠模型,把鹿茸提取物和黑木耳多糖按一定比例复配后分为低、中、高3个剂量组,对建模成功小鼠,每天一次性灌胃,连续灌胃4周。试验结果与模型对照组相比,各剂量组能极显著地降低ALX糖尿病小鼠血糖、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量,提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量,同时可调节糖尿病小鼠的饮食水平。结果表明鹿茸提取物与黑木耳多糖复配能有效地控制糖尿病小鼠的血糖血脂水平,纠正其脂质代谢紊乱。     

Functional effect of dietary fiber from seaweed Costaria costata residues on reduce in serum lipids in mice

通过试验研究了多肋藻Costaria costata渣膳食纤维对高血脂小鼠的降血脂作用.试验用昆明小鼠140只,随机平均分成14组,分别饲喂添加5％、10％、15％三种剂量的多肋藻渣和多肋藻渣膳食纤维(DF)的高脂饲料,以及高脂饲料和基础饲料,共饲养4周,试验结束时测定小鼠血清中各项血脂参数.结果表明:饲喂高脂饲料可成功构建高脂动物模型;各剂量的多肋藻渣不溶性膳食纤维(IDF)和中、高剂量的混合DF能显著降低小鼠血清总胆固醇(TC)的含量(P＜0.05);各剂量的多肋藻渣IDF和高剂量的混合DF能显著降低小鼠血清甘油三酯(TG)的含量(P＜0.05);各剂量的多肋藻渣IDF、可溶性膳食纤维(SDF)、混合DF和多肋藻渣均能显著提高小鼠血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量(P＜0.05),显著降低小鼠血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量(P＜0.05),极显著降低小鼠动脉硬化指数(AI)和肝脏脂肪的含量(P＜0.01),并能显著促使小鼠粪便胆固醇的排泄(P＜0.01);中、高剂量的多肋藻渣IDF能显著降低小鼠的肝脏指数(P＜0.05);各剂量的多肋藻渣SDF、混合DF和高剂量的多肋藻渣能显著提高小鼠的脾脏指数(P＜0.05).研究表明,多肋藻渣膳食纤维具有明显的降血脂作用.     

红松仁蛋白对实验小鼠血脂代谢的影响

利用高脂饲料建立实验小鼠模型,然后灌胃不同剂量的红松仁蛋白,4周后检测血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量.结果表明,红松仁蛋白能明显降低肥胖小鼠血清中TC、TG、LDL-C的含量,升高HDL-C的含量,红松仁蛋白对肥胖小鼠具有降血脂的作用.     

酸茶对高脂饮食小鼠白细胞、血脂及肝功能的影响

为探究酸茶水提物对高脂饮食小鼠白细胞、血脂水平、ALT、AST活性及肝脏组织形态学变化的影响,分别以酸茶1.0 (低)、2.0 (中)、3.0 g·kg~(-1)(高)剂量对高脂饮食小鼠干预12周后,检测小鼠外周血象白细胞变化情况,以及检测血清中胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL)与高密度脂蛋白胆固醇(HDL)含量及肝脏中谷丙转氨酶(ALT)与谷草转氨酶(AST)活性变化,并计算动脉粥样硬化指数(AI)值,同时采用HE染色观察肝组织形态学变化。结果表明:酸茶水提物能显著抑制高脂饮食小鼠白细胞数、中性粒细胞数、单核细胞数及淋巴细胞数显著升高;低剂量酸茶水提物显著降低高脂饮食小鼠肝脏AST活性;中剂量酸茶水提物显著降低高脂饮食小鼠血清TG含量、AI值及肝脏ALT、AST活性,显著提高小鼠血清HDL含量;高剂量酸茶水提物显著降低高脂饮食小鼠血清TG、LDL含量、AI值及肝脏AST活性。肝组织病理切片显示,中、高剂量酸茶水提物可改善高脂饮食小鼠肝组织脂肪变性,其中高剂量效果较好。酸茶水提物可使高脂饮食小鼠升高的白细胞数恢复到参考值范围内,改善高脂饮食小鼠血脂水平,减少肝组织的脂肪变性。     

山楂原花青素改善肥胖小鼠糖脂代谢紊乱及脂肪肝的研究

为了探讨山楂原花青素提取物(Hawthorn proantho cyanidins, HPC)对高脂饮食诱导的肥胖小鼠糖脂代谢紊乱与脂肪肝的影响,将60只雌性C57BL/6J小鼠随机分为5组:溶剂对照组、高脂模型组、HpC低(50mg/kg)、中(100 mg/kg)、高(200 mg/kg)剂量组,每组12只。除溶剂对照组外4组喂高脂饲料,同时3个干预组动物每日灌胃给与不同剂量的HpC连续8周。以小鼠血清中总胆固醇(TC),甘油三酯(TG),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量和空腹血糖值(Glu)为检测指标,评估HpC对高脂诱导小鼠高血脂和高血糖的改善作用。并采集小鼠肝脏组织,石蜡切片,HE染色,进行组织学观察。结果表明,HpC可抑制高脂饮食导致的肥胖,与模型对照组相比,降低了肥胖小鼠的体质量与体脂含量,并改善肥胖小鼠肝脏变性程度。同时HpC可显著降低小鼠TC、TG、LDL-C和Glu值,不同程度地提高了HDL-C水平。试验证明HpC具有改善高脂诱导肥胖小鼠的血脂和血糖异常,降低脂肪肝的功效。     

火炬树芽的减肥降脂功能分析

【目的】研究火炬树芽对高脂模型小鼠的降血脂、减肥及护肝作用,为其开发利用提供参考。【方法】测算火炬树芽的水分含量及多糖、总黄酮、皂苷得率。取昆明小鼠60只,雌雄各半,随机分组。将质量分数0%,2.5%,5%和10%火炬树芽掺入到高脂饲料中,对4组高脂模型小鼠进行饲喂,以基础鼠粮作为空白对照,高脂饲料中掺入质量分数2.5%的柳树叶作阳性对照,研究火炬树芽对高脂模型小鼠血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量,肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、丙二醛(MDA)含量、肝脏指数及小鼠体质量的影响。【结果】火炬树芽水分质量分数为60%,干品多糖得率为3.47%,总黄酮得率为3.19%,皂苷得率为2.43%。与对照组小鼠相比,2.5%、5%和10%火炬树芽处理组小鼠体质量及血清TG、TC、LDL-C水平均明显降低,HDL-C含量显著或极显著升高,肝脏指数显著或极显著降低;10%火炬树芽组与2.5%柳树叶处理组小鼠相比,肝脏指数降低,T-SOD和GSH-Px活性极显著升高(P0.01),MDA含量有所下降。【结论】火炬树芽含有丰富的具有保健功能的活性物质,能够减轻高血脂试验动物的肝脏负担,对高脂模型小鼠具有明显的降血脂减肥作用,并能增强高脂模型小鼠的肝脏抗氧化能力。     

不同来源燕麦对ApoE-/- 小鼠降血脂功能的研究

为研究不同来源燕麦对高脂饲喂的ApoE-/- 小鼠降血脂功能的影响,将40 只雄性ApoE-/- 小鼠按照平均体重随机分为5 组,即常规饮食(Chow)组、高脂饮食(HFD)组、燕麦1 组(OAT-1)、燕麦2 组(OAT-2)以及燕麦3 组(OAT-3),每组8 只。实验0 w、4 w、8 w、12 w 时,分别测定小鼠血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、LDL胆固醇(LDL cholesterol,LDL-c)、甘油三酯(triglycerides,TG)、HDL 胆固醇(HDL cholesterol,HDL-c) 和VLDL胆固醇(VLDL cholesterol,VLDL-c)水平;12 w 后同时观察肝组织损伤变化情况。其中,3 组燕麦组均能够显著减少ApoE-/- 小鼠血清中TC、LDL-c、TG 和VLDL-c 的含量,说明3 组燕麦均具有良好的降血脂作用,OAT-3 组降血脂效果更加明显。病理学检测结果显示,3 组燕麦组均具有减少高脂饲喂的ApoE-/- 小鼠肝脏中脂质沉积的作用。燕麦饲喂后对高脂饲喂的ApoE-/- 小鼠具有显著降低血脂及降低肝损伤作用。     

浒苔多糖及多糖铁对水稻育苗生长的影响

通过水稻育苗实验,对比分析了浒苔多糖（EP）和多糖铁（EPI）对水稻育苗生长的影响。研究发现,浒苔多糖和多糖铁对水稻具有显著的促生长作用。水稻的氮含量、叶绿素及可溶性糖含量,相对于空白组,浒苔多糖处理组分别提高了42.2%、45.9%、2.7%,多糖铁组相对提高了48.2%、52.8%、4.3%,而多糖铁相对于多糖组提高了4.2%、4.7%、1.6%。另一方面,浒苔多糖和多糖铁显著提高了水稻的生长势,相对于空白组,多糖及多糖铁处理组的水稻的根长、株高、干重等指标显著增加,浒苔多糖处理组分别提高了9.2%、25.4%、27.0%,多糖铁组相对提高了48.0%、49.6%、39.8%,而多糖铁相对于多糖组分别提高了35.5%、19.3%、10.0%。因此,浒苔多糖和多糖铁可促进水稻体内氮元素的积累,促进叶绿素的合成,提高光合作用,增加可溶性糖的含量,从而提高水稻的生长势,表现在根长、株高和株重等指标显著增加,其中多糖铁对水稻的促生长作用更为显著,可为浒苔在农业中的高值化开发提供研究方向。     

三色堇叶片叶绿素质量分数、气孔特征及光合特性

以4个不同地区来源的三色堇品种08-H2(荷兰)2、29-18(酒泉)、EP1(上海)和ZMY2-1(郑州)为试材,研究了其叶片叶绿素质量分数、气孔特征对光强和CO2的响应特性。结果表明:①4个三色堇品种叶片叶绿素a的质量分数平均为1.06 mg/g,叶绿素b为1.93 mg/g。品种EP1的叶绿素b的质量分数显著高于ZMY2-1,4个品种在叶绿素a的质量分数上无差异。②三色堇叶片气孔密度平均为97.09个/mm2,气孔大小为17.74μm×12.31μm,品种间无显著差异。③三色堇的光饱和点和光补偿点较高,具有阳生C3植物的特点。08-H2的高光饱和点,显示其为强阳性品种。EP1的光饱和点和光补偿点均最低,显示其具有一定的耐弱光性。④各品种的CO2饱和点均达到设定的CO2摩尔分数的最大值(2 000μmol.mol-1),08-H2的CO2补偿点最低、羧化效率最高,显示其Rubisco的羧化活性较高。     

不同小麦品种主要品质性状及相关酶活性研究

 根据小麦成熟期籽粒的蛋白质、谷蛋白大聚合体(GMP)、湿面筋含量及沉降值、面团稳定时间等蛋白质品质指标的差异，用聚类分析的方法将供试的9个小麦品种分为3组：高GMP含量、高面团稳定时间组；低GMP含量、低面团稳定时间组；中GMP含量、中面团稳定时间组。研究在籽粒灌浆过程中，可溶性蛋白含量、蛋白质合成与分解过程相关酶活性的变化动态，及与蛋白质品质指标的关系。结果表明，蛋白质含量与GMP含量、沉降值、面团稳定时间之间无显著相关性，GMP含量与诸品质指标呈显著正相关，表明GMP含量更能代表加工品质的优劣；灌浆前中期硝酸还原酶（NR）、谷氨酰胺合成酶（GS）活性对可溶性蛋白（SB）含量有显著影响，灌浆中后期内肽酶（EP）、羧肽酶（CP）、氨肽酶（AP）活性对可溶性蛋白含量有显著影响；高GMP组旗叶可溶性蛋白含量显著高于中GMP组和低GMP组。以上结果表明，在灌浆过程中，较高的可溶性蛋白质代谢水平，即灌浆前中期具有较高的NR、GS活性和灌浆中后期具有较高的EP、CP、AP活性，是具有较高的GMP含量的生理基础。     

Effects of erect panicle genotype and environment interactions on rice yield and yield components

The dense and erect panicle (EP) genotype conferred by DEP1 has been widely used in the breeding of high-yield Chinese japonica rice varieties.  However, the breeding value of the EP genotype has rarely been determined at the plant population level.  Therefore, the effects of the interaction of EP genotype and the environment at different locations and times on rice yield and its various components were investigated in this study.  Two sets of near-isogenic lines (NILs) of EP and non-EP (NEP) genotypes with Liaojing 5 (LG5) and Akitakomachi (AKI) backgrounds were grown in the field in 2016 and 2017 in Shenyang, China, and Kyoto, Japan.  In 2018, these sets were grown only in Kyoto, Japan.  The average yields of the EP and NEP genotypes were 6.67 and 6.13 t ha⁻¹ for the AKI background, and 6.66 and 6.58 t ha⁻¹ for the LG5 background, respectively.  The EP genotype positively affected panicle number (PN) and grain number per square meter (GNPM), mostly resulting in a positive effect on harvest index (HI).  In contrast, the EP genotype exerted a negative effect on thousand-grain weight (KGW).  The ratio of the performance of the EP genotype relative to the NEP genotype in terms of yield and total biomass correlated positively with mean daily solar radiation during a 40-day period around heading.  These results indicate that the effectiveness of the EP genotype depends on the availability of solar radiation, and the effect of this genotype is consistently positive for sink formation, conditional in terms of source capacity, and positive in a high-radiation environment.     

小麦叶片衰老期间内肽酶同工酶的变化

以扬麦158为试验材料,采用改进的以血红蛋白为底物的梯度凝胶电泳结合内肽酶同工酶染色方法,探讨在自然衰老和暗诱导衰老条件下,叶片内肽酶(EP)活性和同工酶酶谱的变化模式。结果显示小麦叶片暗诱导衰老和自然衰老过程中,内肽酶活力均先上升后下降;在叶片暗诱导衰老过程中先后出现4种新的内肽酶同工酶,而在自然衰老过程中先后出现5种新的内肽酶同工酶,其中EP3只在自然衰老末期才能检测到。表明自然衰老与暗诱导衰老过程中的内肽酶同工酶谱变化基本相似,因此暗诱导衰老可以作为研究叶片自然衰老期间内肽酶的一种模式。     

L-半胱氨酸自组装修饰金电极对尿酸和肾上腺素的同时测定

研究了在半胱氨酸自组装修饰金电极的电化学行为, 发现该电极对肾上腺素(EP)和尿酸(UA)具有良好的电催化氧化作用. 同时测定EP和UA采用差分脉冲法在pH为7. 7的磷酸缓冲溶液中进行. 尿酸的检出限为6. 5×10-7 mol/L, 肾上腺素的检出限为2. 4×10-7 mol/L. 该方法应用与EP和UA的同时测定, 结果令人满意.     

人工桉林土壤孔隙状况及水分变化分析

【目的】探明人工桉林的土壤孔隙状况及水分含量变化影响因子,为华南红壤丘陵区桉树种植生产中土壤水分利用提供参考依据。【方法】在相同气候区内,按上中下不同坡位,采集表土层（A）、淀积层（B）和母质层（C）3个不同剖面发生层的土壤,测定人工桉林、天然林、松林的土壤孔隙度和水分,并在垂直和水平方向分析土壤水分含量的差异状况及影响因子。【结果】A、B、C三层的人工桉林、天然林与松林的土壤孔隙度平均值分别为45.9%和41.4%、55.3%,水分平均值分别为13.3%、13.4%和15.5%,这3种林分的土壤水分在剖面上和坡位上不存在显著差异（P＞0.05）,但不同林分间的表层土壤水分存在显著差异（P＜0.05）;在水平方向上,总盖度与土壤水分存在极显著正相关。【结论】冠层及草本、落叶层的总盖度是林分表层土壤水分变化的主控因素之一。     

缺磷胁迫对不同玉米幼苗生长的影响

营养液砂培4种不同玉米自交系材料,设置0.25mol/LKH2PO4全磷(对照)、0mol/LKH2PO4(缺磷)两种处理,于5、7、9、11d时考察幼苗生长指标。对缺磷胁迫下4种不同基因型玉米自交系生长的研究表明,低磷胁迫对040651、044191地上部分的抑制大于根系,根系的相对干生物量明显高于地上部分的相对干生物量;从相对株高和相对叶面积的研究显示,编号为040651的自交系受缺磷胁迫的影响小于其他3个自交系材料。缺磷胁迫下4种不同基因型玉米自交系根系形态的研究显示:缺磷胁迫诱导玉米根伸长,根系表面积增大,根冠比显著增加。     

酸浆叶茶对四氧嘧啶引起小鼠糖尿病的降血糖作用

为研究酸浆叶茶对患糖尿病小鼠的降血糖作用及相关保护作用,选取75只雄性昆明小鼠,随机分成5组,包括模型、酸浆叶茶低、中、高剂量和阳性对照(阿卡波糖)等组。利用四氧嘧啶诱发小鼠糖尿病后,测定小鼠体重、空腹血糖(Fasting blood-glucose,FBG),血清胰岛素(Serum insulin,INS)、谷丙转氨酶(Alanine aminotransferase,ALT)和肌酐(Creatinine,Cr),并测定肝、肾组织的超氧化物歧化酶(Superoxidase dismutase,SOD)、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)和谷胱甘肽过氧物酶(Glutathione peroxidase,GSH-PX),小鼠免疫器官指数。结果表明:酸浆叶茶能降低糖尿病小鼠的FBG指标;中、高剂量组能显著促进糖尿病小鼠体重的增长;恢复INS含量;降低ALT和Cr以及肝、肾中MDA含量;提高SOD和GSH-PX活性,能一定程度提高糖尿病小鼠的免疫功能。因此,酸浆叶茶可降低四氧嘧啶引起的小鼠血糖升高,其作用机制可能与改善胰岛素分泌功能和提高机体的抗氧化能力有关。     

柽柳保肝解酒颗粒剂的功效

为研究柽柳保肝解酒颗粒对小鼠乙醇性肝损伤的保护作用,试验观察了高、低浓度柽柳提取液与颗粒剂对乙醇性肝损伤模型小鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)含量及肝匀浆溶液中白蛋白(ALB)和总蛋白(TP)含量的影响。结果表明:柽柳高浓度颗粒剂可显著地降低模型小鼠血清中的ALT、AST的含量(P<0.01),并能显著地提高ALB和TP的含量(P<0.05)。这说明柽柳颗粒剂对小鼠的乙醇性肝损伤具有保护作用。