新型蔬菜——龙田一号芥蓝薹

<正>芥蓝薹是一种介于西兰花薹和芥蓝之间的新型蔬菜品种。龙田一号是广东省深圳市农业科技促进中心选育的芥蓝薹新品种,受到了消费者青睐。1.特征特性。该品种植株直立,生长强健,从播种至开始采收需70天左右,可连续采收50～60天。播种60天后,要及时掐尖打顶,其后开始不断采收侧薹和孙薹,一棵可连续采收25～30根薹。薹长约25厘米,侧薹粗约1.1厘米、     

赤霉素处理对芥蓝主侧薹产量和品质的影响

研究不同浓度赤霉素处理对芥蓝主侧薹产量和品质的影响，以便筛选出适合芥蓝主侧薹产量优化和品质提升的赤霉素浓度，为芥蓝高产优质栽培提供理论依据。结果表明:30 mg·L?1赤霉素喷施显著促进主薹、第1侧薹伸长，50 mg·L?1赤霉素处理显著促进侧薹伸长；30 mg·L?1赤霉素处理使芥蓝主薹、第2侧薹产量大幅提高，从而使每公顷较对照提高了11.13%。30 mg·L?1赤霉素还可促进侧薹蛋白质积累,提高芥蓝主侧薹可溶性糖含量积累，降低纤维素含量。因而在促进芥蓝主侧薹产量优化和品质提升方面，30 mg·L?1赤霉素处理最佳。     

芥蓝雄性不育杂交一代选育初报

3号中花杂交芥蓝产量高,每667 m2产量为2 011 kg,比对照种顺宝(F1)增产13.1%。3个杂交一代芥蓝新品系在广州市南沙区秋季蔬菜新品种展示中均表现良好,各具特色,如3号为中花杂交芥蓝为主侧薹兼收型品种、4号为尖叶杂交芥蓝为尖叶型品种、5号为靓薹杂交芥蓝为粗薹型品种,其中4号尖叶杂交芥蓝被评为专家重点推介品种。创新利用西兰薹雄性不育资源培育芥蓝杂交一代初见成效。     

早熟、抗病芥蓝新组合'沪芥1号'的选育

'沪芥1号'芥蓝是以萝卜细胞质芥蓝雄性不育系'CMS早芥1219'为母本,高代自交系'中芥1217'为父本,配制而成的杂交一代芥蓝新组合。该组合早中熟,播后50—60 d可采收。株型直立,株高36 cm,开展度35 cm。叶片卵形较平滑,叶色绿,叶柄短,蜡粉中。薹茎纺锤形,节间中长,薹长18-22 cm,薹径粗2.0-2.5 cm,平均单薹重110-150 g,平均产量13500-18000 kg/hm~2。该组合抗病性强,高抗霜霉病。     

西洋芥蓝新品种秀兰2号

<正>西洋芥蓝又名惠津芥蓝,是一种合西兰花和芥蓝为一体的新型蔬菜品种。它不仅具有西兰花清香的绿花球,而且还具有脆嫩的芥蓝花薹,商品性状好,风味独特,营养丰富。西洋芥蓝新品种秀兰2号花蕾形状美观,茎薹纤维少,口感柔嫩有甜味。一般播种后85天左右开始收获。种子发芽适宜温度为20~30℃,苗期适宜温度     

特种蔬菜──芥蓝及其栽培技术

芥蓝属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，一、二年生草本植物，是我国特产蔬菜之一。主要以肥嫩的花薹及其嫩叶供食，品质脆嫩、风味别致、营养丰富。南方栽培较多，北方已引种成功，并不断扩大种植面积。芥蓝依花色不同分为白花芥蓝和黄花芥蓝。一、特征特性芥蓝主根入土...     

芥蓝新品种‘秋宝芥蓝'的选育

为丰富芥蓝遗传资源,提升芥蓝杂交育种水平,利用细胞质雄性不育系配制而成的杂交一代芥蓝新品种‘秋宝芥蓝',具有中熟、品质优和商品性好的特点。‘秋宝芥蓝'叶片近圆形,叶长16.0 cm,叶宽15.7 cm,菜薹长19.8 cm,薹粗1.8~2.0 cm,单薹质量100~120 g,播种至初收55~60 d。区域试验平均产量为9593.9 kg/hm²,比对照品种‘顺宝芥蓝'平均增产11.0%。‘秋宝芥蓝'耐涝性和抗病性较强,适应性较广,广州地区适播期为9—11月下旬。     

不同种植密度对“金品1290”芥蓝生长及产量的影响

对金品1290芥蓝设置不同种植密度,研究对其生长及产量的影响。结果表明,在较高种植密度下,金品1290芥蓝株高、叶长、叶柄长、薹高均随种植密度增大而增加;株幅、叶数、叶宽、薹粗、单株重等随种植密度降低而增加,并且有种植密度越稀增加越快的趋势。金品1290芥蓝以主薹及薹叶一次性采收方式为主,在福州地区秋季生产种植密度以22.5万株/hm~2最适宜,产量可达16 333.33 kg/hm~2。推广种植金品1290芥蓝不仅能丰富蔬菜市场供应,而且可降低生产成本、增加农民收入。     

遮光对芥蓝生长和菜薹产量及品质的影响

研究了自然光照、40%遮光和60%遮光对尖叶夏芥蓝和中花芥蓝的生长、菜薹产量及品质的影响.结果表明,遮光条件下,芥蓝地上、地下、菜薹及薹茎重均降低(但尖叶夏芥蓝的菜薹重在40%遮光下有所增加),而薹叶数和茎节间长均增加.遮光使菜薹维生素C含量、可溶性蛋白质含量、总糖含量、还原糖含量均减少,且光照越弱,减少越多.尖叶夏芥蓝菜薹蜡粉含量在60%遮光下显著增加,40%遮光下基本不变;而中花芥蓝菜薹蜡粉含量在遮光下降低,其中40%遮光下显著降低.不同芥蓝品种生长和菜薹产量及品质受光照的影响有差异,遮光对尖叶夏芥蓝的影响相对中花芥蓝要小.     

铁浓度对水培芥蓝生长、品质及生理特性的影响

水培芥蓝时常遇到缺铁造成植株矮小、品质降低的现象,但高铁浓度培养易引起铁中毒产生生理障碍而抑制芥蓝生长。以EDTA-Fe为铁源,研究了不同铁浓度水平(2.8 mg/L、5.6 mg/L、8.4 mg/L、11.2 mg/L和14.0 mg/L)对水培芥蓝生长、品质及生理特性的影响。结果表明:芥蓝植株鲜重和株高随营养液供铁浓度的增加而增加,但铁浓度超过8.4 mg/L后植株鲜重无显著增加,株高则下降。芥蓝薹叶与薹茎的可溶性蛋白、可溶性糖和维生素C含量都随铁浓度的增加而显著增加,超过8.4 mg/L后薹叶的可溶性蛋白含量不再显著增加,超过11.2 mg/L时薹茎的可溶性蛋白、薹叶与薹茎的可溶性糖含量都不再显著增加。叶片叶绿素含量、薹叶CAT和POD活性均随铁浓度增加呈先增加后下降的趋势,至8.4 mg/L时达到最高。根系活力随着铁浓度的增加呈先增加后下降的趋势,至8.4 mg/L时达到最高。植株全铁含量也随着铁浓度增加而先升高后下降,薹叶全铁含量至8.4 mg/L处理达到最高,薹茎与根全铁含量11.2 mg/L时最高。本试验条件下水培芥蓝最适合的铁浓度是8.4 mg/L,可获得最佳的生物量和经济性状。     

贵州芥蓝周年栽培技术

<正>芥蓝(Brassica oleracea var.alboglabra)别名紫芥蓝、芥蓝菜,原产于我国南方,属十字花科芸苔属甘蓝类蔬菜,为一二年生草本植物,以肥嫩的花薹、嫩叶及薹生叶片供食用,是我国南方地区的特产蔬菜,栽培历史悠久。近年来,选育的芥蓝新品种适应性强,结合先进的栽培技术,贵州基本实现了芥蓝的周年生产和供应,也成为一年多茬速生叶菜高效种植模式的主选蔬菜种类之一。芥蓝质地脆嫩、清     

芥蓝的栽培技术

芥蓝属十字花科芸薹属一年或二年生草本植物，是我国菩名的特产蔬菜之一。以其花薹和嫩叶为食用部分，营养非常丰富，是一种理想的保健蔬菜。同时，芥蓝具有很高的药用价值，芥蓝中含有有机碱，有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化的功效。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘，降低胆固醇，     

芥蓝施用不同有机肥的产量、品质及效益比较分析

以顺宝芥蓝为试材,通过田间试验,研究同等肥料成本条件下,花生麸有机肥、芽力芽利生物菌肥、美可特生物有机肥、发酵羊粪有机肥、御黄散生物菌肥对芥蓝株高、开展度、叶长、叶宽、主薹粗和主薹重及产量、品质、效益的影响。结果表明,5 种有机肥配施化肥,芥蓝经济性状、产量、品质和净收入明显高于对照,其中以施用御黄散生物菌肥的芥蓝产量和经济效益最高。     

芥蓝育苗移栽栽培技术

正近年来,巴里坤县的蔬菜种植面积不断增加,但品种单一,市场竞争力低。为丰富我县蔬菜品种,提高蔬菜质量,增加种植户的收入,我县引进芥蓝在试验基地试种,取得良好的经济效益。现将巴里坤县芥蓝种植技术总结如下:一、植物特征特性芥蓝为十字花科芸薹属一、二年生草本甘蓝类蔬菜,主要以肥嫩的花薹和嫩叶为食用器官。芥蓝根系浅,再生能力强,根群主要分布在15~20厘米的表土层;花蔓肉质,绿色,主薹采收后,侧芽可萌发出侧薹;叶广卵圆形,互生,具较长的叶柄,叶色浅灰绿     

芥蓝常见病虫害及其防治技术

芥蓝属十字花科芸薹属1～2年生草本植物，是我国著名的特产蔬菜之一，以其花薹和嫩叶为食用部分，营养非常丰富，是一种理想的保健蔬菜。同时，芥蓝具有很高的药用价值，芥蓝中含有有机碱，有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化的功效。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘，降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。芥蓝在南方大部分地区可周年种植，现在北方已引种成功，并不断扩大种植面积。我国芥蓝产品出口到日本、东南亚等地，被称为高营养价值蔬菜。本文主要介绍芥蓝常见的几种病虫害及其防治技术：     

广东芥蓝品种及其无公害栽培技术

芥蓝属十字花科蔬菜，以肥嫩的花薹及嫩叶为主要食用部分。其根系浅，主根不发达，须根多，主要根群分布在10-20厘米的表土层内。茎直立，青绿色，比较短缩，有蜡粉。花有白色和黄色，目前在广东栽培的以白花为多。芥蓝喜温和凉爽的气候，适宜温度为15-25℃，在广东全年均有栽培。除内销外每年均有出口，年栽培面积超过3500公顷。     

芥蓝主要营养成分与活性氧代谢的研究

以迟花芥蓝品种为材料,对芥蓝不同器官以及同一器官不同部位的营养成分和活性氧代谢进行研究。结果表明:芥蓝的不同器官及同一器官不同部位的营养成分和活性氧代谢水平存在着明显差异。同一器官不同部位的可溶性糖、还原糖、果糖、蔗糖和游离氨基酸含量从上部到下部逐渐下降;不同器官的可溶性糖、还原糖、果糖、蔗糖和游离氨基酸含量以薹茎最高,叶柄次之,叶片最低。同一器官不同部位的硝酸盐和亚硝酸盐含量从上部到下部逐渐增加;不同器官的亚硝酸盐含量以薹茎最低,而叶片和叶柄则较高。同一器官不同部位的SOD、POD、CAT活性从上部到下部逐渐降低,MDA含量逐渐增加;不同器官中以薹茎的SOD、POD活性最高,叶片最低,而CAT活性和MDA含量以叶片最高。可见,芥蓝上部器官以及薹茎的营养成分含量最高,食用安全性最好,随着植株生理年龄的延长,活性氧的清除能力逐渐降低,膜脂过氧化水平逐渐加强,不同器官中以薹茎的活性氧清除能力最高,而叶片最低。     

芥蓝的栽培技术

芥蓝别名白花芥蓝,以花薹为产品,幼苗及叶片也可食用。芥蓝的花薹是我国著名的特产蔬菜之一,原产于我国广东、广西、福建等南方省份。栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜产品之一,是很受人们喜爱的家常菜,更是畅销东南亚等地的出口菜。近年来,随着人们生活水平的提高和旅游产业的迅猛发展,人们对芥蓝的需求量也在不断增加,已经成为一种许多地区引种推广的蔬菜品种。特别是在华北地区建立起多个生产出口基地,需求量在不断增加,发展前景十分可观。     

芥蓝高效栽培技术

芥蓝,又名盖蓝、甘蓝球、撇拉,属十字花科芸薹属甘蓝类蔬菜,为一年生或二年生草本植物,以花薹为产品,是中国特产蔬菜,自古分布在广东、广西、福建、台湾等省,现已传播至全国各地,以及日本、东南亚和欧美等国家。芥蓝有2类:开白花的称白花芥蓝,开黄花的称黄花芥蓝。白花芥蓝主食     

新型蔬菜西兰薹新品种引进试验

为筛选出适应惠州市推广生产的西兰薹新品种,2014年秋在惠州市农科所,从植物学性状、产量和抗病性等方面对4个芥蓝薹品种(系)进行比较试验。美丽二号和华艺1号西兰薹具有长势强、高产和抗病等优势,适合在惠州市推广种植。