| 遮光对芥蓝生长和菜薹产量及品质的影响 |
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| 引用本文： | 刘厚诚,黄琴,陈日远.遮光对芥蓝生长和菜薹产量及品质的影响[J].华中农业大学学报,2004(Z2):215-218. |
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| 作者姓名： | 刘厚诚 黄琴 陈日远 |
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| 作者单位： | 华南农业大学园艺学院,广州,510642 |
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| 摘 要： | 研究了自然光照、40%遮光和60%遮光对尖叶夏芥蓝和中花芥蓝的生长、菜薹产量及品质的影响.结果表明,遮光条件下,芥蓝地上、地下、菜薹及薹茎重均降低(但尖叶夏芥蓝的菜薹重在40%遮光下有所增加),而薹叶数和茎节间长均增加.遮光使菜薹维生素C含量、可溶性蛋白质含量、总糖含量、还原糖含量均减少,且光照越弱,减少越多.尖叶夏芥蓝菜薹蜡粉含量在60%遮光下显著增加,40%遮光下基本不变;而中花芥蓝菜薹蜡粉含量在遮光下降低,其中40%遮光下显著降低.不同芥蓝品种生长和菜薹产量及品质受光照的影响有差异,遮光对尖叶夏芥蓝的影响相对中花芥蓝要小.
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| 关 键 词： | 芥蓝 光强 生长 产量 品质 |
| 修稿时间： | 2004年8月25日 |
Effects of Shading on growth, flower stalk yield and quality in Chinese kale |
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| Liu Houcheng,Huang Qin,Chen Riyuan.Effects of Shading on growth, flower stalk yield and quality in Chinese kale[J].Journal of Huazhong Agricultural University,2004(Z2):215-218. |
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| Authors: | Liu Houcheng Huang Qin Chen Riyuan |
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