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相似文献
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1.
小麦品质不仅依品种和自然生态条件而异,而且与栽培措施有密切关系。小麦品质既受品种本身遗传因素的制约,又受自然条件和栽培措施等综合因素的影响,是基因、生态环境和栽培技术共同作用的结果。同一品种,不同的栽培技术一定会使品质相差悬殊,因此栽培技术对小麦品质的影响至关重要。特从土壤肥力条件、人为肥水运筹、播期播量等栽培措施对小麦品种产量和品质等主要方面的影响进行重点综述研究,并在此基础上提出了具有不同遗传基础小麦品种的不同栽培措施。  相似文献   

2.
随着人民生活水平的日益提高和加入WTO后,进口大豆对我国大豆的冲击,对人豆的需要不仅仅是产量的增加,而且追求质量上的改善与提高。据调查,大豆品质受多个因素的影响,既受品种本身遗传基因的影响,又受自然条件和栽培措施等综合因素的制约。要保证高油大豆既高产又优质,应注意以下几方面的问题。  相似文献   

3.
陇东旱山区优质小麦栽培关键技术   总被引:2,自引:1,他引:1  
优质小麦是指品质达到国家专用小麦品种标准,能够加工优质专用食品的小麦品种,确切地应叫优质专用小麦。目前一般所指的优质小麦主要分为优质强筋粉小麦、优质弱筋粉小麦和优质中筋粉小麦。优质小麦既受遗传基因的控制,又受环境条件和栽培技术的影响。因此要搞好优质小麦生产,就必须从品种入手,运用科学的栽培  相似文献   

4.
小麦是我国的第二大粮食作物,由于受生活习惯的影响,我国目前小麦品种的品质基本属于中筋类型,比较适宜制作馒头和面条等普通食品,制作高档面包的强筋类型品种和制作糕点的弱筋类型品种还不多,因此,各地都提出扩大优质品种种植面积。但是小麦品质的优与劣,受加工食品的种类、加工工艺、自然环境因素、栽培措施和收贮条件等的制约,应根据需要因地制宜的选择品种。 1 品种选择的基本原则 1.1 根据市场需求选择品种目前小麦处于供需基本平稳,局部供大于求,推广优质品种,提高小麦品质在选择品种中就更为重要。但是小麦品质的优与劣,受加工食品的种类、加工工艺、自然环境因素、栽培措施和收贮条件等的制约,只有根据需要因地适宜的选择品种,才能达到预期目的。  相似文献   

5.
谈谈影响小麦品质的五大因素   总被引:1,自引:0,他引:1  
小麦子粒品质既受品种本身的遗传控制,也受环境条件的影响,小麦子粒品质特性是品种基因型和环境影响的综合表现.优质专用小麦品种必须有与之相适应的环境条件才能发挥其应有的价值.因此,了解影响小麦品质的因素,对搞好优质小麦生产十分必要.  相似文献   

6.
强中筋小麦优质高产栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
小麦籽粒品质既受品种的遗传控制,也受环境条件的影响.小麦籽粒特性是品种基因型和环境条件的综合表现。同一强、中筋小麦品种.不同地点来源的品质差异很大.这就说明,生态条件和栽培技术对小麦品质有影响。只有了解了环境条件、栽培措施对小麦品质的影响效应,才能制定出切实可行的优质高产栽培技术。  相似文献   

7.
<正>以提高蛋白质、面筋含量为目的的优质小麦生产,是当前提高小麦种植效益和农民收入的重要途径。小麦籽粒品质既受品种的遗传控制,也受环境条件的影响,小麦籽粒特征特性是品种和环境条件的综合表现。同一优质小麦品种,不同地点来源的品质差异很明显,这说明生态条件和栽培技术对小麦品质有较大影响。选择合适的生  相似文献   

8.
正小麦品质受品种、环境、生态和栽培措施等多种因素的影响,改善小麦品质有多种途径,除选用优质品种外,通过一些栽培措施也可显著改善小麦品质。随着人民生活水平的提高和种植业结构的调整,提高小麦品质已成为小麦生产的主题。其关键技术如下:合理运筹氮肥,小麦生长发育及籽粒形成所需的氮素主要是从土壤中获得的,土壤施氮对小麦籽粒品质的影响非常明显。氮肥施用量应视地力、品种及其它栽培条件而定。一般高产条件下,每公顷总施氮量为  相似文献   

9.
小麦品质影响因素分析及专用小麦优质栽培途径的探讨   总被引:14,自引:2,他引:14  
小麦品质除受品种本身的遗传特性控制外 ,生态条件及栽培措施的影响也至关重要。简要对优质专用小麦及其品质的概念作了解释 ,对影响小麦品质的遗传、生态、栽培三大因素进行分析 ,认为品种的遗传特性是小麦品质的基础 ,但环境条件及栽培措施可以较大程度地改善小麦品质 ,协调产量与品质的关系。指出以优质品种为基础 ,合理种植区划 ,结合播期播量调节以肥水调控为中心的配套栽培技术是进行优质专用小麦生产的重要途径  相似文献   

10.
冯斌  王振武  张虎  姚莉 《安徽农业科学》2003,31(6):1083-1083
小麦品质除受品种本身遗传基因决定外 ,还受各种栽培措施和环境条件的影响。在灌浆盛期 (花后 15~ 2 0天 )对强筋优质小麦叶面喷施N、P、K肥 ,有利于增加粒重、提高小麦产量和改善小麦籽粒品质 ,从而提高强筋优质小麦的经济价值  相似文献   

11.
豫麦47号在不同生态环境和栽培条件下品质性状分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
豫麦 47号 (原名丰优 3号 )是由河南省农科院小麦研究所丰优育种室选育的优质强筋面包小麦 ,1 997年通过河南省农作物品种审定委员会审定。该品种被首批选定为国家“农业科技跨越计划”核心品种 ,是河南省人民政府指定重点推广的优质小麦品种之一。其品质性状达到了国家优质强筋小麦的品质标准 (GB/T1 7892 - 1 999)。豫麦47号具有良好的遗传基础 ,表现出高产优质兼用。优质小麦的生产既受遗传基因控制 ,又受生态环境条件的影响 ,同时 ,也有基因与环境互作的结果。本文针对优质专用小麦品种豫麦 47号在不同生态环境与栽培条件下品质性状…  相似文献   

12.
<正>随着人民生活水平的提高和种植业结构的调整,提高小麦品质已成为小麦生产的主题。小麦品质受品种、环境、生态和栽培措施等多种因素的影响,改善小麦品质有多种途径,除选用优质品种外,通过一些栽培措施也可显著改善小麦品质。合理运筹氮肥,小麦生长发育及籽粒形成所需的氮素主要是从土壤中获得的,土壤施氮对小麦籽粒品质的影响非常明显。氮肥施用量应视地力、品种及其它栽培条件而定。一般高产条件下,每公顷总施氮量为225-270kg  相似文献   

13.
磷肥施用时期和数量对弱筋小麦产量和品质的影响   总被引:1,自引:1,他引:0  
2008—2009年度,在大田栽培条件下安排了磷肥不同施用时期和不同施用量对弱筋小麦郑麦004产量和品质的影响试验。结果表明,在豫南中低产水平条件下,施过磷酸钙1 125 kg/hm2,能达到既高产又优质的效果;在小麦灌浆期间叶面喷施磷酸二氢钾1~2次,既能提高弱筋小麦产量,又能提高其品质。  相似文献   

14.
小麦品质影响因素分析及专用小麦优质栽培途径的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
在小麦的生长过程中,其品质主要受本身的遗传特性、生态条件与栽培措施三大因素影响,本文对影响小麦品质的遗传、生态、栽培等三方面进行了简要分析,深入探讨了专用小麦优质栽培的途径,希望可以对小麦的优质栽培有所助益。  相似文献   

15.
<正>一、影响小麦品质的环境条件和栽培措施小麦品质的优劣不仅由品种本身的遗传特性决定,而且受气候、土壤、耕作制度、栽培措施等条件的影响,品种与环境的相互作用也影响品质。试验研究和生产实践表明,渑池县气候条件适宜生产强筋小麦和中筋小麦。在种植优质专用小麦时,只有运用适当的栽培技术,才能充分发挥优质品种的遗传潜力,达到品质优良一致、高产高效  相似文献   

16.
小麦品质不仅取决于品种本身的遗传特性,还受气候,土壤,耕作制度,栽培措施等因素的影响,品种与环境的相互作用也影响着品质。实验研究和生产实践表明,在不同的气候条件下,强筋小麦和中筋小麦适合当地生产。种植优质特种小麦时,只有采用适当的栽培技术才能充分发挥优质品种的品质和产量的遗传潜力,达到高产、高效的目的。  相似文献   

17.
小麦籽粒产量和品质,既受遗传因素控制,也受生态环境和栽培措施影响.有关氮肥处理对小麦产量和品质的影响研究较多,但多数侧重于中筋或强筋小麦,对弱筋小麦的研究不多.沿江、沿海地区是全国弱筋小麦优势生产区域,为加快弱筋小麦在沿江、沿海生产优势区域的推广应用,组装、配套弱筋小麦高产优质栽培技术,2002年在高沙土地区以“宁麦9号”为材料,开展了氮肥用量及运筹对弱筋小麦产量和品质影响的试验。  相似文献   

18.
<正> 随着人民生活水平的不断提高,对小麦品质的要求也越来越高。决定小麦品质性状的因素有“种质”和环境条件两个方面。一般认为,通过“优质育种”来改良“种质”是根本途径,但也存在着难度大,时间长等问题。大量研究证明,通过“优质栽培”保持和提高小麦品质,也是切实可行而又快速有效的一项措施。  相似文献   

19.
优质小麦栽培的主攻目标是保持和提高所用品种的品质遗传特性,而栽培措施对优质小麦的品质影响极大。所以搞好优质小麦栽培必须把优质放在首位,以品质为核心,通过合理栽培,从而获得高产高效。  相似文献   

20.
土壤与营养元素对小麦品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
正小麦是世界性栽培最广泛的农作物之一,是我国第二大粮食作物,产量和消费量约占全国粮食总产量的25%,小麦品质已经成为小麦生产中重要的主题和目标,环境条件是影响小麦品质的重要一个环节,环境条件包括不同的气候条件,土壤条件以及栽培措施等。研究和了解土壤与营养元素对小麦品质的影响才能在保证优良品质的前提下充分发挥优质小麦品种的最大增产潜力,达到优质高产并重的目的。1土壤条件对小麦品质的影响  相似文献   

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