利用香菇废料栽培鸡腿蘑的高产新技术

丽水地区是香菇栽培的主产区,据1997年统计,全区袋栽香菇达6亿袋,而菌棒制作的成品率一般春季栽培为90%～95%,秋季栽培仅为70%～80%,留下的香菇废料数量惊人。如何变废为宝,使香菇废料得到再利用,我们从1997年起着手这方面的开发利用研究。通过几年的栽培实践,摸索出一套利用香菇废料栽培鸡腿蘑的高产新技术,取得了良好的经济和社会效益,现将该技术总结如下。     

香菇废料栽培鸡腿蘑技术

鸡腿蘑学名毛头鬼伞 ,俗称鸡腿菇。其肉质肥厚、营养丰富 ,有益脾胃、清心安神、治痔和降低血压之功效 ,是一种具有广泛开发价值的食、药兼用菌。中牟袋栽香菇发展迅速 ,每年产生大量的香菇栽培废料 (菌糠 ) ,这些木屑废料既不能作肥料 ,又不能作燃料 ,常堆积在菇棚附近 ,成为食用菌生产中的重要污染源。为使香菇废料得到再利用 ,减少环境污染 ,提高广大菇农的种菇经济效益。我们试验了利用香菇废料栽培鸡腿蘑技术 ,取得了良好的经济和生态效益 ,现将该技术总结如下。1　季节安排鸡腿蘑属中低温型菌类 ,菌丝生长温度以 2 3～ 2 8℃为宜 ,子…     

利用草菇棉籽壳废料栽培鸡腿蘑技术研究

进行了草菇棉籽壳废料 5个培养基配方栽培鸡腿蘑试验。结果表明 :鸡腿蘑培养料中草菇棉籽壳废料添加量为 3 0 %～5 0 %时 ,菌丝长满料袋时间较短 (18～ 19d) ,现蕾时间较早 (3 7d) ,出菇产量较高 (生物学效率为 73 .4%～ 77.3 % ) ,经济效益最好     

银耳菌糠熟料袋栽鸡腿蘑技术

生产银耳等高温菌类后的废料中含有大量鸡腿蘑所需的营养素．添加一定量的辅料,就可用于鸡腿蘑生产。笔者经过二年的试验,利用银耳菌糠栽培鸡腿蘑取得成功．累计推广1000多万袋,创产值2000多万元．取得了良好的经济效益与社会效益。     

一种鸡腿蘑高产栽培新技术

研究了利用玉米秸秆生料栽培鸡腿蘑的高产栽培新技术。结果表明,用玉米秸秆生料栽培鸡腿蘑,生产成本低,来源广,价格低廉,生物转化率可达120%～150%;栽培方法简单,管理粗放,可实现规模栽培。     

食用菌废菌料栽培鸡腿蘑技术

鸡腿蘑(Coprinus comatus)是近年开发、推广的珍稀食用菌.其幼嫩子实体酷似鸡腿而得名.鸡腿蘑肉质细嫩、口感清爽、菇味浓郁、营养丰富,经常食用可宜脾健胃,有明显的保健作用,受到了广大消费者的欢迎.这几年沙县利用食用菌废菌料栽培鸡腿蘑得到推广,取得可佳经济效益.     

培养基中玉米秸秆用量对鸡腿蘑生育的影响

【目的】研究玉米秸秆对鸡腿蘑发育的影响,为合理利用秸秆资料提供有效途径;【方法】设四个不同秸秆用量的培养基配方,通过单因子试验分析秸秆对鸡腿蘑菌丝长速与产量的影响;【结果】各处理在发菌时间,出菇时间,菇产量以及子实体形态等方面均有明显差异,其中玉米秸秆含量为35%的配方菌丝长势旺,生长快,菇体生物学效率最高;【结论】鸡腿蘑可以利用玉米秸秆中营养物质,秸秆中添加适量的腐叶土栽培鸡腿蘑是可行的。     

香菇废料栽培鸡腿菇高产技术

<正>栽培过香菇的废料中含有很多的营养成分,是栽培鸡腿菇的好原料,可用于高产栽培鸡腿菇,从而使香菇废料进一步得到利用,增加其经济效益。一、菌棒制作(一)废料处理将香菇栽培过的废料运至水泥地上,用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵,堆高60~80cm,每24h翻堆1次,堆积2~3d。(二)培养料配置培养料配方为:香菇废料55%、棉籽壳35%、玉米粉8%、石灰粉2%,或香菇废料50%、棉籽壳20%、杂木     

鸡腿蘑液体菌种生产及栽培试验研究

用深层发酵法进行鸡腿蘑液体菌种的生产，从5个鸡腿蘑品种中，确定了一株适于深层发酵的菌株一瑞10，该菌株较适宜的液体培养基组分为：4%玉米粉，2%蔗糖，2%麸皮，0.1%KH2PO4，0.05%MgSO4.7H2O，适宜的摇瓶条件为：培养基的起始pH值为7，250mL摇瓶装液量为40mL，接种量为10%，培养温度25℃.15L发酵罐控制参数为：装料系数0.7，接种量10%，通气量：1：0.5-1.2，搅拌速度为120-180r.min^-1，用液体菌种进行鸡腿蘑栽培试验结果显示，深层发酵法生产鸡腿蘑比传统栽培方式生产周期可缩短60d，抗杂性能优于传统生产方式，出菇性能与传统生产式无显著差异。     

果园行种鸡腿蘑 亩获产值七千多

<正> “鸡腿蘑”营养丰富,味道鲜美,深受广大消费者喜爱。在果园行间套种鸡腿蘑,操作技术简单,一年中除最冷和最热的3～4个月外,其余时间均可栽培。我们经过近3年大面积栽种,均取得了亩产鲜蘑4500～6000公斤(每     

苹果剪枝栽培香菇试验研究

苹果剪枝栽培香菇试验结果表明,利用苹果木屑栽培香菇是可行的,其最佳配方为苹果枝木屑78%、麸皮20%,采取春季栽培模式,料袋以(17～22)cm×55 cm较为合适。     

秋季大田鸡腿菇栽培技术

鸡腿菇又名鸡腿蘑,学名叫毛头鬼伞,是近几年发展较快的一个新菇种.该菇因其肉质细嫩,味道鲜美,倍受广大群众青睐.经常食用有助于消化、增加食欲、降低血糖、治疗痔疮等作用.可利用大田作物秸秆与各种食用菌栽培后的废料做原料.具有栽培工艺简单、生产周期短、见效快、易管理、出菇可人为控制(有不沾土不出菇之特点)等优点,具有广阔的发展前景和市场潜力.鸡腿菇的栽培季节以春季和秋季为宜,现将其秋季大田栽培的技术要点总结如下.     

鸡腿蘑的栽培

栽培季节鸡腿蘑属中高温型菇类,为草腐土生菌,菌丝生长温度范围10～35℃,最适20～30℃；子实体发育温度8～30℃,最适16～22℃。温度极大地影响鸡腿蘑的生物转化率,各地应根据当地气候特点安排栽培季节,多数地方以秋栽为主,即5～8月制种,9月下旬至11月出菇,第二年4～6月仍可出菇。也可春栽,即1～2月制种,4～6月出菇。     

鸡腿蘑高产栽培技术

鸡腿蘑又名毛头鬼伞,是近几年发展较快的珍稀食用菌。其肉质细嫩、味道鲜美,经常食用有助于促进消化、增加食欲、降低血糖、治疗痔疮等作用,倍受广大消费者青睐,具有广阔的发展前景和市场潜力。可利用大田作物秸秆与各种食用菌栽培后的废料做原料,栽培技术简单、生产周期短、见     

辽阳地区利用赤眼蜂防治玉米螟

鸡腿菇又名鸡腿蘑,学名叫毛头鬼伞,是近几年发展较快的一个新菇种。该菇因其肉质细嫩,味道鲜美,倍受广大群众青睐。经常食用有助于消化、增加食欲、降低血糖、治疗痔疮等作用。可利用大田作物秸秆与各种食用菌栽培后的废料做原料。具有栽培工艺简单、生产周期短、见效快、易管理、出菇可人为控制(有不沾土     

秋季鸡腿菇栽培技术

鸡腿菇又名鸡腿蘑,学名叫毛头鬼伞,是近几年发展较快的一个新菇种。该菇因其肉质细嫩,味道鲜美,倍受广大群众青睐。经常食用有助于消化、增加食欲、降低血糖、治疗痔疮等作用。可利用大田作物秸杆与各种食用菌栽培后的废料做原料。具有栽培工艺简单,生产周期短,见效快,易管理,出菇可人为控制等优点,具有广阔的发展前景和市场潜力。鸡腿菇的栽培季节以春季和秋季为宜,其秋季栽培技术要点如下：     

商洛地区菌业发展优势及存在问题

陕西商洛地区食用菌生产有着悠久的历史,近几年呈快速发展趋势.1996年全区椴木栽培木耳、香菇120万架,代料栽培木耳、香菇72.8万袋,食用菌总产量达到2 395t,较上年增长17.94%,总产值为9 310万元,农民人均纯收入43.4元,约占全区农民人均收入的6.3%.1998年全区发展代料栽培香菇1 398.7万袋,木耳33万袋,平菇599.9万袋,菌类总产量达5 000t.实现产值1.5亿元,较1996年分别增长47.9%和62%,农民人均纯收入66元,约占全区人均收入7%.虽然商洛地区菌业发展很快,但资源浪费现状不容乐观.     

苹果树枝屑袋栽培香菇试验

[目的]为研究苹果树枝屑作主料袋栽香菇的效果。[方法]于2000～2004年连续用苹果树枝屑作主料进行香菇袋料栽培,观察香菇的菌丝体生长情况,收获时统计产量及效益。[结果]用苹果树枝屑袋栽香菇,菌丝体生长速度快,平均达0.58～0.65 cm/d,污染率低,约为7.14%～9.60%,产量高,平均可采摘6～8潮,前3潮产量较高,生物转化率为122.50%～139.28%,每袋纯利润达11.40～17.20元,经济效益可观。[结论]采用苹果树枝屑袋栽香菇,菌丝体生长快,污染率较低,产量高,经济效益可观,生物转化率高达139.28%,成本较低,原料来源广泛,应用前景广阔。     

草料和食用菌栽培废料的香菇栽培试验

用生产成本较低的草料作为主原料,结合麸皮、糖、石膏配以少量碎木屑以及回收利用的蘑菇栽培废料等多种原料进行香菇栽培试验;初步探索香菇在草料培养基中的生长条件、生长情况和出菇率.单纯的草料培养基和食用菌栽培废料提供的营养较少,导致香菇生长速率较低或者死亡.在草料培养基中加入少量碎木屑可提高香菇的生长速率和出菇数量.     

用香菇废料培育鸡腿菇

<正>栽培香菇的废料中含有很多营养成分,是培育鸡腿菇的上乘原料,用其培育鸡腿菇的方法如下。1.废料处理。将香菇废料敲碎后建堆发酵,堆高60～80厘米,隔天翻堆1次。堆积2～3天。2.配制培养料。其配方:①香菇废