我国旋毛虫病流行病学概况与研究前瞻

1 流行病学概况1.1 人暴发流行率高、死亡率高旋毛虫病是一种常见的人兽共患病,也是兽医公共卫生的重要研究课题,它不仅在畜牧业生产上造成严重的经济损失,而且对人类的健康也构成严重的威胁。1988～1992年卫生部开展的全国人体寄生虫分布调查的统计资料显示自1965年我国首次发现人体旋毛虫病至1992年共发生人旋毛虫病暴发流行433起(包括发表与未发表起数)、发病人数达17453人、死亡194人,其中56起进行了发表与报道、发病人数2810、死亡23人,发病人数及死亡     

夏季将至外出就餐应预防食物中毒

夏季将近，高温的季节容易发生食物中毒事故。食物中毒包括细菌性中毒和化学性中毒，高温季节，尤以细菌性中毒居多。夏秋季节，饭店生产的冷菜容易引发细菌性食物中毒，根本原因是在生产经营过程中，细菌大量污染和繁殖。     

夏季将至外出就餐应预防食物中毒

夏季将近,高温的季节容易发生食物中毒事故.食物中毒包括细菌性中毒和化学性中毒,高温季节,尤以细菌性中毒居多.夏秋季节,饭店生产的冷菜容易引发细菌性食物中毒,根本原因是在生产经营过程中,细菌大量污染和繁殖.     

东北地区火季节严重程度对野火发生的影响

气候和可燃物是野火事件发生最为重要的影响因素。该文基于中国东北地区2001—2017年17年的MODIS火产品数据以及火季节严重程度数据,通过ArcGIS的核心密度估计函数对东北地区野火火点进行空间分析以及R语言进行其与火季节严重程度的相关分析,对研究区内野火火点密度与野火季节严重程度进行了相关研究。结果表明,野火密度最高的区域位于根河市中部、呼玛县、鄂伦春自治旗、阿荣旗、牙克石市、阿荣旗等区域,且最高密度达到3.94次/km~2;野火火点密度高的区域,其野火季节严重程度也较高,相关系数最高达0.82。     

改进灰色模型群的我国道路交通事故预测

以钱学森倡导的"从定性到定量综合集成研讨体系"为基本指导思想,构建了我国道路交通事故预测GM(7)11(8),模型群,通过模拟精度的比较选取了预测模型并对我国道路交通事故发生起数、事故死亡人数和事故受伤人数进行预测。结果表明,引入算子的GM(7)11(8),模型测精度明显提高,而且比较符合实际情况;同时也得出了我国交通事故起数存在明显下降趋势,事故受伤人数下降最快、死亡人数下降最慢的道路交通事故分布特征。     

避免食源性疾病十大提示

近日,卫生部发出通报,2005年第二季度共收到重大食物中毒事件报告67起,中毒2129人,死亡59人。其中微生物性食物中毒人数最多,因为第二季度气温普遍升高,适合细菌生长繁殖,一旦食物储存、食用不当,极易引起微生物性食物中毒。第三季度气温仍然普遍很高,因此也是食物中毒高发期。为此,有关专家提出以下避免食源性疾病的提示。●避免在没有卫生保障的公共场所进餐。●在有卫生保障的超市或菜市场购买有安全系数的食品。不买散装食品。●新鲜食品经充分加热后再食用。不喝生水。●避免生熟食混放、混用菜板菜刀等,避免生熟食交叉污染。●不生食…     

政策

卫生部发布第5次食品卫生预警:毒蘑菇致死16人 针对近期全国发生多起毒蘑菇中毒事件,卫生部近日发布今年第5次食品卫生预警公告,提醒公众勿采摘、购买和食用野蘑菇。 近期,全国发生多起毒蘑菇中毒事件。据不完全统计已造成27人中毒,其中16人死亡。如2004年4月8日,广东省清远市龙塘镇居民因误食毒蘑菇致使中毒6人全部死亡;6月10日云南省楚雄市鹿城镇村民因误食毒蘑菇致使4人中毒,其中3人死亡;6月26日重庆市涪陵区明家乡田宝寺村村民因误食毒蘑菇致使4人中毒,其中2人死亡;6月份四川省连续发生3起因误食毒蘑菇造成的食物中毒事件,致使10人…     

从酸汤子引发的食物中毒说起

2020年10月5日,黑龙江省鸡西市鸡东县发生了一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件,9人食用后全部死亡。那么,什么是酸汤子?引起中毒的原因是什么?怎样预防此类食品安全事件再次发生呢?酸汤子——一种酵米面类食品想知道什么是酸汤子,就要首先了解酵米面类食品。酵米面是民间流传的一种粗粮细作的加工方法,即将玉米、高粱米.     

蔬菜农药残留污染问题不容忽视

近年来,食物中毒中,由农药残留引起的所占比例越来越高,中毒死亡人数占总中毒死亡人数的20%左右。所以,蔬菜农药残留污染问题不容忽视。蔬菜农药残留,是指蔬菜在喷施农药后残留在蔬菜表面的农药及有毒代谢物、降解转化产物和反应杂质的总称。蔬菜大多数生长期短,病虫害比较严重,种植过程中需多次施药,加上施药后采摘间隔短,     

从酸汤子引发的食物中毒说起

正2020年10月5日,黑龙江省鸡西市鸡东县发生了一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件,9人食用后全部死亡。那么,什么是酸汤子?引起中毒的原因是什么?怎样预防此类食品安全事件再次发生呢?酸汤子——一种酵米面类食品想知道什么是酸汤子,就要首先了解酵米面类食品。酵米面是民间流传的一种粗粮细作的加工方法,即将玉米、高粱米、     

仔猪副伤寒细菌分离与鉴定

 仔猪副伤寒是危害仔猪的慢性传染病,主要由猪霍乱沙门氏菌和肠炎沙门氏菌引起的。主要临床症状表现为腹泻,严重者可出现败血症经过。监测猪群的沙门氏菌感染,最常用的方法一般有2种,即病原的分离鉴定和血清学的鉴定。试验从疑似仔猪副伤寒病例病料中,采用常规分离鉴定法和商业用A-F多价O血清做凝集试验,对分离菌株进行鉴定,结果分离菌株为肠炎沙门氏菌,从而将此病例确诊为仔猪副伤寒。肠炎沙门氏菌具有广泛寄主谱,主要引起畜禽的胃肠炎及人类肠炎和食物中毒。因此肠炎沙门氏菌作为食品安全的污染源之一,以得到许多国家的公认。     

马铃薯馒头对中国居民主食营养结构改善分析

马铃薯馒头是马铃薯主食化的重要产品之一,其目的在于改善居民主食营养,带动马铃薯产业快速发展。分析中国居民目前主食消费结构和营养状况,未来居民对主食消费的新需求,以及马铃薯馒头对居民主食营养改善的作用和效果,结果显示,目前我国居民主食消费结构趋同,多数微量营养素供给不足,而马铃薯营养全面丰富,马铃薯馒头替换普通馒头,能大大改善居民主食营养摄入状况,特别是VC和钾,蛋白质、膳食纤维、VB1、钙、锌、铁等也将得到显著提高。     

淄博市农业气象灾害时空分布及对粮食产量的影响

为揭示淄博市农业气象灾害风险,保障粮食安全生产,根据1983—2020年淄博市农业气象灾情资料和粮食产量数据,运用趋势分析、灰色关联法和Hurst指数等方法,分析了淄博主要农业气象灾害时空分布,并对灾害发展趋势及与粮食产量的关联度进行了探讨。结果表明：（1）淄博市农业气象灾害频发,从发生频率排序依次为干旱、大风、冰雹、暴雨洪涝、台风、冷冻灾害,灾害比重年际差异大。（2）4类主要农业气象灾害受灾率均以下降趋势为主,空间分布不均：干旱灾害高青、沂源受灾最重;暴雨洪涝灾害高青最为严重;大风灾害桓台和周村受灾最为严重;冰雹灾害高青受灾最为严重。（3）受灾率未来变化趋势为反持续性上升趋势;与粮食产量关联分析显示,干旱关联度最大,大风、暴雨洪涝灾害次之。未来淄博市农业气象灾害风险严峻,干旱是影响粮食产量的主要气象灾害,应加强防治。     

基于因子分析的宜春市食物安全评价

选取了化肥用量等19个食物生产要素,采用因子分析法测算宜春市食物安全度。结果表明,1978~1984年宜春食物安全度呈上升趋势,但仍低于平均水平;19851、986年短期走低;1987~2002年均高于平均水平;2000年以后明显降低,2003年跌至平均水平以下。     

基于GM(1,1)模型的四川粮食产量预测研究

中国人口众多,粮食安全关系到国计民生,加强粮食产量预测有利于确保粮食安全。根据2001—2015 年四川粮食产量的历史数据,运用灰色系统理论,建立基于弱化缓冲算子的GM(1,1)预测模型,通过残差、级比偏差、关联度、后验差检测、模拟数据检查对模型的合理性和精度进行误差检验,并应用模型预测未来3 年的粮食产量。研究结果表明,灰色系统理论GM(1,1)适用于粮食产量预测且具有较高的精度。预测了2016、2017、2018 年的粮食产量同比增长分别为-2.11%、-0.39%和1.21%,由此得出未来粮食产量将在波动中增长。     

基于文献计量的国内外设施蔬菜智慧化管理研究态势

[目的]利用SCI和CNKI文献数据库,分析设施蔬菜智慧化管理研究的发展状况,为相关科研工作者和管理决策者提供参考依据.[方法]运用文献计量学的方法,通过TDA、JAVA、Ucinet、DetDraw和Excel等工具对SCI和CNKI收录的设施蔬菜智慧化管理研究的全部文献进行文献总量、年度分布、机构分布、作者分布、国家竞争力、机构竞争力、文献研究方向及研究热点分析.[结果]设施蔬菜智慧化管理领域的SCI和CNKI收录文献数量逐年上升,国内起步晚于国外,我国论文生产力排名第二,仅次于美国.中国科学院和中国农业大学两所机构进入了全球最强竞争力机构前10名;全球生产力最强的机构是荷兰的瓦赫宁根大学;在国内,论文产出最多的机构是中国农业大学,总体影响力最高的是南京农业大学.研究方向分析结果显示,国内外均对设施蔬菜栽培模型管理和设施蔬菜栽培生理生长的研究关注度较高;除此之外,国际范围更多关注设施蔬菜栽培的病虫害防治和设施蔬菜安全监测等领域,而国内更多关注农业设施和分析方法的应用研究.从研究前沿来看,国际范围对设施蔬菜模型参数研究关注度依然最高,但最近几年对设施蔬菜质量和病虫害研究关注度有所提升,且出现生物柴油方面的研究;而国内依然比较关注各种农业物联网技术支持的农业设施和分析方法等在设施蔬菜栽培过程中的应用研究,研究主题并无明显变化.[建议]今后应加大研究深度,更多关注对农业设施技术和方法的研究.     

不同区域间棉花期货价格发现功能对比分析——以新疆为例

通过对比分析,研究棉花期货价格与不同区域棉花现货价格的关系,以便在新形势下不同区域制定出相应的策略。运用Eviews5.0统计软件中的ADF单位根检验、E-G两步法协整检验和Granger因果检验等研究方法实证检验了棉花期货价格与全国棉花现货价格、新疆棉花现货价格之间的关系,结果表明,棉花期货价格与全国棉花现货价格、新疆现货价格均具有长期均衡关系;棉花期货价格对全国棉花现货价格、新疆棉花现货价格具有单向引导作用;棉花期货价格发现功能在我国棉花市场中的发挥的作用要优于在新疆棉花市场中发挥的作用。     

近20年东北气候变暖对春玉米生长发育及产量的影响

【目的】探求东北三省近20 年气候变暖对春玉米生长发育进程及产量的影响,为东北地区气候变暖下粮食安全问题提供理论依据。【方法】选取东北黑龙江、吉林和辽宁省三省进行区域研究,利用东北地区近20 年气候观察数据和春玉米长期观测数据,通过相关和回归等数理统计方法系统分析东北三省春玉米生长季的气候因子（温度和降水量）与春玉米生育进程数据和历史产量数据之间的关系。【结果】东北地区1989-2009 年春玉米生长季日最高温度、最低温度以及平均温度均呈明显上升趋势,气候倾向率每年分别为0.050、0.045和0.044℃,表现为春玉米生育期间白天增温幅度较夜间增温幅度大,降水量变化不显著。近20 年黑龙江省各试验站平均播种日期变化趋势是每年提前0.10 d,而吉林省、辽宁省各试验站每年分别推迟0.18和0.21 d。黑龙江省、吉林省以及辽宁省各试验站春玉米平均成熟日期变化趋势分别每年推迟0.39、0.35和0.55 d,平均生育期天数变化趋势分别每年增加0.49、0.17和0.34 d,成熟日期推迟的幅度大于播种日期的推迟幅度导致三省试验站春玉米生育天数增加。对1991-2006 年东北地区审定品种生育期数据与气候数据关系进行相关性分析表明,黑龙江省最高温度（Tmax）上升会延长审定品种生育期,而吉林和辽宁省春玉米的审定品种生育期与平均温度（Tavg）、最高温度（Tmax）和最低温度（Tmin）均呈现为正相关。采用T检验法分析春玉米审定品种生育期和试验站春玉米生育期关系表明,黑龙江和辽宁省的审定品种和试验站春玉米生育天数呈一致的增加趋势,且无显著性差异。采用线性偏回归测验法分析品种和气候因子对春玉米生育期影响重要性的结果表明,品种生育期的延长是导致春玉米生育期不断延长的主要原因。三省春玉米近20 年平均产量表现为增加趋势,其趋势由小到大的次序是辽宁省、吉林省以及黑龙江省,越往北其产量增加趋势越大,产量增加越明显。东北各省地级市1989-2009年面板数据分析表明,东北地区平均温度（Tavg）、最高温度（Tmax）和最低温度（Tmin）的变化均会影响春玉米的产量。温度上升,东北部产量增加明显,尤其是黑龙江省东部的三江平原地区,而东北地区西南部减产。【结论】受气候变暖的影响,东北春玉米品种对气候变暖是逐步适应,可以利用其适应潜力,通过春玉米品种改良和调整播期等措施来适应气候变暖,从而提高春玉米产量。     

近55年来中国不同强度降雨的时序变化特征研究

采用1961—2015年535个气象站点数据,根据中国气象局颁布的降雨强度等级划分标准,将降雨事件分为小雨、中雨、大雨、暴雨、大暴雨、特大暴雨6种强度,后三者记为总暴雨,六者合计为总降雨,从年际雨量和雨日两方面出发,将中国整体看做一个对象,首先计算1961—2015年535个站点不同强度降雨逐年雨量和雨日总和;然后计算不同强度降雨雨量和雨日总和的变化趋势;最后诊断不同强度降雨雨量和雨日对总降雨雨量和雨日贡献的变化趋势。结果表明,1961—2015年中国小雨呈减少趋势,大雨和总暴雨呈增加趋势,总降雨呈现先增加、后减少的"曲棍球"现象。除北方地区外,中国多数地区降雨以增加趋势为主,并朝着极端化方向发展。在降雨贡献率方面,小雨对总降雨的贡献呈减少趋势,而其他强度降雨对总降雨的贡献均呈增加趋势。暴雨对总暴雨的贡献在减少,而大暴雨和特大暴雨对总暴雨的贡献均呈增加趋势,说明中国暴雨强度在增加。虽然中国不同地区不同强度降雨对总降雨的贡献率不同,但多数地区强降雨对总降雨的贡献率呈增加趋势。通过对比6种不同强度降雨的雨量和雨日,可以发现中国强降雨事件在增加,降雨强度在朝着极端化方向发展。     

人工林樟子松生长轮宽度对气候变化的响应

应用响应函数分析方法研究东北地区人工林樟子松生长轮宽度对气候变化的响应,结果表明：前1年4月至当年9月的气候变化可以解释生长轮宽度径向变异的44．1％。温度是影响樟子松生长轮宽度径向变异最主要的气候因素,其中,当年6月平均气温对其影响最大,回归系数达到-0．350。