条斑紫菜叶状体色落症的初步研究

通过海区采样，运用光镜和电镜观察等实验方法，研究了条斑紫菜叶状体色落症，并对患病紫菜加工成的干品进行了初步的品质分析。光镜检查结果表明，患病藻体细胞的液泡很大，色素体萎缩或是挤向细胞边缘，藻体基部死亡细胞较多；电镜下患病藻体细胞的红藻淀粉颗粒增多。品质分析显示，患色落症干紫菜的总糖含量明显高于正常干紫菜，粗蛋白、脂肪、色素和游离氨基酸等指标均比正常干紫菜低，尤其是三种呈味氨基酸（Asp，Glu和Ala）所占比例非常低，由此造成紫菜品质低劣，对紫菜质量的影响较大。对健康藻体和患病藻体进行红外线活体吸收光谱的测定结果也表明，患色落症的藻体色素含量极低。用添加营养盐的海水对患色落症的藻体进行培养，发现6d后藻体色泽均有不同程度的恢复，藻体细胞也逐渐恢复到正常。     

福建沿海野生坛紫菜主要品质性状分析

比较研究了福建沿海8个野生坛紫菜种群的藻胆蛋白、叶绿素、粗蛋白、氨基酸等主要品质指标,结果表明：1）野生坛紫菜种群WP3的藻体在粗蛋白、总藻胆蛋白及叶绿素的含量上均具有较高优势,而WP6的藻体尽管粗蛋白的含量最低,但总藻胆蛋白及叶绿素的含量却最高.2）8个野生坛紫菜种群含有丰富的人体必需氨基酸,其质量比达到52～85 mg/g;且氨基酸组成比例均衡,8种必需氨基酸占氨基酸总量的28.3%～32.4%,正好与联合国粮食与农业组织（FAO）制定的人类必需氨基酸的理想模式（26.2%）相近.3）各野生坛紫菜种群含有丰富的起呈味作用的游离氨基酸,游离氨基酸含量最高的WP3种群（1.879 mg/g）比含量最低的WP5种群（1.325 mg/g）高41.8%;种群WP7所含的游离氨基酸种类最多,达15种.     

皱紫菜色素突变体的分离与特性分析

用不同剂量的紫外线(UV)对皱紫菜(Pyropia crispata)野生型品系(PC-WT)的壳孢子萌发体进行辐照,4周后,叶状体上均出现了黄绿、宝石红、黄橙等颜色的色素变异细胞块,经统计表明,剂量为80μW/cm~2的诱变效果最好。用酶解法将含有色素变异细胞块的叶状体细胞单个分离出来进行培养,从再生叶状体中分离到PC-JH(桔黄褐色)、PC-ZH(宝石红色)、PC-HL(黄绿色)、PC-QL(浅绿色)等纯色突变体,通过单性生殖分别获得纯合品系。各突变品系的F_1叶状体的颜色和形态均一,且与其母体叶状体相同,表明各突变品系的颜色等突变性状均能稳定遗传。与野生型品系相比,各色素突变品系的F_1叶状体的活体吸收光谱、色素蛋白的含量及相互间的比值均发生了明显变化,且相互之间也存在明显差异。综上所述,紫外线对皱紫菜叶状体具有良好的诱变效果,本实验所获得的色素突变品系,将成为皱紫菜遗传育种研究的重要材料。     

γ—射线对条斑紫菜和坛紫菜诱变作用的初步研究

本文主要测定了不同剂量γ－射线辐照条斑紫菜和坛紫菜体细胞苗后的生长情况。结果表明：两种紫菜均能耐受大范围剂量的γ－射线辐照，辐照剂量从１００－４００Ｇｙ，对两种紫菜体细胞的生长都有促进作用。条斑紫菜体细胞苗的最佳剂量为２００Ｇｙ，最佳剂量率为１２．２７Ｇｙ／ｍｉｎ；坛紫菜体细胞生长的最佳剂量为１００Ｇｙ，最佳剂量主为６．１３Ｇｙ／ｍｉｎ。此外，辐照组中，两种紫菜出现多种形态与色素变异体。     

γ—射线对条斑紫菜和坛紫菜诱变作用的初步研究

本文主要测定了不同剂量γ－射线辐照条斑紫菜和坛紫菜体细胞苗后的生长情况。结果表明：两种紫菜均能耐受大范围剂量的γ－射线辐照，辐照剂量从１００－４００Ｇｙ，对两种紫菜体细胞的生长都有促进作用。条斑紫菜体细胞苗的最佳剂量为２００Ｇｙ，最佳剂量率为１２．２７Ｇｙ／ｍｉｎ；坛紫菜体细胞生长的最佳剂量为１００Ｇｙ，最佳剂量主为６．１３Ｇｙ／ｍｉｎ。此外，辐照组中，两种紫菜出现多种形态与色素变异体。     

褐绿色型与野生色型坛紫菜杂交产生嵌合体及其选育

以野生型坛紫菜为父本,人工选育的褐绿色型坛紫菜为母本进行杂交实验,获得大量的单色体和嵌合体,在其子一代中随机抽取1147株藻体进行统计分析,并对生长性状好的藻体进行选育培养,结果显示：1）嵌合体色泽：主要为野生色＋褐绿色、野生色＋褐绿色＋野生色、褐绿色＋野生色＋褐绿色;2）嵌合体的比例：单一色型藻体占14．5％,2种色泽相嵌的嵌合体占73．9％,3种色泽的嵌合体占10．6％,4种色泽的嵌合体占1．1％;3）嵌合方式：点状、线型、“V”字型、“w”字型和小叶片型等;4）通过营养细胞酶解和单性生殖所获得的单色藻体c,经培养后F1和F2代遗传性状比较稳定,有望筛选成为新的品系．     

海马齿和长茎葡萄蕨藻的营养成分分析及评价

为了解海马齿(Sesuvium portulacastrum)和长茎葡萄蕨藻(Caulerpa lentillifera)的营养结构,笔者测定了2种植物的粗营养成分、氨基酸组成及矿物质含量,并进行了营养学评价。结果表明:(1)海马齿和长茎葡萄蕨藻中水分含量较高,占90%以上;粗蛋白含量分别占其干质量的14.23%和9.22%;两者脂肪含量均较低,分别占其干质量的2.16%和0.81%;灰分、多糖和粗纤维含量较多,均占其干质量的80%以上。(2)海马齿和长茎葡萄蕨藻尽管蛋白质含量不是很高,但氨基酸分析显示,两者氨基酸种类齐全,配置良好,氨基酸评分分别为61.31和66.69,高于海带(47)和紫菜(54);第1限制性氨基酸均为胱氨酸+甲硫氨酸;呈味氨基酸分别占氨基酸总量的40.69%和49.13%,谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、天冬氨酸等含量亦较高。(3)海马齿和长茎葡萄蕨藻中Na,K,Mg,Ca,Fe,Mn,Zn,Se等矿物质元素含量较高。海马齿和长茎葡萄蕨藻富含人体必需氨基酸及矿物元素,具有较高的食用开发价值。     

长心卡帕藻2个养殖品系的营养成分分析

采用凯氏自动定氮仪法、索氏抽提法和氨基酸自动分析仪等方法对三亚和陵水养殖的长心卡帕藻Kappaphycus alvarezii的蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、矿物质和色素等营养成分进行了分析.结果表明碳水化合物是长心卡帕藻2个养殖品系的主要成分,三亚和陵水品系的碳水化合物含量分别为67.17%和66.40%;蛋白质和脂肪含量低,其中蛋白质含量分别为6.16%和3.09%,脂肪含量分别为0.48%和0.40%;三亚和陵水品系藻体内粗蛋白中氨基酸量分别为95.7%和90.4%,其中的必需氨基酸分别占氨基酸总量的40.86%和38.72%;不饱和脂肪酸占总脂肪酸的质量分数分别为67.2%和66.6%;矿物质特别是钙和钾元素含量丰富;三亚品系藻体中的色素水平明显比陵水品系高,陵水长心卡帕藻体中的卡拉胶含量是三亚长心卡帕藻的1.76倍.     

光强对坛紫菜自由丝状体营养藻丝生长及生理指标的影响

【目的】探讨坛紫菜自由丝状体营养藻丝快速生长的最适宜光照强度。【方法】以坛紫菜新品种申福2号自由丝状体营养藻丝为培养材料,研究不同光照强度(10、20、40、80、100μmol·photons m~(-2)·s~(-1))对自由丝状体营养藻丝生长、光系统PSⅡ最大量子效率、光合色素含量、光合作用及抗氧化酶活性的影响。【结果】经25d培养后,坛紫菜自由丝状体营养藻丝的增重随光照强度梯度增加而表现出先增加后降低的趋势,其中80μmol·photons m~(-2)·s~(-1)光照强度培养下的藻体增重最多,且光系统PSⅡ最大量子效率Fv/Fm值最高。叶绿素a、类胡萝卜素、藻红蛋白含量整体上随光强的增加而逐渐降低,藻蓝蛋白含量则在各组间差异不显著。藻体CA和RubisCO酶活性均随光强增加而呈现先增强后减弱的趋势。其中,以40μmol·photons m~(-2)·s~(-1)培养下的酶活性最强,80μmol·photons m~(-2)·s~(-1)次之。超氧阴离子自由基和SOD在不同光强下的活性随光强增加呈现先减弱后增强的趋势,80μmol·photons m~(-2)·s~(-1)下培养的坛紫菜自由丝状体营养藻丝这两种酶的活性均最低,分别为最高活性试验组的24.0%和22.9%。【结论】在80μmol·photons m~(-2)·s~(-1)培养下,坛紫菜自由丝状体营养藻丝增重最多,藻体最大量子效率Fv/Fm值最大,RubisCO和CA活性较强,超氧阴离子和SOD活性最低,该光照强度最有利于坛紫菜自由丝状体营养藻丝的快速增殖。     

坛紫菜叶状体营养细胞的固体培养

本文报道用培养法培养坛紫菜叶状体营养细胞试验的结果。试验表明，坛紫菜叶状体细胞可以在半固态与至固态琼脂培养基上良好地存活，分裂和再生，因此用固体培养法进行其细胞培养的有关研究是可行的。细胞在半固态增减然中的分裂再生情况与在液培中完全一致。在固体培养基表面培养情况亦基本相似，单离细胞分裂与再生形成的产物有正常苗，畸形苗，细菌团，丝状体等，但产生的细胞较多，无精子囊器形成；再生苗可在培养基上持续缓慢地     

福建坛紫菜赤腐病的病程及病原鉴定

于2011年10月-2012年2月,对福建省福鼎市、霞浦县、泉州市和晋江市等海区发生的坛紫菜腐烂病害进行了研究.通过观察发病特征以及镜检,详细记录了该病害的侵染过程,并在发病组织中观察到双鞭毛游动孢子以及孢子囊、雄器和藏卵器等重要结构特征,病菌形态与条斑紫菜上的紫菜腐霉相似;利用半海水玉米琼脂培养基分离提纯该病菌,命名为FM1.经感染试验证实,FM1引起的发病症状与自然海区患病紫菜的症状一致,说明FM1为致病菌.通过扩增该菌核糖体DNA ITS序列,并构建基于ITS+5.8S序列的N-J系统发育树,结果显示FM1菌株与紫菜腐霉的ITS区相似度很高,达到99%.综合形态学及ITS序列分析确定,紫菜腐霉是导致此次病烂的主要病原菌,该病原菌引起的病害称为"赤腐病".     

高盐下条斑紫菜光合特性和S-腺苷甲硫氨酸合成酶基因表达的变化

为了研究条斑紫菜耐盐机理,对条斑紫菜叶状体进行了高盐胁迫处理,继而采用氧电极法测量了光合放氧速率和呼吸耗氧速率的变化,采用实时荧光定量PCR技术测量了S-腺苷甲硫氨酸合成酶(命名为PySAMS)基因的表达变化。结果显示藻体的光合与呼吸作用均受到高盐度海水的显著影响,随着盐度的增加,光合放氧率逐渐降低,呼吸耗氧率也逐渐降低。高盐度海水对PySAMS基因表达量也产生了显著影响,40和50盐度的海水诱导了PySAMS表达,但60至80盐度的海水却不同程度地抑制了PySAMS表达。据此推测,在面对较高盐度胁迫时条斑紫菜叶状体将逐步降低体内新陈代谢以度过不良环境。     

江苏紫菜养殖概况和气候适宜性分析

[目的]为提高紫菜养殖中减灾与防灾能力提供科学依据。[方法]以条斑紫菜为试材,调查江苏省2003年条斑紫菜的养殖概况,利用江苏沿海8个站点的气象资料分析江苏紫菜养殖的气候适宜性。[结果]2003年江苏省条斑紫菜的养殖面积达9640 hm2,产值超过10亿元。南通地区紫菜养殖面积、产量和产值均最高,其次为连云港和盐城。盐城东沙的沙洲具较大发展潜力。南通地区气候最适宜紫菜养殖,连云港次之,盐城最差。如东到启东沿海,尤其吕泗附近对于紫菜养殖最为理想。造成区域间养殖紫菜气候适宜性差异的主要是大风、冻害、雾害、寡照等灾害性天气指标,而温度等常规指标区域间适宜性差异较小。[结论]加强气象条件等级预报,可为紫菜病害的防治提供参考。     

江苏出口条斑紫菜产业质量状况研究

介绍了江苏出口条斑紫菜的规模和质量状况,分析了我国出口条斑紫菜等藻类遭到国外通报退运的情况,分析了产生上述质量问题的原因。结合我国条斑紫菜产业发展现状,提出了完善条斑紫菜质量管理体系,加强对条斑紫菜产品中重金属等污染物的质量安全评价研究等具体措施和建议,以期为我国相关部门和行业协会在制定条斑紫菜养殖加工发展规划和贸易政策等方面提供数据参考和理论依据。     

条斑紫菜半胱氨酸合成酶基因表达对重金属铅胁迫的响应

为了研究条斑紫菜的重金属解毒机制,分别采用Pb2+1、4、7、10 mg/L对条斑紫菜叶状体进行短期铅胁迫,同时,用10 mg/L的pb2+对叶状体进行持续铅胁迫,胁迫处理后提取总RNA并采用实时荧光定量PCR技术检测条斑紫菜半胱氨酸合成酶基因(PyCSase -B)的表达变化.结果显示,铅胁迫能迅速且显著诱导PyCS...     

良好农业规范在条斑紫菜中的应用研究

介绍了良好农业规范(GAP)的理念、其在国内的发展及在条斑紫菜中的应用现状,分析了在条斑紫菜养殖中推行GAP的重要意义,并提出了建议。     

条斑紫菜Rab1基因的克隆与生物信息学分析

Rab蛋白是小分子量GTP结合蛋白家族中的成员之一,它与植物抗逆性密切相关。以拟南芥Rab基因序列为探针,通过筛选条斑紫菜EST数据库中的同源序列,拼接出了其Rab1基因的含有完整开放阅读框(ORF)的cD-NA序列。根据拼接的序列设计引物,利用RT-PCR成功克隆了条斑紫菜Rab1基因的cDNA。T-A克隆后测序结果显示其cDNA含有长615bp的完整ORF,编码产物含203个氨基酸残基,分子量为22.5kDa。条斑紫菜Rab1与拟南芥Rab1聚为一类,它与多种生物的Rab1具有较高的序列一致性。     

条斑紫菜绿斑病发病进程研究

[目的]探讨条斑紫菜绿斑病的发病进程。[方法]对条斑紫菜绿斑病的发病进程、病症以及生态因子对该病的影响进行了初步研究。[结果]条斑紫菜绿斑病多见于幼叶或成叶阶段,发病初期叶状体中部边缘出现直径1 mm左右的红色或淡红色小斑,然后形成绿色小斑;病情严重时,病斑边缘出现明亮绿色带,病变部分从叶状体上脱落,在藻体表面形成边缘为绿色的孔洞,之后大量腐烂流失。条斑紫菜叶状体病变部分细胞由于颜色不同,清晰地分为几轮。高温、低盐度、高密度、干出时间短容易导致该病发生。[结论]该研究为条斑紫菜绿斑病的诊断提供了理论依据。     

氮磷浓度对条斑紫菜细胞培养的影响

氮和磷对紫菜的细胞生长和发育有很大的影响，本文讨论了不同氮源、不同氮和磷的浓度和不同细胞密度笃条斑紫菜细胞培养的存活率和细胞生长的影响。试验结果显示，对于细胞生长用ＮＯ３－Ｎ作为氮源估于用ＮＨ４－Ｎ的。前３天培养的细胞对Ｎ／Ｐ浓度的变化有一些忍耐性，３天后Ｎ／Ｐ的浓度对细胞存活率有影响，当Ｎ／Ｐ浓度为１８－２０／１．８－２．０ｍｇｌ＾－１时细胞存活率最高，第６天时，可达到７７－８０％，细胞分裂速度