无核化处理对巨峰葡萄冬果果实发育及品质的影响

【目的】研究无核化处理对巨峰葡萄冬果果实发育和果实品质的影响,为广西一年两收葡萄无核化栽培提供技术依据。【方法】使用植物生长调节剂赤霉素、益果灵、施特优对巨峰葡萄冬造果在花期进行无核化处理,测定各处理冬果果实无核率、穗重、百粒果重、果形指数、穗轴长度和粗度及果实可溶性固形物、可滴定酸和可溶性总糖含量。【结果】不同植物生长调节剂组合于不同花期处理巨峰葡萄,无核率为26.2%-94.5%。花前3 d用10 mg/L赤霉素＋2 mg/L益果灵溶液浸蘸花序1次,7 d后再处理1次,果实无核率高达94.5%,可溶性固形物含量达18.20%,可溶性总糖含量165.52 g/L,均显著高于对照。【结论】赤霉素、益果灵、施特优能显著提高巨峰葡萄冬果果实无核率,增加冬果果实风味,提高果实商品价值,其中花前3 d用10 mg/L赤霉素＋2 mg/L益果灵溶液浸蘸花序1次,7 d后再处理1次的效果最佳。     

新郁葡萄无核化研究初报

【目的】研究赤霉素和链霉素处理对新郁葡萄无核化及果实品质的影响,为新郁葡萄无核化生产提供参考依据。【方法】去雄处理,调查新郁葡萄单性结实能力;通过花前3 d和盛花期不同激素处理新郁葡萄花穗,测定其果穗无核率、果实品质等相关指标,分析果穗无核率与果实品质指标间相关性。【结果】新郁葡萄具有较强单性结实能力。花前3 d和盛花期用赤霉素和链霉素处理均能不同程度获得无籽果实,但果粒重、鲜果硬度较对照(CK)小;盛花期用赤霉素和链霉素组合处理无核化效果优于使用单一激素处理,果穗无核率可达96%以上,且果实品质较佳;单一使用赤霉素处理,盛花期效果稳定性优于花前3 d;果穗无核率与平均粒重、成熟天数之间呈极显著负相关(a=0.01),与可溶性固形物含量(TSS)之间呈显著正相关(a=0.05)。【结论】新郁葡萄具有良好无核化栽培潜力。盛花期用25 mg/L GA_3+100 mg/LSM的处理可获得较高的无核率,且葡萄果实品质较佳。     

‘阳光玫瑰’葡萄无核化研究进展

有核葡萄的无核化生产是目前市场上无籽葡萄的重要来源。‘阳光玫瑰’葡萄糖度高、香味浓，深受市场推崇，近几年在我国发展迅猛，但自然坐果率较低、存在大小果，商品性不高，通过植物生长调节剂进行无核、膨大等处理后，果实无核、果肉硬脆、果粒整齐，果实商品性大幅提高。综述了‘阳光玫瑰’葡萄无核化生产概况、无核生产技术，详细分析了‘阳光玫瑰’葡萄无核化生产所用药剂赤霉酸、氯吡脲、噻苯隆和链霉素的使用浓度、处理时间，及处理后对果实品质的影响，以期为‘阳光玫瑰’无核化高效栽培体系提供借鉴或指导。     

不同处理对‘巨峰’葡萄无核化及果实品质的影响

【目的】筛选出适宜广西‘巨峰’葡萄一年两收栽培(夏果)无核化处理的配方与方法,为广西‘巨峰’葡萄进行无核化栽培提供参考。【方法】利用赤霉素(GA3)、链霉素(SM)、吡效隆(氯吡脲、CPPU)等植物生长调节剂,设置12个不同组合和浓度处理,以清水为对照,对‘巨峰’的夏果进行无核化处理试验。【结果】各处理都能使‘巨峰’葡萄的无核率、果穗重和鲜食品质有较大提高,赤霉素、链霉素和吡效隆混合处理产生的无核效应明显大于单独使用赤霉素。从无核化处理后果实的综合性状来看,处理10最佳,该处理果穗果粒均匀,平均单穗重最大,果实品质最好,果梗硬化程度低,无核率达90.00%。在桂南对‘巨峰’葡萄进行无核化处理时,较优处理方案为:第1次在谢花后2~3 d用赤霉素(GA3)8 mg/L+链霉素(SM)200 mg/L+吡效隆(氯吡脲、CPPU)2 mg/L浸花穗,第2次在第1次处理后12 d用赤霉素(GA3)25 mg/L+吡效隆(氯吡脲、CPPU)2 mg/L浸果穗,可获得商品性好、无核率达90%的优质无核果。【结论】桂南‘巨峰’夏果进行无核化较优的处理方案,可在气候相近地区‘巨峰’葡萄生产中参考应用。     

植物生长调节剂对"瑞都无核怡"葡萄果实的影响

【目的】为了提高"瑞都无核怡"葡萄的果实品质。【方法】在满花后3～5d使用3种不同浓度的外源植物生长调节剂处理果穗,果实成熟时分析3种不同浓度的植物生长调节剂对其果实外观和内在品质的影响。【结果】在花后3～5d使用12. 5mg/LGA_3+2mg/LCPPU浸蘸花序,果实成熟后果粒较大,果穗紧凑,而且可溶性固形物、酸度含量也达到较好的水平。【结论】在满花后3～5d使用不同浓度的外源植物生长调节剂处理果穗,可以改善"瑞都无核怡"在南方地区种植果穗松散、果粒小的问题。     

CPPU对粉红亚都蜜葡萄果实品质的影响

以塑料大棚内四年生粉红亚都蜜葡萄为材料,在盛花前5d、盛花期、盛花后15d3个时期,依次用60mg／L、40mg／L及30mg／L的CPPU溶液浸泡花序或幼果穗,研究不同处理对粉红亚都蜜葡萄座果率、无核果率、果实大小及果实品质的影响。结果表明,CPPU溶液处理花序或幼果穗后,可使粉红亚都蜜葡萄达到无核及果实膨大的效果;盛花前处理显著提高了座果率（81．32％）,无核化效果也最为明显,无核果率高达92．23％;盛花期和盛花后处理显著促进了果实膨大,平均单果重分别达7．15g和8．51g,且处理后果穗显著变大、果刷变长、果皮变厚,但风味品质（固酸比）与对照相比无显著变化。     

植物生长调节剂对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

以5年生阳光玫瑰葡萄为试材,探讨赤霉素(GA₃)、氯吡脲(CPPU)、噻苯隆(TDZ)、6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)等植物生长调节剂不同浓度配比组合处理对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响,为阳光玫瑰葡萄高效优质栽培技术提供一定的参考依据。结果表明：不同组合处理均能提高阳光玫瑰葡萄的坐果率、单穗质量、单粒质量、果梗粗度,可改变果形指数和果实色彩鲜艳度,GA₃、CPPU、TDZ等植物生长调节剂组合加链霉素(SM)处理果实无核化100%,5 mg·L^-1以上CPPU或TDZ使果实空心率提高,降低了可溶性固形物含量。根据试验结果,较好的植物生长调节剂处理为：第一次处理在花满开后1～2 d, 12.5 mg·L^-1 GA₃+2 mg·L^-1 CPPU+4 mg·L^-1 6-BA+200 mg·L^-1 SM花序浸蘸;第二次处理在花满开后12～15 d, 25 mg·L^-1 GA₃+5 m...     

植物生长调节剂对巨玫瑰葡萄夏果品质的影响

【目的】探讨植物生长调节剂果实美＋包果优、S-诱抗素和乙烯利对巨玫瑰葡萄夏造果实着色和品质的影响,为生产上合理使用植物生长调节剂促进巨玫瑰夏造果实着色提供参考依据。【方法】用雾化状的3种植物生长调节剂在巨玫瑰夏造果着色初期（果实果面约10%着色）喷施果面,喷后每隔3 d调查葡萄着色指数至果实成熟,果实成熟时测定可溶性固形物含量、总酸含量及果皮花色素苷相对总量。【结果】3种植物生长调节剂均能显著促进巨玫瑰夏造果果实着色,着色效果依次为果实美＋包果优〉S-诱抗素〉乙烯利。果实美300倍＋包果优1000倍、乙烯利300 μL/L及S-诱抗素300 mg/kg处理的果实可溶性固形物含量降低,其总酸含量也呈降低趋势;果实美600倍＋包果优1000倍、乙烯利200 μL/L及S-诱抗素200 mg/kg处理增加了果实可溶性固形物含量,但果实总酸含量却呈升高趋势。【结论】施用果实美＋包果优、S-诱抗素、乙烯利均能有效促进巨玫瑰夏造果果实着色,生产上选择果实美300倍＋包果优1000倍或S-诱抗素300 mg/kg对果实着色效果更佳。     

植物生长调节剂和省力化栽培技术在阳光玫瑰葡萄上的应用效果

为探究阳光玫瑰葡萄适用的植物生长调节剂和省力化栽培技术,通过测定粒重、果形指数、可溶性固形物含量、空心率、有核率、果梗粗度、总酸含量、硬度等外观和风味品质指标,对不同来源的植物生长调节剂处理的果实品质进行综合评价,对不同修剪方式和施肥方式的用工时间进行比较。结果表明,在进行阳光玫瑰葡萄无核化处理时,使用日本产药剂果实品质最佳,同时采用短梢修剪技术和肥水一体化技术结合的生产方式,可实现阳光玫瑰葡萄高效省力化栽培。     

植物生长调节剂在广西一年两收阳光玫瑰葡萄栽培上的应用

[目的]筛选出适合广西一年两收栽培阳光玫瑰葡萄果实(夏果和冬果)无核膨大处理的配方与方法,为广西地区阳光玫瑰葡萄一年两收高效、优质栽培提供技术支持。[方法]利用赤霉素(GA_3)、吡效隆(氯吡脲、CPPU)、噻苯隆(TDZ)等植物生长调节剂,夏果设置10个组合和浓度处理,冬果设置19个组合和浓度处理,以清水为对照,对一年两收栽培的阳光玫瑰葡萄夏果和冬果进行无核化及膨大处理。果实成熟后每处理采取5～10穗正常果穗,分别测量果穗长度、果粒数、果粒纵横径、果梗直径等,分析果实可溶性固形物、还原糖和总酸含量。[结果]不同处理中GA_3+CPPU和GA_3+噻苯隆均能使一年两收栽培模式下阳光玫瑰夏果和冬果的果粒增大,品质提高,但所有处理中,果粒最大、综合果实品质优良的处理为满花后3 d用25 mg/L GA_3+5 mg/L噻苯隆处理第一次,夏果间隔10 d、冬果间隔7 d后用30 mg/L GA_3+2 mg/L噻苯隆处理第二次,能获得较为理想的效果。夏果果实平均单粒重为13.40 g,最重果粒达17.44 g,无核率为84.00%,固/酸为33.51;冬果果实平均单粒重为11.32 g,最重果粒为14.96 g,无核率达96.00%,固/酸为25.57。[结论]一年两收栽培的阳光玫瑰葡萄夏果和冬果用适宜的植物生长调节剂处理后,能使果粒显著增大,增加其单粒重,提高其无核率并提升果实内在品质。     

植物生长调节剂对克瑞森葡萄果实品质的影响

[目的]改善葡萄品质,提高其商品价值.[方法]试验采用几种不同浓度的植物生长调节剂及在植物生长调节剂中添加营养液和展着剂于不同时期对克瑞森无核葡萄进行浸穗处理.[结果]与用单一植物生长调节剂处理相比,在植物生长调节剂中添加营养液处理对克瑞森无核葡萄果实品质有更好的改善作用.试验于盛花期用奇宝50 mg/L+多收液600倍,花后7 d用奇宝143 mg/L+保美灵45 mg/L+必加1 g/L 进行浸穗处理效果最佳.[结论]经植物生长调节剂处理后,葡萄产量和品质得到明显改善,提高了商品价值.     

外源GA3混合配方对巨峰葡萄果实生长前期内源激素的影响

[目的]为了研究外源GA3对巨峰葡萄果实生长前期内源激素的影响。[方法]采用不同浓度的外源GA3混合配方对巨峰葡萄二造果进行处理,了解花后10～30 d葡萄内源激素含量与果实无核率的关系。[结果]外源GA3混合配方处理可以促使巨峰葡萄产生无核果实,并且促进果实膨大,在果实生长前期果实内GA3、IAA、CTK、ABA含量均有不同程度的提高。其中,GA3与IAA含量大致呈现先升后降的变化趋势。CTK含量变化类似,但与CK差异不大。ABA含量与其他激素的变化趋势大致相反。[结论]巨峰葡萄无核化的较好处理为GA312.5 mg/L+SM 200 mg/L+CPPU 10 mg/L。     

四川地区赤霉素和链霉素处理对巨峰葡萄无核化及果实发育的影响

为了对四川地区巨峰葡萄无核化栽培提供一定的科学指导,本实验以巨峰葡萄为试材,分别在初花期和盛花后12 d进行2次处理,研究不同浓度赤霉素(GA3)和链霉素(SM)对巨峰葡萄无核率和果实发育的影响.结果表明:各处理都能使巨峰葡萄的无核率大幅度提高,GA3和SM混合处理产生的无核效应明显大干单独使用GA3;GA3 50 mg/L、GA3 100 mg/L与SM 100 mg/L、SM200mg/L搭配的2个组合均实现了完全无核化.从无核果实综合性状来看,两次处理的最佳方案为GA3100mg/L+SM 200 mg/L.     

花期不同GA3处理对巨峰葡萄果实及种子的效应

为葡萄生产提供理论依据。用不同浓度的GA3处理初花期、盛花期和末花期的巨峰葡萄,研究GA3对葡萄果实重量、种子数量及青果数的影响。与对照相比,各处理都明显提高了葡萄的青果数,其中以初花期37.5 mg/L的GA3处理青果数为最多,达51.0个,但初花期12.5 mg/L、盛花期25.0 mg/L、末花期25.0~50.0 mg/L的GA3处理果实青果数相对较少;各处理均不同程度地提高了无籽果比率,降低了1~4籽果数,初花期以50.0 mg/L的GA3处理的效果最佳,盛花期和末花期以37.5 mg/L的GA3处理的效果最佳;各处理不同程度地降低了平均单果重,25.0 mg/L GA3处理的平均单果重最小。各GA3处理都不同程度地降低了单果重,增加了果实小青果数。     

葡萄SCARECROW基因家族的分析与表达

赤霉素(GA)促进葡萄果实的膨大,目前对外源赤霉素促进葡萄果实膨大的信号转导途径还不完全清楚。有研究发现GA3处理后葡萄果实中一个SCARECROW(SCR)蛋白的表达出现上调,为了进一步揭示GA的作用途径,本研究通过分析在其他植物中已经确认的SCR基因序列,对葡萄全基因组进行BLAST比对,获得了可能编码葡萄SCR的11个基因片段序列SCRs。分别设计特异性引物,以无核白鸡心葡萄(Vitis vinifera L.cv.Centennial seedless)不同组织器官,以及盛花后12d以30mg/L GA3处理无核白鸡心葡萄的花序,并于花后13、15、19、45、61d采收的果实为材料,进行半定量RT-PCR测定SCRs的表达。结果显示:这些基因在成叶、幼叶、根、花序、新梢顶尖、休眠芽、胚性愈伤组织和非胚性愈伤组织中存在差异表达;在花后13、19、45、61d的葡萄果实中有不同状态的上调。研究结果对进一步探讨SCRs在葡萄果实发育和成熟过程的作用与功能提供了线索。     

不同栽培架式和生长调节剂对京亚葡萄产量及品质的影响

为了确定适宜的栽培架式和生长调节剂,以京亚葡萄为供试品种,研究不同栽培架式、不同生长调节剂对京亚葡萄产量和品质的影响。结果表明,京亚葡萄比较适宜的架式为单臂篱架;用植物生长调节剂12.5 mg/L GA3+10 mg/L CPPU浸渍,最佳处理时期为全开花后2 d,花后15 d再喷12.5 mg/L GA3,京亚葡萄的果实品质最佳。     

促干剂对GA3处理和未处理无核白葡萄产量及品质的影响

[目的]研究促干剂对赤霉素(GA_3)处理和未处理无核白葡萄产量及品质的影响。[方法]以吐鲁番无核白葡萄为试验材料,开花结实期GA_3处理和未处理的无核白葡萄进行促干剂预处理,探讨其对产量和品质以及相关生理生化指标的影响。在GA_3处理和未处理的无核白葡萄开花结实前,均用促干剂处理,测定并计算出在制干过程中的脱水率、出干率、呼吸速率以及有机酸含量等指标参数。对消费者身体可能造成的健康隐患进行讨论。[结果]促干剂处理极显著地加速葡萄失水,并使失水速率随促干剂浓度而上升,而GA_3处理与未处理葡萄失水速率没有明显差异;促干剂提高制干过程前期葡萄的呼吸速率,而在中、后期的呼吸速率则降低,但GA_3处理与未处理的葡萄呼吸速率并没有明显的差异;GA_3对葡萄粒体积和葡萄鲜重有显著增效作用,但鲜葡萄出干率下降10%左右;用促干剂进行处理的无核白出干率有上升的趋势,但不具有实际统计学价值;促干剂与GA_3进行处理的无核白的有机酸含量均明显高于对照处理,并且存在显著交互作用。[结论]促干剂与赤霉素用于葡萄干生产会在一定程度上提高经济效益,但给消费者带来健康隐患,因此使用者需慎重考虑。     

阳光玫瑰葡萄在广西南宁的引种表现及其一年两收栽培技术

【目的】丰富广西鲜食葡萄品种及延长葡萄供应期,有效推进广西鲜食葡萄产业的持续健康发展。【方法】引进阳光玫瑰葡萄在广西南宁种植,观察其植物学特性、物候期、生长结果习性、果实性状及抗病性等表现,并研究其一年两收配套栽培技术。【结果】经过4年的引种观察,阳光玫瑰葡萄在广西南宁可成功实现一年两收,其果穗光亮整洁,外观优美,果实肉质脆硬香甜,具有浓郁的玫瑰香味,且抗病性强,不易裂果,挂果期长,商品性好,耐运输;在广西南宁定植第2年进入丰产期,第一造果产量达11532.00 kg/ha,第二造果产量为7524.00 kg/ha。同时总结出阳光玫瑰葡萄的建园及定植、架式选择、催芽技术、树体管理、花果管理、肥水管理、冬季整形修剪及病虫害防控等一年两收栽培关键技术。【结论】阳光玫瑰葡萄丰产稳产,适应性和抗病性强,果实品质极优,综合经济性状良好,适宜在桂南地区推广并进行一年两收栽培,生产上宜推广栽培脱毒苗。     

赤霉素对木纳格葡萄花粉和种子的影响

通过2003年和2004年对木纳格葡萄果穗用赤霉素诱导无核试验结果表明:60mg/L赤霉素处理显著的降低了果实籽数,提高了座果率和无核率;未经赤霉素处理的果穗去雄,然后授粉经过赤霉素处理的果穗的花粉,此果穗在花期全部落粒;而用未经任何处理的果穗的花粉给经过赤霉素处理的果穗雌蕊授粉,所结果实籽数增加,无核率较对照减少;用赤霉素处理后去雄的果穗所结果实种子极少,座果率低。