饲粮高钙对雏鸡锌利用的影响

试验采用含钙0.88％和1.78％的玉米—豆饼型基础饲粮(含锌29ppm,添加0.10和40ppm锌(ZnSO_4·7H_2O)。结果表明,随着饲粮锌水平的提高,雏鸡增重显著提高(P<0.01),这种效应随着雏鸡周龄的增长愈趋明显。饲粮高钙使雏鸡前期增重显著降低(P<0.01),后期效应愈趋缓解。血清碱性磷酸酶的活性随着饲粮锌水平的提高而显著提高(P<0.01),饲粮高钙使之显著降低(P<0.01)。饲粮加锌使血清白蛋白含量显著高于未加锌组(P<0.05),饲粮高钙使血清白蛋白含量显著降低(P<0.01),使血清球蛋白含量显著提高(P<0.01),而血清总蛋白含量不受饲粮钙水平显著影响(P>0.05)。肝脏(P<0.05)、肾脏(P<0.01)、胰脏(P<0.01)、胫骨(P<0.01)以及粪便排泄物(P<0.01)中锌含量随饲粮锌水平的提高而显著提高,肺脏锌含量没有明显变化(P>0.05)。饲粮高钙使肾脏(P<0.05)、肺脏(P<0.01)、胫骨(P<0.05)锌含量显著降低,使粪便排泄物中锌含量显著提高(P<0.05)。饲粮中含锌29ppm,不能满足雏鸡维持正常代谢和生长发育的营养需要,饲粮高钙时,饲粮总锌69ppm为宜。     

低温及能量水平对笼养育成蛋鸭生长及性发育的影响

试验研究了低温环境及不同能量水平(10.68,11.36,12.04 MJ·kg-1)的饲粮对笼养育成蛋鸭生长性能及性发育的影响。选用13周龄健康的金定鸭144只,随机分成6组,分别置于(2±1)℃,(18±1)℃的环境中。结果表明:①低温使日采食量和料重比显著升高(P<0.01),而使日增重降低(P>0.05),在低温环境下随着饲粮能量水平的提高,日采食量和料重比有下降的趋势(P<0.05),而日增重有上升的趋势(P<0.05);②低温减缓了卵巢及输卵管的发育,但差异不显著(P>0.05),并且在低温环境下随着饲粮能量水平的提高,卵巢及输卵管的发育情况有上升的趋势;低温使血清钙、总蛋白含量显著降低(P<0.01),使孕酮浓度降低(P>0.05),在低温环境下提高饲粮能量水平使血清钙、总蛋白含量及孕酮浓度有上升的趋势。     

饲料中过量的铜、锌对产蛋鸡部分脏器中矿物元素含量的影响

在玉米——豆饼型基础饲料中添加过量铜(300ppm)和/或锌(3000ppm),饲予315日龄(满45周龄)产蛋鸡(来航),研究了饲料中过量的铜、锌对产蛋鸡的肝脏、胫骨及输卵管中矿物元素含量的影响,结果如下:①饲料中过量锌使肝脏和胫骨中锌含量显著升高(P<0.01),铜和锰含量显著下降(P<0.01)。②饲料中过量的铜使肝脏和胫骨中铜含量最著升高(P<0.01),使胫骨中锌和肝脏中锰和镁的含量显著升高(P<0.05)。③饲料中过量的铜和锌对输卵管中的锌、铜、钙、镁、钾、钠、铁的含量无显著影响(P>0.05)。     

种母鸡饲粮锌与钙水平对种蛋孵化效果和子代初生雏的影响

在边缘性缺锌(-30ppm)的玉米-豆饼型基础饲粮中添加不同水平锌（添加量：0、40和1000ppm）和钙（含量3.12%和4.70%）饲喂种母鸡,观测了种蛋的孵化效果和子代初生雏的表现。结果表明,当种母鸡饲粮未加锌时,种蛋受精率和孵化率显著降低（P＜0.01）。高锌对种蛋孵化效果没有不良影响（P＞0.05）。种母鸡饲粮高钙使种蛋孵化后残壳重显著提高（P＜0.05）。种母鸡饲粮加锌使子代初生雏血清碱性磷酸酶活性显著提高（P＜0.01）,高钙则使之更进一步降低（P＜0.01）。子代初生雏血清蛋白质含量（总蛋白、白蛋白和球蛋白）受试验处理的影响很小。种母鸡饲粮加锌使子代初生雏体内锌含量显著提高（P＜0.01）,而对种蛋孵化后残壳中锌含量没有显著影响（P＞0.05）。种母鸡饲粮高钙对子代初生雏体内锌含量没有显著影响（P＞0.05）,而使种蛋孵化后残壳中锌含量显著降低（P＜0.05）。     

镁对肉鸡生长发育及组织中矿物元素含量的影响

在玉米淀粉——大豆分离蛋白型纯合基础饲粮中,加入不同水平的镁(MgSO_4·7H_2O),喂饲56日龄(满8周龄)肉鸡(星布罗 D 系母雏鸡),研究了镁对肉鸡生长发育及组织中矿物元素含量的影响。结果表明,饲粮镁水平对肉鸡体重、采食量、饲粮利用效率都无显著影响(P>0.05),添加镁使血液和胫骨镁含量显著提高(P<0.05),使胫骨钙和磷含量显著降低(P<0.05)。     

不同钙磷水平对五龙鹅生产性能及血浆和胫骨生化指标的影响

选用1日龄健康五龙鹅雏,采用4×2二因子设计研究饲粮中不同钙磷水平对0～4周龄五龙鹅生产性能、血浆钙磷含量和碱性磷酸酶(AKP)活性以及胫骨灰分及钙磷含量的影响.结果表明:①不同钙水平对五龙鹅体增重及料重比影响显著(P＜0.05);对饲料消耗影响极显著(P＜0.01);饲粮钙水平为0.65%时的体增重最高,料重比最低,饲料消耗最高;不同磷水平对体增重、饲料消耗影响显著(P＜0.05),但对料重比无影响;钙磷间的交互作用对体增重、饲料消耗及料重比影响显著(P＜0.05).②不同钙水平对血浆钙含量影响极显著(P<0.01),当饲粮钙水平为0.65%时血钙最高,对血浆磷含量影响不显著(P>0.05),对血浆AKP活性影响显著(P<0.05),以0.65%钙水平的AKP活性最低;不同磷水平对血浆钙含量影响显著(P<0.05),对血浆磷含量影响极显著(P<0.01),对血浆AKP活性影响不显著(P>0.05);钙磷间的交互作用对血浆钙磷水平及AKP活性影响极显著(P<0.01).③不同钙水平对胫骨粗灰分及钙含量影响显著(P<0.05),以0.65%钙水平时的灰分及钙含量最高,对胫骨磷含量影响不显著(P>0.05);不同磷水平对胫骨粗灰分含量影响极显著(P<0.01),对胫骨钙磷含量影响显著(P<0.05);钙磷互作对胫骨灰分及钙磷含量影响极显著(P<0.01).     

温度和能量对笼养育成蛋鸭的生长、性发育及代谢的影响

文章研究适温(18±1℃)、低温(2±1℃)的环境中日粮能量水平(低能10.50MJ.kg-1、中能11.50MJ.kg-1、高能12.50 MJ.kg-1)对笼养育成金定蛋鸭体发育、性成熟和物质代谢的影响。采用两因素有重复设计。结果表明,低温显著影响育成期笼养蛋鸭的平均日采食量、平均日增重和饲料转化率(P<0.05);日粮能量水平对平均日采食量影响显著(P<0.05),对平均日增重和饲料转化率影响显著(P<0.05);低温和能量互作对平均日采食量影响显著(P<0.05)。低温对育成期笼养蛋鸭卵巢重、输卵管重、输卵管长、孕酮和雌二醇水平的影响显著(P<0.05);日粮能量水平对育成期笼养蛋鸭卵巢重、孕酮和雌二醇水平的影响显著(P<0.05);温度和能量互作对卵巢重、输卵管重和输卵管长影响显著(P<0.05),对孕酮和雌二醇水平影响极显著(P<0.01)。低温对育成期笼养蛋鸭血清总蛋白、葡萄糖、甘油三脂和钙离子浓度的影响显著(P<0.05);日粮能量水平对血清总蛋白和钙离子浓度影响显著(P<0.05);温度和能量互作对血清总蛋白影响显著(P<0.05),对血清葡萄糖和甘油三脂浓度的影响没达到显著水准(P>0.05),对血清钙离子浓度影响极显著(P<0.01)。低温显著影响育成蛋鸭的体发育和性成熟,适当提高日粮的能量水平可减轻低温给育成蛋鸭所造成的冷应激。     

肉仔鸡锌生物效价方法研究

以肉仔鸡为试验动物,采用玉米淀粉——蛋清粉型纯合饲粮,研究了在正常锌水平及低锌水平饲粮条件下,肉仔鸡各器官锌的含量及肉仔鸡对饲粮锌的利用。研究表明,低锌组肉仔鸡体增重、胫骨长度、胫骨灰分显著低于正常锌水平组,而且胫骨、肝脏、肾脏及胰脏锌浓度都显著低于正常锌水平组(P<0.01)。同时研究了血清碱性磷酸酶活性与全血锌、肝脏、肾脏、胰脏及胫骨锌含量的相关性。结果表明,肝脏、肾脏及胫骨锌含量与血清碱性磷酸酶活性呈较高的线性关系,相关系数分别为0.90,0.93和0.97,相关极显著(P<0.01)。采用 Nwokolo 等人的方法,研究了肉仔鸡对不同水平饲粮锌的真利用率。结果表明,缺锌组肉仔鸡对饲粮锌的利用率显著高于正常锌水平组(P<0.01)。通过上述几个方法比较,本文认为,评定肉仔鸡锌利用率和锌的生理指标,以采用血清碱性磷酸酶活性的测定为评定指标较为适合。     

不同钙磷水平对5-8周龄五龙鹅生产性能及生化指标的影响

采用4×2二因子有重复设计,研究了饲粮中不同水平钙(0.55%、0.65%、0.75%和0.85%)和磷(0.3%和0.4%)对5~8周龄五龙鹅生产性能、血浆及胫骨生化指标的影响。结果表明:不同钙水平对鹅的体增重、料重比、饲料消耗、血浆碱性磷酸酶(AKP)活性、胫骨灰分及钙磷含量影响显著(P<0.05),对血浆钙磷含量影响不显著(P>0.05),0.65%钙水平时的增重速度最快,料重比和血浆AKP活性最低,胫骨灰分及钙磷含量最高;不同磷水平对鹅的体增重、料重比、饲料消耗、血浆钙磷水平及AKP活性影响均不显著(P>0.05),对胫骨灰分及钙磷含量影响显著(P<0.05);钙磷间的交互作用对体增重、料重比、饲料消耗、血浆AKP活性、胫骨灰分及钙磷含量影响显著(P<0.05)。     

钙和植酸酶对育成期蛋鸡生长和骨骼质量的影响

对日粮不同钙和植酸酶水平对育成期北京红鸡生长性能和骨骼质量的作用进行了研究。设计3×2因子试验,2个植酸酶水平为400U·kg~(-1),600U·kg~(-1),3个钙水平为0.60%,0.80%,1.0%。选用9周龄育成期北京红鸡384只,分成6组,每组4个重复,每重复16只鸡。饲喂玉米豆粕型基础日粮,含总磷0.40%,以石粉为主要钙源。试验期10周。结果表明:植酸酶水平的提高,采食量和胫骨灰分磷含量显著降低,铜、锰含量显著提高,增重、饲料转化率、胫骨灰分含量和锌含量有提高的趋势;胫骨折断力、灰分重和钙含量有降低的趋势。随日粮钙水平升高,采食量和胫骨灰分重提高了2%和10.75%,胫骨灰分中锰含量在0.80%钙组达到最高,而灰分中磷、铜含量达最低,增重、胫骨折断力、灰分含量和钙、锌含量有提高的趋势。钙和植酸酶在上述处理效应显著的指标上均存在互作。     

低温和VC对笼养育成蛋鸭生产性能及性成熟的影响

本试验旨在研究低温和维生素C(VC)对育成期(12~17周龄)笼养蛋鸭生产性能及性成熟的影响。选取12周龄金定鸭216只,采用两因素有重复试验设计,随机分配到低温和适温下的3个VC处理组(0、200和800mg·kg-)1中,每个处理6个重复,每个重复6只试鸭。结果表明,温度使日采食量和饲料转化率极显著升高,日增重极显著降低(P<0.01),VC对日增重、日采食量、饲料转化率影响不显著(P>0.05);温度对血清促卵泡生成激素(FSH)、血清促黄体生成激素(LH)、血清雌二醇(E2)、孕酮(P4)的影响差异极显著(P<0.01),VC对它们的影响差异不显著(P<0.05);温度对输卵管相对重量影响不显著,对卵巢相对重量和输卵管相对长度影响极显著(P<0.01);VC对卵巢、输卵管相对重量和输卵管相对长度影响均不显著(P<0.05)。200mg·kg-1VC能有效地调节低温对激素水平的影响,使其与正常生理水平相接近,可减缓低温对性发育造成的不良影响。     

不同换羽方法对蛋鸡生产性能和组织器官矿物质含量的影响

随机将960只65周龄产蛋率为52 3%的海兰褐商品蛋鸡分为四组。A组(对照组)采用全饥饿法,B组采用阶段控制体重法,C组采用高锌日粮法(2%的氧化锌),D组采用低钙低盐法(Ca:0 09%,Na:0 027%)。结果表明,B组、C组的方法换羽效果好,换羽期死亡率显著(P<0 05)降低;C组胫骨、肝脏中的锌含量还极显著地提高(P<0 01)。D组换羽不成功,换羽后产蛋率、产蛋量和胫骨中的钙、磷含量极显著(P<0 01)降低,换羽后料蛋比和破软蛋率极显著(P<0 01)升高。故作者推荐用阶段控制体重法或高锌日粮法取代全饥饿法诱导换羽。     

饲料中维生素D3含量对大口黑鲈生长和抗氧化能力的影响

为了探究饲料中维生素D₃的含量对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、钙磷代谢、肝脏抗氧化能力、血清生化指标和机体抗感染能力的影响,在基础饲料中分别添加0、15、30、45和60 IU/kg的维生素D₃,设置5种维生素D₃含量分别为1370、1385、1400、1415和1430 IU/kg的等氮等能饲料,饲养初始体质量为(14.19±0.05)g的大口黑鲈9周。结果表明:饲料中不同含量的维生素D₃显著影响大口黑鲈的增重率、特定生长率和饲料系数,对存活率、肥满度和脏体比没有显著影响,添加维生素D₃会显著降低大口黑鲈肝体比;随着饲料中维生素D₃含量的升高,大口黑鲈脊椎骨中粗灰分、钙和磷的含量以及血清中钙离子含量呈增加趋势,但对肌肉粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分和水分的含量没有显著影响。饲料中添加维生素D₃可以显著提高大口黑鲈肝脏中总超氧化物歧化酶活力、过氧化氢酶活力和总抗氧化能力,显著降低血清中谷草转氨酶活力;机体对嗜水气单胞菌的抗感染能力也随着饲料中维生素D₃含量的升高而增强。综上可知,饲料中维生素D₃含量在1370~1430 IU/kg时,对大口黑鲈具有促进生长和保护健康的作用。     

吉富罗非鱼饲料钙磷比研究

【目的】探讨饲料钙磷比(质量比)对吉富罗非鱼生长、饲料利用、磷表观消化率、体成分、骨组织无机物含量、血清生化指标的影响,确定吉富罗非鱼饲料中适宜的钙磷比。【方法】以磷酸二氢钾为磷源、氯化钙为钙源,分别配制等磷（总磷为9～10 g/kg）、等氮、等能、钙磷比理论值分别为2∶1,1.5∶1,1∶1,1∶1.5,1∶2和1∶3（实测值分别为1.8∶1,1.3∶1,1∶1.1,1∶1.5,1∶2.5和1∶2.9）的6组纯化饲料,用之饲养吉富罗非鱼（初始体质量为(46.03±2.14) g/尾）8周,每组设3个重复,测定其体质量增加率、饲料系数、磷表观消化率、体成分、骨组织无机物含量、血清生化指标等。用折线模型分别对供试罗非鱼的特定生长率、全鱼磷含量、脊椎骨磷含量和血清磷含量与饲料钙磷比水平进行相关分析,确定饲料中钙磷比的适宜水平。【结果】钙磷比为1∶1.1～1∶2.9的试验组鱼体质量增加率和特定生长率均显著高于钙磷比1.8∶1组(P＜0.05);钙磷比1∶2.5组的饲料系数显著低于1.8∶1组(P＜0.05),但与其他各组间无显著差异(P＞0.05);钙磷比1∶2.5组的磷表观消化率显著高于1.8∶1组、1.3∶1组和1∶2.9组(P＜0.05),但与1∶1.1组和1∶1.5组无显著差异(P＞0.05);饲料钙磷比对吉富罗非鱼的脏体比、肝体比、肥满度及成活率均无显著影响(P＞0.05)。随着饲料钙磷比的下降（钙水平的降低）,全鱼和脊椎骨的钙、磷含量均呈先升高后降低的趋势(P＜0.05),肌肉的粗脂肪含量呈升高趋势(P＜0.05),而全鱼和脊椎骨的粗灰分含量及Ca/P值均无显著变化(P＞0.05)。血清磷含量随饲料钙磷比的下降呈升高的趋势(P＜0.05),饲料钙磷比对血清钙含量无显著影响(P＞0.05);血清碱性磷酸酶活力和甲状旁腺激素含量均随饲料钙磷比的下降呈先升高后降低的趋势(P＜0.05),血清总胆固醇和甘油三酯的含量随饲料钙磷比的下降均呈先降低后升高的趋势(P＜0.05)。【结论】吉富罗非鱼要获得最大的特定生长率、全鱼磷含量、脊椎骨磷含量和血清磷含量,其饲料中最适钙磷比分别应为1∶1.5,1∶1.1,1∶1.1和1∶2.4,据此建议在饲料总磷水平为9～10 g/kg时,吉富罗非鱼饲料中钙磷比的适宜水平为1∶1.1～1∶1.5。     

植酸酶和益生素对青年蛋鸡生长性能的影响

将510只45日龄罗曼褐壳蛋鸡随机分为5个处理,每处理6个重复,每重复17只。设计5种饲粮:(1)正对照组;(2)负对照组(营养水平降低10%,钙和总磷除外);(3)负对照组+0.02%植酸酶(降低总磷和有效磷0.05%);(4)负对照组+0.15%益生素;(5)正对照组+0.02%植酸酶(降低总磷和有效磷0.10%)。结果表明:(1)负对照组蛋鸡生长速度与正对照组相当,但粪中干物质(P<0.05)和钙含量(P<0.01)显著提高;(2)负对照组添加植酸酶后,鸡粪磷排泄量极显著减少(P<0.01);与正对照组相比,采食量增加(P<0.01),鸡粪钙含量提高(P<0.05);(3)添加益生素后,蛋鸡采食量增加(P<0.01),其余所观测指标不受影响(P>0.05);(4)正、负对照组饲粮添加植酸酶后,磷表观代谢率分别提高30.06%(P=0.09)和29.05%(P>0.05);(5)高麸皮饲粮组(处理2和3)与低麸皮饲粮组(处理1和5)鸡生长性能相当。