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相似文献
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1.
苦苣是菊科一年生草本植物,鲜嫩绿叶可供食用,味微苦,可以凉拌、爆炒、做汤、做色拉菜以及做火锅配料等,清脆爽口、味美色艳,深受人们喜爱.苦苣嫩叶富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸,对预防和治疗心、脑血管疾病以及肝病等效果显著.苦苣的抗病虫性很强,一般不需进行病虫害的防治,因而受农药污染少.  相似文献   

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苦苣是菊科一年生草本植物,以鲜嫩绿叶供食用,味微苦,可以凉拌、爆炒、做汤、做色拉菜以及作火锅配料等,清脆爽口,味美色艳深受人们的喜爱。苦苣嫩叶富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸,对预防和治疗多种疾病特别是心、脑血管疾病以及肝病等效果显著,苦苣的抗病虫性很强,一般不需进行病虫害的防治,受农药污染少,是值得推广的新兴无公害保健蔬菜。  相似文献   

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苦苣是菊科一年生草本植物,鲜嫩绿叶可供食用,味微苦,可以凉拌、爆炒、做汤、做色拉菜以及作火锅配料等,清脆爽口、味美色艳,深受人们喜受。苦苣嫩叶富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸,对预防和治疗心、脑血管疾病以及肝病等效果显著,苦苣的抗病虫性很强,一般不需进行病虫害的防治,因而受农药污染少。  相似文献   

4.
<正> 苦苣是一年生草本植物,以鲜嫩绿叶供食用,味微苦,可以凉拌、爆炒、做汤、做色拉菜以及作火锅配料等,清脆爽口,味美色艳。苦苣嫩叶富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸,对预防和治疗心、脑血管疾病以及肝病等效果显著。苦苣的抗病虫性很强,一般不需进行病虫害的防治,受农药污染少,因此,作为无公害保健蔬菜,很有发展前途。  相似文献   

5.
苦苣是菊科苦苣属一年生草本植物,苦苣略带苦味,脆嫩爽口,可以凉拌、爆炒、做汤和作火锅涮菜等。苦苣嫩叶富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸,常食苦苣可提高人体免疫力,对预防和治疗心、脑血管疾病以及肝病等效果显著,是目前时尚的无公害保健蔬菜。苦苣生长期短,适应性强,栽培技术简单,抗病虫害,一般不需进行病虫害防治,投资少效益高,发展前景广阔。近两年来,石家庄市裕华区方村镇西京北村利用日光温室种植苦苣,平均每亩产2500千克左右,产值上万元,周年分期分批陆续种植,年产值达3万元以上。其栽培技术要点如下:  相似文献   

6.
无公害保健蔬菜苦苣的四季栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
武深秋 《新农业》2004,(9):18-18
苦苣是菊科一年生草本植物,鲜嫩绿叶可供食用,味微苦,可以凉拌,爆炒,做汤,做色拉菜以及作火锅配料等,清脆爽口,味美色艳,深受人们喜爱,苦苣嫩叶富含蛋白质,碳水化合物,钙,磷,铁以及多种维生素和氨基酸,对预防和治疗心,脑血管疾病以及肝病等效果显著。苦苣的抗病虫性很强,一般不需进行病虫害的防治,因而受农药污染少,是目前时尚的无公害保健蔬菜。  相似文献   

7.
<正> 苦苣是菊科一年生草本植物,鲜嫩绿叶可供食用,味微苦,可以凉拌、爆炒、做汤、做色拉菜以及作火锅配料等,清脆爽口、味美色艳,深受人们喜受。苦苣嫩叶富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸,对预防和治疗心、脑血管疾病以及肝病等效果显著。苦苣的抗病虫性很强,一般不需进行病虫害的防治,因而受农药污染少,是目前时尚的无公害保健蔬菜。1 特征特性:株高20~70cm;根系浅,须根发达;茎短缩;叶片互生  相似文献   

8.
苦苣是菊科苦苣属,性寒、味苦,具有清肺止咳、益肝利尿、消食和健胃作用,食用嫩叶部分,可凉拌、做汤或者爆炒,也可以制成脱水干菜及软包装保鲜产品.现将此项栽培技术介绍如下  相似文献   

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苦苣栽培法     
苦苣是一种菊科植物,鲜嫩绿叶可拱食用。本草纲目中的苦菜包括:苦苣菜和紫花山莴苣两种,苦苣菜,俗名"取菜"谐音。苦苣味苦、性寒、无毒:能够治疗五脏邪气,厌食胃痹,经常食用能够安心益气,增强体力。苦苣嫩叶富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸,对预防和治疗心、脑血管疾病以及肝病等效果显著。苦苣的抗病虫性很强,一般不需进行病虫  相似文献   

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苦苣是一种菊科植物,鲜嫩绿叶可拱食用.本草纲目中的苦菜包括:苦苣菜和紫花山莴苣两种,苦苣菜,俗名"取菜"谐音.苦苣味苦、性寒、无毒.能够治疗五脏邪气,厌食胃痹,经常食用能够安心益气,增强体力.  相似文献   

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苦苣属菊科苦苣属,性寒味苦,具有清肺止渴、益肝利尿、消食和健胃作用,食用其嫩叶部分,可凉拌、做汤或爆炒,也可制成脱水干菜及软包装鲜产品。我们本地已有多年种植苦苣经验,现将栽培技术介绍如下。  相似文献   

12.
在设施菜地条件下,研究了添加不同浓度双氰胺(DCD)对土壤和苦苣硝酸盐含昔及苦苣产量的影响.结果表明,添加2%和5%双氰胺可有效降低苦苣生长初期表层土壤硝酸盐含量,推迟硝酸盐含量高峰出现15 d左右,减少硝酸盐的深层淋溶,显著降低苦苣体内硝酸盐和业硝酸盐含量,提高苦苣产昔.添加10%双氰胺使土壤硝酸盐含量始终保持较低水平,对防止硝酸盐深层淋溶和降低苦苣硝酸盐和亚硝酸盐含量效果显著,对苦苣产量影响较小.  相似文献   

13.
大岩桐的组织培养和植株再生   总被引:1,自引:0,他引:1  
大岩桐为苦苣苔科、苦苣苔属的多年生肉质草本植物,春末至秋初开花.大岩桐原产巴西,早已广植于世界各地,是著名的温室盆栽花卉.  相似文献   

14.
苦荬菜别名苦苣菜、苦菜、苦麻菜、鹅菜等。是菊科苦苣属中以嫩叶为食用器官的一种野菜,可炒食或做汤。食用时先用开水烫过,再用清水漂洗后食用。苦荬菜野生于田野、路旁、村舍附近,也可人工栽培。  相似文献   

15.
苦菜是一种多年生草本野生蔬菜。属菊科苦苣属,又名苦苣菜,性寒,味微苦。具有清热解毒,益肝利尿的功效。其嫩茎叶做汤。凉拌,炒食皆宜,营养价值高。以前多为野生,于夏秋之交采收。  相似文献   

16.
苦苣是一种菊科植物,其性寒、味苦,具有清肺止咳、益肝利尿、消食和健胃的作用,其嫩叶部分可以生食、涮锅或做汤,深受市场欢迎.一般667m2平均产量5000kg,经济效益在5000元以上.  相似文献   

17.
苦苣菜属多年生草本植物,营养价值高,富含人体所必需的多种氨基酸、维生素及钙、镁、锌、硒等矿物质。苦苣菜耐热、耐寒、适应性强,可春种夏收、夏种秋收以及冬季大棚生产等。一、生活习性苦苣菜对土壤要求不严,耐寒、耐热、  相似文献   

18.
中国热带特有野生苦苣苔科观赏植物资源   总被引:1,自引:0,他引:1  
对中国热带特有的野生苦苣苔科植物14属34种的观赏种类、观花类型,观赏资源的分布特点、引种栽培条件及观赏植物资源的保护及利用现状等方面进行了调查.结果表明,中国热带地区特有野生苦苣苔科观赏植物分为多年生草本类、灌木类、附生灌木类3大类别;观花类型分为白花类、紫花类、红花类、黄花类和蓝花类;热带特有苦苣苔科观赏植物多数种处于濒危状态,分布区域狭窄,而成为单种植物群体.海南是我国热带地区特有苦苣苔科植物分布较宽的地区.  相似文献   

19.
大岩桐(Sinningia speciosa),苦苣苔科苦苣苔属,多年生肉质球根草本花卉.原产墨西哥和巴西热带雨林中,花期长,花色繁多,是一种很好的室内盆栽花卉.……  相似文献   

20.
就播期和密度对苦苣(Cichorium endivia L.)植物学性状、产量以及品质的影响进行了研究.结果表明,苦苣在佛山地区10月下旬至11月中旬进行播种最为适宜,表现为产量高,品质好.其中处理C(11月12日播种)产量最高,达47 086.4 kg/hm2,与其他播期产量差异达极显著水平(P≤0.01);适宜的密度为10 cm×10 cm,产量达79 133.3 kg/hm2,产品爽脆度提高,苦味下降,口感变好.适当密植有利于提高苦苣产量和品质.  相似文献   

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