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河南小麦经济的重要支柱是优质小麦的生产、加工和贸易。影响优质小麦发展的第一要素是品种及其结构。本文对跨世纪以来河南优质小麦的品质结构、品种结构及其相应的贡献状况作了具体的比较和分析,对今后河南优质小麦生产及小麦经济的发展趋势进行了推导、预测。结果表明,河南优质小麦仍然保持强劲的发展势头,总趋势呈现出“S”型。品种向多元化发展,但是,2~3个优势品种仍然遥遥领先。“十五”以来,河南优质小麦中郑麦系列品种做出了突出贡献。 相似文献
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1周口地区优质专用小麦品种利用现状 随着种植业结构的调整,1999年该区优质专用小麦生产发展势头很好.压缩了普通小麦的种植面积,扩大了中筋小麦品种(制作面条、馒头、饺子)的种植面积,发展了强筋(制作面包)小麦品种生产. 相似文献
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分析测定了当前河北省大面积推广的26个优质麦品种的物化性质和面团流变特性。结果表明:优质麦品种均属于强筋小麦,容重、湿面筋、蛋白质含量较高,品种间面团流变学特性差异较大。并针对河北省小麦品质现状、资源优势及区域特性,对今后优质小麦育种、优质小麦生产基地和品种的开发利用作了初步探讨。 相似文献
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国产优质小麦的分布及质量状况 总被引:1,自引:0,他引:1
简要介绍了我国小麦主产区所生产的优质小麦的分布及生产现状 ,重点概述了各品种优质小麦的品质特性 ,指出了各优质小麦制成面粉后所适宜制作食品的种类 ,借以指导小麦专用粉的生产。 相似文献
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陇东旱山区优质小麦栽培关键技术 总被引:2,自引:1,他引:1
优质小麦是指品质达到国家专用小麦品种标准,能够加工优质专用食品的小麦品种,确切地应叫优质专用小麦。目前一般所指的优质小麦主要分为优质强筋粉小麦、优质弱筋粉小麦和优质中筋粉小麦。优质小麦既受遗传基因的控制,又受环境条件和栽培技术的影响。因此要搞好优质小麦生产,就必须从品种入手,运用科学的栽培 相似文献
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分析了我国及黑龙江垦区优质小麦生产的迫切性,介绍了垦区优质小麦生产的概况,提出了发展垦区优质小麦生产的建议。垦区应调整品种结构,扩大优质小麦种植面积,加强优质小麦高产栽培技术的研究,建立和完善优质商品小麦试验、推广、闸工和营销体系。 相似文献
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<正>绿色食品小麦栽培技术,在选用优质、高产、抗逆性强的优质品种基础上,根据品种的特征特性,因地制宜,适时播种,培育壮苗,合理密植,配方施肥,科学管理,适时适量使用生物农药或低毒、无残留的化学农药,控制病虫和杂草危害,使之可持续性地生产绿色食品小麦。一、选用良种,搞好处理选用优质品种和优良的种子,是生产绿色食品小麦的关键措施。小麦品种的生态区域性强,要因地制宜选择优质、高产、抗逆性强的优良品种。品种要广泛适应绿色食品小麦生产基地的自然气候、土壤、耕作制度和栽培条件。适宜南乐县种植的小麦品种 相似文献
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简述了阜阳市小麦品种利用现状和生产技术规程,指出了当前优质小麦生产中存在的问题,探讨了优质小麦产业化发展措施。 相似文献
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河南省优质专用小麦产业发展战略探讨 总被引:3,自引:0,他引:3
为了寻求发展河南省优质专用小麦的有效途径,用战略研究的方法,进行优质专用小麦的种植区划,从系统工程的角度进行战略思考,并对河南省近几年生产上大面积应用的小麦品种进行了分析和评价,提出了各主产区发展优质专用小麦的战略支撑手段和发展前景。强调只有根据市场需求,加快调整小麦的品种和品质结构,进一步加强优质专用小麦新品种选育和栽培技术的研究与开发利用,实行优质专用小麦区域化种植、规模化生产、产业化经营,加快建设优质专用小麦标准化基地等战略手段才能使河南省优质专用小麦产业走上可持续发展的道路。 相似文献
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青岛市小麦品种利用现状、存在问题及发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
青岛市小麦生产在该市农业生产中占有重要的地位,常年播种面积在26万hm2左右,各市区的生产条件、种植习惯、技术水平等方面各不相同,在小麦品种的利用上也不尽相同。近几年来,随着青岛市农业生产水平的不断提高,对小麦品种的利用又提出了许多新的要求,以满足农业生产的需要。针对青岛市小麦品种利用的现状,指出了生产利用中存在的不足,并针对这些不足提出了对策建议,并展望了今后青岛市小麦品种利用的发展趋势。 相似文献
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山西省小麦生态布局研究 总被引:3,自引:0,他引:3
通过对山西省小麦生态型的分析研究,以山西省复杂的生态类型为基础,提出了山西省小麦生产和布局中应该注意的几个问题:①全省强冬性小麦品种面积偏小,而且强冬性小麦品种严重不能满足生产要求;②应处理好优质与高产的关系;③充分注意各种病害问题;④不同生态区要选择不同类型的生态品种;⑤各生态区小麦品种过于杂乱,不利于优良品种的推广。根据以上问题,围绕①培育综合性状优良的品种;②加强生态型品种的选育及推广;③大力发展优质小麦生产等,对山西省优质小麦及普通小麦今后的生产和布局提出了建议。 相似文献