国审小麦新品种“宁麦15”

宁麦15小麦于2008年通过了国审(审定号:国审麦2008005)。该品种属春性,前中期生长较快,长势旺,植株繁茂而青秀,后期灌浆较快,成熟期较早,全生育期204天左右。籽粒蛋白质含量13.5%,湿面筋含量29.8%,面     

早熟高产抗病小麦新品种宁麦17的选育及利用

宁麦17在参加2006-2008年江苏省淮南片区试中,2年合计22个试验点次有18个点次增产,4点次减产,增产点次率80％以上,2年平均产量7207.65 kg/hm2,比对照品种扬麦11号(CK)增产5.07％；2008-2009年参加江苏省淮南片生产试验,7个试点产量全部比扬麦11号高,平均产量7 102.65 kg/hm2,比扬麦11号增产7.11％,居4个参试品种的第1位.各地大面积生产的试验示范一般产量均约7 500 kg/hm2.由2006-2008年品质分析结果可知,平均容重816.5 g/L,籽粒蛋白质含量13.28％,湿面筋含量26.5％,面团形成时间3.2 min,品质与对照品种扬麦11号相当.宁麦17高抗梭条花叶病毒病、中抗-抗赤霉病、中抗-中感纹枯病、白粉病较轻,该品种属春性早熟小麦品种,前中期生长繁茂而青秀,后期灌浆较快,成熟期较早,适合江苏淮南地区种植,尤其适合本地区的中晚熟(直播)水稻茬选用.     

宁麦11小麦在棉麦套种下的优良特性与高产栽培要点

由于小麦品种宁麦11茎秆粗壮坚韧,耐肥抗倒性强;春性偏弱较抗(耐)寒;穗大粒多,增产潜力较大,成熟期较早,因此,十分适于作棉麦套种栽培。宁麦11号大面积种植的产量大多在7 200~7 800 kg/hm2,比郑麦9023等品种平均增产750~1 050 kg/hm2;而高产示范方(50 hm2左右)实收产量可达8 580 kg/hm2,比相邻种植的郑麦9023等品种增产1 050~1 200 kg/hm2。宁麦11棉麦套种的高产栽培要点为:(1)优化麦棉组合配置;(2)推广高低垄种植;(3)适期播种,降低播量;(4)早施苗肥促苗早发;(5)重施拔节肥,巧施孕穗肥,保花增粒提高粒重;(6)综合防治病虫草害,提高防治质量。     

软红冬小麦品质性状与饼干直径的关系

以57份软红冬小麦品种(系)为材料,通过测定出粉率、面粉颗粒度、蛋白质含量、溶剂保持力和RVA参数等指标,研究了小麦品质性状与饼干直径的关系。结果表明,品种(系)间的品质性状和饼干直径变异较大。在16个品质性状中,有11个与饼干直径呈显著或极显著相关,其中碳酸钠SRC、水SRC、蔗糖SRC与饼干直径的相关最密切,相关系数分别为-0.8643(P0.01)、-0.8579(P0.01)和-0.7566(P0.01),可作为饼干品质的筛选指标。采用最短距离法对57份小麦品种(系)的饼干直径进行聚类分析,结果聚为3大类及若干亚类,3大类饼干平均直径分别为16.75、15.14和18.45cm。筛选出9个饼干直径超过宁麦9号的种质资源,可作为优质饼干小麦品种选育的中间材料加以利用。     

小麦梭条花叶病抗源宁麦9号的抗性遗传及利用策略

本试验根据抗、感品 种杂交、回交后 代抗、感性的 表现，研究 分析了抗 梭条花叶 病小麦品 种宁麦 ９ 号的抗性遗传特点。结果表明，宁麦 ９ 号对梭条花叶病 的抗性为细胞核 遗传，主要受 ２ 对基因 控制，抗病性为显性。文中还对如何利用其选育抗 梭条花叶病小麦新品种作了探讨。     

适合棉麦套种的小麦新品种——宁麦11

宁麦11在江苏省区试和生产试验中综合性状优良,近年在棉套麦地区大面积示范推广以来,表现为茎秆粗壮坚韧,耐肥抗倒性强;春性偏弱较抗（耐）寒;穗大粒多增产潜力较大和成熟期较早,因此,十分适于作棉麦套种栽培。该品种大面积种植产量多在7200～7800kg/hm^2,比郑麦9023等品种平均增产750～1050kg/hm^2;而高产示范方（50hm2左右）,实收产量可达8580kg/hm^2,比相邻种植的郑麦9023等品种增产1050～1200kg/hm^2。宁麦11棉麦套种的高产栽培要点为：1.优化麦棉组合配制;2.推广高低垄种植;3.适期播种、降低播量;4.早施苗肥促苗早发;5.重施拔节肥,巧施孕肥穗肥,保花增粒提高粒重;6.综合防治病虫草害,提高防治质量。     

小麦赤霉病的抗性遗传分析

为给小麦抗赤霉病遗传改良提供参考，利用苏麦3号及5个当地推广小麦品种为亲本，按Griffing双列杂交法Ⅱ配制15个杂交组合，以赤霉病病小穗率为抗性指标，研究了小麦赤霉病抗性的遗传。结果表明，在6个小麦品种中，苏麦3号和扬麦9号赤霉病抗性的一般配合力最好，能极显著地提高杂种后代的赤霉病抗性。小麦赤霉病抗性的遗传符合加性显性模型，同时受加性和显性效应的作用，且加性效应更重要，显性程度为部分显性。控制赤霉病遗传的增效等位基因为显性，增减效等位基因频率在亲本中的分配存在显著差异。苏麦3号具有最多的控制赤霉病抗性遗传的显性基因，而宁麦8号则具有控制赤霉病抗性遗传最多的隐性基因。小麦赤霉病抗性可能受2~3对主效基因的控制，狭义遗传力较高，早代选择有效。论文最后还就小麦抗赤霉病育种进行了探讨。     

不同氮肥运筹对弱筋小麦宁麦9号和宁麦13产量与品质的影响

沿江高沙土地区是江苏省乃至全国的主要弱筋小麦产区。弱筋小麦宁麦13和宁麦9号在该地区不同土壤肥力和不同施肥水平条件下种植，其产量和穗、粒、重三要素表现各不同；两品种间对不同施肥量的反应也有明显差异；在一生施纯氮16公斤/667m2的中高肥处理，宁麦13可明显比宁麦9号增产；而在一生施纯氮8公斤/667m2的低肥和不施肥的空白处理，宁麦9号表现出显著的增产效果；在一生施纯氮20和12公斤/667m2的高肥区和中低肥区，两品种无显著差异。两品种的籽粒蛋白质、湿面筋含量和面团稳定时间虽总体均与施氮量相关程度较高，但两品种间存在较大差异。宁麦9号的籽粒蛋白质含量与施氮量呈极显著相关，而湿面筋含量与施氮量相关不显著，稳定时间与施氮量为显著相关；宁麦13的三指标均与施氮量呈极显著相关。表明宁麦9号的弱筋品质似较宁麦13稳定，尤其湿面筋含量和面团稳定时间较不易受环境条件所左右。     

不同氮肥运筹对弱筋小麦宁麦9号和宁麦13产量与品质的影响

江淮下游的沿江高沙土地区是江苏省乃至全国的主要弱筋小麦产区.弱筋小麦宁麦13和宁麦9号在该地区不同土壤肥力和不同施肥水平条件下种植,其产量和穗、粒、重三要素表现各不同;两品种间对不同施肥量的反应也有明显差异.在施纯氮16kg/667m2的中高肥处理中,宁麦13明显比宁麦9号增产;而在施纯氮8kg/667m2的低肥和不施肥的空白处理,宁麦9号表现出显著的增产效果;在施纯氮20 kg/667m2和12 kg/667m2的高肥区和中低肥区,两品种无显著差异.两品种的籽粒蛋白质、湿面筋含量和面团稳定时间虽总体均与施氮量相关程度较高,但两品种间存在较大差异.宁麦9号的籽粒蛋白质含量与施氮量呈极显著相关,而湿面筋含量与施氮量相关不显著,稳定时间与施氮量为显著相关;宁麦13的三指标均与施氮量呈极显著相关.表明宁麦9号的弱筋品质似较宁麦13稳定,尤其湿面筋含量和面团稳定时间较不易受环境条件所左右.     

90年代江苏淮南小麦产量性状演变及品质分析

分析了江苏省淮南片 1 989～ 1 999年连续 1 0年 (5轮 ) 4 5个小麦品种 (系 )的区试结果 ,其平均产量为 5 .0 661 t.hm- 2 ;年度 (轮次 )间的产量呈现低 -高 -低的演变趋势 ;在产量构成因素中 ,穗数较为稳定 ,且与产量关系不密切 ;而每穗粒数随着产量的起伏表现较大增减 ,与产量呈显著正相关 ;千粒重与产量呈极显著正相关 ,粒重大小基本决定产量高低。本地区目前应用推广小麦品种的出粉率均较低 ;蛋白质和面筋含量以苏麦 6号较高 ,但由于其面团稳定时间短 ,仍不适于制作面包 ;扬麦 1 5 8和宁麦 8号适合制作面条和馒头 ;宁麦 9号为较优质的饼干、糕点小麦。此外 ,还探讨了小麦产量育种的策略和品质改良的重点及要求。