中华绒螯蟹长江种群与辽河种群-龄阶段的成活率与生长性能比较

采用完全随机区组设计,对中华绒螯蟹长江种群与辽河种群在一龄阶段的成活率和生长性能进行了比较试验。对两种群群各生长月份的体重、壳长和壳宽等数据进行线性模型方差分析。结果表明：（１）长江种群与辽河种群的成活率和增重率差异不显著（Ｐ〉０．０５）。（２）长江种群与辽河种群各月份生长差异不显著（Ｐ〉０．０５）,月份间的生长差异均极显著（Ｐ〈０．０１）;两种群雄性月平均体重均高于雌性,但差异不显著（Ｐ〉０．０５）。（３）两种群个体生长差异明显,变异系数达４０以上,长江种群的系数高于辽河种群,但差异不显著（Ｐ〉０．０５）。     

长江水系和辽河水系网围养殖中华绒螯蟹生长性能的比较

本文报道了长江水系和辽河水系中华绒螯蟹在安徽省女山湖围网区的生长性能的研究结果。（１）两水系河蟹的生长速率各月略有差异,长江蟹３月－７月生长速度稍低于辽河蟹,但差异不显著（Ｐ〉０．０５）;８月－１０月份长江蟹生长快于辽河蟹,差异极显著（Ｐ〈０．０１）。（２）辽河蟹青春期蜕壳时间比长江蟹提前３０ｄ,生殖洄游期也相应提前３０ｄ。（３）两水系河蟹养成的商品蟹规格、增重倍数和回捕率差异极显著（Ｐ〈０．０１）。综合分析认为,长江蟹在淮河流域湖泊中网围养殖的生长性能指标优于辽河蟹。     

长江水系和辽河水系网围养殖中华绒螯蟹生长性能的比较

本文报道了长江水系和辽河水系中华绒螯蟹在安徽省女山湖围网区的生长性能的研究结果。（１）两水系河蟹的生长速率各月略有差异,长江蟹３月－７月生长速度稍低于辽河蟹,但差异不显著（Ｐ〉０．０５）;８月－１０月份长江蟹生长快于辽河蟹,差异极显著（Ｐ〈０．０１）。（２）辽河蟹青春期蜕壳时间比长江蟹提前３０ｄ,生殖洄游期也相应提前３０ｄ。（３）两水系河蟹养成的商品蟹规格、增重倍数和回捕率差异极显著（Ｐ〈０．０１）。综合分析认为,长江蟹在淮河流域湖泊中网围养殖的生长性能指标优于辽河蟹。     

日粮营养水平对獭兔繁殖性能的影响

妊娠期和哺乳期的獭兔饲喂不同营养水平日粮,较全期饲喂同一营养水平日粮的对照组,对窝产仔数、初生窝重、初生个体重没有明显影响,各组差异均不显著（Ｐ〉０．０５）,但对泌乳力、断奶窝重、断奶个体重和成经等则具有明显效果,两个试验组的泌乳力、断奶窝重和成活率,与对照组差异极显著（Ｐ〈０．０１）,而两个试验组之间差异显著（Ｐ〈０．０５）;断奶个体得两个试验组与对照组差异显著（Ｐ〈０．０５）,两个试验组之间差异不显著（Ｐ〉０．０５）。     

两种不同塑料暖棚羊舍养羊效果比较

本文对斜面式和垂直式塑料暖棚羊舍内环境与羊生产性能进行了对比分析。经ｔ检验表明,两种羊舍内环境指标及成年羊和羔羊增重差异均显著（Ｐ〈０．０１）;产羔率差异显著（Ｐ〈０．０５）,羔羊成活率及繁育率差异极显著（Ｐ〈０．０１）。两舍内气温相差０．３℃～２℃,其羊毛生长速度差异不显著（Ｐ〉０．０５）。     

地方鸡种血浆AKP和GPT及CPK活性比较研究

对我国肖山鸡、白耳鸡、狼山鸡、乌骨鸡、油鸡、白耳鸡（）×肖山鸡（♀）、肖山鸡（）×白耳鸡（♀）等７个地方鸡种（含２个杂种）１２周龄血浆碱性磷酸酶（ＡＫＰ）、谷丙转氨酶（ＧＰＴ）、肌酸激酶（ＣＰＫ）的活性进行了比较研究。结果表明：狼山鸡、肖山鸡血浆ＡＫＰ活性显著高于白耳鸡和乌骨鸡（Ｐ＜０．０５）;公鸡血浆ＡＫＰ活性显著高于母鸡（Ｐ＜０．０５）;血浆ＡＫＰ活性与１２周龄体重呈极显著相关（Ｐ＜０．０１）;白耳鸡、乌骨鸡血浆ＧＰＴ活性显著高于狼山鸡（Ｐ＜０．０５）;公鸡血浆ＧＰＴ活性有高于母鸡的趋势,但检验结果不显著（Ｐ＞０．０５）。血浆ＧＰＴ活性与１２周龄体重相关分析表明,油鸡达显著水平（Ｐ＜０．０５）;乌骨鸡、肖山鸡、白耳鸡（）×肖山鸡（♀）血浆ＣＰＫ活性显著高于其他地方鸡种（Ｐ＜０．０５）,狼山鸡显著高于肖山鸡（）×白耳鸡（♀）（Ｐ＜０．０５）;母鸡血浆ＣＰＫ活性有高于公鸡的趋势,但差异不显著（Ｐ＜０．０５）;血浆ＣＰＫ活性与１２周龄体重的相关呈负相关趋势,但不显著（Ｐ＜０．０５）     

复合菌发酵剂对肉鸡饲料营养物质利用率的影响

本试验应用内蒙古农业大学动物科技学院研制的新型复合菌发酵剂饲喂肉鸡,试验结果表明：添加复合菌发酵剂的试验组与黄霉素及对照组相比分别提高日增重０ ．４１ ％ 和６ ．０８ ％ （ Ｐ＞ ０ ．０５） , 提高成活率为１ ．７２ ％ 和１ ．７２ ％ （ Ｐ＞ ０ ．０５） ,提高饲料转化率１ ．４０ ％ 和８ ．２３ ％ 。代谢试验结果表明：在育雏期,各试验组间以及试验组和对照组之间在营养物质吸收上的差异均不显著（ Ｐ＞ ０ ．０５） 。在育成期,各试验组间及试验组与对照组间在粗脂肪、无 Ｎ 浸出物利用上差异不显著（ Ｐ＞ ０ ．０５） ;在粗蛋白、 Ｇａ 、 Ｐ 的利用上,复合菌发酵剂组与黄霉素组差异不显著（ Ｐ＞ ０ ．０５） ,但显著高于对照组（ Ｐ＜ ０ ．０５） 。     

贵州剑河香猪头骨测定

用同条件下饲养的６月龄贵州剑河白，黑香猪屠宰，对其头骨采用大体解剖学方法进行解剖，观测其结构和记录数据结果为，白香猪的顶骨，颞骨均小于黑香猪，两猪的颅骨各骨的面积相近，差异均不显著（Ｐ〉０．０５）；前颌骨，鼻骨，泪骨，颧骨测定结果白季猪小于黑香猪两猪面骨的种间差异均不显著（Ｐ〉０．０５）。     

饲喂油橄榄饼对肉鸡健康与免疫机能的影响

本试验以１日龄ＡＡ肉仔鸡２８８只，用油橄榄饼以等能量，等蛋白分别替代５％、１０％的日粮（玉米）饲喂肉鸡４９天。结果表明，处亘组与对照组相比，各生长阶段的增重均无显著差异（ｐ＞０．０５）；血浆ｒ──球蛋白与对照组相比，均无显著差异（Ｐ＞０．０５）；淋巴细胞除七周龄时处理２显著高于对照组（ｐ＜０．０５）外，其它与对照组相比，均无显著差异；血浆ＩｇＧ除七周龄时处理１与对照组间无显著差异外，其它都显著高于对照组（Ｐ＜０．０５），而且，各组鸡均未出现疾病，死亡等异常现象。     

肺动脉高压肉鸡和腹水肉鸡血清,肝,肺等组织NO含量及某些酶活性的变化

对肺动脉高压肉鸡、腹水肉鸡和正常肉鸡的血清、肺和肝的ＮＯ含量及某些酶活性的变化进行了比较。结果表明：肺动脉高压肉鸡的血清、肺和肝的ＮＯ含量显著高于正常肉鸡,差异显著（Ｐ〈０．０５）;腹水肉鸡肝ＮＯ含量显著高于正常肉鸡（Ｐ〈０．０５）,血清和肺的ＮＯ含量与正常肉鸡无差异（Ｐ〉０．０５）。肺动脉高压肉鸡血清的ＧＰＴ、ＬＤＨ－Ｌ的活性高于正常肉鸡（Ｐ〈０．０５）,腹水肉鸡与正常肉鸡无差异（Ｐ〉０．０５）;血清ＣＫ、ＡＫＰ的活性３组之间无差异。     

辽河、长江水系及其杂交种中华绒螯蟹成蟹阶段养殖性能比较

为探究辽河和长江水系及其杂交种中华绒螯蟹在成蟹阶段的生长性能和养殖效果差异,在相似的池塘条件下将辽河和长江水系及其杂交种扣蟹养殖至成蟹。本文系统地比较了在养殖过程中的生长、生殖蜕壳率和性腺发育情况,进一步评价了成活率、产量、饲料系数和最终体质量分布等差异。结果表明：(1)在生长阶段,四组中华绒螯蟹平均体质量、增重率(WGR)和特定生长率(SGR)均无显著性差异(P> 0.05)。雌体生殖蜕壳高峰出现在7月25日到8月25日,雄体生殖蜕壳高峰则出现在8月25日到9月25日。人工养殖辽河水系成蟹生殖蜕壳时间与长江水系成蟹基本一致,并无二龄早熟性状。9~11月,雌雄个体的肝胰腺指数(HSI)逐渐下降,性腺指数(GSI)显著上升。(2)四组中华绒螯蟹在成活率、产量和饲料系数等方面存在显著性差异(P< 0.05)。最终养成成蟹雌体体质量集中于100.00~175.00 g,雄体体质量集中于175.00~225.00 g。综上,长江与辽河水系杂交组生长性能与自交组并无显著性差异(P> 0.05),辽河水系中华绒螯蟹在长江流域经适应性养殖后,生长性能得以提高,二龄早熟性状消失,而以长江水系中华绒螯蟹作为母本的杂交种则成活率和产量杂种优势明显。     

宁夏稻田养殖辽河蟹和长江蟹的对比研究

稻田养殖辽河蟹及长江蟹对比试验结果表明:辽河蟹成蟹的个体大于长江蟹,且成活率及产量高于长江蟹。由于这2种结果直接决定经济效益,认为,辽河水系河蟹在宁夏地区大面积推广是可行的。     

不同河蟹品系群体单性化养殖对生长性能及水质的影响研究

近年来,河蟹单性化养殖技术逐渐受到养殖者的青睐,不同品系单性化养殖技术对环境影响分析尚不清晰。本研究初步比较了河蟹早上市新品系、长江蟹这2类群体在雌雄分养和雌雄混养模式下成蟹规格、成活率、增重率、产量等生长性能、饵料模式、效益情况和养殖尾水情况。结果表明：（1）长江蟹平均产量显著高于早上市新品系河蟹,同一品系内,雄蟹组的平均产量最高,早上市新品系河蟹的成活率及增重率普遍低于长江蟹,但在两种品系内不同组别表现却不同;（2）以冰鲜鱼为主的饵料模式,不同品系河蟹均表现雌蟹组饵料系数最低,饵料转化效率最高,且早上市新品系的雌蟹组显著低于长江蟹雌蟹组;（3）河蟹早上市新品系的亩均投入低于长江蟹,且以早上市新品系雌蟹组最低,上市时间早晚的差异导致河蟹早上市新品系单价比长江蟹高,平均利润也显著高于长江蟹;（4）河蟹不同品系、不同模式监测下,尾水所有指标均达到DB32/4043的二级标准,总磷、高锰酸盐指数达到一级标准,两种河蟹品系高锰酸盐指数趋势一致,雌蟹组养殖池塘高锰酸盐指数最低。     

野生合浦绒螯蟹和中华绒螯蟹的可食率和营养组成比较

合浦绒螯蟹(Eriocheir hepuensis)(以下简写HP)主要分布在广西沿海,具有重要的经济价值和养殖潜力,尚未见HP可食率和营养组成的报道。因此,本研究以长江水系野生中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)(CJ)为对照,测定和比较了野生HP和CJ成蟹的可食率、色度值、总类胡萝卜素含量、常规营养成分和脂肪酸组成。结果显示：(1)HP雌体的性腺指数显著低于CJ雌体(P<0.05),但两者总可食率并无显著差异(P>0.05)。(2)无论雌雄,HP蟹壳湿样的a*值和b*值均显著高于CJ(P<0.05);HP雄体肝胰腺的总类胡萝卜素含量显著高于CJ雄体(P<0.05)。(3)HP雌体肝胰腺和肌肉中的蛋白含量以及卵巢的脂肪含量均显著高于CJ雌体(P<0.05);HP雄体肌肉中水分含量显著低于CJ雄体(P<0.05),而蛋白含量显著高于CJ雄体(P<0.05)。(4)HP雌体肝胰腺中C22: 6n3(DHA)、肌肉中C18:ln、DHA、C22:6n3(DHA)/ C20:5n3(EPA)和卵巢中C18:0、C20:1n9含量均显著高于CJ雌体(P<0.05);HP雄体肝胰腺中C22:5n3、DHA和性腺中C22:5n3、n-3/n-6显著高于CJ雄体(P<0.05)。综上,HP和CJ具有相似的可食率,但常规营养成分、类胡萝卜素含量和脂肪酸组成存在一定差异,这可能与其遗传和生长环境有关。     

池塘养殖的中华绒螯蟹与长江野生中华绒螯蟹生物学特性比较

通过分析池塘养殖与长江野生中华绒螯蟹的生物学指数、可食部分比例、营养成分组成,以比较两者的品质.结果表明:与长江野生中华绒螯蟹相比,池塘养殖的中华绒螯蟹的肌肉指数、肝脏指数、可食部分总和无显著变化(P＞0.05);雌性的性腺指数、性肝指数高于野生中华绒螯蟹,差异显著(P＜0.05),但雄性群体差异不显著(P＞0.05);雄性的粗蛋白质含量显著高于野生的雄性中华绒螯蟹(P＜0.05),但雌性群体差异不显著(P＞0.05);粗脂肪含量、无氮浸出物高于野生中华绒螯蟹,但雌雄群体之间差异不显著(P＞0.05);氨基酸总量高于野生中华绒螯蟹,差异达显著水平(P＜0.05);鲜味氨基酸总含量显著大于野生中华绒螯蟹(P＜0.05);饱和脂肪酸含量、单烯酸含量与野生中华绒螯蟹差异不显著(P＞0.05);多不饱和脂肪酸含量低于野生中华绒螯蟹,其中雌性群体之间差异显著(P＜0.05),雄性群体之间差异不显著(P0.05).     

中华绒螯蟹育种群体与野生群体后代生长特性比较研究

为比较中华绒螯蟹育种群体与野生群体后代的生长发育,在生态池塘中放置网箱开展了中华绒螯蟹养殖实验,按照亲本来源和规格不同设置3个处理,处理A:育种群体后代,母本质量为(150.39±5.82)g,父本质量为(300.23±9.61)g;处理B、C:野生群体后代,母本质量分别为(150.47±6.28)g和(250.33±8.68)g,父本质量均为(300.56±10.27)g。每个处理设4个平行,每个网箱放养中华绒螯蟹500只,以水花生为隐蔽物,从大眼幼体开始养殖,保持生长环境相同且适宜生长。经过158 d的养殖,处理A、B和C的体质量分别增长1273.00、1258.17和1363.95倍。长成蟹种后综合指标最佳的是处理C,处理C的体质量、壳长和壳宽显著优于A和B(P0.05)。处理A平均成活率最高,分别较B和C高1.40%和3.00%。综合研究表明:大规格野生母本后代生长性状优于小规格野生母本后代与小规格育种母本后代,存在母本效应。育种群体较野生群体更能适应池塘水体养殖环境。     

饵料对雌中华绒螯蟹可食部分含量和体成分的影响

通过240 d养殖试验,研究了不同饵料对不同育成规格的中华绒螯蟹雌蟹可食部分含量和体成分的影响。结果表明:投喂不同饵料的不同育成规格中华绒螯蟹雌蟹肝胰腺指数、性腺指数和出肉率差异不显著(P>0.05)。肌肉营养成分测定表明:不同育成规格和饵料肌肉粗脂肪、水分和粗灰分含量差异不显著(P>0.05);配合饲料组雌蟹粗蛋白含量中规格显著高于小规格(P<0.05),而杂鱼组雌蟹粗蛋白含量小规格显著高于大规格(P<0.05);不同饵料相同育成规格粗蛋白含量,小规格杂鱼组显著高于配合饲料组(P<0.05)。肝胰腺营养成分测定表明:不同育成规格和饵料肝胰腺粗蛋白、水分和粗灰分含量差异不显著(P>0.05);配合饲料组雌蟹粗脂肪含量小规格和中规格显著高于大规格(P<0.05),而杂鱼组雌蟹粗脂肪含量小规格和大规格显著高于中规格(P<0.05);不同饵料3种育成规格粗脂肪含量,杂鱼组显著高于配合饲料组(P<0.05)。卵巢营养成分测定表明:不同育成规格和饵料粗蛋白含量差异不显著(P>0.05);配合饲料组3种规格水分含量差异不显著(P>0.05),粗脂肪含量随着规格增大显著递减(P<0.05),粗灰分含量大规格显著高于中规格和小规格(P<0.05);杂鱼组粗脂肪含量大规格显著低于小规格(P<0.05);不同饵料相同育成规格间,小规格水分含量配合饲料组显著高于杂鱼组(P<0.05),3种规格粗脂肪含量杂鱼组显著高于配合饲料组(P<0.05)。总体实验结果表明,投喂不同饵料以及不同育成规格中华绒螯蟹雌蟹可食部分含量差异不显著(P>0.05);相同饵料不同规格以及相同育成规格不同饵料组可食部分营养成分含量有一定差异(P>0.05或P<0.05)。研究亮点:目前国内外有关饵料对不同育成规格的中华绒螯蟹可食部分含量以及体成分影响的比较研究较少。本文以中华绒螯蟹雌蟹为研究对象,分析投喂基础饲料添加3%的全豆油的配合饲料和冰鲜野杂鱼对不同育成规格雌蟹可食部分含量和体成分的影响,为市场购蟹提供指导,也为中华绒螯蟹配合饲料的研发和推广提供一定参考。