复合益生菌培养物对肉仔鸡盲肠菌群和免疫功能的影响

为研究在日粮中添加复合酵母培养物和乳酸菌培养物对肉仔鸡盲肠微生物和免疫功能的影响,选用64只7日龄AA肉仔鸡随机分为2组,每组4次重复,每次重复8只鸡,其中对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.12%乳酸菌培养物和0.135%酵母菌培养物,试验期42 d,测定血清IgA和IgG浓度,应用高通量测序技术分析肉鸡盲肠菌群的微生物区系。结果表明:在门水平上,拟杆菌门和厚壁菌门为肉仔鸡盲肠的主要优势细菌门类,梭杆菌门为日粮中添加复合培养物后的特异性菌门;在属水平上,与对照组相比,复合培养物组罗氏菌属和瘤胃球菌属的丰富度显著升高(P0.05);粪球菌属、毛螺菌属_UCG-010(Lachnospiraceae_UCG-010)、Anaerotruncus、Anaerostipes和Ruminiclostridium_9丰富度显著降低(P0.05)。日粮中添加复合培养物后,显著增加血清中IgG和IgA浓度(P0.05)。这说明日粮中添加复合培养物后增加了盲肠菌群的丰富度。     

基于高通量测序的丁酸梭菌对肉鸡盲肠菌群结构的影响

采用高通量测序技术分析饲料中添加丁酸梭菌对肉鸡盲肠菌群结构的影响。选用300羽1日龄肉鸡随机分成2组,每组6个重复,每个重复25羽鸡,分别饲喂基础日粮和基础日粮+丁酸梭菌3×10~7cfu·kg~(-1)的试验日粮。在42日龄阶段称量体质量后每个重复取3羽公鸡用于采集盲肠内容物,提取其基因组DNA,用特异性引物扩增细菌16S rRNA基因V3-V4区,采用基于Illumina Miseq测序平台对细菌16S rRNA基因进行测序分析。结果表明,添加丁酸梭菌可以显著地降低肉鸡的料肉比(P0.05)。肉鸡盲肠中细菌主要是硬壁菌门、拟杆菌门、变形菌门和软壁菌门;在门的水平上,丁酸梭菌处理具有降低硬壁菌门丰度、增加拟杆菌门丰度的趋势。在属的水平上,瘤胃菌属(Ruminococcaceae_uncultured)、粪栖杆菌属(Faecalibacterium)、别样杆菌属(Alistipes)、毛螺菌属(Lachnospiraceae_incertae_sedis)是肉鸡盲肠中的主要优势菌属;丁酸梭菌处理使肉鸡盲肠中粪栖杆菌(Faecalibacterium)、别样杆菌(Alistipes)、类杆菌属(Bacteroides)、Phascolarctobacterium和丁酸梭菌(Butyricicoccus)相对丰度显著升高(P0.05),毛螺菌属(包括Lachnospiraceae_incertae_sedis和Lachnospiraceae_unclassified)、理研菌属(Rikenella)、链球菌(Streptococcus)和Blautia属相对丰度显著降低(P0.05),其中丰度显著升高菌群为主要的短链脂肪酸生成菌。由此表明,日粮中添加丁酸梭菌可降低肉鸡的料肉比,增加盲肠中产短链脂肪酸菌群的丰度。     

日粮中添加绿茶粉对白羽肉鸡肠道菌群的影响

为分析饲料中添加绿茶粉对白羽肉鸡回肠和盲肠肠道菌群的影响,试验选用495只1日龄白羽肉鸡,随机分成5组,每组3个重复,每个重复组33只。对照组饲喂基础日粮、组I为基础日粮+1%绿茶粉、组Ⅱ为基础日粮+2%绿茶粉、组Ⅲ为基础日粮+4%绿茶粉、组Ⅳ为基础日粮+6%绿茶粉。饲养至42日龄,每个重复随机取2只,收集肠内容物,细菌选择性培养检测肠道各菌群数量。结果表明,鸡回肠和盲肠中双歧杆菌和乳酸杆菌数量与饲料中绿茶粉添加量呈正相关,且显著高于对照组(p0.05),而金黄色葡萄球菌数量与饲料中绿茶粉添加量呈负相关,且添加绿茶粉组显著低于对照(p0.05)。组I、组Ⅱ和组Ⅲ白羽鸡回肠大肠杆菌数量显著低于空白组(p0.05),而盲肠中白羽肉鸡只有组Ⅱ和组Ⅲ大肠杆菌数量显著低于空白组(p0.05)。饲喂绿茶粉可有效促进鸡回肠和盲肠中有益菌生长并降低有害菌数量。     

血根碱对肉鸡生长性能、相对器官重量、盲肠菌群、血清胆固醇水平以及肉品质的影响

研究旨在探索日粮添加血根碱(SGV)对肉鸡生长性能、相对器官重量、盲肠菌群、血清胆固醇水平和腿肌丙二醛含量的影响。选用840日龄雄性肉鸡(罗斯品种)饲养于28个稻草垫上,随机分为4个处理:玉米-豆粕型基础对照日粮、基础日粮中添加卑霉素10 ppm作为生长促进剂(AGP)、基础日粮中添加SGV 20 ppm(SGV20)和50 ppm(SGV50)。与饲喂基础日粮的肉鸡相比,基础日粮中添加AGP组、SGV20组和SGV50组的肉鸡最终体重(BW)、日增重、饲料转化率(FCR)显著改善(P0.05)。与对照组相比,SGV20喂养组的肉鸡相对空肠重量显著降低(P0.05),所有添加SGV组肉鸡相对空肠或回肠长度显著升高(P0.05)。SGV20组较对照组肉鸡肠道菌群有所改变,尤其是盲肠乳酸菌数增加,但AGP组无改变。SGV20组或SGV50组肉鸡的总胆固醇水平较对照组显著降低(P0.05),控制饮食物显著降低(P0.05)。添加SGV后,作为脂质过氧化反应指示剂的腿肌丙二醛含量显著降低(P0.05)。研究表明,在肉鸡日粮中补充SGV 20或50 ppm可以提高肉鸡生长性能,改变多种生物和生理参数,如相对器官重量、血清胆固醇水平、肠道菌群和肉品质。     

面包酵母硒与酪酸梭菌制剂对肉鸡生长、抗氧化和肠道菌群的影响

为研究面包酵母硒和酪酸梭菌制剂对肉鸡生长、抗氧化能力和肠道菌群的影响。选取120羽8日龄肉鸡随机分成4组,每组3个重复,每个重复10羽。其中,对照组饲喂基础日粮,酵母硒组饲喂含有0.25 mg·kg-1面包酵母硒的基础日粮,酪酸菌组饲喂含有0.1%的酪酸梭菌制剂的基础日粮,富硒酪酸菌组饲喂含有0.1%酪酸梭菌制剂和0.25 mg·kg-1面包酵母硒的基础日粮。肉鸡饲喂35 d后,检测肉鸡生长性能、血清抗氧化能力和肠道菌群。结果表明,3个试验组的日增重极显著高于对照组(P0.01),富硒酪酸菌组的日增重显著高于酵母硒组(P0.05);富硒酪酸菌组的料重比对照组下降了4.46%(P0.05);酵母硒组、富硒酪酸菌组的血清总抗氧化能力分别比对照组提高了14.59%和13.05%,总超氧化物歧化酶活性分别比对照组高22.35%,25.63%(P0.05);富硒酪酸菌组的血清丙二醛含量极显著低于对照组(P0.01);酪酸梭菌能显著促进空肠和盲肠中的双歧杆菌数量(P0.01),降低盲肠中的肠球菌数量和大肠杆菌数量(P0.01)。结果表明,面包酵母硒和酪酸梭菌制剂联合使用,既可增强机体抗氧化能力,又能改善肠道菌群结构,所以富硒酪酸菌组肉鸡比各自单独应用组的生产性能更佳。     

发酵玉米秸秆粉对肉鸡肠道消化酶及微生物区系的影响

为了研究日粮中添加米曲霉发酵玉米秸秆粉代替等量玉米对鸡肠道微生物和消化酶的影响,选择25只6周龄AA肉鸡,随机分成5组,正处理组设添加4%、8%和12%3个水平的发酵秸秆代替基础日粮中等量玉米,用基础日粮(对照组)和8%未发酵秸秆(负处理组)替代基础日粮中等量玉米作对比。结果显示:与负处理组和对照组相比,日粮中添加8%发酵玉米秸秆粉使回肠和盲肠中的乳酸菌和米曲霉的数量显著增加(P<0.05),大肠杆菌数显著降低(P<0.05);纤维素酶、蛋白酶和淀粉酶活力显著提高(P<0.05)。     

日粮中添加不同水平菊粉对白羽肉鸡生产的影响

选取1日龄的白羽肉鸡(商品代)500只,随机分成5组,每组设5个重复,1组为对照组,饲喂基础日粮,2,3,4,5组为试验组,在基础日粮中分别添加0.2%,0.4%,0.6%和0.8%的菊粉,研究日粮中添加不同水平菊粉对白羽肉鸡生长性能、免疫器官指数和肠道菌群的影响。结果表明,与对照组相比,试验4,5组平均日增质量显著增加(P0.05),料质量比显著降低(P0.05);胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数3,4,5组显著提高(P0.05);2,3,4,5组盲肠中大肠杆菌浓度显著降低(P0.05),乳酸杆菌和双歧杆菌浓度显著增加(P0.05)。饲料中添加菊粉提高了白羽肉鸡的生产性能、免疫器官指数及肠道中有益菌群,降低了料质量比及肠道中有害菌,添加量以0.6%和0.8%的菊粉效果最佳。     

多菌种复合益生素对三黄鸡的生产性能及肠道主要菌群的影响

选用1 560只1日龄的广西岑溪三黄肉仔鸡,随机分成2组,每组780只,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮由基础日粮加0.1%的益生素组成,饲养时间6周,研究多菌种复合菌益生素对三黄鸡的生产性能和肠道主要菌群的影响。试验结果表明:全期试验组的平均日增重比对照组高12.58%(P<0.01),料重比比对照组低9.23%(P<0.05);试验结束时,雏鸡空肠和盲肠大肠杆菌数量分别比对照组低27.61%(P<0.05)和25.57%(P<0.05),乳酸菌数量分别比对照组高16.12%(P>0.05)和11.28%(P>0.05)。     

黄连解毒散和黄霉素对不同日龄肉鸡回肠菌群结构的影响

为了研究饲料中添加黄连解毒散(CPD)和黄霉素(FLA)对肉鸡回肠肠道菌群结构的影响,选取180只1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分成3组,分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础日粮添加5 mg/kg FLA(FLA组)、基础日粮添加1.25 g/kg CPD(CPD组)。结果表明,随着日龄的增加,各组肉鸡的回肠微生物多样性逐渐下降,其中FLA组和CPD组35日龄时操作分类单元(OTU)丰度显著低于15和25日龄(P0.05)。与对照组相比,日粮中添加FLA显著降低了35日龄肉鸡回肠菌群中黄杆菌属、链球菌属和拟无枝酸菌属等10个属的相对丰度(P0.05);添加CPD显著降低了35日龄肉鸡回肠菌群中克雷伯菌属、黄杆菌属和拟无枝酸菌属等6个属的相对丰度(P0.05)。不同处理组肉鸡回肠微生物群落在代谢途径和蛋白质功能上也存在显著差异。35日龄时,与FLA组相比,CPD组肉鸡回肠菌群信号分子与相互作用功能显著增加(P0.05),同时转录及细胞支架功能显著降低(P0.05)。由此可见,肉鸡日粮中添加CPD可以调节回肠菌群结构,与FLA作用相似,且不同微生物群落中功能基因的代谢途径也随日粮而变化。     

三叶青地上部分对肉鸡肠道菌群、免疫功能和生长性能的影响

为探究三叶青地上部分（三叶青藤叶）对肉鸡生长性能、免疫功能和肠道菌群的影响，将240只健康肉仔鸡随机分成4组，分别为对照组（饲喂基础日粮）和低剂量组、中剂量组、高剂量组（分别饲喂添加1%、3%、5%三叶青藤叶粉的基础日粮）。测定各组21日龄与42日龄试验鸡只体质量，42日龄试验鸡只免疫器官指数和血清免疫球蛋白A(immunoglobulin A, IgA)、IgG、IgM含量以及盲肠内容物的肠道菌群相对丰度。结果表明：与对照组相比，添加三叶青藤叶粉可显著提高42日龄肉鸡的平均日采食量（P<0.05）和平均日增重（P<0.05），且中剂量组促进效果最明显。同时，低、中剂量组肉鸡胸腺指数和法氏囊指数较对照组显著升高（P<0.05）。各剂量组的肉鸡血清中IgA、IgM含量均显著高于对照组（P<0.05），中、高剂量组的IgG含量显著高于对照组（P<0.05）。添加适量三叶青藤叶粉（3%）可显著增加毛螺菌科（Lachnospiraceae）和梭菌科（Clostridiaceae）的相对丰度（P<0.05）。上述结果表明，三叶青藤叶粉可显著提高肉鸡的免疫功能，...     

鼠李糖乳酸杆菌对Caco-2细胞抗氧化功能的影响

 【目的】研究鼠李糖乳酸杆菌（Lactobacillus rhamnosus）对氧化应激状态下Caco-2细胞抗氧化功能的影响。【方法】将培养的Caco-2细胞分为4组：对照组和氧化应激组（在培养液中加入100 µmol•L-1 H2O2）,处理组Ⅰ和处理组Ⅱ在氧化应激条件下分别添加鼠李糖乳酸杆菌（约108 CFU•mL-1）和抗氧化剂特丁基对苯二酚（TBHQ） （2.75 µg•mL-1）各1 mL。Caco-2细胞培养至12和48 h时分别测定其上清液和裂解液的抗氧化活性。【结果】添加鼠李糖乳酸杆菌减轻了Caco-2细胞氧化受损,使细胞培养上清中的总抗氧化力（T-AOC）显著高于氧化应激组：12 h时显著提高了细胞培养上清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）（P＜0.01）、过氧化氢酶（CAT）（P＜0.01）活力以及细胞裂解液中超氧化物酶（SOD）活力（P＜0.01）和还原型谷胱甘肽（GSH）含量（P＜0.05）,48 h时显著提高了细胞培养上清液抗O2- (ASAFR) （P＜0.01）、GSH-Px（P＜0.01）、CAT（P＜0.01）、SOD活力（P＜0.01）和细胞裂解液中过氧化物酶（POD）活力（P＜0.01）,丙二醛（MDA）含量显著降低（P＜0.01）。添加TBHQ组12 h时细胞上清中T-AOC（P＜0.01）和CAT活性（P＜0.01）及细胞裂解液中GSH含量（P＜0.01）显著高于氧化应激组,而处理48 h后相应指标低于氧化应激组;此时,细胞培养上清液中MDA含量极显著降低（P＜0.01）,抗O2-、SOD、GSH-Px、POD活力和细胞裂解液中POD活力显著升高（P＜0.05）。【结论】在体外条件下,鼠李糖乳酸杆菌可以提高氧化应激状态下Caco-2细胞的抗氧化功能。     

益生菌·低聚木糖制剂对仔猪生长性能和黄白痢的预防效果

选用2胎龄斯格母猪20头,随机分成5个处理,每处理4次重复,仔猪出生3 d内吃乳前饲喂1 mL液态微生态制剂,诱食后在基础日粮中分别添加0.1% 微胶囊(Ⅰ)、0.05% 低聚木糖(Ⅱ)、0.1% 微胶囊和0.05% 低聚木糖(Ⅲ)、0.1% 菌粉和0.05% 低聚木糖(Ⅳ)及对照组(Ⅴ),观察其对仔猪生长性能、黄白痢发生率和死亡率的影响.结果表明:7日龄内饲喂菌液对体质量增加无明显影响(P>0.05),黄白痢发生率与对照组差异不显著,但仔猪死亡率明显低于对照组(P<0.01).8～28日龄Ⅲ组与Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ组仔猪体质量增加差异显著(P<0.05),所有试验组与对照组黄白痢发生率差异极显著(P<0.01),Ⅲ、Ⅳ组与Ⅰ、Ⅱ组黄白痢发生率差异极显著(P<0.01);29～40日龄Ⅲ组与Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组仔猪体质量增加差异显著(P<0.05),Ⅲ组仔猪黄白痢发生率与其他试验组和对照组差异极显著(P<0.01);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组与Ⅴ组差异显著(P<0.05).     

Effects of dietary graded levels of cinnamon essential oil and its combination with bamboo leaf flavonoid on immune function,antioxidative ability and intestinal microbiota of broilers

Cinnamon essential oil(CEO) and its combination with bamboo leaf flavonoid(BLF) have been shown to exhibit an additive antibacterial effect in vitro, but their functions in broilers were not clear. An experiment was conducted to investigate the effects of dietary graded levels of CEO and its combination with BLF on the growth performance, immune responses, antioxidative ability, and intestinal morphology and microbiota of broilers fed a corn-soybean meal basal diet. A total of 576 1-d-old Arbor Acres commercial male broilers were randomly allotted to 9 treatments with 8 replicates of 8 birds each in a completely randomized design. Birds were fed on a basal corn-soybean meal diet(control, without plant extracts and antibiotics), or the basal diet supplemented with 50 mg of aureomycin kg~(-1), 50, 100, 200, 400, or 800 mg of CEO kg~(-1), a combination of 100 mg of CEO and 16.7 mg of BLF kg~(-1), or a combination of 200 mg of CEO kg~(-1) and 33.3 mg of BLF kg~(-1) for 42 d. Dietary treatment affected(P0.05) the serum immune globulin M(IgM) contents on d 42, liver malondialdehyde(MDA) contents on d 21, duodenal crypt depth on d 42, relative abundance of Lactobacillus in the cecal contents on d 21, and relative abundances of Escherichia coli and Bifidobacterium in the cecal contents on d 42, but had no effect(P0.16) on all other measured indices. The addition of 400 mg of CEO kg~(-1) or a combination of 200 mg CEO kg~(-1) and 33.3 mg BLF kg~(-1) increased(P0.02) serum IgM contents on d 42. Dietary supplementation with 100 or 200 mg CEO kg~(-1), or 50 mg aureomycin kg~(-1) decreased(P0.003) liver MDA contents on d 21. In addition, the supplement of 100 mg CEO kg~(-1) increased(P0.002) the Lactobacillus relative abundance in caecum on d 21 and Bifidobacterium relative abundance in caecum on d 42, and decreased(P0.0001) E. coli relative abundance in caecum on d 42. The results indicated that dietary supplementation with CEO, an alternative to aureomycin, improved the immune status, antioxidantative ability and cecal microbiota of broilers, and dietary supplementation with the combinations of CEO and BLF did not exhibit further effects. Dietary supplementation with 100 mg CEO kg~(-1) is beneficial for broilers fed a corn-soybean meal basal diet.     

乳杆菌TZ-5对高脂饮食大鼠血脂水平的干预作用研究

[目的]筛选出具有降血脂作用的天然乳酸菌。[方法]采用传统的MRS培养分离方法,从新疆哈萨克族自制干酪中分离活性菌株,通过体内试验研究分离菌株在大鼠体内的降血脂作用。[结果]从分离出的11株菌株中筛选到1株降胆固醇乳酸菌TZ-5,经鉴定为乳杆菌(Lactobacillus)。在MRS-THIO液体培养基中TZ-5乳酸菌对胆固醇的降解率达到38.75%。用乳杆菌TZ-5灌胃高脂饮食大鼠,在不同的灌胃时期试验组大鼠血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)的含量较对照组均有所提高,其中对TC和TG含量的影响最为显著。[结论]TZ-5乳酸菌是1株具有开发前景的高效降血脂的益生菌。     

Effects of Fermentation Compound Herbal Medicine on Production Performance and Immune Function of Weaned Piglets

The feed additive was composed of six Chinese Herbal (CH) (including Poria, Astragalus, Cork, Orange peel, Hawthorn and Radix), which were fermented by Lactobacillus and used as a feed additive for piglets basal diet. Similar to group of antibiotic and herbal medicine, fermented herbal medicine was additived to basic diet in four trials with eight replications per trial, determining effect on the growth performance, biochemical and immunological indicators. Compared with the control group, the group of fermented herbal compound had higher Average Daily Gain (ADG), higher content of immune globulin M (IgM) and immune globulin A (IgA) (p<0.05). There was no significant effect on the indicators of ADG, Average Daily Feed Intake (ADFI) and diarrhea rate (p>0.05) between groups of antibiotic and fermented herbal were observed; however, the concentrations of Total Protein (TP), Growth Hormone (GH), IgG, IgM and IgA significantly increased (p<0.05) compared with the control group.     

益生菌制剂对仔鹅生长性能、血清免疫球蛋白及免疫器官指数的影响

试验选取210只1日龄杂交鹅(莱茵×仔鹅),按性别和体重随机分为5个处理,每个处理3次重复,每次重复14只鹅。对照组饲喂基础饲粮,其余4个试验组在基础饲粮中分别添加嗜酸乳杆菌(试验组Ⅰ)、产朊假丝酵母(试验组Ⅱ)、蜡样芽胞杆菌(试验组Ⅲ)、嗜酸乳杆菌+产朊假丝酵母(试验组Ⅳ)。试验期28d。结果表明,①整个试验期内各试验组日增重和采食量差异不显著,但均显著高于对照组(P<0.05)。②各试验组28日龄血清IgA含量有高于对照组的趋势,但统计上差异不显著;除试验组Ⅰ,其余试验组血清IgG含量显著高于对照组(P<0.05)。③28日龄胸腺指数,试验组Ⅱ、Ⅳ显著高于对照组(P<0.05);28日龄脾脏指数,试验组Ⅱ显著高于对照组(P<0.05);各试验组28日龄免疫器官指数(胸腺、法氏囊及脾脏)未表现出显著差异。试验结果表明,在仔鹅饲料中添加单一及复合益生菌制剂能显著提高其生长性能,改善1～14日龄耗料增重比,促进机体免疫器官发育及提高血清免疫球蛋白IgG水平。     

大豆低聚糖对肉鸡肠道菌群和粪便中氨气含量的影响

选取198只1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为6组,每组3个重复。以玉米-豆粕型日粮为基础日粮,添加不同水平的大豆低聚糖(0.08%、0.15%、0.20%、0.25%和0.30%),研究大豆低聚糖对肉鸡肠道菌群和粪便中氨气含量的影响,试验期6周。结果表明:①日粮中添加大豆低聚糖可以使42日龄肉鸡肠道内有益菌增殖,抑制有害菌的生长(P<0.05);②日粮中添加大豆低聚糖可以降低粪便中氨气含量,各试验组粪中氨气的含量分别比对照组降低了10.29%(P<0.05)、13.64%(P<0.01)、17.19%(P<0.01)、20.97%(P<0.01)和22.95%(P<0.01)。其中0.08%添加组和0.20%添加组差异显著(P<0.05),其它组之间无显著性差异。     

玉米赤霉烯酮污染日粮添加改性蒙脱石对断奶仔猪免疫指标的影响

【目的】研究1.0 mg•kg-1玉米赤霉烯酮（zearalenone,ZEA）污染日粮对断奶仔猪血液学、外周血T淋巴细胞亚群、血清免疫球蛋白和猪瘟抗体效价的影响,同时评价改性蒙脱石的脱毒效应。【方法】将36头试验仔猪按体重随机分为6个处理组（公母各半）,仔猪采用试验笼单独饲养;对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮的基础上添加1.0 g•kg-1改性蒙脱石（商品名：Calibrin-Z）,试验2组在基础日粮的基础上添加1.0 mg•kg-1 ZEA,试验3、4和5组在试验2组的基础上分别添加1.0、2.0和4.0 g•kg-1 Calibrin-Z。预饲期7 d,正式期22 d。【结果】与对照组相比,日粮添加1.0 mg•kg-1 ZEA组能显著降低断奶仔猪血小板、淋巴细胞比率、血红蛋白含量、外周血CD4+和CD8+的比例、血清IgG产量和21 d仔猪血清猪瘟抗体水平（P＜0.05）,1.0 mg•kg-1的ZEA处理组日粮添加2.0-4.0 g•kg-1 Calibrin-Z能够显著改善ZEA诱导的免疫毒性（P＜0.05）;且随日粮Calibrin-Z水平的增加,血小板、淋巴细胞比率、血红蛋白和血清IgG线性升高（P＜0.05）。【结论】1.0 mg•kg-1的ZEA足以诱导仔猪的免疫毒性,添加2.0-4.0 g•kg-1 Calibrin-Z具有显著的脱毒效应。     

无机铜添加对体外瘤胃微生物发酵的影响

铜是瘤胃微生物活动不可缺少的元素,为研究日粮添加无机铜对瘤胃微生物发酵的影响,本试验用人工瘤胃模拟装置发酵72h研究添加不同水平铜(0、6、12、18、24和30mg/kg干物质(DM))对体外瘤胃微生物发酵挥发性脂肪酸(VFA)产生量、瘤胃液氨浓度和微生物氮产量的影响.结果表明,添加铜可使发酵液不同时间点氨浓度和总氨产量、有机物发酵率显著提高(p<0.05),而对发酵罐中总微生物氮产量没有影响(p>0.05);与不添加的对照组相比添加铜可使发酵液的总VFA、乙酸、丙酸、丁酸浓度明显增加(p<0.05),但乙酸、丙酸、丁酸摩尔比例没有差异(p>0.05).添加铜明显促进瘤胃有机物的发酵,增加瘤胃VFA产生量.     

乳酸菌和枯草芽孢杆菌对黄曲霉毒素产生菌生长的抑制作用研究

为了筛选对黄曲霉毒素产生茵的生长有抑制作用的微生物,选用乳酸茵和枯草芽孢杆菌与黄曲霉共培养,通过测定黄曲霉菌丝质量以及培养液pH来判断对霉菌生长的抑制作用强弱.结果表明:3株乳酸茵培养液上清液和4株枯草芽孢杆茵对黄曲霉菌丝的生长皆有明显抑制作用(P＜0.05),以乳酸菌A2培养液上清液抑制作用最强,茵丝质量为0.119...