秸秆栽培食用菌高产技术

从栽培食用菌的品种、栽培前准备、栽培料处理、菌包制作、菌包培养管理、菌墙垒制、菌墙出菇管理、采菇等方面简述了食用菌的秸秆栽培技术,以供参考。     

菌渣基质栽培对日光温室番茄品质和产量的影响

为了有效地实现菌渣的循环利用,本试验以金针菇菌渣为主要原料,研究菌渣基质对设施栽培番茄的品质、产量及经济效益等的影响。结果表明,菌渣基质番茄栽培可以显著改善其果实的品质,早春茬番茄果实维生素C含量较对照的土壤栽培增加10.26%,秋冬茬增加16.54%,各处理间差异显著。菌渣基质栽培番茄的果实(鲜重)茄红素含量最高为165.48 mg/kg,较对照的土壤栽培提高11.04%。菌渣基质栽培早春茬番茄果实的糖酸比为8.59、秋冬茬为8.52,口感较土壤栽培更佳。此外,早春茬、秋冬茬菌渣基质栽培番茄产量分别为166 304.25 kg/hm~2、150 935.25 kg/hm~2,均显著高于对照。早春茬、秋冬茬菌渣基质栽培番茄效益较对照分别提高了182 253.90元/hm~2、151 074.75元/hm~2。本研究表明,在番茄基质栽培中菌渣的利用具有可行性,为菌渣的高效利用和番茄的优质高产栽培提供了一定的理论依据。     

食用菌菌渣栽培草菇试验

为进一步挖掘栽培草菇代用料资源,采用金针菇、杏鲍菇、海鲜菇等新鲜菌渣及玉米芯为栽培基质,对草菇品种9715进行代料栽培试验,结果表明:金针菇菌渣栽培草菇产量及生物转化率均比其他处理高,说明金针菇菌渣可作为草菇栽培替代培养料。     

菌糠的营养价值与开发利用

菌糠是采摘食用菌后的栽培料,根据栽培原料的不同,主要有玉米芯菌糠、棉籽壳菌糠、锯木屑菌糠、甘蔗渣菌糠等,菌糠资源丰富,营养价值高。概述了菌糠的资源状况、不同菌糠的营养成分、菌糠在动物生产中的应用状况,以及菌糠的开发利用前景和加工技术。     

灰树花的栽培技术

灰树花栽培，根据子实体发生条件，可利用空调栽培和自然栽培2种方法。自然栽培法分为菌床栽培和原木栽培2种。菌床栽培是将菌丝已走透的菌床埋入土中，并覆土入秋即可收获(通常是利用温室栽培中已出过一潮菇的发菌床)。原木栽培是利用短木条、木块、装袋、灭菌、接种、培养，并让其走透菌丝后埋入土中，覆薄土。自然栽培的灰树花较温室内栽培的灰树花，肉质厚韧、子实体表面色较深、香味较浓。     

草菇工厂化栽培原材料研究进展

笔者研究综述了适宜草菇工厂化栽培的原材料,包括稻草、废棉、玉米芯、杏鲍菇菌渣、金针菇菌渣、蟹味菇菌渣、双孢蘑菇菌渣和甘蔗渣等。给出了一些栽培过程需注意的关键点,以期为草菇栽培者提供参考。     

平菇菌糠可否再用于栽培平菇

一般而言,平菇菌糠可用作草菇、鸡腿菇、双孢菇等品种栽培的再用料,但不宜再直接进行平菇栽培,而要加入大部分新料进行发酵处理后才行。一般要求使用金针菇、杏鲍菇等菌糠用于平菇栽培。研究证明:平菇菌糠,加入部分新料后,进行简单处理后熟料栽培平     

茶薪菇高产高效栽培新技术

总结了茶薪菇高产高效栽培的新技术,选择优良菌种、选择合适的栽培时期、保持菌种菌龄一致性、菌袋制作与灭菌、栽培袋接种、培养室消毒、搔菌出菇、出菇方式、水分管理、设施配套等在保持菌种菌龄一致性和高产高效出菇方面有技术创新,以供参考。     

金针菇菌糠栽培平菇技术

介绍了金针菇菌糠栽培平菇技术,包括栽培原料选择、菌种选择、拌料与装袋、消毒灭菌、接种、发菌、出菇、采收等内容,以供参考。     

金针菇菌糠栽培平菇技术

介绍了金针菇菌糠栽培平菇技术,包括栽培原料选择、菌种选择、拌料与装袋、消毒灭菌、接种、发菌、出菇、采收等内容,以供参考。刘遂飞     

废菌筒高产栽培蘑菇技术

德化县常年栽培香菇、平菇等木生菌类600万袋以上，栽培后留下大量的废菌筒，这些废菌筒含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，是很好的草生菌栽培原料。我们组织菇农以废菌筒、稻草和牛粪为主要材料栽培蘑菇560m^2，平均每平方米产鲜菇9．6kg，比常规栽培增产1．4kg，节省成本1．2元，取得良好的经济效益和社会效益。现将该技术总结如下。     

鸡腿菇栽培中鸡爪菌的综合防治

鸡爪菌是在鸡腿菇栽培过程中普遍发生的一种病害,致使鸡腿菇大面积减产。从栽培季节安排、消毒、温湿度调控、栽培场地轮作及其他方面介绍了鸡腿菇栽培中鸡爪菌的综合防治措施,以供参考。     

灰树花的栽培

灰树花栽培,根据子实体发生条件,可利用空调栽培和自然栽培2种方法.自然栽培法分为菌床栽培和原木栽培2种.菌床栽培是将菌丝已走透的菌床埋入土中,并覆土入秋即可收获(通常是利用温室栽培中已出过一潮菇的发菌床).原木栽培是利用短木条、木块、装袋、灭菌、接种、培养,并让其走透菌丝后埋入土中,覆薄土.自然栽培的灰树花较温室内栽培的灰树花,肉质厚韧、子实体表面色较深、香味较浓.     

地沟拱棚栽培鸡腿菇的生产技术

为了给鸡腿菇栽培菌农提供参考,从地沟拱棚的构建、栽培季节的确定、良种选择、栽培基质配方、白灵菇废料的堆制与发酵、鸡腿菇栽培料的选择、发菌管理和出菇管理等方面介绍了地沟拱棚栽培鸡腿菇的生产技术。     

蕈菌栽培的三次重要变迁

蕈菌指大型真菌,蕈长于树上而菌生于土,其可采、可种、可食。基于此,通过概述始于史前的人类利用大型真菌的历史、食用菌的栽培历史,分析新技术对蕈菌园艺领域的影响,提出对未来蕈菌栽培的展望,为蕈菌的栽培应用奠定基础。     

天麻人工无性繁殖栽培技术

从蜜环菌菌材的培养、选地、选择优势种麻、栽培方法、栽培管理、收获等方面介绍了天麻人工无性繁殖栽培技术。     

不同菌渣添加量对有机基质盆栽韭菜的影响

有机基质栽培盆栽韭菜是韭菜栽培的新途径。利用农业废弃物菌渣部分替代草炭,可减少基质栽培中的草炭用量。本试验设计了添加不同菌渣量的8个处理,1个对照,结果显示,PT4(草炭∶菌渣∶蛭石=4∶2∶3)、PT5(草炭∶菌渣∶蛭石=1∶1∶1)、PT6(草炭∶菌渣∶蛭石=2∶4∶3)均可作为韭菜的有机栽培基质。     

生物质资源梯次利用工厂化栽培杏鲍菇与草菇关键技术

以江苏丰收菇业有限公司企业为基地,开展杏鲍菇、草菇新品种引进筛选;集成创新培养料高压灭菌;养菌育菇环境智能化调控;菌渣再利用栽培双孢菇等技术研究,建立健全了生物质资源梯次利用工厂化栽培杏鲍菇草菇关键技术体系。本文从栽培基质收集与预处理、优良新品种引进、菌种扩繁、杏鲍菇工厂化栽培、菌渣发酵、草菇工厂化栽培、菌渣作为有机肥还田等方面对生物质资源梯次利用工厂化栽培杏鲍菇草菇关键技术进行总结,以期为种植者提供参考。     

杏鲍菇菌渣栽培茶树菇试验

为了摸索菌渣再利用新途径,在栽培料中分别添加5种配比的杏鲍菇菌渣进行茶树菇栽培,结果表明:随着菌渣用量的增加,菌丝生长速度随之减慢,吨菇投料成本随之降低;采用不同菌渣配比的栽培料在杂菌污染率、产量和生物学效率等方面没有显著差异。     

泡沫大棚栽培珍稀菌菇试验初报

近年来,珍稀菌菇的栽培在我国各地发展迅速,目前,已开发出20多个经济价值较高的种类.但在粤北采用室内栽培珍稀菌菇,存在着设施较落后、生物效率低、栽培种类少和效益不高的现象,制约了珍稀菇的发展.为探索经济实用、高效的栽培方式,我们针对珍稀菌菇生长发育特点,进行了利用泡沫大棚栽培珍稀菌菇栽培试验,结果初报如下.