食用菌菌渣栽培草菇试验

为进一步挖掘栽培草菇代用料资源,采用金针菇、杏鲍菇、海鲜菇等新鲜菌渣及玉米芯为栽培基质,对草菇品种9715进行代料栽培试验,结果表明:金针菇菌渣栽培草菇产量及生物转化率均比其他处理高,说明金针菇菌渣可作为草菇栽培替代培养料。     

生物质资源梯次利用工厂化栽培杏鲍菇与草菇关键技术

以江苏丰收菇业有限公司企业为基地,开展杏鲍菇、草菇新品种引进筛选;集成创新培养料高压灭菌;养菌育菇环境智能化调控;菌渣再利用栽培双孢菇等技术研究,建立健全了生物质资源梯次利用工厂化栽培杏鲍菇草菇关键技术体系。本文从栽培基质收集与预处理、优良新品种引进、菌种扩繁、杏鲍菇工厂化栽培、菌渣发酵、草菇工厂化栽培、菌渣作为有机肥还田等方面对生物质资源梯次利用工厂化栽培杏鲍菇草菇关键技术进行总结,以期为种植者提供参考。     

利用杏鲍菇废菌渣栽培草菇技术

正杏鲍菇是福建省食用菌工厂化生产的重要种类,每年可产生大量的杏鲍菇废菌渣。利用杏鲍菇废菌渣为基质栽培草菇,不仅农民可以利用夏季闲置的蘑菇出菇房设施栽培草菇获得经济收益,杏鲍菇生产企业也可以出售废弃菌渣获得收益,     

不同杏鲍菇菌渣栽培草菇配方试验

以不同来源的杏鲍菇菌渣为原料栽培草菇,比较其菌丝生长情况、满床时间、现蕾时间、采收时间、蛋形期子实体的形态特征以及产量,同时检测供试配方的矿质元素,重金属Pb、Cd、As、Hg、Cr等含量,研究其对草菇生产的影响.结果表明,利用不同来源的杏鲍菇菌渣栽培草菇,尽管配方的辅料、发酵处理方法、出菇管理等处理措施相同,但最终的草菇农艺性状、营养品质、矿质元素含量等均存在一定差异.杏鲍菇菌渣用于栽培草菇可以获得较高的产量和效益,但需注意不同来源杏鲍菇中的玉米芯含量对草菇栽培的影响.     

利用杏鲍菇菌渣与玉米芯栽培草菇配方筛选

为促进菌渣循环利用,实现草菇高效生产,本试验以工厂化杏鲍菇菌渣和玉米芯为主要原料设计不同的配比处理,测定并分析不同配方的基质碳氮比和含水量、草菇的发菌情况、农艺性状和产量,以筛选出最佳的草菇栽培配方。结果表明,杏鲍菇菌渣中添加30%～40%的玉米芯有利于调节原料的碳氮比,并增加原料的持水量,可显著提高草菇产量;配方1(杏鲍菇菌渣55%、玉米芯40%、碳酸钙5%)和配方2(杏鲍菇菌渣65%、玉米芯30%、碳酸钙5%)处理下的草菇菌丝生长旺盛,产量较高,分别达到6.28 kg/m~2和6.37 kg/m~2。     

设施黄瓜空棚期金针菇菌渣栽培草菇技术

黄瓜是山东设施大棚种植的主要蔬菜之一，越冬茬、秋冬茬和秋延茬黄瓜在夏季都有2～3个月的空棚期。草菇是一种优质耐高温食用菌，可以利用金针菇菌渣进行栽培。本文作者介绍了在设施黄瓜空棚期利用金针菇菌渣栽培草菇的技术，技术要点包括栽培料准备、大棚前期准备、草菇的种植管理和栽培料还田替代有机肥。同时通过2021年的试验结果详细阐述了该技术的经济收益、环境效益及应用前景。     

金针菇菌渣简易高效各栽草菇技术

正草菇属于喜高温高湿的草腐性菌类,这种美味食用菌在冬季市场卖价较高。而栽培金针菇后的棉籽壳营养成分并未耗尽,且利用棉籽壳栽培草菇比稻草栽培的生物学转化效率高,可节约草菇生产成本。福建省福州市农业科研人员利用金针菇菌渣冬栽草菇获得成功,     

沼渣栽培草菇技术

<正>草菇是典型的高温食用菌品种,常规栽培一般在6~8月进行。将沼渣经过基料调配后作为草菇栽培主要原料之一,实现了对沼渣的再利用,种过草菇后,菌糠废料再作为有机肥下地,延长了农村生物质资源的循环利用链条,并实现了草菇栽培的高产,降低生产成本。1.基本配方。沼渣3000千克、麦草或稻草3000千克、过磷酸钙100千克、尿素15千克、石灰粉200千克、生石膏粉50千克、食用菌三维营养精素1200克。     

以杏鲍菇菌渣为主要基质工厂化栽培草菇关键技术

为有效解决当地及周边地区食用菌菌渣资源量大而再利用渠道少、效益低等问题,进一步丰富食用菌种植模式,延伸产业链条,促进农业增效和农民增收,2017年以来,我们以企业为基地,引进草菇新品种,以杏鲍菇菇渣为主要基质,系统开展了培养料隧道发酵、覆膜发菌、栽培环境数字化调控、病虫害绿色防控等技术集成与试验研究,总结出了以杏鲍菇菌渣为主要基质工厂化栽培草菇关键技术,具有重要的生产指导意义。     

草菇轻简化栽培技术

正草菇轻简化栽培技术,是利用强碱性生料栽培草菇,投资小、见效快,栽培草菇后菌渣还田,改善土壤理化性质效果明显,非常适合在蔬菜大棚较多的地区推广。该技术不需要对设施进行再次投资,仅投入少量地膜、生石灰等即可利用当地丰富的农副产品——玉米芯、牛粪或鸡粪等栽培草菇,生物转化