胶体金免疫层析技术在动物源性食品中的应用

胶体金标记免疫层析技术作为一种新型的免疫学快速诊断和检测技术,不仅具有敏感、特异、便捷、快速等特点,而且适合基层和现场使用。目前,该技术已应用在动物源性食品安全与质量控制方面。文章综述了该技术的基本原理,并且着重介绍了免疫胶体金技术在动物源性食品的应用现状和遇到的问题及发展前景。     

胶体金免疫层析技术在牛奶抗生素残留检测中的应用

胶体金免疫层析技术不仅操作简便、快速、特异,而且特别适用于广大基层检验人员的现场检测。介绍了胶体金免疫层析技术,综述了胶体金免疫层析技术在牛奶中14种β-内酰胺类抗生素、5种四环素类抗生素、1种氨基糖苷类抗生素、1种氯霉素类抗生素、2种大环内酯类抗生素、12种磺胺类抗生素和11种氟喹诺酮类抗生素残留检测中的应用;同时对胶体金免疫层析技术在牛奶中抗生素残留检测中的应用前景进行了展望,指出了其未来的4个发展方向。     

拟除虫菊酯类农药残留快速检测技术研究进展

文章阐述了拟除虫菊酯类农药在农副产品生产中的应用以及该类农药在食品中的残留现状,对拟除虫菊酯类农药残留常规检测分析方法和免疫分析方法进行了论述,指出这些分析方法在处理大量样品以及在高效、经济和快速检测方面仍存在缺陷,并对酶联免疫技术和免疫胶体金层析技术的快速检测研究进行了讨论。     

胶体金免疫层析技术及其在畜禽疫病诊断中的应用

胶体金免疫层析技术是一种新型的固相免疫标记检测技术,具有快速简便、特异性强、成本低、结果判断直观等优点,被广泛应用于动物疫病诊断。该文对胶体金免疫层析技术的原理、特点、分类以及在动物疫病诊断中的应用进行综述。     

胶体金免疫层析技术在兽药残留检测中的应用及发展前景

胶体金免疫层析技术作为一种新型免疫学快速诊断和检测技术,不仅具有敏感、特异、便捷、快速等特点,而且适合基层和现场使用。目前,该技术已广泛应用于兽药残留方面。文章就胶体金免疫层析法的原理、兽药残留的危害及免疫胶体金技术在畜禽产品兽药残留检测中的应用及其存在的问题和发展前景作以阐述。     

胶体金免疫层析技术在水产品药残快速检测中的应用

近年来发展成熟的胶体金免疫层析快速检测技术,能从养殖到销售的各个环节对水产品中的药残进行监管。阐述了胶体金免疫层析技术的原理、优点以及在水产品药残检测中的应用,以供参考。     

胶体金免疫层析技术在食品检测中的应用

近年来,随着人们生活品质的提升,在解决了基本的温饱问题后,社会大众逐渐将目光集中到了食品质量卫生安全方面。免疫胶体金技术是一种将色谱层析技术与免疫技术进行结合的免疫分析技术,具有操作简单、分析清楚、易于判断的优点。通过这项技术,可以对现场食品进行快速免疫检测,对食品的质量和安全进行有效确认,从而更好地保护人们的日常饮食健康安全。本文对该技术进行初步的介绍,并分析其在食品检测领域中的应用,以便为日后的食品检测工作提供一定的参考与借鉴。     

胶体金免疫层析技术在动物疾病诊断中的应用进展

胶体金免疫层析技术是新发展出来的一种临床快速诊断技术,因具有操作简便、快捷、操作人员无需技术培训等特点而备受各领域关注。近些年来,随着该技术的日臻成熟,在病原诊断和小分子物质检测等方面得到了越来越广泛的研究与应用。本文主要对胶体金免疫层析技术的基本原理以及该项技术最近几年内在兽医临床诊断方面的研究与应用情况进行综述。     

食源性致病菌快速检测技术研究进展

食品安全问题日益受到各国政府和人民的普遍关注。由食源性致病菌引起的食源性疾病是影响食品安全的最主要因素之一。对在食源性致病菌快速检测中应用前景广阔的多重PCR技术、生物芯片技术、酶联免疫法、免疫胶体金技术、蛋白芯片技术及生物传感器技术进行了概述,为食源性致病菌快速检测体系的建立提供依据。     

胶体金免疫层析技术在水产品快速检测中的应用

胶体金免疫层析技术是集胶体金标记技术、免疫检测技术和层析分析技术于一体的免疫检测技术。该技术具有快速方便、灵敏度高、特异性强、无需辅助试剂和仪器、肉眼可观察结果、结果可长期保存等特点,已广泛应用于生物学的各个领域。主要阐述了胶体金免疫层析技术的基本原理、特点及分类,并简要介绍了该方法在水产品药物残留检测中的应用及其发展前景。     

饲粮中霉菌毒素快速检测技术研究现状及发展方向

霉菌毒素的污染广泛存在,对饲料和粮食造成严重危害,给食品和农业造成巨大的经济损失,因此对霉菌毒素的监管也越来越得到重视。传统霉菌毒素检测方法虽然有着良好的重现性和准确度,但存在试验周期较长,实验过程相对复杂等缺点。霉菌毒素快速检测技术因检测较为快速、灵敏,且检测成本相对较低,实验过程简捷等特点,越来越被市场关注。文章就应用较为广泛的胶体金酶联免疫层析快速检测技术进行比较评价。     

猪瘟胶体金快速诊断试纸条的研制

采用柠檬酸钠还原法制备胶体颗粒,用猪瘟(CSF)抗体标记纯化,并包被在玻璃纤维膜上,另外将纯化的CSF抗体和羊抗鼠抗体包被在硝酸纤维膜上,组装成CSF快速检测条,对猪瘟病毒进行检测.结果表明:使用所研制的CSF快速检测条检测收集的70份待检样品,共检出猪瘟阳性病例26例,而经病毒分离鉴定阳性病例有28例,阳性符合率达92.8%;将5份阳性猪瘟病毒稀释后用试纸条和ELISA方法进行敏感性实验,结果表明,诊断试纸条的敏感性较高,用试纸条对鸽新城疫病毒、鸡减蛋综合症病毒、猪传染性胃肠炎病毒、猪繁殖与呼吸障碍综合症病毒进行检测,无交叉反应.     

五氯酚钠胶体金快速检测试纸条的研制

[目的]研制五氯酚钠胶体金快速检测试纸条。[方法]利用胶体金免疫层析技术,研制一种快速检测猪肉、鸡肉、鱼、虾、水质中五氯酚钠的试纸条。[结果]经测试,该试纸条对猪肉、鸡肉、鱼、虾的检测限为1μg/kg,对水质的检测限为2μg/kg,检测时间为15 min,假阳性率和假阴性率均为0。[结论]该方法准确、可靠,使用简便,适合大量样品的现场检测。     

快速检测食品中金黄色葡萄球菌及其肠毒素型的研究进展

综述了食品中金黄色葡萄球菌各种快速检测方法,包括Petrifilm RSA检测法、Baird-Parker+RPF Agar检测法、胶体金免疫层析方法及聚合酶链反应(PCR),其中聚合酶链反应大多是用来检测金黄色葡萄球菌的肠毒素型。     

同时快速检测马铃薯X病毒、Y病毒和S病毒试纸条的研制

为实现在马铃薯种薯生产田现场同时快速检测马铃薯X病毒(PVX)、Y病毒(PVY)和S病毒(PVS),采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金溶液,利用抗体与胶体金相结合的特性制备金原子与PVX、PVY和PVS抗体结合物(简称金标抗体),通过三维划膜喷金仪将金标抗体喷射于玻璃纤维上作为金标垫,将PVX抗体、PVY抗体和PVS抗体分...     

“瘦肉精”的危害、检测技术和监管

介绍了＂瘦肉精＂的相关概念及其危害,并从感官辨别和实验室检测两方面描述＂瘦肉精＂的残留检测方法,重点阐述了胶体金免疫层析技术、酶联免疫吸附技术、高效液相色谱法和气相色谱-质谱联用法4种常用＂瘦肉精＂检测方法的基本原理、检测步骤和技术特点,最后汇综了监管建议。     

生物膜干涉技术快速定性检测牛乳中喹诺酮类药物残留

[目的]基于生物膜干涉技术建立一种快速检测牛乳中喹诺酮类抗生素残留的方法。[方法]通过疏水作用力在APS光线生物传感器探头末端固定环丙沙星-BSA偶联物,结合纳米金-喹诺酮类抗生素单克隆抗体偶联物,建立了检测牛乳中喹诺酮类抗生素的方法。[结果]所建立的检测方法具有良好的灵敏度,比免疫层析法至少高出1倍。该检测方法还具有良好的特异性．与浓度1000ng／ml的黄曲霉毒素M1、青霉素G、头孢噻呋、庆大霉素、卡那霉素、链霉素、泰乐菌素、氯霉素、三聚氰胺无交叉反应。该方法还具有良好的重复性,不同基质牛乳检测对检测结果无显著影响。分别采用免疫层析试纸条和建立的金标记BLI检测方法检测43份牛乳（原奶）样品中的喹诺酮类抗生素残留,二者检测结果一致。[结论]生物膜干涉技术检测牛乳中的喹诺酮类抗生素为一种简便、快捷的检测方法,可以用于牛乳中喹诺酮类抗生素残留的快速定性检测。